Ba món đặc trưng ẩm thực Đà Lạt dễ tìm thấy ở Sài Gòn

Không cần lên đến "thành phố tình yêu" bạn vẫn có thể thưởng thức bánh tráng nướng hay bánh mì xíu mại ngay tại Sài Gòn.
ba mon dac trung am thuc da lat de tim thay o sai gon Bò bít tết 'nhanh chân còn, chậm chân thì hết' hơn 50 năm ở Sài Gòn

Dưới đây là 3 món ăn phổ biến ở thành phố Đà Lạt mà bạn dễ dàng tìm thấy ở Sài Gòn.

Bánh mì xíu mại

Xíu mại chén ăn kèm bánh mì nóng giòn là món mà du khách có dịp đến Đà Lạt nhất định phải thử một lần. Tại Sài Gòn, món ăn lại càng thu hút hơn khi ngồi hì hụp vào những ngày mưa.

ba mon dac trung am thuc da lat de tim thay o sai gon

Mỗi suất ăn trung bình 25.000 đồng. Ảnh: Di Vỹ.

Viên xíu mại ở Sài Gòn thường bị thu nhỏ kích cỡ nên một chén có đến 3 viên, nhiều nơi vẫn giữ độ to thì chỉ 2 viên. Nước xíu mại thường hầm từ xương heo và ớt bột. Độ ngon của món ăn được đánh giá bởi độ mềm của thịt, vị đậm đà của nước lèo và ổ bánh mì phải còn giòn.

Bạn đừng quên gọi thêm đồ chua ăn kèm hay cho thêm ớt nếu thích ăn cay. Mỗi suất ăn trung bình 25.000 đồng.

Thực khách có thể đến quán cô Hoa trên đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận, quán Bà Già ở quận 10 hoặc quán nhỏ trên đường Nguyễn Kiệm, quận Gò Vấp.

Bánh căn

Bánh căn du nhập đến Sài Gòn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Bánh được đổ khuôn bằng bột gạo, dễ ăn và khách có nhiều lựa chọn vì bánh được biến tấu với nhiều loại nhân.

ba mon dac trung am thuc da lat de tim thay o sai gon

Giá từ 30.000 đồng cho một phần ăn. Ảnh: Di Vỹ.

Không giống Đà Lạt, nhiều quán ở Sài Gòn còn biến tấu nước chấm để hút khách. Như một quán ăn ở quận 7, ngoài nước mắm tỏi ớt có vị mặn ngọt vừa phải, quán còn làm thêm nước đậu phộng giã nhuyễn, sền sệt cho khách. Nhờ vị béo bùi của đậu phộng quyện cùng chút mặn ngọt vừa phải của nước mắm tạo nên điểm nhấn cho món ăn.

Chấm ngập chiếc bánh nóng vừa được mang ra vào nước mắm rồi chậm rãi đưa vào miệng, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm của bánh còn phảng phất, cảm nhận độ giòn của bột sau khi chín, vị ngọt của nhân tôm, thịt quyện với nước mắm cay nồng.

Ngoài quán trên đường Nguyễn Thị Thập, quận 7, bạn cũng có thể tìm món ăn trên đường Nguyễn Văn Nguyễn, quận 1 hay Lê Quang Định, Gò Vấp.

Bánh tráng nướng

ba mon dac trung am thuc da lat de tim thay o sai gon

"Pizza Đà Lạt" khá được lòng người Sài Gòn. Ảnh: Má Lúm.

Hầu như giới trẻ Sài Gòn đều thích thú món "pizza Đà Lạt". Nguyên liệu chính để làm nên món ăn chỉ đơn giản là bánh tráng, trứng gà hoặc trứng cút, gia giảm thêm chút hành lá và tép khô. Hiện món ăn được biếu tấu thêm nhiều vị như gà xé, bò, phô mai, xúc xích.

Giá một chiếc bánh sẽ thay đổi tuỳ vào loại nhân, rẻ nhất là bánh hành 5.000 đồng. Địa chỉ nổi tiếng nhất của món này là đường Cao Thắng, quận 3. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy món này ở phố đi bộ Nguyễn Huệ, quanh Hồ Con Rùa hay vỉa hè Nguyễn Tri Phương giao Hùng Vương.

'MỜI XEM THÊM'

ba mon dac trung am thuc da lat de tim thay o sai gon Phố hàng rong ở Sài Gòn: "Người bán mỏi tay, người ăn ngon rẻ"
ba mon dac trung am thuc da lat de tim thay o sai gon Top quán ngon nổi bật ở Sài Gòn, ai ăn cũng thích
ba mon dac trung am thuc da lat de tim thay o sai gon Quán chè hơn 40 năm: chỉ bán buổi tối với giá 5.000 đồng một chén

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)

Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.

Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.

Website: https://vietnaminvestmentforum.vn

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

chọn
Chủ tịch Bolat Duisenov: Coteccons đã ghi nhận doanh thu ngoại tệ từ các dự án nước ngoài; Mỹ, Trung Đông và Đài Loan sẽ là các thị trường chiến lược
Chủ tịch Bolat Duisenov chia sẻ, các khu vực chiến lược sắp tới của Coteccons trong kế hoạch thâm nhập thị trường quốc tế là Mỹ, Trung Đông và Đài Loan. Nhà thầu này cũng không bỏ lỡ một số quốc gia như Ấn Độ hay Kazakhstan...