Lối sống

Bảo quản cơm đúng cách mùa nóng

Nhân Hà (Theo DM) 15:00 | 07/07/2018

Nấu cơm 1 lần và chia hộp cả tuần, làm nóng khi muốn ăn là thói quen của nhiều người bận rộn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Fiona Hunter, thói quen này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách.

Kinh nghiệm nấu đủ món cháo ngon cho con ăn ‘tì tì’ của mẹ đảm ở Hà Nội

Nấu cơm cho 2 người nhưng 9x Sài Gòn bày mâm nào cũng đầy ăm ắp như nhà có khách

Theo chuyên gia người Anh này, không nên để cơm trong tủ lạnh quá 24 tiếng. Chỉ làm nóng lại 1 lần và nên làm lạnh cơm trong vòng 1 tiếng sau khi nấu.

“Hâm nóng cơm là cách diệt khuẩn nhưng nếu bảo quản không đúng cách, vi khuẩn Bacillus cereus có thể vẫn sống ở dạng bào tử và có thể gây ngộ độc thực phẩm.

Gạo càng ở nhiệt độ phòng lâu thì bào tử vi khuẩn càng có cơ hội nhân lên. Vì vậy khi nấu xong nên phân chia vào ngay các hộp để cơm nhanh nguôi và dễ dàng cất vào tủ lạnh, thuận tiện cho mỗi lần hâm nóng để ăn.

Tháng 2 năm ngoái, 1 chuyên gia về ô nhiễm thực phẩm đã cảnh báo về việc hàng ngàn người có thể đã nấu cơm sai cách.

GS Andy Meharg, ĐH Queens, đã kiểm tra mức độ hóa chất còn tồn dư sau khi nấu cơm theo 3 cách khác nhau. Ông phát hiện ra nếu nấu cơm kiểu chắt nước thừa sẽ loại bỏ được asen và bất kỳ chất độc nào. Còn ngâm gạo qua đêm sẽ giúp giảm các độc tố công nghiệp liên quan với bệnh tim và ung thư 80%.

Hành động khác thường của tổng thống đắc cử Mexico

Tổng thống mới đắc cử của Mexico, ông Andres Manuel Lopez Obrador, hôm 3/7 gây ấn tượng mạnh khi xuất hiện trước công chúng mà ...

Khách hàng được hưởng cuộc sống tiện nghi từ dự án Q7 Saigon Riverside Complex

Với hạ tầng phát triển nhanh chóng, hệ thống tiện ích đẳng cấp và sự suy giảm quỹ đất là những yếu tố chính khiến ...

'Muốn xây dựng hạnh phúc lâu dài hãy yêu những người đã come out'

Là một trong những gương mặt được giới trẻ yêu mến, Beauty blogger Ty Lê đã có những trải lòng về hành trình "come out" ...

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Dân Trí Copy link

Link bài gốc

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Nhiều thôn, tổ dân phố sẽ phải sáp nhập

Quy hoạch 19:13 | 26/05/2026

Thêm động thái đầu tư mới từ FLC 15:51 | 26/05/2026
An Giang giao đất Phú Quốc cho doanh nghiệp làm khu đô thị Núi Ông Quán 14:24 | 26/05/2026
Phú Thọ đấu giá 18 ô đất ở tại xã Lâm Thao, khởi điểm từ 6 triệu đồng/m2 13:31 | 26/05/2026

Đọc nhiều nhất

Phát Đạt công bố thương vụ Thủ Thiêm với Lotte 10:38 | 26/05/2026
Danh tính chủ đầu tư Khu đô thị Tiên Sơn hơn 11.000 tỷ đồng ở Ninh Bình 07:00 | 26/05/2026
Đà Nẵng siết tình trạng lợi ích nhóm, 'sân sau' bất động sản 10:03 | 26/05/2026
Thêm động thái đầu tư mới từ FLC 15:51 | 26/05/2026
An Giang giao đất Phú Quốc cho doanh nghiệp làm khu đô thị Núi Ông Quán 14:24 | 26/05/2026
Vinhomes chuyển đổi vàng nhàn rỗi của người mua nhà như thế nào? 19:50 | 25/05/2026
Tây Ninh mời đầu tư hàng trăm dự án bất động sản nhà ở, công nghiệp 21:34 | 25/05/2026
[Infographic] 10 khu du lịch, sân golf lớn đang tìm chủ ở Đà Nẵng 10:02 | 26/05/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tham-gia-khao-sat-de-co-co-hoi-nhan-ve-mien-phi-tham-du-vietnam-investment-forum-2026-summer-summit-202652514388310.htm" title="Tham gia kh&#x1EA3;o s&amp;#225;t &#x111;&#x1EC3; c&amp;#243; c&#x1A1; h&#x1ED9;i nh&#x1EAD;n v&amp;#233; mi&#x1EC5;n ph&amp;#237; tham d&#x1EF1; Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/khao-sat-20260526142045313-avatar-15x10-20260526142240161.jpg?width=120" alt="Tham gia khảo sát để có cơ hội nhận vé miễn phí tham dự Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tham-gia-khao-sat-de-co-co-hoi-nhan-ve-mien-phi-tham-du-vietnam-investment-forum-2026-summer-summit-202652514388310.htm" title="Tham gia kh&#x1EA3;o s&amp;#225;t &#x111;&#x1EC3; c&amp;#243; c&#x1A1; h&#x1ED9;i nh&#x1EAD;n v&amp;#233; mi&#x1EC5;n ph&amp;#237; tham d&#x1EF1; Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit">Tham gia khảo sát để có cơ hội nhận vé miễn phí tham dự Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nghich-ly-nganh-thep-trung-quoc-tiep-dien-san-luong-thep-giam-nhung-nhap-khau-quang-sat-van-tang-manh-2026526154915291.htm" title="Ngh&#x1ECB;ch l&amp;#253; ng&amp;#224;nh th&amp;#233;p Trung Qu&#x1ED1;c ti&#x1EBF;p di&#x1EC5;n: S&#x1EA3;n l&#x1B0;&#x1EE3;ng th&amp;#233;p gi&#x1EA3;m nh&#x1B0;ng nh&#x1EAD;p kh&#x1EA9;u qu&#x1EB7;ng s&#x1EAF;t v&#x1EAB;n t&#x103;ng m&#x1EA1;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/f5ca2c24-bb37-4ac8-9be0-75dd892541f3-20260526154728220-avatar-15x10-20260526154914841.jpeg?width=120" alt="Nghịch lý ngành thép Trung Quốc tiếp diễn: Sản lượng thép giảm nhưng nhập khẩu quặng sắt vẫn tăng mạnh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nghich-ly-nganh-thep-trung-quoc-tiep-dien-san-luong-thep-giam-nhung-nhap-khau-quang-sat-van-tang-manh-2026526154915291.htm" title="Ngh&#x1ECB;ch l&amp;#253; ng&amp;#224;nh th&amp;#233;p Trung Qu&#x1ED1;c ti&#x1EBF;p di&#x1EC5;n: S&#x1EA3;n l&#x1B0;&#x1EE3;ng th&amp;#233;p gi&#x1EA3;m nh&#x1B0;ng nh&#x1EAD;p kh&#x1EA9;u qu&#x1EB7;ng s&#x1EAF;t v&#x1EAB;n t&#x103;ng m&#x1EA1;nh">Nghịch lý ngành thép Trung Quốc tiếp diễn: Sản lượng thép giảm nhưng nhập khẩu quặng sắt vẫn tăng mạnh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ba-doanh-nghiep-dau-moi-xang-dau-bi-xu-phat-450-trieu-dong-2026526161159453.htm" title="Ba doanh nghi&#x1EC7;p &#x111;&#x1EA7;u m&#x1ED1;i x&#x103;ng d&#x1EA7;u b&#x1ECB; x&#x1EED; ph&#x1EA1;t 450 tri&#x1EC7;u &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/z786604233303449452d85c0718c24e18be01179ba1338-1-1779763892328554233315-20260526160850190-avatar-15x10-20260526161158929.png?width=120" alt="Ba doanh nghiệp đầu mối xăng dầu bị xử phạt 450 triệu đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ba-doanh-nghiep-dau-moi-xang-dau-bi-xu-phat-450-trieu-dong-2026526161159453.htm" title="Ba doanh nghi&#x1EC7;p &#x111;&#x1EA7;u m&#x1ED1;i x&#x103;ng d&#x1EA7;u b&#x1ECB; x&#x1EED; ph&#x1EA1;t 450 tri&#x1EC7;u &#x111;&#x1ED3;ng">Ba doanh nghiệp đầu mối xăng dầu bị xử phạt 450 triệu đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-to-thanh-vien-hoi-dong-quan-tri-vinatrans-2026526153459389.htm" title="Kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; th&amp;#224;nh vi&amp;#234;n H&#x1ED9;i &#x111;&#x1ED3;ng qu&#x1EA3;n tr&#x1ECB; Vinatrans" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/2-5-scaled-1024x584-20260526153250365-avatar-15x10-20260526153458921.jpg?width=120" alt="Khởi tố thành viên Hội đồng quản trị Vinatrans" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-to-thanh-vien-hoi-dong-quan-tri-vinatrans-2026526153459389.htm" title="Kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; th&amp;#224;nh vi&amp;#234;n H&#x1ED9;i &#x111;&#x1ED3;ng qu&#x1EA3;n tr&#x1ECB; Vinatrans">Khởi tố thành viên Hội đồng quản trị Vinatrans</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gsma-kinh-te-so-chiem-30-gdp-vao-nam-2030-cu-hich-ban-dan-va-ai-co-the-dua-viet-nam-hoa-rong-2026526164821396.htm" title="GSMA: Kinh t&#x1EBF; s&#x1ED1; chi&#x1EBF;m 30% GDP v&amp;#224;o n&#x103;m 2030, &amp;#39;c&amp;#250; h&amp;#237;ch&amp;#39; b&amp;#225;n d&#x1EAB;n v&amp;#224; AI c&amp;#243; th&#x1EC3; &#x111;&#x1B0;a Vi&#x1EC7;t Nam &amp;#39;h&amp;#243;a r&#x1ED3;ng&amp;#39;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/ong-julian-gorman-giam-doc-khu-vuc-chau-a-thai-binh-duong-cua-gsma-phat-bieu-tai-hoi-nghi-quoc-gia-so-ha-noi-2026-do-gsma-to-chuc-1-20260526164618916-avatar-15x10-20260526164820956.JPG?width=120" alt="GSMA: Kinh tế số chiếm 30% GDP vào năm 2030, 'cú hích' bán dẫn và AI có thể đưa Việt Nam 'hóa rồng'" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gsma-kinh-te-so-chiem-30-gdp-vao-nam-2030-cu-hich-ban-dan-va-ai-co-the-dua-viet-nam-hoa-rong-2026526164821396.htm" title="GSMA: Kinh t&#x1EBF; s&#x1ED1; chi&#x1EBF;m 30% GDP v&amp;#224;o n&#x103;m 2030, &amp;#39;c&amp;#250; h&amp;#237;ch&amp;#39; b&amp;#225;n d&#x1EAB;n v&amp;#224; AI c&amp;#243; th&#x1EC3; &#x111;&#x1B0;a Vi&#x1EC7;t Nam &amp;#39;h&amp;#243;a r&#x1ED3;ng&amp;#39;">GSMA: Kinh tế số chiếm 30% GDP vào năm 2030, 'cú hích' bán dẫn và AI có thể đưa Việt Nam 'hóa rồng'</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-275-tiep-tuc-di-ngang-202652617248906.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 27/5: Ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c &#x111;i ngang" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/1bb0d3365de0c72047452448b01166a8-20260526172338495-avatar-fb-20260526172408340.jpeg?width=120" alt="Nhận định thị trường chứng khoán 27/5: Tiếp tục đi ngang" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-275-tiep-tuc-di-ngang-202652617248906.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 27/5: Ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c &#x111;i ngang">Nhận định thị trường chứng khoán 27/5: Tiếp tục đi ngang</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/pho-chu-tich-hdnd-va-truong-ban-noi-chinh-tinh-quang-ninh-bi-khai-tru-dang-2026526194341123.htm" title="Ph&amp;#243; ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x110;ND v&amp;#224; Tr&#x1B0;&#x1EDF;ng ban N&#x1ED9;i ch&amp;#237;nh t&#x1EC9;nh Qu&#x1EA3;ng Ninh b&#x1ECB; khai tr&#x1EEB; &#x110;&#x1EA3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/crawl-20260526194208289-avatar-15x10-20260526194340710.jpg?width=120" alt="Phó chủ tịch HĐND và Trưởng ban Nội chính tỉnh Quảng Ninh bị khai trừ Đảng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/pho-chu-tich-hdnd-va-truong-ban-noi-chinh-tinh-quang-ninh-bi-khai-tru-dang-2026526194341123.htm" title="Ph&amp;#243; ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x110;ND v&amp;#224; Tr&#x1B0;&#x1EDF;ng ban N&#x1ED9;i ch&amp;#237;nh t&#x1EC9;nh Qu&#x1EA3;ng Ninh b&#x1ECB; khai tr&#x1EEB; &#x110;&#x1EA3;ng">Phó chủ tịch HĐND và Trưởng ban Nội chính tỉnh Quảng Ninh bị khai trừ Đảng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-1000-ty-dong-msb-tiep-tuc-chiu-ap-luc-xa-manh-2026526152832992.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, MSB ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c ch&#x1ECB;u &amp;#225;p l&#x1EF1;c x&#x1EA3; m&#x1EA1;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/gettyimages-2273126098-b70b2ead4085435781baf4f6e49be7a6-20260526152757329-avatar-fb-20260526152832378.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng gần 1.000 tỷ đồng, MSB tiếp tục chịu áp lực xả mạnh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-1000-ty-dong-msb-tiep-tuc-chiu-ap-luc-xa-manh-2026526152832992.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, MSB ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c ch&#x1ECB;u &amp;#225;p l&#x1EF1;c x&#x1EA3; m&#x1EA1;nh">Khối ngoại bán ròng gần 1.000 tỷ đồng, MSB tiếp tục chịu áp lực xả mạnh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tu-doanh-mua-rong-tro-lai-co-phieu-nha-ty-phu-pham-nhat-vuong-dan-song-202652618627471.htm" title="T&#x1EF1; doanh mua r&amp;#242;ng tr&#x1EDF; l&#x1EA1;i, c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u nh&amp;#224; t&#x1EF7; ph&amp;#250; Ph&#x1EA1;m Nh&#x1EAD;t V&#x1B0;&#x1EE3;ng d&#x1EAB;n s&amp;#243;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/chatgpt-image-may-26-2026-060556-pm-20260526180618459-avatar-15x10-2026052618062766.png?width=120" alt="Tự doanh mua ròng trở lại, cổ phiếu nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng dẫn sóng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tu-doanh-mua-rong-tro-lai-co-phieu-nha-ty-phu-pham-nhat-vuong-dan-song-202652618627471.htm" title="T&#x1EF1; doanh mua r&amp;#242;ng tr&#x1EDF; l&#x1EA1;i, c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u nh&amp;#224; t&#x1EF7; ph&amp;#250; Ph&#x1EA1;m Nh&#x1EAD;t V&#x1B0;&#x1EE3;ng d&#x1EAB;n s&amp;#243;ng">Tự doanh mua ròng trở lại, cổ phiếu nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng dẫn sóng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp