Bộ sưu tập những món cháo ngon mẹ học hỏi từng ngày để nấu cho con

Với người mẹ trẻ hiện tại dành toàn thời gian để ở nhà chăm con, chị Tường Vi luôn tâm huyết với những món ăn cho bé. Chị cho biết, bé Nhật Minh (tên ở nhà là Chíp) rất thích các món ăn mẹ chế biến, đặc biệt là các món cháo. Mỗi lần nấu cho con, chị Tường Vi đều dành nhiều tâm huyết. Bởi thế, dù món cháo rất đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, hấp dẫn về hương vị và màu sắc giúp mỗi bữa ăn của con là một kỷ niệm vui.

Chị Tường Vi cho hay, chị thường tham gia vào các group, vào các trang ăn dặm để học hỏi và tích luỹ thêm kiến thức. Bên cạnh đó, nhờ các phương tiện truyền thông nên chị dễ dàng chọn lọc được những kiến thức và áp dụng linh hoạt theo tính cách, nhu cầu của con.

Gia đình nhỏ của chị Tường Vi.

Vì bé Nhật Minh ăn lượng không nhiều nên để tiết kiệm thời gian, chị thường ninh gạo vào buổi sáng rồi chia ra thành 3 cữ trong ngày cho con. Khi đến bữa, chị chỉ cần dành thời gian sơ chế thịt, cá, rau củ vào là có món cháo ngon. Mỗi lần chế biến chỉ mất khoảng 15 phút. Theo chị, để món cháo đảm bảo đủ dinh dưỡng thì mẹ cần chọn sao cho trong 1 lần nấu đủ 4 nhóm chất (đạm, béo, tinh bột và vitamin từ rau quả).

Để con luôn hào hứng với từng bữa ăn, chị Tường Vi thường dựa vào từng giai đoạn phát triển của con để tăng độ thô thích hợp. Tùy rau củ quả để chị chọn cách chế biến phù hợp tránh mất chất mà vừa đảm bảo độ thô hợp lý. Với bé dưới 1 tuổi hầu như chị không nêm nếm gì mà thường lựa chọn thực phẩm nấu cùng sao cho không kỵ nhau mà có độ ngọt tự nhiên.

Bé Nhật Minh rất thích ăn những món mẹ nấu.

Chị Tường Vi chia sẻ: “Trẻ nhỏ không tránh được những giai đoạn biếng ăn sinh lý hay bệnh lý. Mỗi lần bé chán ăn mình thường thay đổi món như mì, nui, cháo, soup… cho bé lạ miệng và bày biện sao cho thật đẹp mắt. Mình cũng không ép bé mà thường tạo không khí vui vẻ, kể cho bé những câu chuyện thú vị để con ăn ngon miệng hơn”.

Chị luôn tạo cảm giác hào hứng cho con khi ăn uống.

Để phát triển kỹ năng nhai tốt nhất cho con, chị Tường Vi cũng thường bổ sung thêm những bữa ăn BLW giúp bé cầm nắm và tự lựa chọn đồ ăn, phân biệt mùi vị của từng loại thực phẩm được tốt hơn.

Tham khảo nhiều món cháo ngon chị Tường Vi nấu cho bé: