Sau một thời gian đọc sách, lên mạng tìm hiểu cả 3 phương pháp ăn dặm, đồng thời tham khảo kinh nghiệm của các mẹ, chị đã rút ra được một số kinh nghiệm cho riêng mình. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm khác nhau, tuy nhiên, tùy vào thời điểm ăn dặm của con mà áp dụng một cách phù hợp.
Gia đình chị Nhàn. |
Pupu luôn hào hứng với mọi bữa ăn. |
Bên cạnh việc cho con ăn dặm truyền thống, chị Nhàn còn cho bé ăn dặm kiểu Nhật. Với chị, phương pháp này giúp bé phân biệt được mùi vị của thức ăn. Bé học được kỹ năng nhai, thúc đẩy quá trình ăn thô sớm, giúp kích thích, phát triển vị giác, tạo cảm giác thích thú khi trẻ khám phá bữa ăn. Nhờ kết hợp cả 2 phương pháp trên mà Pupu đã ăn được cháo nguyên hạt khi 7 tháng tuổi. Nhận thấy con rất hứng thú mỗi khi được mẹ đưa thức ăn cho, sắp tới, chị sẽ cho bé kết hợp thêm phương pháp ăn dặm tự chỉ huy.
Vì đi làm giờ hành chính nên chị luôn chuẩn bị thức ăn và nguyên liệu đủ các ngày trong tuần để tiết kiệm thời gian. Chị thường dùng các loại rau củ như: cà rốt, mướp, bí xanh, đậu rồng, bí đỏ, susu, ngô ngọt, củ cải….để nấu nước dashi, sau đó xay nhuyễn để nấu cho bé. Với nhóm thực phẩm đạm (cá, thịt, tôm, cua…), chị cũng luôn làm sẵn.
Chị Nhàn cho biết, Pupu rất hợp tác trong việc ăn dặm. Hầu như các món mẹ nấu, bé không chê món nào, “chưa đầy 10 phút đã ăn hết một bát cháo đầy”. Tuy nhiên, trẻ em cũng như người lớn, nhiều lúc con cũng sẽ mệt mỏi chán ăn hoặc những lúc mọc răng. Pupu cũng có một số ngày không thích ăn nhưng chị Nhàn không ép con mà cho bé ăn đến khi bé không thích nữa. Vài ngày sau bé lại ăn rất hào hứng.
Ngoài bữa chính, bữa phụ cho bé cũng rất quan trọng. Bữa ăn phụ giúp đa dạng khẩu phần ăn, giúp bé tiêu hóa tốt hơn tránh tình trạng bị táo bón, kích thích vị giác khiến con ngon miệng hơn. Chị Nhàn cho biết: “Các món phụ mình làm một phần là học hỏi kinh nghiệm của các mẹ đi trước, còn một số là do mình tự mày mò công thức. Làm nhiều lần thì rút ra kinh nghiệm”.
Chị cho biết, khi chế biến và lên thực đơn ăn dặm cho con, chị thường chú ý những điều sau:
- Nên chọn kỹ thực phẩm cho bé, chọn rau củ tươi, sạch, đảm bảo không hóa chất.
- Không nấu quá lỏng hoặc quá đặc. Đồ ăn cần được nấu chín toàn bộ thay vì chỉ nấu chín một phần.
- Không dùng muối, hạt tiêu, đường, mật ong, dầu ăn dành cho gia đình… vào thức ăn của bé vì có thể gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm.
- Rau củ quả chứa nhiều khoáng chất, các vitamin. Vì vậy trong thực đơn hàng ngày các mẹ nên bổ sung để bé được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra hàm lượng nước, chất xơ cao có trong rau củ quả sẽ giúp hạn chế tình trạng táo bón ở trẻ và giúp hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh.
- Nên thay đổi thực đơn thường xuyên cho bé. Ngoài cháo ra có thể nấu mỳ udon hoặc mỳ somen, các món súp để tránh bị nhàm chán.
Chia sẻ về cuộc sống gia đình, chị cho biết, mình rất may mắn vì có sự giúp đỡ của ông bà nội và chồng nên chưa thấy bị áp lực trong việc chăm con. Ông bà nội rất tâm lý và giúp đỡ rất nhiều nên chị có nhiều thời gian để chăm con hơn. Bên cạnh đó, chồng cũng luôn quan tâm, động viên và giúp đỡ vợ trong việc chăm sóc con cái nên chị rất vui và hài lòng với cuộc sống hiện tại.
Tổng hợp một số món ăn phụ dành cho bé mẹ có thể tham khảo để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!
Chè long nhãn hạt sen không chỉ là món ăn thanh đạm, ngọt mát để thưởng thức vào ngày cuối tuần mà đây còn là một bài thuốc quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Đậu hũ yến mạch sốt xoài
Đậu hũ non sốt xoài là nguồn thực phẩm giàu protein, canxin, có mùi vị thơm ngon, được rất nhiều bé yêu thích. Ngoài ra đậu hũ non còn có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho bé
Bắp là một loại thực phẩm rất phổ biến với mọi miền của Việt Nam và món chè làm từ bắp cũng được ưa chuộng không kém. Chè bắp mang hương vị thanh mát, không ngọt đậm đà mà chỉ hơi có vị ngọt rất thích hợp cho các bé ăn vào mùa hè
Sữa ngô hạt senSữa ngô được làm từ các nguyên liệu ngô ngọt kết hợp với đường sữa để ra được thành phẩm có màu vàng nhạt đẹp mắt hương vị ngọt thanh béo ngậy. Sữa ngô chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất có lợi sức khỏe con người đặc biệt là trẻ em và bà bầu. Các chất xơ, vitamin, khoáng chất, protein, tinh bột… có tác dụng chống oxy hóa cải thiện làn da và điều hòa khí huyết. |
Thanh long cốt dừa |
Sinh tố yến mạch xoàiSmoothie xoài chuối là một loại sinh tố rất tuyệt cho bữa sáng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những dưỡng chất có trong ly sinh tố này như protein, chất xơ và canxi. Thêm vào một ít hạt chia và yến mạch là ly sinh tố chuối xoài sẽ thực sự tròn vị. |
Sữa đậu gà mè đen |
Sinh tố bơ chuốiSinh tố bơ chuối ngọt ngọt, dễ uống và phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng, đặc biệt sinh tố bơ chuối cực kỳ thích hợp cho trẻ em từ 3 tuổi trở lên và phụ nữ đang mang thai. Chắc hẳn rằng công thức và hướng dẫn cách làm sinh tố bơ chuối ngay bên dưới, sẽ giúp bạn thực hiện dễ dàng và có thành phẩm ngon như mong đợi. |
XEM THÊM
Thực đơn 30 ngày đầu cho con ăn dặm kiểu Nhật Nguyễn Ngọc Huyền (Nhân viên văn phòng, Tp. HCM) cho biết ngoài cho con ăn dặm kiểu Nhật, chị còn cho bé ăn dặm tự ... |
35 thực đơn mỗi ngày cho bé ăn dặm kiểu Nhật kết hợp ăn dặm truyền thống Chị Thảo (27 tuổi, Tp. HCM) cho biết, nhờ kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm truyền thống, bé Thỏ (7,5 tháng tuổi) đã ... |
Mẹ linh hoạt thay đổi phương pháp ăn dặm để con thích thú, mong đến giờ ăn Nguyễn Thị Ngọc Hằng (27 tuổi, Tp. HCM), mẹ bé Chelsea (hơn 11 tháng tuổi) cho biết, sau khi cho con ăn dặm tự chỉ ... |
Bé ăn ngon, mẹ nhàn tênh với thực đơn cơm nát cho bé trên 11 tháng tuổi Đối với các bé từ 10-12 tháng tuổi, mẹ nên cho con tập làm quen với cơm nát để bé hoàn thiện kỹ năng nhai ... |
Để con ngon miệng, mẹ là cô giáo mầm non thường xuyên thay đổi thực đơn ăn dặm 3in1 Chị Huyền Linh (27 tuổi), mẹ bé Sam (7 tháng tuổi rưỡi) cho biết, Sam rất vui vẻ hợp tác với mẹ trong hành trình ... |
Con ăn dặm ngon lành nhờ mẹ tìm hiểu các phương pháp từ khi 4 tháng tuổi Nguyễn Anh Thư (28 tuổi, Ninh Thuận) cho biết, chị lựa chọn phương pháp ăn dặm 3in1 và bé nhà chị rất hào hứng, hợp ... |
Lối sống 07:38 | 12/12/2018
Lối sống 01:10 | 11/10/2018
Lối sống 13:43 | 23/09/2018
Lối sống 10:36 | 20/08/2018
Lối sống 07:06 | 15/08/2018
Lối sống 08:04 | 06/08/2018
Lối sống 12:00 | 03/08/2018
Lối sống 11:00 | 30/07/2018