Nguyễn Ngọc Huyền (Nhân viên văn phòng, Tp. HCM) cho biết ngoài cho con ăn dặm kiểu Nhật, chị còn cho bé ăn dặm tự chỉ huy và hiện tại, bé Cốm (hơn 7 tháng tuổi) đã ăn thô khá tốt.
Gần 6 tháng tuổi, chị cho con ăn dặm kiểu Nhật vì muốn cho bé ăn riêng từng món ăn để có thể phát hiện ra bé thích ăn gì và không thích món nào, dị ứng với các nguyên liệu ra sao. Từ đó, chị có thể kịp thời xử lý những tình huống bất ngờ trong quãng thời gian con ăn dặm và giúp con hào hứng với từng món.
Chị Ngọc Huyền và con gái.
Khi quyết định cho con ăn dặm theo phương pháp này, chị Huyền đã rèn nề nếp cho Cốm: tập cho bé ngồi ăn bàn từ buổi đầu tiên, không tivi, không đùa nghịch. Thấy bé ăn rất nghiêm túc, người làm mẹ như chị Huyền rất vui mừng. Đó là lý do chị chọn ăn dặm kiểu Nhật cho tháng đầu tiên của con.
Sang tháng thứ 2, chị bổ sung thêm thực đơn ăn dặm tự chỉ huy vào bữa tối của con. Các món ăn đều được luộc mềm và cắt đều cho con quen dần và nhai theo nhu cầu. Chị cho biết, bé cũng từng thử ăn cháo theo phương pháp truyền thống nhưng không hào hứng. Những bữa phụ như hoa quả nghiền, sữa chua váng, bánh trái... đều khiến bé thích thú khi ăn.
Sữa dành cho trẻ trên 6 tháng tuổi.
Một số món phụ cho con ăn dặm.
Trong quá trình ăn dặm, bé Cốm rất hợp tác và hào hứng với các món cho chị chế biến. Vì vậy, chị lại có thêm động lực để nấu ăn. Chị cũng chia sẻ, trong những tuần gần đây khi mọc răng, bé tuy không quấy nhưng ăn ít hơn nên chị cũng cố gắng làm các món yêu thích nhất như súp bí ngô yến mạch, đậu hũ non...
Với chị, món ăn cho con phải sạch, ngon và vệ sinh. Cho dù bận thế nào, chị cũng phải tự tay chế biến. Qua một thời gian tìm hiểu trong sách và tham khảo thực đơn ăn dặm, chị đã lựa chọn những món hợp với con nhất.
Để sắp xếp các phần việc khi nấu ăn cho con, chị cho biết, với nước dashi, chị thường nấu 2 lần/tuần và trữ đông cho con, còn các loại rau, cá, thịt, chị sẽ chia nhỏ từng bữa và cho vào túi zip để khi đi làm về là có thể bắt tay vào chế biến. Tuy mỗi bữa sẽ có 3 món ăn nhưng vì đã sắp xếp sẵn trong đầu nên mỗi bữa, chị thường chỉ mất 30 phút để nấu nướng.
Đặc biệt, chị không quên cho bé uống nước hoặc canh sau khi ăn. Bên cạnh đó, chị cũng bổ sung trà 30 phút sau bữa ăn của con để dễ tiêu hoá hơn.
Chị cho biết, mình đi làm lại đúng thời điểm bé tập ăn dặm nên chị không thể ở nhà chăm con mà phải kết hợp “đa công việc”: vừa đi làm, vừa nấu ăn, lại vừa đi chợ để thay đổi thực đơn cho bé, nên lắm lúc, chị thấy rất mệt mỏi, nhất là những lúc con đập bàn, nhưng nghĩ đến con, chị lại thấy mọi muộn phiền trôi qua nhẹ nhàng hơn.
Cùng tham khảo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật trong 30 ngày đầu tiên.
Với nhiều mẹ, ăn dặm chính là một cuộc chiến đầy nước mắt và khó khăn của cả hai mẹ con. Cho dù có bày ...
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)
Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.
Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.
Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 190/CĐ-TTg ngày 7/10/2025 về việc quyết liệt thực hiện các giải pháp để tăng nguồn cung, giảm giá nhà ở, bất động sản, ổn định thị trường.