Mâm cơm tất niên miền Nam đơn giản và đúng lễ nghi, cập nhật năm 2022

Tùy vào từng vùng miền mà mâm cơm cúng cuối năm sẽ có sự khác nhau. Tham khảo mâm cơm tất niên miền Nam trong bài viết sau để có được sự chuẩn bị chu đáo nhất.

Mâm cơm tất niên miền Nam gồm những gì?

Mâm cơm tất niên mỗi vùng miền đểu thể hiện nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng miền đó. Cùng tìm hiểu mâm cơm tất niên miền Nam đầy đủ và đúng nghi lễ sau đây:

Mâm cơm cúng

Với đặc trưng là thời tiết nắng nóng, người miền Nam thường ưu tiên những món nguội để làm mâm cơm tất niên, thông thường sẽ gồm:

- 1 đĩa bánh tét

- 1 đĩa củ cải ngâm

- 1 bát canh măng tươi

- 1 bát canh khổ qua nhồi thịt

- 1 bát thịt kho tàu

- 1 đĩa thịt heo luộc

- 1 đĩa gỏi tôm thịt

- 1 đĩa chả giò

- 1 đĩa dưa giá

- 1 đĩa củ kiệu

Mâm cơm cúng tất niên sẽ được chuẩn bị tùy thuộc vào điều kiện kinh tế cụ thể của từng gia đình. Do vậy, bạn có thể căn cứ vào các món gợi ý bên trên mà thêm vào hoặc bớt ra sao cho phù hợp. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thay thế mâm cơm cúng mặn bằng mâm cơm chay với những món tương ứng, phù hợp cho dịp cúng cuối năm.

Mâm cơm tất niên miền Nam đơn giản và đúng lễ nghi, cập nhật năm 2022 - Ảnh 1.

Ảnh: META

Mâm ngũ quả

Với người miền Nam, mâm ngũ quả cúng tất niên bắt buộc phải có 4 loại quả, gồm mãng cầu, dừa, đu đủ và xoài. Theo quan niệm của người địa phương, những loại quả này sẽ mang ý nghĩa “Cầu – sung – vừa (dừa) – đủ – xài (xoài)”, mang lại một năm mới sung túc, viên mãn. Ngoài ra, người miền Nam còn bày thêm dưa hấu hay thanh long lên mâm cỗ, nhưng tuyệt đối không chọn chuối, cam hay lê như người miền Bắc.

Cách bày mâm cúng tất niên miền Nam

Khi cúng tất niên, người miền Nam thường sẽ chia làm hai mâm cỗ, một mâm cúng gia tiên tại bàn thờ ở trong nhà và một mâm cúng trời, đất ở khoảng sân trước nhà. Mỗi mâm cỗ cũng được chuẩn bị tùy theo điều kiện kinh tế của gia đình, sao cho thể hiện được lòng thành với tổ tiên, thần linh.

Tùy vào quan niệm của mỗi gia đình mà cách sắp xếp và trang trí bàn thờ sẽ có sự khác nhau, song vẫn phải luôn thật trang nghiêm, ấm cúng. Lễ vật cúng tất niên cơ bản cần có đầy đủ hương, đèn, mâm ngũ quả, hoa tươi, giấy tiền, vàng mã, trầu cau, trà, rượu, bánh chưng,... Trong đó, mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền sẽ được đặt trên bàn thờ trong suốt ba ngày Tết, còn mâm cỗ mặn được đặt ở bàn thờ phụ và sau khi cúng có thể được dọn xuống.


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

chọn
Đề xuất đấu giá quyền sử dụng khu vực biển
Dự thảo Luật Tài nguyên, môi trường biển và hải đảo (sửa đổi) xác định quy hoạch không gian biển quốc gia là công cụ trung tâm để phân bổ nguồn lực, điều hòa nhu cầu sử dụng và giải quyết xung đột giữa các ngành, địa phương. Trong đó có quy định việc giao, cho thuê, đăng ký đấu giá quyền sử dụng khu vực biển.