Mẹ 8x chia sẻ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW giúp bữa ăn trở thành niềm vui của con

Bà mẹ trẻ Kim Thoa (28 tuổi, hiện đang sinh sống tại Bình Dương) không chọn riêng theo một phương pháp nào khi cho con ăn dặm, chị khéo léo áp dụng ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW để giúp con hoàn thiện nhiều kỹ năng.

Chi Thoa chia sẻ:" Mình không ép con ăn, cũng không bế rong, không ti vi, không điện thoại. Con chỉ ngồi ghế và ăn đến khi nào con có biểu hiện không muốn ăn nữa thì mình dừng. Mình cố gắng tìm hiểu và học hỏi để cho con những bữa ăn phong phú, phù hợp theo từng giai đoạn."

Cùng trò chuyện với chị để hiểu hơn về cách kết hợp hai phương pháp này cho con của mình.

(Ảnh: NVCC )

- Chào chị, bé Kem nhà chị hiện được mấy tháng tuổi? Chị bắt đầu cho bé ăn dặm từ khi nào? Chị chọn phương pháp gì để áp dụng cho con ăn dặm?

- Bé Kem hiện tại được 8 tháng 13 ngày. Khi bé được 5 tháng 20 ngày tuổi, mình bắt đầu cho bé ăn dặm và phương pháp đầu tiên được mình áp dụng là ăn dặm kiểu Nhật. Đến khi bé được 7 tháng tuổi, mình bắt đầu áp dụng phương pháp ăn dặm BLW.

- Lý do chị chọn kết hợp hai phương pháp ăn dặm kiểu Nhật (ADKN) và BLW?

- Mình chọn kết hợp hai phương pháp ăn dặm này, bởi mỗi phương pháp đều có ưu điểm nổi bật, ăn dặm kiểu Nhật ( ADKN) sẽ giúp con biết phân biệt riêng biệt từng loại thức ăn khác nhau, màu sắc và cả mùi vị để biết được con ưa thích món nào và không thích món nào giúp mẹ có thể linh hoạt hơn trong mỗi bữa ăn cho con.

Còn BLW có một lợi ích tuyệt vời là bé được ngồi ăn chung với gia đình, mẹ chuẩn bị đồ ăn nhanh gọn. Và đặc biệt bé được ăn thô sớm, các kỹ năng sẽ được hình thành qua quá trình luyện tập

Bé Kem ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW.

- Giai đoạn 7 tháng chị cho con ăn dặm theo phương pháp BLW, chị thấy bé hoàn thiện được những kỹ năng gì khi ăn dặm theo phương pháp này?

- Trước khi bắt đầu tập cho bé ăn dặm BLW mình đã tìm hiểu kỹ, phải học cách sơ cứu khi bị hóc và biết phân biệt đâu là oẹ đâu là hóc và làm công tác tư tưởng, giải thích rõ cho các thành viên trong gia đình để mọi người hiểu và hợp tác. Ăn dặm theo phương pháp BLW, bé sẽ hoàn thiện được khá nhiều kỹ năng.

Bé tự ăn uống: Bé bắt đầu ăn bốc bằng tay, các kỹ năng ăn bằng tay sẽ ngày càng được nâng cao về độ khéo léo và nhanh nhẹn. Bé tự ăn theo nhu cầu của mình, không được người lớn đút ăn, không bị ép ăn.

Bé tự khám phá đồ ăn: mùi vị của thức ăn như thế nào, màu sắc ra sao, cấu trúc và hình thù của thức ăn (mềm, cứng, trơn, đặc, lỏng, sệt…). Bé được hình thành thói quen ăn uống tốt.

Bé tự xử lý đồ ăn: Bé tự đưa đồ ăn vào miệng, tự cắn, nhai, nghiền, nuốt đồ ăn. Thậm chí bé có thể ném và nhè đồ ăn khi không thích mùi vị hoặc to quá không nhai nuốt được. Bé có thể nôn ọe khi bị hóc.

Đến nay, bé Kem đã có kỹ năng cầm nắm, nhai nuốt khá tốt đa đạng các loại thực phẩm.

- Nguyên tắc khi cho con ăn dặm của chị là thế nào ạ?

- Nguyên tắc khi cho bé ăn dặm là nói không với điện thoại, tivi, ipad , đồ chơi, đi rong và phải ngồi ghế khi ă.

Khi con không ăn thì cho con 3 cơ hội con vẫn không ăn thì dọn, tuyệt đối không ép ăn để mẹ nhàn con vui.

Mẹ luôn chế biến thức ăn mới cho con, chưa bao giờ phải lặp lại một món nào nên con tha hồ khám phá mùi vị thức ăn, đó cũng chính là lý do vì sao bây giờ cái gì vừa miệng là con ăn luôn và tháng nào con cũng tăng cân.

Bé Kem luôn cảm thấy thích thú khi đến giờ ăn và có thể thưởng thức đa dạng mọi kiểu chế biến và mọi loại thực phẩm mẹ chuẩn bị.

- Việc chế biến đồ ăn cho con của chị có mất nhiều thời gian không?

- Đối với mình việc nấu ăn cho con mỗi bữa là niềm vui và hạnh phúc, mỗi món ăn mình làm từ sự yêu thương chỉ mong con yêu được ngon miệng. Mỗi bữa mình thường dành vỏn vẹn 30 phút để chuẩn bị nấu ăn cho con.

- Với các bà mẹ đang có mong muốn cho con ăn dặm kết hợp 2 phương pháp như chị, theo chị cần chú ý những gì?

- Theo mình, trước hết các mẹ nên tìm hiểu kỹ về các phương pháp trước khi cho ăn và trước khi đổi phương pháp, để không bị lúng túng khi chế biến món và cho con ăn.

Tiếp đó, phải quan sát mọi hành động và thái độ của bé ăn trong từng bữa để biết được bé phù hợp với phương pháp nào, không nên ép bé theo ý muốn của mình, mà để bé ăn theo cách bé muốn. Có như vậy bé mới ăn ngon, ăn nhiều và phát triển tốt và cả mẹ cả bé đều vui vẻ.

- Cảm ơn chị đã dành thời gian chia sẻ kinh nghiệm chăm con hữu ích.

Tham khảo thực đơn ăn dặm kết hợp BLW với ăn dặm kiểu Nhật của chị Kim Thoa:

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật của bé Kem lúc 5 tháng 20 ngày tuổi.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật với phoomai trộn khoai tây+ đậu bắp trộn trứng+ soup mướp hương+ cháo

Thực đơn ăn dặm theo BLW của bé Kem từ lúc 7 tháng tuổi.

Tất cả được bày trí trong khay sạch sẽ và cắt miếng vừa ăn bằng cho bé.

Những món ăn của bé Kem rđược chị Thoa chuẩn bị rất phong phú, đầy đủ dinh dưỡng.

Thực phẩm được chế biến theo nguyên tắc không gia vị.

Bé Kem cực kỳ hào hứng với những khay thức ăn bắt mắt mà mẹ đặt lên bàn. (Ảnh: NVCC)

Ảnh: NVCC