Trong năm năm 2021 CES đã công bố giới thiệu phần cứng máy tính cho việc ra mắt chiếc Surface Pro 7 Plus. Trước đây, Microsoft đã ra mắt mẫu Surface Pro 7 dành trong ngành giáo dục và doanh nghiệp và sau đó hãng tiếp tục giới thiệu Surface Laptop Go và Surface Pro X.
Pro 7 Plus được thiết kế ngoại hình giống như Surface Pro 7 và Microsoft đã điều chỉnh thêm phần cứng với con chip mới, dung lượng pin lớn hơn và ổ cứng SSD dễ dàng tháo lắp và kết nối LTE. Phiên bản mới và chuyên nghiệp 2 trong 1 Surface Pro 7. Nhưng giải pháp của Microsoft lại được gọi là Surface Pro 7 Plus, điều này ám chỉ rằng đây không chỉ là Surface Pro 7 nhưng không hoàn toàn là Surface Pro 8.
Surface Pro 7 Plus được tích hợp tùy chọn kết nối dữ liệu di động LTE, điều mà Surface Pro 7 còn thiếu. Tuy nhiên các thiết bị Microsoft vẫn chưa hỗ trợ 5G trong lần ra mắt tại CES 2021 lần này các máy tính xách tay có băng thông rộng di động từ năm 2020 và cho đến nay vào năm 2021.
Vấn đề kết nối mạng 5G vẫn còn là vấn đề lớn cần được giải quyết đối với người dùng phổ thông tuy vẫn chưa sử dụng rộng rãi. Surface Pro 7 Plus được đi kèm bộ vi xử lý thế hệ thứ 11 của Intel Core, RAM lên đến 32GB, tăng gấp đôi trước đây là 16GB, bộ nhớ trong 1TB như phiên bản Surface 7 Pro.
Microsoft tuyên bố thời lượng pin của lên tới 15 giờ,, tăng từ 10,5 giờ mà công ty tuyên bố trên Surface Pro 7 và bộ vi xử lý mới có thể nhanh hơn 2,1 lần so với mẫu trước đó. Màn hình PixelSense lên đến 12,3 inch (2.736 x 1.824 pixel), trang bị kết nối đến 3 cổng USB-C duy nhất, một cổng USB-A, giắc cắm tai nghe 3.5 mm và cổng Surface Connect.
Giá bán khởi điểm từ 899 USD (khoảng 20,74 triệu đồng) cho Microsoft Surface Pro 7 Plus, bản kết nối Wi-Fi với chip Intel Core i3 (1115G4) với RAM 8GB và 128GB bộ nhớ trong. khi đó, ở phiên bản model sử dụng chip Intel Core i5 (1135G7) có kết nối 4G LTE với giá 1.149 USD (khoảng 26,5 triệu đồng).
Ngoài ra, phiên bản cao cấp nhất là phiên bản dùng chip Intel Core i7 (1165G7), RAM 32GB và ổ SSD 1TB có giá lên tới 2.799 USD (khoảng 64,6 triệu đồng).