Một ngày thảnh thơi ở cù lao Cồn Sơn

Bún cá Châu Đốc đúng vị giữa Sài Gòn

Để đặt chân lên Cồn Sơn, bạn phải bắt chuyến đò ngang từ bến đò cô Bắc (phường Bình Thủy, quận Bình Thủy). Từ xa, Cồn Sơn trông như một hoang đảo xanh rì với những răng bần và được bao bọc xung quanh bởi dòng Hậu Giang.

Theo dòng Hậu Giang, ghé thăm miệt vườn.

Cù lao Cồn Sơn chỉ cách đất liền 5-10 phút đi đò.

Người dân ở đây sống chủ yếu bằng nghề làm vườn. Được phù sa bồi đắp quanh năm nên Cồn Sơn có đất đai vô cùng màu mỡ và trở thành xứ sở của những vườn cây ăn trái trĩu quả.

Cuộc sống bình dị của người dân Cồn Sơn.

Đến Cồn Sơn, bạn sẽ được thăm những vườn chôm chôm, vườn nhãn, vườn bưởi chĩu chịt quả và được tự tay lựa quả trên cây để hái, để ăn thoả thích. Thăm những vườn rau sạch mà người dân nơi đây trồng, cùng lội sông tát cá để hiểu được phần nào những công việc và cuộc sống của nông dân miền Tây.

Xuyên qua những vườn cây sai trái chín, qua những cây cầu khỉ lắt lẻo trên sông, bạn sẽ ghé thăm nhà vườn Song Khánh của gia đình chị Năm Phước. Nhà vườn của gia đình chị mang đậm nét đặc trưng Nam bộ với vườn cây, ao cá quanh nhà. Chị Năm Phước cũng sẽ hướng dẫn bạn tự làm món bánh khọt trên than hồng, tự tay đổ bánh vào từng khuôn.

Nhiều nhóm du khách đi đông nếu đặt trước có thể thưởng thức món buffet bánh của người Cồn Sơn bao gồm 7 món như bánh tráng ướt, bánh bèo ngọt, bánh bò, bánh chuối, bánh mặn, bánh tầm se… Mỗi món sẽ có những hương vị rất lạ miệng và rất ngon.

Nhiều nhóm du khách đi đông nếu đặt trước có thể thưởng thức món buffet bánh của người Cồn Sơn bao gồm 7 món.

Mỗi món lại được làm từ những nguyên liệu và cách chế biến khác nhau.

Không chỉ có hình thù đẹp mắt, mỗi chiếc bánh đều có những hương vị rất lạ miệng và rất ngon.

Một điểm thú vị ở du lịch nơi đây là người dân cùng chia sẻ và xây dựng những giá trị du lịch. Khi có khách đến thăm nhà, mọi người trong xóm xúm vào giúp chủ nhà, mỗi người một tay chuẩn bị đón khách. Hiện tại Cồn Sơn có 10 hộ gia đình tham gia vào hoạt động du lịch liên kết; tuỳ theo khả năng và lợi thế, mỗi nhà sẽ có những sản phẩm riêng để góp vào mâm cơm chung.

Đến Cồn Sơn, bạn sẽ được tự tay tát cá trên mương...

Hoặc ghé thăm những vườn rau sạch mà người dân nơi đây trồng, cùng lội sông tát cá đã giúp để hiểu được phần nào những công việc và cuộc sống của nông dân miền Tây.

Đặc biệt nhất, đến Cồn Sơn đừng bỏ qua trải nghiệm thăm thú những vườn chôm chôm, vườn nhãn, vườn bưởi chĩu chịt quả và được tự tay lựa quả trên cây để hái, để ăn thoả thích.

Chị Năm Phước nổi tiếng với món bánh xèo, cơm nồi đồng, cá nấu mặn và lò rượu gạo trong khi gia đình chị Bảy Muôn có món bánh bông lan, nước mắm đồng hảo hạng do chị tự tay làm từ cá cơm sông. Hay như nhà vườn Công Minh nấu cơm nồi đất và bánh kẹp cuốn; trong khi nhà vườn Sáu Cảnh làm món gà xé bưởi rất ngon. Mỗi nhà một vài món ngon làm cho bữa cơm trở thành đại tiệc đồng quê.

Một số lưu ý trước khi đến Cồn Sơn

- Bạn nhớ liên hệ trước khi đến để có được sự hỗ trợ và kết nối với cộng đồng. Sự liên hệ này sẽ giúp người dân có được sự chuẩn bị để đón khách. Khi liên hệ trước, bạn sẽ được nghe những tư vấn cụ thể giúp chọn lựa những điểm tham quan phù hợp tại Cồn Sơn.

- Để thăm Cồn Sơn, bạn đi đến Hẻm 13, Lê Hồng Phong, P.Bình Thủy, Q.Bình Thủy, Tp.Cần Thơ. Khách sẽ được đón và trả tại điểm này.

Ảnh: Hà Ngụy , Minka Lữ

Nhật ký hành trình Hà Ngụy

'MỜI XEM THÊM'

	Ngôi chùa hơn trăm năm giữa lòng Cần Thơ
	Ly cà phê 10.000 đồng trong nắng sớm ở chợ nổi Cái Răng