Ngon quá bún ngan Hà Nội sáng - trưa - chiều - tối

Nguyên liệu để làm nên một bát bún ngan khá đơn giản xong không phải quán nào cũng nấu được bát bún ngon. Dưới đây là một số hàng bún ngan "cực chất" ở Hà Nội.

1. Bún ngan chùa Hà

Địa chỉ: Số 3 chùa Hà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Giá: 35.000 đồng/ bát

Quán ngan phố Chùa Hà không khi nào ngớt khách. Tuy nằm trong phố nhỏ nhưng ở ngay đầu ngõ nên quán rất dễ tìm. Điểm cộng của hàng bún ngan này là có măng muối ăn kèm. Măng cay xè, chua chua ngọt ngọt ăn kèm với ngan giúp nâng vị hẳn món ăn. Nhiều thực khách cho rằng, măng muối là thứ gia giảm khiến hàng này đông khách đến thế.

ngon qua bun ngan ha noi sang trua chieu toi
Ảnh: Nguyễn Ngọc Mỹ Linh
ngon qua bun ngan ha noi sang trua chieu toi
Ảnh: Huyền Vĩ

2. Bún ngan Bền béo

Địa chỉ: Số 65 Phùng Hưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá: 30.000 - 50.000 đồng/ bát

Quán Bền béo được nhiều người biết đến với món bún ngan ngon. Bún ngan ở đây nước dùng có phần hơi nhạt nhưng ngọt thanh, thịt ngan mềm, ngọt, thái dày miếng, ăn đã miệng. Ngoài bún ngan, ở đây còn có bán nhiều món về ngan khác như ngan luộc, miến ngan. Quán bán cả ngày từ khoảng 7 giờ sáng đến 10 giờ đêm.

ngon qua bun ngan ha noi sang trua chieu toi
Ảnh: Ime Loto

3. Bún ngan Vân Béo

Địa chỉ: Ngõ 198 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giá: 35.000 đồng/ bát

Chỉ cần đến ngõ 198 Thái Hà này thôi là bạn sẽ thấy được sự nhộn nhịp của quán bún ngan này. Bún ngan Vân Béo chuyên bán từ chiều muộn đến khoảng 11 giờ đêm. Trước quán chỉ có ngồi trong ngõ, nhưng nay đã có thêm chỗ ngồi trong nhà nên khá nhiều chỗ ngồi, nhưng vào giờ cao điểm, đến ăn vẫn phải chờ như thường.

ngon qua bun ngan ha noi sang trua chieu toi
Ảnh: Thien Pham

4. Bún ngan Hàng Da

Địa chỉ: 36 Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá: 35.000 đồng/ bát

Nếu nhiều quán bún, miến ngan thường bán nhiều vào buổi chiều thì quán nhỏ nơi chợ Hàng Da lại chỉ bán vào buổi trưa, bắt đầu từ tầm 11 trưa và chỉ bán khoảng 1, 2 tiếng đồng hồ là hết. Ngoài bún ngan truyền thống, ở đây còn có miến trộn, miến nước, bún chấm và cả ngan chặt.

ngon qua bun ngan ha noi sang trua chieu toi
Ảnh: Minh

5. Bún ngan cô Yến

Địa chỉ: 212 Đê La Thành, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giá: 35.000 đồng/ bát

Bát bún ở đây được nhiều người đánh giá ngon trong từng chi tiết nhỏ, từ nước dùng ninh từ xương ngan cho đến miếng thịt ngan béo, ngọt, mềm mà không ngán, măng ăn kèm là măng khô ninh kĩ.

ngon qua bun ngan ha noi sang trua chieu toi
Ảnh: Thu Hàa
ngon qua bun ngan ha noi sang trua chieu toi
Ảnh: Trang Ỉn

Bảo An (Tổng hợp)

chọn
Khu công nghiệp 3.600 tỷ của Sonadezi ở Vân Phong sắp đón bước tiến pháp lý quan trọng
KCN Ninh Diêm 3 mà Sonadezi sắp triển khai nằm trong phân khu 17 thuộc KKT Vân Phong. Khánh Hòa vừa chỉ đạo phê duyệt quy hoạch phân khu 17 trong tháng 3/2025 để chấp thuận chủ trương đầu tư cho doanh nghiệp.