Thực phẩm làm loãng máu, ngăn ngừa đột quỵ nguy hiểm

Nắng nóng làm tình trạng đột quỵ gia tăng. Vì vậy bạn nên bổ sung những loại thực phẩm sau đây để làm loãng máu, phòng chống cao huyết áp và đau tim.

 

Dưới đây là những loại thực phẩm giúp làm loãng máu một cách tự nhiên, hỗ trợ dự phòng đau tim và cao huyết áp tại nhà do cục máu đông.

1. Quế

Quế và họ hàng của quế (cây muồng) đều được sử dụng rộng rãi và có chứa coumarin, một chất hóa học hoạt động như một chất chống đông máu rất mạnh. Khi được tiêu hóa, quế, muồng, coumarin có thể làm giảm huyết áp và giảm viêm gây ra do viêm khớp và các tình trạng viêm khác.

thuc pham lam loang mau ngan ngua dot quy nguy hiem
(Ảnh: quế Mỹ nghệ)

Thận trọng khi sử dụng quế như một loại thuốc làm loãng máu vì một số nghiên cứu đã chứng minh rằng, việc sử dụng quế kéo dài trong thực phẩm, bao gồm cả bánh mì làm từ quế và trà quế, có thể gây tổn thương gan.

2. Ớt cayenne

Ớt cayenne có thể có tác dụng làm loãng máu rất mạnh do có chứa rất nhiều salicylate. Ớt cayenne có thể được sử dụng dưới dạng viên nang uống hoặc sử dụng như một loại gia vị trong thực phẩm. Ngoài việc làm loãng máu, ớt cayenne còn có thể làm giảm huyết áp và tăng tuần hoàn máu.

thuc pham lam loang mau ngan ngua dot quy nguy hiem
(Ảnh: năng lượng cuộc sống)

3. Gừng

Gừng cùng họ với nghệ và có chứa salicylate, một loại axit có trong rất nhiều loại cây. Acetyl salicylic, một dẫn xuất của salicylate, thường được biết đến với tên gọi là aspirin có thể giúp ngăn chặn tình trạng đột quỵ.

Các loại thực phẩm có chứa salicylate như: trái bơ, một số trái họ dâu, ớt và anh đào có thể ngăn chặn việc hình thành cục máu đông.

thuc pham lam loang mau ngan ngua dot quy nguy hiem
(Ảnh: mẹo giảm cân)

4. Nghệ

Theo một nghiên cứu, thành phần chính của nghệ là curcumin, có thể có tác dụng lên tiểu cầu và giúp ích cho việc ngăn chặn hình thành cục máu đông.

thuc pham lam loang mau ngan ngua dot quy nguy hiem
(Ảnh: Báo Phụ nữ)

5. Dầu oliu

Dầu ô liu nguyên chất là tốt nhất vì chúng có hàm lượng phenol cao nhất. Dầu ô liu có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ thông qua việc cân bằng cholesterol và ổn định huyết áp. Những người sử dụng dầu ô liu thường xuyên có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 41% so với người không bao giờ sử dụng. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng, dầu ô liu nên được sử dụng thay thế cho những loại dầu thực vật khác.

thuc pham lam loang mau ngan ngua dot quy nguy hiem
(Ảnh: HN&GĐ)

6. Tỏi

Tỏi có tác dụng ngăn sự đóng máu cục, một nguy cơ của chứng đột quỵ và tai biến mạch máu não. Các thầy thuốc xưa kia đều biết rằng, tỏi làm máu loãng hơn. Tác dụng này diễn ra rất mau, chỉ vài giờ sau khi dùng tỏi. Chưa có trường hợp nào do ăn nhiều tỏi mà làm cho máu loãng rồi dễ xuất huyết vì tỏi chỉ làm máu loãng tới mức bình thường.

Mỗi ngày dùng tỏi tươi hoặc chế phẩm từ tỏi sẽ có tác dụng điều hòa huyết áp, chống bệnh tăng huyết áp, chống nhồi máu cơ tim và chống tai biến mạch máu não.

thuc pham lam loang mau ngan ngua dot quy nguy hiem
(Ảnh: tài nguyên thực vật)
thuc pham lam loang mau ngan ngua dot quy nguy hiem Những công thức siêu đơn giản làm nên các món ngon từ thịt lợn
thuc pham lam loang mau ngan ngua dot quy nguy hiem Những món ngon từ thịt gà, tốt cho sức khỏe và dễ thực hiện
thuc pham lam loang mau ngan ngua dot quy nguy hiem Bệnh viện sẽ thành lập các đội phản ứng nhanh khám chữa bệnh đột quỵ

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đặt vé ngay để nhận được ưu đãi theo nhóm, giảm giá tới 30%!

chọn
Chân dung nhà đầu tư sắp làm dự án du lịch sinh thái tại hồ nước ngọt lớn thứ hai Việt Nam
Liên danh Hành trình Kết Nối Xanh - NMD và Partners Đăk Lăk - Hoa Sơn Điền Trang sẽ đầu tư LAK Forest Village tại khu vực Hồ Lắk, tỉnh Đắk Lắk. Dự án này rộng 40 ha, trong đó diện tích xây dựng công trình chiếm 1,7 ha.