Một số ý kiến cho rằng, hạt cà chua có thể gây viêm ruột thừa, nhưng đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm. Sự thực thì hạt cà chua rất giàu vitamin A, C và là nguồn chất xơ dồi dào.

Hạt cà chua có nhiều lợi ích hơn bạn tưởng. (Ảnh: Boldsky)
Hỗ trợ tuần hoàn máu
Theo một số thử nghiệm lâm sàng của các giáo sư dinh dưỡng tại EU cho thấy, các chất dinh dưỡng ở vỏ ngoài của hạt cà chua có thể cải thiện tuần hoàn máu, ngăn chặn hình thành các cục máu đông, cải thiện dòng chảy trong mạch máu.
Thay thế aspirin
Các bệnh nhân bị huyết áp cao hoặc các vấn đề tim mạch được bác sĩ khuyên dùng aspirin để kiếm soát bệnh. Về lâu dài, biện pháp này sẽ có những tác dụng phụ nhất định ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Hạt cà chua có thành phần tương tự như aspirin nhưng không có tác dụng phụ. Ăn hạt cà chua có thể cải thiện chức năng của các mạch máu khá hiệu quả.

Bạn nên sử dụng hạt cà chua chín thay vì cà chua xanh. (Ảnh: Boldsky)
Tốt cho tim mạch
Mặc dù nhận định này chưa được nhà khoa học khẳng định, tuy nhiên tác dụng của hạt cà chua tới sức khỏe tim mạch được người Địa Trung Hải ghi nhận trong chế độ ăn của mình. Họ thường xuyên ăn cà chua hoặc thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày. Họ cũng sử dụng hạt cà chua như một thành phần tốt cho sức khỏe.
Hỗ trợ tiêu hóa
Hạt cà chua chứa nhiều chất xơ vì thế rất tốt trong việc cải thiện hệ tiêu hóa. Ngoài ra, nó cũng chứa nhiều amino axit và những chất giúp cải thiện tiêu hóa.
Hạt cà chua có lợi nhiều hơn bạn tưởng. (Ảnh: Boldsky)
Một số tài liệu cho rằng hạt cà chua có thể làm cho tình trạng sỏi thận trở nên tồi tệ hơn. Nguyên nhân là do trong hạt cà chua có nồng đọ oxalate cao, gây nên tích tụ canxi có trong thận, làm cho tình trạng sỏi thận trở nên nghiêm trọng.
Ngoài ra, các bệnh nhân bị viêm ruột thừa cũng được khuyến cáo không nên ăn hạt cà chua.
>>>xem thêm: Cơn đau ruột thừa kéo dài bao lâu, khi nào cần nhập viện khẩn cấp?
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)
Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội
Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.
Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.
Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.
Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.
Mùa dứa mật đừng bỏ lỡ quả dứa chín vì nó tốt cho tiêu hóa, giảm viêm khớp, ngừa ung thư
Lối sống 06:20 | 28/04/2019
Lối sống 15:01 | 13/04/2019
Lối sống 11:42 | 10/04/2019
Lối sống 15:13 | 05/04/2019
Đây là siêu thực phẩm đầu tiên trên thế giới ngừa được ung thư, kiểm soát được cholesterol máu
Lối sống 06:05 | 03/04/2019
10 loại thực phẩm nên tránh xa nếu bạn không muốn già đi nhanh chóng
Lối sống 05:55 | 02/04/2019
Hạt cà chua bị đồn gây viêm ruột thừa, sự thật là gì?
Lối sống 07:19 | 21/03/2019
Nguyên tắc ăn chuối đúng cách khiến sức khỏe, sắc đẹp cải thiện đáng kể
Lối sống 19:22 | 20/03/2019