5 loại củ ‘cực độc’ khi mọc mầm, bạn tuyệt đối không nên ăn

Kiều Vân 23:54 | 17/03/2018
Một số rau mầm ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng nhiều loại củ quả mọc mầm lại cực độc, có thể nguy hiểm tới tính mạng con người.
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an Bí quyết nhận mặt bánh mứt, rau củ... có hóa chất dịp tết
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an Rau củ màu trắng có lợi như thế nào đối với sức khỏe?

Do cách bảo quản tốt khiến cho nhiều loại rau củ bị mọc mầm. Tuy nhiên vì tiếc nên nhiều người vẫn cố sử dụng những loại rau củ này mà không hề biết rằng chúng có thể gây ngộ độc rất nặng.

Tư vấn dinh dưỡng tại Hội Dinh dưỡng Việt Nam, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho rằng: một số loại rau mầm có giá trị dinh dưỡng gấp đôi thậm chí là nhiều hơn hẳn so với rau thường. Tuy nhiên, có một số loại cây mọc mầm lại tạo nên độc tố, cực độc. Chính vì vậy, chúng ta nên cảnh giác khi ăn cây mọc mầm, nếu không nó sẽ gây nên những tác hại rất lớn.

5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an 'Trẻ hoá não bộ' nhờ ăn rau xanh mỗi ngày
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an Những loại nấm độc gây tử vong
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/5-loai-cu-cuc-doc-khi-moc-mam-ban-tuyet-doi-khong-nen-an-4387198.htm

Lối sống
Tag:
Tin giờ chót
Đạt Phương có thêm hợp đồng xây dựng tại dự án đường sắt cao tốc Hà Nội - Quảng Ninh Đạt Phương có thêm hợp đồng xây dựng tại dự án đường sắt cao tốc Hà Nội - Quảng Ninh
Chủ đầu tư 14:42 | 23/09/2026
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
'Giá bất động sản tăng cao cũng là tín hiệu tốt của nền kinh tế, quan trọng là tăng theo cách nào'
'Giá bất động sản tăng cao cũng là tín hiệu tốt của nền kinh tế, quan trọng là tăng theo cách nào'
Đó là chia sẻ của bà Hoàng Thu Hằng, Phó Cục trưởng Cục Quản lý Nhà và Thị trường Bất động sản (Bộ Xây dựng). Theo bà Hằng, tại dự thảo Luật Kinh doanh bất động sản sẽ có định nghĩa và quy định để kiểm soát đầu cơ, đồng thời sẽ có các công cụ để điều tiết thị trường bất động sản
Nghiên cứu đưa thuế chống đầu cơ vào Luật Đất đai
Nghiên cứu đưa thuế chống đầu cơ vào Luật Đất đai
Lãi vay khó giảm trong ngắn hạn, doanh nghiệp BĐS kỳ vọng sẽ tiếp cận vốn tốt hơn vào đầu kỳ tài chính mới
Liên kết nổi bật