5 loại củ ‘cực độc’ khi mọc mầm, bạn tuyệt đối không nên ăn

Kiều Vân 23:54 | 17/03/2018
Một số rau mầm ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng nhiều loại củ quả mọc mầm lại cực độc, có thể nguy hiểm tới tính mạng con người.
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an Bí quyết nhận mặt bánh mứt, rau củ... có hóa chất dịp tết
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an Rau củ màu trắng có lợi như thế nào đối với sức khỏe?

Do cách bảo quản tốt khiến cho nhiều loại rau củ bị mọc mầm. Tuy nhiên vì tiếc nên nhiều người vẫn cố sử dụng những loại rau củ này mà không hề biết rằng chúng có thể gây ngộ độc rất nặng.

Tư vấn dinh dưỡng tại Hội Dinh dưỡng Việt Nam, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho rằng: một số loại rau mầm có giá trị dinh dưỡng gấp đôi thậm chí là nhiều hơn hẳn so với rau thường. Tuy nhiên, có một số loại cây mọc mầm lại tạo nên độc tố, cực độc. Chính vì vậy, chúng ta nên cảnh giác khi ăn cây mọc mầm, nếu không nó sẽ gây nên những tác hại rất lớn.

5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an 'Trẻ hoá não bộ' nhờ ăn rau xanh mỗi ngày
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an Những loại nấm độc gây tử vong

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)

Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.

Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.

Website: https://vietnaminvestmentforum.vn

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Mua vé ngay
(mua theo nhóm giảm tới 30%) Dự báo của bạn
về năm 2026
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/5-loai-cu-cuc-doc-khi-moc-mam-ban-tuyet-doi-khong-nen-an-4387198.htm

Lối sống
Tag:
Tin giờ chót
Hòa Phát bắt đầu xây 9.000 căn hộ xã hội ở KCN Yên Mỹ II, Hưng Yên Hòa Phát bắt đầu xây 9.000 căn hộ xã hội ở KCN Yên Mỹ II, Hưng Yên
Dự án 07:00 | 21/10/2025
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
Chủ tịch Bolat Duisenov: Coteccons đã ghi nhận doanh thu ngoại tệ từ các dự án nước ngoài; Mỹ, Trung Đông và Đài Loan sẽ là các thị trường chiến lược
Chủ tịch Bolat Duisenov: Coteccons đã ghi nhận doanh thu ngoại tệ từ các dự án nước ngoài; Mỹ, Trung Đông và Đài Loan sẽ là các thị trường chiến lược
Chủ tịch Bolat Duisenov chia sẻ, các khu vực chiến lược sắp tới của Coteccons trong kế hoạch thâm nhập thị trường quốc tế là Mỹ, Trung Đông và Đài Loan. Nhà thầu này cũng không bỏ lỡ một số quốc gia như Ấn Độ hay Kazakhstan...
ĐHĐCĐ Fecon: Điểm rơi lợi nhuận các dự án bất động sản vào 2027, tập trung thi công hạ tầng ngầm, cảng và phát triển thêm TOD
ĐHĐCĐ Fecon: Điểm rơi lợi nhuận các dự án bất động sản vào 2027, tập trung thi công hạ tầng ngầm, cảng và phát triển thêm TOD
Nam Hà Nội (NHA) vượt mục tiêu lãi 2025 nhờ dự án Mộc Bắc và gói thầu ở KCN Đồng Văn III Nam Hà Nội (NHA) vượt mục tiêu lãi 2025 nhờ dự án Mộc Bắc và gói thầu ở KCN Đồng Văn III
Liên kết nổi bật