5 loại củ ‘cực độc’ khi mọc mầm, bạn tuyệt đối không nên ăn

Kiều Vân 23:54 | 17/03/2018
Một số rau mầm ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng nhiều loại củ quả mọc mầm lại cực độc, có thể nguy hiểm tới tính mạng con người.
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an Bí quyết nhận mặt bánh mứt, rau củ... có hóa chất dịp tết
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an Rau củ màu trắng có lợi như thế nào đối với sức khỏe?

Do cách bảo quản tốt khiến cho nhiều loại rau củ bị mọc mầm. Tuy nhiên vì tiếc nên nhiều người vẫn cố sử dụng những loại rau củ này mà không hề biết rằng chúng có thể gây ngộ độc rất nặng.

Tư vấn dinh dưỡng tại Hội Dinh dưỡng Việt Nam, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho rằng: một số loại rau mầm có giá trị dinh dưỡng gấp đôi thậm chí là nhiều hơn hẳn so với rau thường. Tuy nhiên, có một số loại cây mọc mầm lại tạo nên độc tố, cực độc. Chính vì vậy, chúng ta nên cảnh giác khi ăn cây mọc mầm, nếu không nó sẽ gây nên những tác hại rất lớn.

5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an 'Trẻ hoá não bộ' nhờ ăn rau xanh mỗi ngày
5 loai cu cuc doc khi moc mam ban tuyet doi khong nen an Những loại nấm độc gây tử vong
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/5-loai-cu-cuc-doc-khi-moc-mam-ban-tuyet-doi-khong-nen-an-4387198.htm

Lối sống
Tag:
Tin giờ chót
TP Tam Điệp, Ninh Bình đấu giá 73 lô đất, khởi điểm từ 8,3 triệu đồng/m2 TP Tam Điệp, Ninh Bình đấu giá 73 lô đất, khởi điểm từ 8,3 triệu đồng/m2
Đấu giá - Đấu thầu 20:55 | 03/06/2025
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
VIF 2025 Mid-Year Update: Những thay đổi chính sách vĩ mô đang vẽ lại bản đồ đầu tư
VIF 2025 Mid-Year Update: Những thay đổi chính sách vĩ mô đang vẽ lại bản đồ đầu tư
Tại VIF 2025 Mid-Year Update, các chuyên gia đã cùng thảo luận về chính sách thuế mới của Mỹ có thể ảnh hưởng như thế nào đến kinh tế toàn cầu và Việt Nam cũng như dòng vốn FDI và chiến lược sản xuất toàn cầu. Đồng thời, ở trong nước những cải cách thể chế cũng đang tạo tinh thần hứng khởi cho hoạt động sản xuất kinh doanh.
Video Vietnam Investment Forum 2025: Mid-Year Update
Video Vietnam Investment Forum 2025: Mid-Year Update
5 doanh nghiệp lớn trúng thầu khu đô thị hơn 260.000 tỷ đồng ở Khánh Hòa 5 doanh nghiệp lớn trúng thầu khu đô thị hơn 260.000 tỷ đồng ở Khánh Hòa
Liên kết nổi bật