Ăn chay không đơn thuần chỉ là thưởng thức những món ăn được làm từ rau củ quả mà ăn chay còn là một trải nghiệm hoàn toàn mới trong cách chế biến các món ăn hàng ngày.
Những hàng quán, nhà hàng nức tiếng Sài Gòn sau đây chính là địa điểm mà bạn nên ghé đến vào dịp lễ Vu Lan sắp tới để thưởng thức những hương vị mới lạ, đặc biệt của những món ăn chay.
Một trong những địa chỉ quán ăn chay ngon nức tiếng đất Sài Thành chính là Bếp Xanh An Duyên. Đây là một địa chỉ vô cùng quen thuộc của những người thuần chay trong thành phố. Quán được đánh giá cao về cả chất lượng món ăn lẫn dịch vụ dành cho thực khách.
Các bạn nhân viên rất thân thiện, kiên nhẫn và tận tình chỉ dẫn cho khách hàng trong bất cứ trường hợp nào. Quán có một lượng khách vô cùng đông nên đa số họ đều lựa chọn mua mang về. Những món ăn được chuẩn bị, gói ghém vô cùng cẩn thận và gọn gàng ở trong các hộp giấy.
Thực đơn của quán vô cùng đa dạng, phong phú từ các món khai vị, gỏi, salad cho đến các món ăn chính hay tráng miệng. Song song với đó, quán còn phục vụ thêm các món ăn Hong Kong nổi tiếng như hủ tiếu, canh bát bửu, vịt quay sốt tiêu đen chay,... mang lại cho khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong dịp lễ Vu Lan.
Nếu bạn là một tín đồ thuần chay thì buffet chay Bồ Đề Ngọc Xanh sẽ là một điểm đến dành riêng cho bạn trong dịp Vu Lan này. Quán gây ấn tượng với khách hàng với không gian rộng rãi và thoáng đãng. Nhân viên của quán cũng rất nhiệt tình hỗ trợ, hướng dẫn khách hàng khi đến quán.
Quán phục vụ buffet trưa đa dạng các món ăn cho bạn thoải mái lựa chọn theo sở thích với giá vô cùng “hạt dẻ”. Thực đơn quán có đầy đủ các món từ cơm, cháo, súp cho đến những món chiên xào, bánh trái, chè,... đáp ứng được đa dạng khẩu vị của thực khách.
Những món ăn nổi bật của quán có thể kể đến như cơm sen, cơm chiên sả ớt, nấm linh chi chiên giòn, cháo nấm, súp nấm,... Với hương vị đặc biệt thơm ngon, những món này hoàn toàn có thể nằm trong thực đơn ăn trưa của bạn và gia đình trong dịp Vu Lan tới.
Một địa chỉ quán ăn chay tiếp theo tại Sài Gòn mà bạn nên ghé thử một lần là Rau Củ Nấm Vegan Restaurant. Quán gây ấn tượng với người nhìn nhờ thiết kế sang trọng, lịch sự cùng một không gian sạch sẽ và thông thoáng.
Khi đến quán vào dịp lễ Vu Lan cùng người thân, bạn sẽ cảm nhận được ngay một bầu không khí thanh tịnh, yên ả và vô cùng thư giãn. Nhân viên phục vụ cũng rất hiếu khách, luôn nhẹ nhàng, ân cần và rất chu đáo.
Thực đơn của quán mặc dù không quá đa dạng nhưng lại vô cùng độc đáo. Chất lượng đồ ăn cũng được khách hàng đánh giá rất cao về mức độ tươi ngon, hấp dẫn, hợp khẩu vị. Tất cả những nguyên liệu sử dụng để nấu nướng đều được lựa chọn vô cùng kỹ càng, đảm bảo mức độ tươi sạch và an toàn.
Món ăn được làm phù hợp với người thuần chay, không nhiều dầu mỡ để tránh gây cảm giác chán ngấy cho thực khách. Cách trình bày của từng món ăn cũng gây ấn tượng không kém nhờ sự gọn ghẽ và tinh tế. Về cả phần hình lẫn phần vị, Rau Củ Nấm Vegan Restaurant đã hoàn toàn chinh phục được những vị khách hàng ăn chay khó tính nhất tại Sài Gòn.
The Vegan Garden chắc chắn sẽ là một địa điểm mà các tín đồ món chay không nên bỏ qua tại Sài Gòn trong dịp Rằm tháng 7 tới. Quán chủ yếu phục vụ món mang đi nên khá đầu tư và chú trọng vào phần đóng gói các món ăn. Đây cũng chính là một điểm cộng “to bự” của nhà hàng mà nhiều thực khách đánh giá.
Các món ăn đều được đặt ở trong hộp giấy có lót lá chuối xanh rất ấn tượng. Ngay cả phần rau tươi xanh ăn kèm cũng được gói lại ở trong lá chuối.
Nhà hàng chỉ sử dụng hộp nhựa đối với các món nước để đảm bảo an toàn và sự nguyên vẹn của món ăn trong suốt quá trình vận chuyển đến tận tay khách hàng. Túi đựng đồ ăn cũng là túi giấy nâu vô cùng thân thiện với môi trường. Ở bên trên túi còn được dán thêm tem niêm phong có in hình logo quán vô cùng chỉnh chu.
Thực đơn của quán cũng rất phong phú. Tất cả các nguyên liệu được lựa chọn đều đảm bảo sự tươi ngon và an toàn với sức khỏe, đặc biệt phù hợp với những người ăn kiêng, ăn chay.
Gia vị được nêm nếm vừa phải, rất thanh đạm. Bạn có thể lựa chọn nhiều món ăn khác nhau từ Âu đến Á với giá thành vô cùng hợp lý. Một khẩu phần ăn được chuẩn bị đầy đủ, có thể đáp ứng được cả về giá trị dinh dưỡng lẫn năng lượng cho một ngày dài.
Nếu bạn là dân Thủ đô thì đừng bỏ qua những địa chỉ sau để cùng gia đình thân yêu ghé đến vào dịp lễ Vu Lan báo hiếu năm nay:
Nhà hàng buffet chay Hương Thiền vốn nổi tiếng bởi một dàn đầu bếp có kinh nghiệm lâu đời chuyên chế biến các món chay. Trong suốt quá trình hoạt động, nhà hàng luôn đề cao các tiêu chí về “khỏe - sạch” để mang đến những món ăn chất lượng nhất cho thực khách.
Nguồn nguyên liệu luôn được chọn lọc vô cùng kỹ càng, đảm bảo các vấn đề sạch, tươi và ngon. Nhờ sự kỹ càng ngay từ những khâu chọn lựa nguyên liệu mà thực đơn buffet hơn 70 món lúc nào cũng được khách hàng đặc biệt yêu thích.
Thực khách có thể trải nghiệm được đầy đủ các hương vị từ truyền thống cho đến hiện đại từ Á cho đến Âu ngay trong bữa ăn tại nhà hàng. Chắc chắn, những điều tuyệt vời mà nhà hàng mang lại sẽ không khiến bạn phải thất vọng trong dịp lễ Vu Lan tới.
Veggie Castle là cái tên chiếm được đông đảo sự yêu thích của các cư dân Hà Nội về món ăn thuần chay, nhất là trong những ngày như Rằm tháng 7.
Điểm nổi bật thu hút khách hàng của Veggie Castle chính là không gian mang đậm phong cách du mục “Bohemian”. Các hoạ tiết bắt mắt được bố trí ở trên tường sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ khi thưởng thức bữa ăn của mình.
Không chỉ gây ấn tượng với lối thiết kế mới lạ, quán còn thu hút khách hàng nhờ thực đơn các món chay đa dạng và vô cùng chất lượng. Các món buffet chay được chuẩn bị và biến tấu độc đáo, điển hình như món cải thảo cuốn váng đậu sốt cà, cơm gạo lứt cuộn rong biển, curry khoai nấm bí đỏ,...
Những món chay vừa lạ vừa quen, lại vô cùng hoàn hảo từ phần hình cho đến phần vị tại đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn vô cùng hoàn hảo vào dịp lễ Vu Lan.
Một địa chỉ tiếp theo cho các tín đồ thuần chay Hà Nội chính là quán cơm An Phúc. Quán ăn nổi tiếng với thực đơn vô cùng đa dạng, luôn thay đổi theo từng ngày để làm mới lại khẩu vị của khách hàng.
Những món ăn xanh, sạch, ngon miệng lại tốt cho sức khỏe chính là ưu điểm vô cùng nổi bật của quán ăn. Những món ăn nổi tiếng của quán phải kể đến như: các món nem như nem rán, nem cuốn, nem hoa quả,...; và các món nấm như ruốc nấm, súp nấm, gỏi nấm,...
Các món ăn đều được chế biến vô cùng công phu và tài tình nhờ vào đội ngũ đầu bếp tài hoa của quán. Thêm vào đó, nguồn nguyên liệu tự nhiên tươi mới càng làm cho hương vị của món ăn của An Phúc thêm tuyệt vời.
Khi đến với An Phúc, bạn sẽ có một cái nhìn hoàn toàn mới về đồ chay. Không chỉ có các món ăn quen thuộc, nhà hàng còn đầu tư biến tấu rất nhiều món ăn phong phú không khác gì một mâm cỗ mặn như gà chay hấp lá chanh, thịt chay quay, cá chay sốt ngũ liễu, tôm chay chiên,...
Ngoài ra, các món lẩu như lẩu riêu, lẩu nấm hay lẩu thái chay cũng là một menu đặc biệt mà bạn không nên bỏ qua. Ghé đến An Phúc vào dịp Vu Lan, nạn có thể cảm nhận được hương vị của một nồi lẩu chay vô cùng chất lượng.