Chuỗi Soya Garden phải đóng hơn một nửa hệ thống cửa hàng sau 1 năm nhận đầu tư cả trăm tỉ đồng từ Shark Thủy

Chuỗi đậu nành hữu cơ Soya Garden đã đóng hơn một nửa số cửa hàng thuộc toàn hệ thống. Từ con số khoảng 50 cửa hàng vào đầu năm, hiện Soya Garden chỉ còn 23 cửa hàng, gồm 18 điểm kinh doanh tại các tỉnh phía Bắc và 5 điểm tại TP HCM.

Trước đó, hệ thống Soya Garden vận hành tổng cộng 10 cửa hàng tại TP HCM. Tuy nhiên, hiện hầu hết mặt bằng đều đã đóng và bắt đầu đổi chủ, nhất là cửa hàng thuộc khu vực các quận xa trung tâm như Tân Bình, Gò Vấp.

Cửa hàng trên đường Phan Đăng Lưu (quận Phú Nhuận) vốn là điểm kinh doanh đầu tiên của Soya Garden tại TP HCM nhưng ghi nhận trưa 28/5, nhiều công nhân đang sửa chữa, chuẩn bị thay tên của một thương hiệu mới. Thậm chí cửa hàng này đóng cửa trước khi dịch Covid-19 diễn biến phức tạp.

Thực tế, từ đầu năm, trước khi dịch Covid-19 ập đến, một vài cửa hàng Soya Garden đã dần đóng cửa. Tuy nhiên, làn sóng trả mặt bằng của thương hiệu này mới diễn ra ồ ạt kể từ khi dịch Covid-19 diễn biến phức tạp.

Ghi nhận cho thấy, Soya Garden hiện chỉ giữ lại một số cửa hàng đặc biệt như Ngã 6 Phù Đổng (quận 1), một quán thuộc khu vực Phan Xích Long (quận Phú Nhuận)… Đây được xem là những "mặt bằng vàng" của giới kinh doanh cà phê, trà sữa bởi có vị trí đắc địa, vừa để làm thương hiệu, vừa có nhiều khách hàng.

Trước khi đóng cửa, Soya Garden được rót cả trăm tỉ để phát triển

Soya Garden là một trong những startup nổi lên vài năm nay trong ngành F&B và được cho là thương hiệu tiên phong đưa đậu nành vào hệ thống chuỗi.

Tham vọng của startup này là đưa sữa đậu nành lên ngang tầm với cà phê và trà. Tạo xu hướng đi uống sữa đậu nành tương tự "đi cà phê", hay "đi trà sữa".

CEO Soya Garden Hoàng Anh Tuấn từng xuất hiện trên chương trình Thương vụ bạc tỉ năm 2017, gọi vốn về kinh doanh sản phẩm sữa đậu nành hữu cơ, với tham vọng như trên và được Shark Thuỷ cam kết đầu tư 15 tỉ đồng.

Tuy nhiên, số tiền thực tế mà Soya Garden nhận được từ Shark Thuỷ là 20 tỉ. Đầu năm 2019, Tập đoàn Egroup của Shark Thủy tiếp tục rót vốn thêm 25 tỉ đồng vào Soya Garden, nâng tổng đầu tư lên 45 tỉ.

Tiếp đó, giữa năm ngoái, Soya Garden nhận thêm số vốn 55 tỉ đồng đầu tư mới cũng từ Shark Thủy. Như vậy, chỉ riêng khoản đầu tư từ "cá mập" này, thì Soya Garden đã được rót tổng cộng 100 tỉ đồng, tương đương 5 triệu USD. 

Tại thời điểm nhận được thêm 55 tỉ đồng từ Egroup, đại diện Soya Garden cho biết mô hình đang đạt được tốc độ tăng trưởng tốt. Cụ thể, số lượng cửa hàng trong chuỗi tăng mạnh. Lượng khách hàng trung bình mỗi tháng cũng đạt gần 500.000 lượt. Các cửa hàng nhanh chóng có lợi nhuận chỉ vài tháng sau khi đi vào hoạt động.

Tuy nhiên, startup đậu nành hữu cơ được rót cả trăm tỉ đồng để đầu tư này cũng không nằm ngoài làn sóng bị tác động tiêu cực từ Covid-19, buộc phải đóng  bớt mặt bằng, thu hẹp mô hình kinh doanh.