Con ăn ngoan ngoãn mỗi khi đến bữa nhờ nguyên tắc của mẹ: ‘Không ăn sẽ bị nhịn đói’

Mẹ trẻ rèn cho con tính tự lập trong ăn uống khi kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và BLW Nhìn những bữa ăn chị Đỗ Thị Vân Mai (Thái Bình) làm cho con gái, ai cũng hiểu rằng, để có những bữa ăn đủ ...

Mẹ 9X khéo tay làm các món sinh tố ngon, đảm bảo bé ăn là mê tít Những món sinh tố trái cây thơm ngon, màu sắc bắt mắt mà chị Loan làm chắc chắn sẽ khiến các bé lười ăn hoa ...

Chị (Lê Hoàng Vi, Hà Nội) khá bận rộn với công việc kinh doanh online. Vì bận bịu tất bật từ sáng đến tối nên việc chăm sóc con nhỏ được chị “quy chuẩn” bằng những nguyên tắc do chính chị đặt ra. Theo quan điểm của bà mẹ sinh năm 1991 này, thời điểm cho con ăn dặm không nhất thiết quan tâm đến số lượng bé ăn được bao nhiêu mà quan trọng hơn hết là chất lượng bữa ăn và thái độ của con đối với bữa ăn của mình.

Chị Hoàng Vi cho biết, bé nhà chị hiện tại đã được 14 tháng. Con tên là Nguyễn Nguyễn Mộc Trà, tên ở nhà được bố mẹ đặt là Táo. Mộc Trà rất ngoan, biết điều và có một sở thích là làm theo những gì người lớn dạy và bắt chước cũng rất nhanh. Táo cũng biết "ạ" khi được cho đồ và khoanh tay khi có lỗi.

Bé Táo luôn ăn ngoan và khá "nghiêm túc" trong việc ăn uống.

Bé Táo được mẹ cho ăn dặm từ khi 6 tháng tuổi. Ngay từ đầu khi cho con ăn dặm, chị Vi đã giúp con làm quen với các kiểu ăn dặm như ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm tự chỉ huy và ăn dặm truyền thống. Theo chị, cả 3 phương pháp trên khi áp dụng bé đều rất hợp tác nhưng cuối cùng, chị chọn cho con ăn dặm chủ đạo là kiểu truyền thống. Đồng thời kết hợp 2 phương pháp kiểu Nhật và tự chỉ huy để bé không cảm thấy chán ăn. Hiện tại, sau thời gian kết hợp cả 3 phương pháp ăn dặm, chị Hoàng Vi rất vui khi con ăn được tất cả các loại thức ăn, con cũng không chê loại nào và ăn thô khi cần thiết.

Chị Hoàng Vi chia sẻ bí quyết giúp con ăn ngoan, có thái độ nghiêm túc trong khi ăn bởi chị áp dụng nguyên tắc: “Con nhà mình rất thích đồ ăn và biết rằng khi không ăn sẽ bị nhịn đói. Vì nếu bé có chê đồ ăn hoặc đẩy hay lắc là mình sẽ không cho ăn và không bao giờ ép con ăn. Nếu con mệt mình sẽ bù vào thực phẩm khác. Nếu con mải chơi không muốn ăn, mình sẽ nói rõ ràng về thái độ của con và phạt bằng cách cho con nhịn bữa ăn đó. Vì con đã từng bị nhịn ăn vài lần nên con biết sợ. Bé luôn ăn hết phần ăn của mình một cách ngoan ngoãn nên mẹ cũng rất nhàn trong việc cho con ăn”.

Bé luôn tôn trọng bữa ăn và khẩu phần ăn của mình.

Bên cạnh việc đặt ra những nguyên tắc trong việc ăn uống, chị Hoàng Vi chia sẻ: “Hiện tại mình vẫn cho con ăn cả bột mịn, cháo hạt và cơm nát kèm thức ăn thái hoặc băm nhỏ. Mình cũng chọn thức ăn và cách ăn cho con tùy theo thời tiết, sức khỏe và tâm trạng của con. Ví dụ như lúc con mệt, thời tiết thay đổi mình sẽ cho con ăn bột và giảm bớt đạm, tăng lượng rau xanh và hoa quả. Khi con đùa nghịch nhiều sẽ ăn cháo, cơm nát và tăng lượng đạm lên”.

Để những bữa ăn được đảm bảo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho con, chị Hoàng Vi thường chú ý chuẩn bị chế biến đầy đủ 4 thành phần, chủ yếu là gạo, sau đó là thịt, cá, trứng, hải sản, cuối cùng là rau củ. Ngoài ra chị còn trộn thêm một vài loại ngũ cốc như ý dĩ, hạt sen, đỗ xanh, hạt vừng, hạt dẻ, yến mạch… Chị luôn thay đổi bữa ăn cho con có thêm các loại mì, miến, bánh mì…Và đặc biệt trong bữa ăn không thể thiếu dầu ăn như dầu đậu nành, dầu gấc, dầu cá hồi hoặc oliu…

Ngoài ra, để con ăn ngon và ăn ngoan, mẹ cần học cách kiên nhẫn, suy nghĩ thoáng một chút, đừng áp lực việc con ăn ít hay nhiều, miễn sao con thấy thoải mái, dễ chịu khi ăn. Khi con ăn no đừng cố ép thêm khiến con sợ ăn. Thấy con lười ăn cũng đừng cáu gắt hay quát tháo, bóp mồm bóp miệng đổ vào khiến con càng áp lực hơn khi ăn uống. Chị Vi tâm sự: “Nhiều khi ăn dặm cùng con, mình stress lắm nhưng vẫn phải cố kiên nhẫn giúp con cảm thấy việc ăn uống luôn là niềm vui”.

Bé Táo luôn biết rằng nếu từ chối bữa ăn sẽ bị mẹ cho...nhịn đói.

Chị Vi cho biết thêm: “Mỗi khi thử các món mới cho con, mình luôn nấu thử để xem khẩu vị của con như thế nào. Nhất là với hải sản, mình phải thử xem con có dị ứng không nhưng rất may con không bị dị ứng thực phẩm nào. Khi có một loại thực phẩm mà con chê không muốn ăn, mình cũng không nản lòng mà bỏ ngay loại thực phẩm ấy ra khỏi danh sách ăn dặm. Mình thường tìm cách kết hợp thực phẩm với đồ ăn khác để con cảm thấy thích thú hơn khi ăn uống”.

Sau một thời gian “rèn rũa”, chị Hoàng Vi rất vui khi bé Táo luôn quý trọng những bữa ăn, thích thú khi ăn uống kể cả nước lọc. Bé rất nghiêm túc khi ăn uống, không bao giờ đòi hỏi, chê bai hay mè nheo để có được món mình thì vì biết như vậy sẽ bị nhịn đói.

Cùng tham khảo thực đơn ăn dặm chị Hoàng Vi làm cho con:

Yến mạch, thịt bò, mướp và dầu óc chó.

Chim câu hầm, hạt sen, bí xanh.

Cá hồi sốt bơ và bí ngòi.

Thịt heo, cà rốt, phô mai.

Sinh tố bơ.

Cháo ngao và mồng tơi.

Cháo cá chép rau cải.

Cháo sườn đậu đũa.

Bột sắn dây.

Cháo thịt bò, súp lơ, nước mía.

Cháo ghẹ rau cải.

Sốt vang kèm bánh mì, dưa chuột.

Cháo tim lợn, Đỗ, Carot.

Cháo cá, rau cải và cà chua.

Trứng cá chép, cà chua, thì là.

Cháo ếch, đỗ xanh, hành.

Cháo lươn cà rốt.

Bánh mì rau + sữa bledidej.

Mì tôm MUG nấu với lòng đỏ trứng gà.

Bột gạo lứt + tim gan gà + bí ngòi vàng + hạt dẻ Nhật.

Cháo cồi sò điệp + hạt dẻ Nhật.

Mì somen lúa mạch + cà chua + ruốc cua.

Bột khoai tây + Trứng gà.

Mì ăn kèm nước sốt.

Cả tháng không lo 'đụng hàng' với thực đơn ăn dặm truyền thống của mẹ 9X Với thực đơn ăn dặm truyền thống gồm những món cháo kết hợp đủ vị, giàu dinh dưỡng, bé Milo luôn hào hứng mỗi khi ...

Thực đơn 20 món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé dưới 1 tuổi Là mẹ của hai em bé, chị Huyền luôn chủ động thay đổi thực đơn cho con, giúp bé hào hứng với đồ ăn và ...