Lối sống

Công thức làm mứt bí chuẩn ngon, dễ làm tại nhà

An Vy - ( Ảnh: NVCC) 23:15 | 08/01/2018

Mứt bí ngọt mát là món mứt được nhiều người yêu thích mỗi dịp Tết đến xuân về.

Một mùa Tết nữa đang đến gần. Trong căn bếp nhỏ của nhiều gia đình, các bà nội trợ đã bắt đầu học làm những mẻ mứt đầu tiên. Cùng học theo công thức làm mứt bí của bà mẹ đảm đang Lâm Anh Đào để đãi khách hoặc làm quà biếu người thân nhé!

Nguyên liệu

- 1,5 kg bí đao già

- 400 gr đường trắng

- 100 ml nước

- 1 muỗng cà phê vôi pha với 1,5 lít nước, chắc lấy phần nước trong.

- 1 chút xíu muối

- 1 muỗng cà phê vanilla

- 1/3 muỗng cà phê nước hoa bưởi

Cách làm:

cong thuc lam mut bi chuan ngon de lam tai nha

Bước 1: Bí đao gọt bỏ vỏ bỏ hạt và ruột, thái miếng dài hơi dày. Ngâm bí vào âu nước vôi trong có muối. Ngâm qua đêm. Sau đó đổ bí ra rổ, xả qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Bây giờ dùng tăm xiên (chích/ xăm) lên từng miếng bí.( Khôngcần xăm dày)

Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi. cho bí vào luộc lửa vừa. Quan sát miếng bí trong là vớt ra cho vào âu nước đá lạnh, ngâm 5 phút trước khi đổ ra rổ xả qua nước lạnh thật sạch.

Bước 3: Cho đường + nước + vanilla + nước hoa bưởi vào chảo không dính nấu lửa vừa.

Bước 4: Nước đường sôi thì cho bí vào hạ thấp lửa , rim như thế cho đến khi nước đường từ từ thấm vào từng miếng bí . Nước đường vừa sánh là bạn cần dùng mui hay đũa đảo đều cho đến khi đường kết tinh bám quanh miếng bí khô ráo là tắt bếp.

Lưu ý: Trong khi rim bí thỉnh thoảng các bạn cần trở bí để bí ngấm đường đều.

Đồ mứt bí ra khay để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ.

Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam

VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.

Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.

Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn

Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".

Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cong-thuc-lam-mut-bi-chuan-ngon-de-lam-tai-nha-4372353.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Dự án bãi đỗ xe giữa Vành đai 1 và La Thành chuẩn bị về đích

Quy hoạch 17:58 | 10/10/2026

Đọc nhiều nhất

Dự án bãi đỗ xe giữa Vành đai 1 và La Thành chuẩn bị về đích 17:58 | 10/10/2026
Thành viên Tập đoàn Phúc Thành làm dự án bất động sản ở Văn Giang, Hưng Yên 08:53 | 10/10/2026
Doanh nghiệp đang đầu tư vào Sunshine Bay Retreat và Sunshine Legend City huy động 4.000 tỷ đồng trái phiếu 07:00 | 10/10/2026
Vì sao Vinhomes bán lô lớn cho chủ đầu tư khác thay vì tự bán từng căn? 09:21 | 10/10/2026
Hà Nội đấu giá 20 thửa đất tại xã Sóc Sơn, khởi điểm từ 12 triệu đồng/m2 15:20 | 10/10/2026
OCH huy động thành công 1.300 tỷ đồng, chuẩn bị hoàn tất thương vụ M&A quan trọng 17:56 | 10/10/2026
Ninh Bình đấu giá 67 lô đất ở tại phường Tiên Sơn, khởi điểm từ 7 triệu đồng/m2 14:52 | 10/10/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/4-co-phieu-ngan-hang-ve-duoi-menh-gia-202610922209937.htm" title="4 c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng v&#x1EC1; d&#x1B0;&#x1EDB;i m&#x1EC7;nh gi&amp;#225;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/f02f9a745a7eb726c1d5ca1f019ae05c-20261009221542751-avatar-15x10-20261009222009570.jpg?width=120" alt="4 cổ phiếu ngân hàng về dưới mệnh giá" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/4-co-phieu-ngan-hang-ve-duoi-menh-gia-202610922209937.htm" title="4 c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng v&#x1EC1; d&#x1B0;&#x1EDB;i m&#x1EC7;nh gi&amp;#225;">4 cổ phiếu ngân hàng về dưới mệnh giá</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/con-gai-chu-tich-cao-thi-ngoc-dung-bi-ban-giai-chap-gan-3-trieu-co-phieu-20261010144027482.htm" title="Con g&amp;#225;i Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Cao Th&#x1ECB; Ng&#x1ECD;c Dung b&#x1ECB; b&amp;#225;n gi&#x1EA3;i ch&#x1EA5;p g&#x1EA7;n 3 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/10/anh-man-hinh-2026-10-10-luc-143750-lon-20261010143810198-avatar-15x10-20261010144026946.jpeg?width=120" alt="Con gái Chủ tịch Cao Thị Ngọc Dung bị bán giải chấp gần 3 triệu cổ phiếu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/con-gai-chu-tich-cao-thi-ngoc-dung-bi-ban-giai-chap-gan-3-trieu-co-phieu-20261010144027482.htm" title="Con g&amp;#225;i Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Cao Th&#x1ECB; Ng&#x1ECD;c Dung b&#x1ECB; b&amp;#225;n gi&#x1EA3;i ch&#x1EA5;p g&#x1EA7;n 3 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u">Con gái Chủ tịch Cao Thị Ngọc Dung bị bán giải chấp gần 3 triệu cổ phiếu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-doanh-nghiep-nao-tra-cao-nhat-2026109235548248.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: Doanh nghi&#x1EC7;p n&amp;#224;o tr&#x1EA3; cao nh&#x1EA5;t?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/chatgpt-image-jul-24-2026-053118-pm-20261009235457501-avatar-15x10-20261009235547883.png?width=120" alt="Lịch cổ tức tuần tới: Doanh nghiệp nào trả cao nhất?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-doanh-nghiep-nao-tra-cao-nhat-2026109235548248.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: Doanh nghi&#x1EC7;p n&amp;#224;o tr&#x1EA3; cao nh&#x1EA5;t?">Lịch cổ tức tuần tới: Doanh nghiệp nào trả cao nhất?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gia-vang-co-lui-ve-4000-usdounce-20261010151438589.htm" title="Gi&amp;#225; v&amp;#224;ng c&amp;#243; l&amp;#249;i v&#x1EC1; 4.000 USD/ounce?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/10/crawl-20261010151154142-avatar-15x10-20261010151438203.jpg?width=120" alt="Giá vàng có lùi về 4.000 USD/ounce?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gia-vang-co-lui-ve-4000-usdounce-20261010151438589.htm" title="Gi&amp;#225; v&amp;#224;ng c&amp;#243; l&amp;#249;i v&#x1EC1; 4.000 USD/ounce?">Giá vàng có lùi về 4.000 USD/ounce?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vinhomes-nhin-suc-mua-nha-o-ra-sao-khi-lai-suat-tang-202610913285532.htm" title="Vinhomes nh&amp;#236;n s&#x1EE9;c mua nh&amp;#224; &#x1EDF; ra sao khi l&amp;#227;i su&#x1EA5;t t&#x103;ng?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/6-20251023134528108-20261009132629564-avatar-15x10-20261009132804192.jpg?width=120" alt="Vinhomes nhìn sức mua nhà ở ra sao khi lãi suất tăng?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vinhomes-nhin-suc-mua-nha-o-ra-sao-khi-lai-suat-tang-202610913285532.htm" title="Vinhomes nh&amp;#236;n s&#x1EE9;c mua nh&amp;#224; &#x1EDF; ra sao khi l&amp;#227;i su&#x1EA5;t t&#x103;ng?">Vinhomes nhìn sức mua nhà ở ra sao khi lãi suất tăng?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mot-doanh-nghiep-bat-dong-san-sap-tra-co-tuc-6000-dongcp-2026109164322518.htm" title="M&#x1ED9;t doanh nghi&#x1EC7;p b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n s&#x1EAF;p tr&#x1EA3; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c 6.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/ntc-20261009164243913-avatar-15x10-20261009164322164.jpg?width=120" alt="Một doanh nghiệp bất động sản sắp trả cổ tức 6.000 đồng/cp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mot-doanh-nghiep-bat-dong-san-sap-tra-co-tuc-6000-dongcp-2026109164322518.htm" title="M&#x1ED9;t doanh nghi&#x1EC7;p b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n s&#x1EAF;p tr&#x1EA3; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c 6.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp">Một doanh nghiệp bất động sản sắp trả cổ tức 6.000 đồng/cp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vpbank-hoan-tat-phat-hanh-hon-2-ty-co-phieu-tra-co-tuc-tang-von-len-100000-ty-202610109329301.htm" title="VPBank ho&amp;#224;n t&#x1EA5;t ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh h&#x1A1;n 2 t&#x1EF7; c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u tr&#x1EA3; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c, t&#x103;ng v&#x1ED1;n l&amp;#234;n 100.000 t&#x1EF7;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/10/crawl-20261010090031312-20261010090031328-avatar-15x10-20261010090328791.jpg?width=120" alt="VPBank hoàn tất phát hành hơn 2 tỷ cổ phiếu trả cổ tức, tăng vốn lên 100.000 tỷ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vpbank-hoan-tat-phat-hanh-hon-2-ty-co-phieu-tra-co-tuc-tang-von-len-100000-ty-202610109329301.htm" title="VPBank ho&amp;#224;n t&#x1EA5;t ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh h&#x1A1;n 2 t&#x1EF7; c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u tr&#x1EA3; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c, t&#x103;ng v&#x1ED1;n l&amp;#234;n 100.000 t&#x1EF7;">VPBank hoàn tất phát hành hơn 2 tỷ cổ phiếu trả cổ tức, tăng vốn lên 100.000 tỷ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/california-fitness-tam-dung-hoat-dong-2-co-so-mo-them-lop-thu-phi-hoi-vien-202610921435846.htm" title="California Fitness t&#x1EA1;m d&#x1EEB;ng ho&#x1EA1;t &#x111;&#x1ED9;ng 2 c&#x1A1; s&#x1EDF;, m&#x1EDF; th&amp;#234;m l&#x1EDB;p thu ph&amp;#237; h&#x1ED9;i vi&amp;#234;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/california-fitness-20261009210248481-avatar-15x10-20261009210435382.jpg?width=120" alt="California Fitness tạm dừng hoạt động 2 cơ sở, mở thêm lớp thu phí hội viên" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/california-fitness-tam-dung-hoat-dong-2-co-so-mo-them-lop-thu-phi-hoi-vien-202610921435846.htm" title="California Fitness t&#x1EA1;m d&#x1EEB;ng ho&#x1EA1;t &#x111;&#x1ED9;ng 2 c&#x1A1; s&#x1EDF;, m&#x1EDF; th&amp;#234;m l&#x1EDB;p thu ph&amp;#237; h&#x1ED9;i vi&amp;#234;n">California Fitness tạm dừng hoạt động 2 cơ sở, mở thêm lớp thu phí hội viên</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dau-gia-khu-dat-lam-biet-thu-du-lich-golf-gan-1500-ty-dong-20261010182341376.htm" title="&#x110;&#x1EA5;u gi&amp;#225; khu &#x111;&#x1EA5;t l&amp;#224;m bi&#x1EC7;t th&#x1EF1; du l&#x1ECB;ch golf g&#x1EA7;n 1.500 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/10/crawl-2026101018221921-avatar-15x10-20261010182340549.jpg?width=120" alt="Đấu giá khu đất làm biệt thự du lịch golf gần 1.500 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dau-gia-khu-dat-lam-biet-thu-du-lich-golf-gan-1500-ty-dong-20261010182341376.htm" title="&#x110;&#x1EA5;u gi&amp;#225; khu &#x111;&#x1EA5;t l&amp;#224;m bi&#x1EC7;t th&#x1EF1; du l&#x1ECB;ch golf g&#x1EA7;n 1.500 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">Đấu giá khu đất làm biệt thự du lịch golf gần 1.500 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

OCH huy động thành công 1.300 tỷ đồng, chuẩn bị hoàn tất thương vụ M&A quan trọng

One Capital Hospitality (OCH) vừa hoàn tất phát hành 130 triệu cổ phiếu. Toàn bộ số tiền thu được doanh nghiệp sẽ sử dụng để nâng tỷ lệ sở hữu tại IDS Equity Holdings lên 49%, một thương vụ tài chính được xác định mang tính chiến lược.

Chủ Kem Tràng Tiền đón nguồn thu đột biến sau thương vụ thâu tóm Hải Hà, mở cửa hàng flagship trên đất vàng 18 Hàng Bài

TRỰC TIẾP Doanh nghiệp đang đầu tư vào Sunshine Bay Retreat và Sunshine Legend City huy động 4.000 tỷ đồng trái phiếu

Liên kết nổi bật