Lối sống

Công thức làm mứt bí chuẩn ngon, dễ làm tại nhà

An Vy - ( Ảnh: NVCC) 23:15 | 08/01/2018

Mứt bí ngọt mát là món mứt được nhiều người yêu thích mỗi dịp Tết đến xuân về.

Một mùa Tết nữa đang đến gần. Trong căn bếp nhỏ của nhiều gia đình, các bà nội trợ đã bắt đầu học làm những mẻ mứt đầu tiên. Cùng học theo công thức làm mứt bí của bà mẹ đảm đang Lâm Anh Đào để đãi khách hoặc làm quà biếu người thân nhé!

Nguyên liệu

- 1,5 kg bí đao già

- 400 gr đường trắng

- 100 ml nước

- 1 muỗng cà phê vôi pha với 1,5 lít nước, chắc lấy phần nước trong.

- 1 chút xíu muối

- 1 muỗng cà phê vanilla

- 1/3 muỗng cà phê nước hoa bưởi

Cách làm:

cong thuc lam mut bi chuan ngon de lam tai nha

Bước 1: Bí đao gọt bỏ vỏ bỏ hạt và ruột, thái miếng dài hơi dày. Ngâm bí vào âu nước vôi trong có muối. Ngâm qua đêm. Sau đó đổ bí ra rổ, xả qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Bây giờ dùng tăm xiên (chích/ xăm) lên từng miếng bí.( Khôngcần xăm dày)

Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi. cho bí vào luộc lửa vừa. Quan sát miếng bí trong là vớt ra cho vào âu nước đá lạnh, ngâm 5 phút trước khi đổ ra rổ xả qua nước lạnh thật sạch.

Bước 3: Cho đường + nước + vanilla + nước hoa bưởi vào chảo không dính nấu lửa vừa.

Bước 4: Nước đường sôi thì cho bí vào hạ thấp lửa , rim như thế cho đến khi nước đường từ từ thấm vào từng miếng bí . Nước đường vừa sánh là bạn cần dùng mui hay đũa đảo đều cho đến khi đường kết tinh bám quanh miếng bí khô ráo là tắt bếp.

Lưu ý: Trong khi rim bí thỉnh thoảng các bạn cần trở bí để bí ngấm đường đều.

Đồ mứt bí ra khay để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)

Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.

Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.

Website: https://vietnaminvestmentforum.vn

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cong-thuc-lam-mut-bi-chuan-ngon-de-lam-tai-nha-4372353.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Đồng nai khởi công và hoàn thành 9.000 căn NƠXH vào năm tới

Dự án 15:35 | 10/10/2025

Hưng Yên đấu giá 27 lô đất ở tại xã Vạn Xuân, khởi điểm từ 1,7 triệu đồng/m2 13:00 | 10/10/2025
Viglacera sắp khởi động khu công nghiệp mới ở Hưng Yên 11:18 | 10/10/2025
Khánh Hoà có thêm khu đô thị Diên Thạnh gần 4.900 tỷ 11:16 | 10/10/2025

Đọc nhiều nhất

Mảng bất động sản của Vincom dự báo tăng trưởng năm 2026 nhờ hai dự án shophouse 15:51 | 09/10/2025
Một tổ hợp giáo dục - thương mại gần 3.500 tỷ sắp hình thành cạnh cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình 15:01 | 09/10/2025
Hơn 3.000 tỷ đồng giải phóng mặt bằng đường kết nối sân bay Gia Bình đoạn qua Gia Lâm cũ 14:23 | 09/10/2025
Hà Nội khởi công tuyến metro số 2 Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo 16:29 | 09/10/2025
Siết cho vay từ căn nhà thứ hai: Chuyên gia nói giá nhà khó giảm, lực cầu có thể chịu tác động 07:00 | 10/10/2025
Cận cảnh khu đất rộng lớn tại KĐT Nam An Khánh sẽ xây thêm nhiều cao ốc 10:00 | 10/10/2025
ĐHĐCĐ Vinahud: Sẽ bán Grand Mercure Hội An để trả nợ, người của VC7 rút khỏi HĐQT 11:11 | 10/10/2025
Bộ Xây dựng đề nghị Hà Nội thanh tra giá nhà ở xã hội 15:52 | 09/10/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-640-ty-dong-song-tap-trung-gom-hpg-vhm-vic-20251010155752609.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 640 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, song t&#x1EAD;p trung gom HPG, VHM, VIC" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/10/crawl-20251010155734855-20251010155734864-avatar-fb-2025101015575211.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng gần 640 tỷ đồng, song tập trung gom HPG, VHM, VIC" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-640-ty-dong-song-tap-trung-gom-hpg-vhm-vic-20251010155752609.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 640 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, song t&#x1EAD;p trung gom HPG, VHM, VIC">Khối ngoại bán ròng gần 640 tỷ đồng, song tập trung gom HPG, VHM, VIC</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cai-cach-tai-san-ma-hoa-va-vang-ngan-hang-huong-loi-kep-tu-dong-tien-va-casa-2025101015712743.htm" title="C&#x1EA3;i c&amp;#225;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; h&amp;#243;a v&amp;#224; v&amp;#224;ng: Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng h&#x1B0;&#x1EDF;ng l&#x1EE3;i k&amp;#233;p t&#x1EEB; d&amp;#242;ng ti&#x1EC1;n v&amp;#224; CASA" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/10/image-20-20251010150141340-avatar-15x10-20251010150712270.jpeg?width=120" alt="Cải cách tài sản mã hóa và vàng: Ngân hàng hưởng lợi kép từ dòng tiền và CASA" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cai-cach-tai-san-ma-hoa-va-vang-ngan-hang-huong-loi-kep-tu-dong-tien-va-casa-2025101015712743.htm" title="C&#x1EA3;i c&amp;#225;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; h&amp;#243;a v&amp;#224; v&amp;#224;ng: Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng h&#x1B0;&#x1EDF;ng l&#x1EE3;i k&amp;#233;p t&#x1EEB; d&amp;#242;ng ti&#x1EC1;n v&amp;#224; CASA">Cải cách tài sản mã hóa và vàng: Ngân hàng hưởng lợi kép từ dòng tiền và CASA</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/xuat-khau-ca-phe-sang-my-tang-manh-co-hoi-nao-cho-viet-nam-20251010144514274.htm" title="Xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u c&amp;#224; ph&amp;#234; sang M&#x1EF9; t&#x103;ng m&#x1EA1;nh, c&#x1A1; h&#x1ED9;i n&amp;#224;o cho Vi&#x1EC7;t Nam?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/10/istockphoto-1403325012-612x612-20251010144048913-avatar-15x10-20251010144513750.jpg?width=120" alt="Xuất khẩu cà phê sang Mỹ tăng mạnh, cơ hội nào cho Việt Nam?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/xuat-khau-ca-phe-sang-my-tang-manh-co-hoi-nao-cho-viet-nam-20251010144514274.htm" title="Xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u c&amp;#224; ph&amp;#234; sang M&#x1EF9; t&#x103;ng m&#x1EA1;nh, c&#x1A1; h&#x1ED9;i n&amp;#224;o cho Vi&#x1EC7;t Nam?">Xuất khẩu cà phê sang Mỹ tăng mạnh, cơ hội nào cho Việt Nam?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tai-sao-huyen-thoai-warren-buffett-tru-hon-344-ty-usd-tien-mat-bieu-do-nay-co-the-tra-loi-20251010161045654.htm" title="T&#x1EA1;i sao huy&#x1EC1;n tho&#x1EA1;i Warren Buffett tr&#x1EEF; h&#x1A1;n 344 t&#x1EF7; USD ti&#x1EC1;n m&#x1EB7;t, bi&#x1EC3;u &#x111;&#x1ED3; n&amp;#224;y c&amp;#243; th&#x1EC3; tr&#x1EA3; l&#x1EDD;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/10/crawl-20251010160340141-20251010160340171-avatar-fb-20251010161044771.jpg?width=120" alt="Tại sao huyền thoại Warren Buffett trữ hơn 344 tỷ USD tiền mặt, biểu đồ này có thể trả lời" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tai-sao-huyen-thoai-warren-buffett-tru-hon-344-ty-usd-tien-mat-bieu-do-nay-co-the-tra-loi-20251010161045654.htm" title="T&#x1EA1;i sao huy&#x1EC1;n tho&#x1EA1;i Warren Buffett tr&#x1EEF; h&#x1A1;n 344 t&#x1EF7; USD ti&#x1EC1;n m&#x1EB7;t, bi&#x1EC3;u &#x111;&#x1ED3; n&amp;#224;y c&amp;#243; th&#x1EC3; tr&#x1EA3; l&#x1EDD;i">Tại sao huyền thoại Warren Buffett trữ hơn 344 tỷ USD tiền mặt, biểu đồ này có thể trả lời</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cac-ngan-hang-du-bao-tin-dung-ca-nam-tang-168-no-xau-se-giam-manh-hon-trong-quy-iv-2025101073955912.htm" title="C&amp;#225;c ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng d&#x1EF1; b&amp;#225;o t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng c&#x1EA3; n&#x103;m t&#x103;ng 16,8%, n&#x1EE3; x&#x1EA5;u s&#x1EBD; gi&#x1EA3;m m&#x1EA1;nh h&#x1A1;n trong qu&amp;#253; IV" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/10/image-3-20251010073155233-avatar-15x10-20251010073955402.jpeg?width=120" alt="Các ngân hàng dự báo tín dụng cả năm tăng 16,8%, nợ xấu sẽ giảm mạnh hơn trong quý IV" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cac-ngan-hang-du-bao-tin-dung-ca-nam-tang-168-no-xau-se-giam-manh-hon-trong-quy-iv-2025101073955912.htm" title="C&amp;#225;c ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng d&#x1EF1; b&amp;#225;o t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng c&#x1EA3; n&#x103;m t&#x103;ng 16,8%, n&#x1EE3; x&#x1EA5;u s&#x1EBD; gi&#x1EA3;m m&#x1EA1;nh h&#x1A1;n trong qu&amp;#253; IV">Các ngân hàng dự báo tín dụng cả năm tăng 16,8%, nợ xấu sẽ giảm mạnh hơn trong quý IV</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hsbc-nang-hang-khong-chi-la-hinh-thuc-ma-con-anh-huong-den-phan-bo-tai-san-toan-cau-202510916411850.htm" title="HSBC: N&amp;#226;ng h&#x1EA1;ng kh&amp;#244;ng ch&#x1EC9; l&amp;#224; h&amp;#236;nh th&#x1EE9;c, m&amp;#224; c&amp;#242;n &#x1EA3;nh h&#x1B0;&#x1EDF;ng &#x111;&#x1EBF;n ph&amp;#226;n b&#x1ED5; t&amp;#224;i s&#x1EA3;n to&amp;#224;n c&#x1EA7;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/9-10-hsbc-20251009160254422-avatar-15x10-20251009160411248.jpg?width=120" alt="HSBC: Nâng hạng không chỉ là hình thức, mà còn ảnh hưởng đến phân bổ tài sản toàn cầu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hsbc-nang-hang-khong-chi-la-hinh-thuc-ma-con-anh-huong-den-phan-bo-tai-san-toan-cau-202510916411850.htm" title="HSBC: N&amp;#226;ng h&#x1EA1;ng kh&amp;#244;ng ch&#x1EC9; l&amp;#224; h&amp;#236;nh th&#x1EE9;c, m&amp;#224; c&amp;#242;n &#x1EA3;nh h&#x1B0;&#x1EDF;ng &#x111;&#x1EBF;n ph&amp;#226;n b&#x1ED5; t&amp;#224;i s&#x1EA3;n to&amp;#224;n c&#x1EA7;u">HSBC: Nâng hạng không chỉ là hình thức, mà còn ảnh hưởng đến phân bổ tài sản toàn cầu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cuoc-dai-thanh-loc-thi-truong-fb-50000-cua-hang-dong-cua-tren-toan-quoc-trong-nua-dau-nam-20251010102119659.htm" title="Cu&#x1ED9;c &#x111;&#x1EA1;i thanh l&#x1ECD;c th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng F&amp;amp;B: 50.000 c&#x1EED;a h&amp;#224;ng &#x111;&amp;#243;ng c&#x1EED;a tr&amp;#234;n to&amp;#224;n qu&#x1ED1;c trong n&#x1EED;a &#x111;&#x1EA7;u n&#x103;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/10/img8880-20251010102016200-avatar-15x10-20251010102118860.JPG?width=120" alt="Cuộc đại thanh lọc thị trường F&B: 50.000 cửa hàng đóng cửa trên toàn quốc trong nửa đầu năm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cuoc-dai-thanh-loc-thi-truong-fb-50000-cua-hang-dong-cua-tren-toan-quoc-trong-nua-dau-nam-20251010102119659.htm" title="Cu&#x1ED9;c &#x111;&#x1EA1;i thanh l&#x1ECD;c th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng F&amp;amp;B: 50.000 c&#x1EED;a h&amp;#224;ng &#x111;&amp;#243;ng c&#x1EED;a tr&amp;#234;n to&amp;#224;n qu&#x1ED1;c trong n&#x1EED;a &#x111;&#x1EA7;u n&#x103;m">Cuộc đại thanh lọc thị trường F&B: 50.000 cửa hàng đóng cửa trên toàn quốc trong nửa đầu năm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vien-kiem-sat-khang-nghi-huy-ban-an-vu-khach-vay-5-ty-bong-dung-thoat-no-20251010103824563.htm" title="Vi&#x1EC7;n Ki&#x1EC3;m s&amp;#225;t kh&amp;#225;ng ngh&#x1ECB; h&#x1EE7;y b&#x1EA3;n &amp;#225;n v&#x1EE5; &amp;#39;kh&amp;#225;ch vay 5 t&#x1EF7; b&#x1ED7;ng d&#x1B0;ng tho&amp;#225;t n&#x1EE3;&amp;#39;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/10/dji0018-20230803162010381-avatar-1x1-20230803162108723-20251010102348988-avatar-15x10-2025101010382498.jpeg?width=120" alt="Viện Kiểm sát kháng nghị hủy bản án vụ 'khách vay 5 tỷ bỗng dưng thoát nợ'" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vien-kiem-sat-khang-nghi-huy-ban-an-vu-khach-vay-5-ty-bong-dung-thoat-no-20251010103824563.htm" title="Vi&#x1EC7;n Ki&#x1EC3;m s&amp;#225;t kh&amp;#225;ng ngh&#x1ECB; h&#x1EE7;y b&#x1EA3;n &amp;#225;n v&#x1EE5; &amp;#39;kh&amp;#225;ch vay 5 t&#x1EF7; b&#x1ED7;ng d&#x1B0;ng tho&amp;#225;t n&#x1EE3;&amp;#39;">Viện Kiểm sát kháng nghị hủy bản án vụ 'khách vay 5 tỷ bỗng dưng thoát nợ'</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vingroup-tim-cach-huy-dong-500-trieu-usd-de-mo-rong-tram-sac-20251010141512765.htm" title="Vingroup t&amp;#236;m c&amp;#225;ch huy &#x111;&#x1ED9;ng 500 tri&#x1EC7;u USD &#x111;&#x1EC3; m&#x1EDF; r&#x1ED9;ng tr&#x1EA1;m s&#x1EA1;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/10/img0013-1-20251010141341178-avatar-15x10-20251010141511939.JPG?width=120" alt="Vingroup tìm cách huy động 500 triệu USD để mở rộng trạm sạc" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vingroup-tim-cach-huy-dong-500-trieu-usd-de-mo-rong-tram-sac-20251010141512765.htm" title="Vingroup t&amp;#236;m c&amp;#225;ch huy &#x111;&#x1ED9;ng 500 tri&#x1EC7;u USD &#x111;&#x1EC3; m&#x1EDF; r&#x1ED9;ng tr&#x1EA1;m s&#x1EA1;c">Vingroup tìm cách huy động 500 triệu USD để mở rộng trạm sạc</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

ĐHĐCĐ Vinahud: Sẽ bán Grand Mercure Hội An để trả nợ, người của VC7 rút khỏi HĐQT

Cổ đông Vinahud đã thông qua phương án thoái toàn bộ vốn tại các đơn vị là Xuân Phú Hải và Friends, qua đó rút khỏi dự án Grand Mercure Hội An để có dòng tiền tất toán khoản vay tại TPBank.

Đại hội cổ đông Vinahud bất thành

Cận cảnh khu đất rộng lớn tại KĐT Nam An Khánh sẽ xây thêm nhiều cao ốc

Liên kết nổi bật