Lối sống

Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà

Công thức và ảnh: Tô Hưng Giang 08:17 | 18/01/2019

Món mứt me chua ngọt đặc biệt ở chỗ ăn mãi không ngán, nguyên liệu lại dễ kiếm và cách làm không quá phức tạp. Mời bạn tham khảo công thức làm mứt me cho Tết sau đây.

Cách làm mứt me đón Tết Kỷ Hợi

Khác với các loại mứt ngọt khác, mứt me với vị chua chua cay cay, hơi ngọt sẽ là món mứt "đắt khách" nhất dịp Tết Nguyên Đán. Đặc biệt với thời tiết se lạnh ở miền Bắc vào dịp Tết, mứt me sẽ càng được nhiều người ưa chuộng hơn.

Làm mứt me có lẽ khó nhất ở công đoạn ngâm me sao cho bớt chua và lột bỏ vỏ ngoài sao cho khéo. Tuy nhiên nếu bạn không có quá nhiều thời gian, có thể mua me đã bóc vỏ sẵn ở siêu thị uy tín.

cach lam mut me chua ngot cuc don gian tai nha

Mứt me tuyệt ngon cho Tết Kỷ Hợi 2019.

Nguyên liệu

- 500gr me chua chín hoặc mua me đã bóc vỏ sẵn trong siêu thị

- 500gr đường nâu hoặc đường cát trắng

- 60gr gừng

- 50gr vừng (mè trắng) rang chín

- 1 thìa canh bột năng

- 2 thìa canh ớt bột cay (nếu không thích ăn cay có thể giảm đi 1 thìa)

- 100gr đường cát trắng để làm áo

- Muối tinh

Cách làm

- Dùng chảo chống dính, cho hết chỗ đường và thêm 100ml nước vào đun sôi.

- Sau đó đổ hết chỗ me và ớt bột vào.

- Lấy thìa dằm cho đường và me hoà quyện với nhau, đến khi hỗn hợp sền sệt thì cho 1/2 thìa cà phê muối, thêm 60gr gừng băm nhỏ, 50gr vừng rang chín, hạ nhỏ lửa và đảo thật đều.

- Tiếp đến cho phần bột năng vào và đảo thêm một lúc nữa là tắt bếp bắc ra ngoài.

- Đợi hỗn hợp gần nguội nhưng còn âm ấm thì vo thành những viên tròn nhỏ, lăn qua đường cát trộn ớt bột là xong. Cho mứt me vào lọ đậy kín dùng dần.

Chúc bạn thành công với cách làm mứt me ngon tuyệt này!

Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu

Nếu bạn đang tìm cách làm mứt bí đao - loại mứt truyền thống nhất mời tham khảo công thức làm mứt ngon chuẩn sau ...

Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019

Bên cạnh các loại mứt truyền thống, mứt vỏ cam được coi là loại mứt lạ miệng và độc đáo. Tham khảo công thức làm ...

Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019

Bạn sẽ làm thành công món mứt cà rốt đãi khách dịp Tết 2019 nếu biết được bí quyết làm mứt giòn ngon mà không ...

Cách làm mứt tết: Tự làm mứt dừa non đón Tết Nguyên đán 2019

Với công thức làm mứt dừa non đón Tết Nguyên đán 2019 ngon bất bại sau đây, khách đến chơi Tết sẽ ấn tượng với ...

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-mut-me-chua-ngot-cuc-don-gian-tai-nha-43169537.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Ngân hàng đại hạ giá khoản nợ nghìn tỷ của chủ dự án Kenton Node

Đấu giá - Đấu thầu 07:22 | 22/11/2024

Các dự án của Novaland, Nam Long, DIG ở Đồng Nai đón tin mừng 07:00 | 22/11/2024
Metro Bến Thành - Suối Tiên sẽ chạy ngày 22/12 19:35 | 21/11/2024
Hà Nội sắp xây ba cầu lớn vượt sông Hồng 19:23 | 21/11/2024

Đọc nhiều nhất

Mời đầu tư 4 khu đô thị 22.000 tỷ ở Cam Lâm 14:21 | 21/11/2024
Phổ Yên sắp có khu đô thị nghỉ dưỡng 10.000 tỷ đồng 11:20 | 21/11/2024
Hình ảnh khu vực Vingroup đề xuất làm khu đô thị hơn 44.500 tỷ đồng ở TP Bắc Ninh 06:45 | 21/11/2024
Giá nhà Việt Nam dự báo sẽ còn vượt xa thu nhập và neo ở mức cao 10:58 | 21/11/2024
SSI: Dự án Tràng Cát sẽ hưởng lợi nhờ phát hành 250 triệu cổ phiếu KBC 15:30 | 21/11/2024
Công ty liên kết của PC1 gom hơn 600 ha đất công nghiệp 16:23 | 21/11/2024
Viglacera làm khu công nghiệp 2.000 tỷ ở Yên Bái 07:44 | 21/11/2024
Bạc Liêu sắp mở đường vành đai 1.450 tỷ đồng đi qua 4 phường xã 06:30 | 21/11/2024

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vinhomes-da-dat-muc-tieu-sau-thuong-vu-vo-tien-khoang-hau-20241122817222.htm" title="Vinhomes &#x111;&amp;#227; &#x111;&#x1EA1;t m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u sau th&#x1B0;&#x1A1;ng v&#x1EE5; &#x2018;v&amp;#244; ti&#x1EC1;n kho&amp;#225;ng h&#x1EAD;u&#x2019;?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122081625663-20241122081625683-avatar-15x10-20241122081721252.jpg?width=120" alt="Vinhomes đã đạt mục tiêu sau thương vụ ‘vô tiền khoáng hậu’?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vinhomes-da-dat-muc-tieu-sau-thuong-vu-vo-tien-khoang-hau-20241122817222.htm" title="Vinhomes &#x111;&amp;#227; &#x111;&#x1EA1;t m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u sau th&#x1B0;&#x1A1;ng v&#x1EE5; &#x2018;v&amp;#244; ti&#x1EC1;n kho&amp;#225;ng h&#x1EAD;u&#x2019;?">Vinhomes đã đạt mục tiêu sau thương vụ ‘vô tiền khoáng hậu’?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/binh-duong-dang-xem-xet-dieu-chinh-bang-gia-dat-20241122896323.htm" title="B&amp;#236;nh D&#x1B0;&#x1A1;ng &#x111;ang xem x&amp;#233;t &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh b&#x1EA3;ng gi&amp;#225; &#x111;&#x1EA5;t" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122080557306-20241122080557310-avatar-15x10-20241122080905732.jpg?width=120" alt="Bình Dương đang xem xét điều chỉnh bảng giá đất" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/binh-duong-dang-xem-xet-dieu-chinh-bang-gia-dat-20241122896323.htm" title="B&amp;#236;nh D&#x1B0;&#x1A1;ng &#x111;ang xem x&amp;#233;t &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh b&#x1EA3;ng gi&amp;#225; &#x111;&#x1EA5;t">Bình Dương đang xem xét điều chỉnh bảng giá đất</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dow-jones-tang-hon-450-diem-khi-thi-truong-chuyen-sang-mua-vao-co-phieu-chu-ky-2024112255314152.htm" title="Dow Jones t&#x103;ng h&#x1A1;n 450 &#x111;i&#x1EC3;m khi th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng chuy&#x1EC3;n sang mua v&amp;#224;o c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u chu k&#x1EF3;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/untitled-20241122053724928-avatar-15x10-20241122055313509.jpg?width=120" alt="Dow Jones tăng hơn 450 điểm khi thị trường chuyển sang mua vào cổ phiếu chu kỳ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dow-jones-tang-hon-450-diem-khi-thi-truong-chuyen-sang-mua-vao-co-phieu-chu-ky-2024112255314152.htm" title="Dow Jones t&#x103;ng h&#x1A1;n 450 &#x111;i&#x1EC3;m khi th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng chuy&#x1EC3;n sang mua v&amp;#224;o c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u chu k&#x1EF3;">Dow Jones tăng hơn 450 điểm khi thị trường chuyển sang mua vào cổ phiếu chu kỳ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bo-lo-nhieu-co-hoi-vinasun-tu-ong-lon-taxi-gio-chi-con-la-cai-ten-khien-nha-dau-tu-that-vong-20241121104935653.htm" title="B&#x1ECF; l&#x1EE1; nhi&#x1EC1;u c&#x1A1; h&#x1ED9;i, Vinasun t&#x1EEB; &amp;#244;ng l&#x1EDB;n taxi gi&#x1EDD; ch&#x1EC9; c&amp;#242;n l&amp;#224; c&amp;#225;i t&amp;#234;n khi&#x1EBF;n nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; th&#x1EA5;t v&#x1ECD;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/21/crawl-20241121102642345-20241121102642388-avatar-fb-20241121104934758.jpg?width=120" alt="Bỏ lỡ nhiều cơ hội, Vinasun từ ông lớn taxi giờ chỉ còn là cái tên khiến nhà đầu tư thất vọng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bo-lo-nhieu-co-hoi-vinasun-tu-ong-lon-taxi-gio-chi-con-la-cai-ten-khien-nha-dau-tu-that-vong-20241121104935653.htm" title="B&#x1ECF; l&#x1EE1; nhi&#x1EC1;u c&#x1A1; h&#x1ED9;i, Vinasun t&#x1EEB; &amp;#244;ng l&#x1EDB;n taxi gi&#x1EDD; ch&#x1EC9; c&amp;#242;n l&amp;#224; c&amp;#225;i t&amp;#234;n khi&#x1EBF;n nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; th&#x1EA5;t v&#x1ECD;ng">Bỏ lỡ nhiều cơ hội, Vinasun từ ông lớn taxi giờ chỉ còn là cái tên khiến nhà đầu tư thất vọng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bitcoin-lap-dinh-moi-nham-den-muc-tieu-100000-usd-202411226113420.htm" title="Bitcoin l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh m&#x1EDB;i, nh&#x1EAF;m &#x111;&#x1EBF;n m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u 100.000 USD" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122060856598-20241122060856617-avatar-15x10-20241122061102793.jpg?width=120" alt="Bitcoin lập đỉnh mới, nhắm đến mục tiêu 100.000 USD" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bitcoin-lap-dinh-moi-nham-den-muc-tieu-100000-usd-202411226113420.htm" title="Bitcoin l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh m&#x1EDB;i, nh&#x1EAF;m &#x111;&#x1EBF;n m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u 100.000 USD">Bitcoin lập đỉnh mới, nhắm đến mục tiêu 100.000 USD</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/trung-quoc-phat-hien-tru-luong-vang-khong-lo-o-tinh-ho-nam-202411227131552.htm" title="Trung Qu&#x1ED1;c ph&amp;#225;t hi&#x1EC7;n tr&#x1EEF; l&#x1B0;&#x1EE3;ng v&amp;#224;ng kh&#x1ED5;ng l&#x1ED3; &#x1EDF; t&#x1EC9;nh H&#x1ED3; Nam" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/shutterstock-2315967489-2024-07-896154553c54c07328481c63c5fc50e0-scaled-20241122071104960-avatar-15x10-20241122071314272.jpeg?width=120" alt="Trung Quốc phát hiện trữ lượng vàng khổng lồ ở tỉnh Hồ Nam" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/trung-quoc-phat-hien-tru-luong-vang-khong-lo-o-tinh-ho-nam-202411227131552.htm" title="Trung Qu&#x1ED1;c ph&amp;#225;t hi&#x1EC7;n tr&#x1EEF; l&#x1B0;&#x1EE3;ng v&amp;#224;ng kh&#x1ED5;ng l&#x1ED3; &#x1EDF; t&#x1EC9;nh H&#x1ED3; Nam">Trung Quốc phát hiện trữ lượng vàng khổng lồ ở tỉnh Hồ Nam</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/canh-bao-du-thua-cong-suat-pin-nang-luong-mat-troi-tai-trung-quoc-202411227163765.htm" title="C&#x1EA3;nh b&amp;#225;o d&#x1B0; th&#x1EEB;a c&amp;#244;ng su&#x1EA5;t pin n&#x103;ng l&#x1B0;&#x1EE3;ng M&#x1EB7;t Tr&#x1EDD;i t&#x1EA1;i Trung Qu&#x1ED1;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122071454261-20241122071454279-avatar-15x10-20241122071635857.jpg?width=120" alt="Cảnh báo dư thừa công suất pin năng lượng Mặt Trời tại Trung Quốc" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/canh-bao-du-thua-cong-suat-pin-nang-luong-mat-troi-tai-trung-quoc-202411227163765.htm" title="C&#x1EA3;nh b&amp;#225;o d&#x1B0; th&#x1EEB;a c&amp;#244;ng su&#x1EA5;t pin n&#x103;ng l&#x1B0;&#x1EE3;ng M&#x1EB7;t Tr&#x1EDD;i t&#x1EA1;i Trung Qu&#x1ED1;c">Cảnh báo dư thừa công suất pin năng lượng Mặt Trời tại Trung Quốc</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bac-a-bank-du-kien-phat-hanh-gan-160-trieu-co-phieu-de-tang-von-dieu-le-len-tren-10000-ty-202411211833437.htm" title="Bac A Bank d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh g&#x1EA7;n 160 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u &#x111;&#x1EC3; t&#x103;ng v&#x1ED1;n &#x111;i&#x1EC1;u l&#x1EC7; l&amp;#234;n tr&amp;#234;n 10.000 t&#x1EF7;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/21/ngan-hang-tmcp-bac-a-20241121174114206-avatar-15x10-20241121180302856.jpeg?width=120" alt="Bac A Bank dự kiến phát hành gần 160 triệu cổ phiếu để tăng vốn điều lệ lên trên 10.000 tỷ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bac-a-bank-du-kien-phat-hanh-gan-160-trieu-co-phieu-de-tang-von-dieu-le-len-tren-10000-ty-202411211833437.htm" title="Bac A Bank d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh g&#x1EA7;n 160 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u &#x111;&#x1EC3; t&#x103;ng v&#x1ED1;n &#x111;i&#x1EC1;u l&#x1EC7; l&amp;#234;n tr&amp;#234;n 10.000 t&#x1EF7;">Bac A Bank dự kiến phát hành gần 160 triệu cổ phiếu để tăng vốn điều lệ lên trên 10.000 tỷ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cfo-hoa-phat-30-san-luong-thep-cac-loai-se-danh-cho-xuat-khau-2024112119815259.htm" title="CFO H&amp;#242;a Ph&amp;#225;t: 30% s&#x1EA3;n l&#x1B0;&#x1EE3;ng c&amp;#225;c lo&#x1EA1;i s&#x1EBD; d&amp;#224;nh cho xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/21/hpg-a2-20241121190704971-avatar-15x10-20241121190814578.jpg?width=120" alt="CFO Hòa Phát: 30% sản lượng các loại sẽ dành cho xuất khẩu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cfo-hoa-phat-30-san-luong-thep-cac-loai-se-danh-cho-xuat-khau-2024112119815259.htm" title="CFO H&amp;#242;a Ph&amp;#225;t: 30% s&#x1EA3;n l&#x1B0;&#x1EE3;ng c&amp;#225;c lo&#x1EA1;i s&#x1EBD; d&amp;#224;nh cho xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u">CFO Hòa Phát: 30% sản lượng các loại sẽ dành cho xuất khẩu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Các dự án của Novaland, Nam Long, DIG ở Đồng Nai đón tin mừng

Quy hoạch chung TP Biên Hòa vừa được phê duyệt điều chỉnh cục bộ. MBS đánh giá động thái này sẽ giúp đẩy nhanh tiến độ phê duyệt quy hoạch 1/500 các phân khu thuộc dự án Aqua City, Izumi và Khu đô thị Long Tân.

Hưng Thịnh, Novaland gửi kiến nghị nóng về các dự án bất động sản tại Bà Rịa - Vũng Tàu

Ngân hàng đại hạ giá khoản nợ nghìn tỷ của chủ dự án Kenton Node