Mảnh đất cố đô không chỉ hấp dẫn du khách ở vẻ đẹp cổ kính, trầm mặc mà còn có nền văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc. Có lẽ nếu ai từng đặt chân tới Huế dù chỉ một lần cũng không thể nào quên được những món ăn đặc sản nơi đây như: Bún bò Huế, bánh bèo, cơm hến hay chè Huế…
Bún bò Huế
Bún bò Huế mang một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được, đó là vị ngọt thanh của gia vị cùng với mùi sả, ruốc, nước dùng, thịt luộc ăn kèm với rau thơm, chanh, tiêu, nước mắm…tạo nên sức hấp dẫn tới lạ lùng. Ảnh: Minh Anh |
Nhắc tới bún Huế phải kể tới những quán ăn ngon nổi tiếng như bún “mụn Rớt” gần chùa Diệu Đế, bún Lệ đường Điện Biên Phủ hay những quán bún trên đường Nguyễn Du là đông khách nhất và thường được khác du lịch ghé thăm. Ảnh: Toàn Trần |
Cơm Hến
Đây là món ăn mà bất cứ ai khi đến Huế đều muốn thưởng thức cho bằng được. Thành phần đơn giản, nhưng ẩn chứa bên trong là sự tinh tế đến mức cầu kỳ của người Huế, chính điều đó đã tạo cho món ăn sức hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước. Ảnh: Nguyễn Thị Mỹ Dung |
Giá một suất cơm hến rất rẻ chỉ khoảng 10.000 đồng, để thưởng thức những quán cơm hến ngon các bạn nên tới cồn Hến hoặc quán chị Nhỏ ở đường Phạm Hồng Thái. Ảnh: Nguyễn Thị Mỹ Dung |
Bánh canh
Bánh canh là môt trong những loại bánh hấp dẫn nhấ ở Việt Nam, riêng bánh cánh ở Huế mang một hương vị đặc trưng riêng đó là nước lèo có màu đỏ của gạch cua và tôm, không lỏng cũng không quá đặc. Ảnh: Nguyễn Thị Mỹ Dung |
Nhắc tới bánh canh Huế không thể không nhắc tới hai quán bánh canh ngon nổi tiếng là bánh canh Nam Phổ và bánh canh bà Đợi. Ảnh: Song Thy |
Bánh bèo chén
|
Các loại bánh Huế
Đến với cố đô Huế, du khách không thể bỏ qua những món bánh nổi tiếng ở đây. Có thể kể ra tên một vài loại bánh quen thuộc như: bánh nậm, bánh khoái, bánh ram ít, bánh phu thê, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh ướt... Mỗi món ăn có hương vị khác nhau sẵn sàng làm thỏa mãn vị giác của bất kỳ vị khách khó tính nào. Ảnh: Minh Anh |
Chè Hẻm
Sau khi đã thỏa thích với đủ món mặn, du khách đừng nên bỏ qua việc tìm hiểu và thưởng thức những món chè ngon của đất cố đô ở chè Hẻm. Không ai biết chè hẻm có ở Huế từ bao giờ mà chỉ biết gọi là thế, bởi nó thường nằm sâu trong các ngõ ngách với rất nhiều loại chè khác nhau. Ảnh: Hằng Phan |
Chè ở đây với đủ hương vị thơm ngon, với đầy đủ loại chè cho bạn lựa chọn như: chè bột lọc thịt heo quay, chè hạt lựu, chè khoai môn, chè bông cau, chè bắp.....Ảnh: Nguyễn Thị Mỹ Dung |
Lối sống 23:40 | 18/07/2017
Lối sống 00:00 | 11/07/2017
Lối sống 23:29 | 10/06/2017
Lối sống 23:20 | 08/06/2017
Lối sống 02:32 | 29/05/2017
Lối sống 11:05 | 25/05/2017
Lối sống 01:33 | 24/05/2017
Lối sống 10:33 | 18/05/2017