Lối sống

Mâm cỗ trung thu gần 60 món Việt, Hàn của nữ tiến sĩ

Lam Trà - Ảnh: NVCC 04:14 | 24/09/2018

Chị Đặng Thiếu Ngân tự tay nấu các món mặn còn bánh trái, hoa quả được chị đặt mua tại những địa chỉ 'ruột'.

mam co trung thu gan 60 mon viet han cua nu tien si

Tiến sĩ văn hóa - biên kịch Đặng Thiếu Ngân duy trì thói quen làm cỗ cúng trung thu đã 19 năm, kể từ khi chị kết hôn với ông xã người Hàn Quốc.

Tất bật chuẩn bị từ hai ngày trước, chiều 14/8 âm lịch, chị bày mâm cỗ gần 60 món có đủ ẩm thực Việt, Hàn lên thắp hương.

Đồ ăn Hàn gồm miến japchae, các món rán mà người xứ kim chi hay dùng cúng kính, bánh songpyeon - loại bánh cổ truyền dịp trung thu; món Việt gồm xôi, chè kho, giò chay, bánh nướng, bánh dẻo.

Chị Đặng Thiếu Ngân mất khoảng hai ngày để mua sắm, chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện rồi bày biện trong một tiếng rưỡi. Những năm trước đây, chị tốn tới 3-4 ngày để tìm kiếm thực phẩm cho mâm cỗ chuẩn vị.

Ông xã và các con chị Ngân phụ sơ chế hoặc dọn dẹp trong lúc chị đứng bếp. Toàn bộ mâm lễ cũng do nàng dâu Vệt bày biện bởi theo chị, các con chưa đủ kiên nhẫn để làm thay.

Nữ tiến sĩ cho biết, trong vài dịp đón trung thu ở Hàn Quốc, chị cảm nhận đây là ngày lễ quan trọng của người dân xứ này. Các thế hệ trong gia đình thường quây quần bên nhau, tặng quà và hỏi thăm về công việc, sức khỏe.

Chị Ngân mong muốn không khí ấm áp, gắn bó tràn ngập căn nhà chị trong ngày tết đoàn viên.

5 thành viên trong gia đình chị Ngân mất hai ngày để ăn hết các món mặn trong mâm cỗ, hoa quả được bảo quản tủ lạnh, ăn trong khoảng một tuần.

Chị Đặng Thiếu Ngân tâm sự việc chuẩn bị mâm cỗ cúng cầu kỳ không phải tiền lệ của nhà chồng chị hay thủ tục mà những nàng dâu trong gia đình Hàn Quốc phải tuân thủ. Lý do chính là chị Ngân muốn chuẩn bị đầy đủ các món và bày biện đẹp mắt như một cách thách thức bản thân mỗi dịp lễ, tết.

XEM THÊM

Trung thu 2018: Tuyên Quang dừng lễ rước đèn, Hà Nội chơi trung thu sớm

Do Tết trung thu năm nay vào thứ 2 (24/9), nên nhiều gia đình ở Hà Nội đã cho con đi chơi trung thu sớm ...

Hàng nghìn người đổ về phố cổ chơi Trung thu sớm

Hàng nghìn người đổ về khu vực phố cổ Hà Nội đón Trung Thu sớm khiến nơi đây chật cứng, tối 21/9. Nhiều em nhỏ ...

Nếu chưa thấy trung thu về, hãy đến phố Hàng Mã tham quan

Phố Hàng Mã đón lượng lớn người lớn, trẻ nhỏ, thanh niên, khách du lịch đến tham quan và mua sắm chuẩn bị cho Tết ...

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo VnExpress Copy link

Link bài gốc

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Hà Nội được đề xuất làm chủ đầu tư hai dự án đường sắt 37.000 tỷ đồng

Quy hoạch 19:27 | 05/06/2026

Tây Ninh dự chi 7.000 tỷ đồng mở một tỉnh lộ kết nối TP HCM - Đồng Tháp 19:23 | 05/06/2026
Doanh nghiệp liên quan nhóm Lạc Việt rút khỏi dự án trong Khu kinh tế Nhơn Hội sau 4 năm bắt tay cùng BIM Group 15:30 | 05/06/2026
Tây Ninh dự kiến khởi công đường Tân An - Bình Hiệp 9.300 tỷ đồng vào cuối năm nay 15:19 | 05/06/2026

Đọc nhiều nhất

Bảng giá đất bãi sông Ngọc Thụy, Bắc Cầu nằm trong Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng 07:00 | 05/06/2026
Hải Phòng duyệt quy hoạch khu đô thị sân golf hơn 11.000 tỷ của công ty con Vinhomes 09:55 | 05/06/2026
Doanh nghiệp liên quan nhóm Lạc Việt rút khỏi dự án trong Khu kinh tế Nhơn Hội sau 4 năm bắt tay cùng BIM Group 15:30 | 05/06/2026
Phú Thọ: Loạt ông lớn Amata, Gelex, Viglacera sắp khởi công hai khu công nghiệp gần 7.000 tỷ đồng 08:39 | 05/06/2026
Phú Thọ gỡ vướng loạt dự án gần 21.000 tỷ của Sun Group 14:12 | 05/06/2026
Tây Ninh dự kiến khởi công đường Tân An - Bình Hiệp 9.300 tỷ đồng vào cuối năm nay 15:19 | 05/06/2026
Thêm gần 1.000 căn nhà ở Vinpearl Làng Vân được mở bán 07:00 | 05/06/2026
Hà Nội được đề xuất làm chủ đầu tư hai dự án đường sắt 37.000 tỷ đồng 19:27 | 05/06/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/co-gi-trong-bao-cao-viec-lam-truoc-them-cuoc-hop-fed-thang-6-202665203822101.htm" title="C&amp;#243; g&amp;#236; trong b&amp;#225;o c&amp;#225;o vi&#x1EC7;c l&amp;#224;m tr&#x1B0;&#x1EDB;c th&#x1EC1;m cu&#x1ED9;c h&#x1ECD;p Fed th&amp;#225;ng 6?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/getty-20260605203646936-avatar-fb-20260605203821721.png?width=120" alt="Có gì trong báo cáo việc làm trước thềm cuộc họp Fed tháng 6?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/co-gi-trong-bao-cao-viec-lam-truoc-them-cuoc-hop-fed-thang-6-202665203822101.htm" title="C&amp;#243; g&amp;#236; trong b&amp;#225;o c&amp;#225;o vi&#x1EC7;c l&amp;#224;m tr&#x1B0;&#x1EDB;c th&#x1EC1;m cu&#x1ED9;c h&#x1ECD;p Fed th&amp;#225;ng 6?">Có gì trong báo cáo việc làm trước thềm cuộc họp Fed tháng 6?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vietnam-investment-forum-2026-summer-summit-se-dien-ra-trong-7-ngay-nua-15-chuyen-gia-dau-nganh-xac-nhan-tham-du-2026651522583.htm" title="Vietnam Investment Forum 2026 &#x2013; Summer Summit s&#x1EBD; di&#x1EC5;n ra trong 7 ng&amp;#224;y n&#x1EEF;a, 15 chuy&amp;#234;n gia &#x111;&#x1EA7;u ng&amp;#224;nh x&amp;#225;c nh&#x1EAD;n tham d&#x1EF1;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/avatar-1-tuan-nua-20260605152054288-avatar-15x10-20260605152257402.jpg?width=120" alt="Vietnam Investment Forum 2026 – Summer Summit sẽ diễn ra trong 7 ngày nữa, 15 chuyên gia đầu ngành xác nhận tham dự" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vietnam-investment-forum-2026-summer-summit-se-dien-ra-trong-7-ngay-nua-15-chuyen-gia-dau-nganh-xac-nhan-tham-du-2026651522583.htm" title="Vietnam Investment Forum 2026 &#x2013; Summer Summit s&#x1EBD; di&#x1EC5;n ra trong 7 ng&amp;#224;y n&#x1EEF;a, 15 chuy&amp;#234;n gia &#x111;&#x1EA7;u ng&amp;#224;nh x&amp;#225;c nh&#x1EAD;n tham d&#x1EF1;">Vietnam Investment Forum 2026 – Summer Summit sẽ diễn ra trong 7 ngày nữa, 15 chuyên gia đầu ngành xác nhận tham dự</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dai-dien-ubck-tien-do-cap-phep-san-giao-dich-tai-san-ma-hoa-hoan-toan-phu-thuoc-vao-cac-doanh-nghiep-202665105754372.htm" title="&#x110;&#x1EA1;i di&#x1EC7;n UBCK: Ti&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9; c&#x1EA5;p ph&amp;#233;p s&amp;#224;n giao d&#x1ECB;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; ho&amp;#225; ho&amp;#224;n to&amp;#224;n ph&#x1EE5; thu&#x1ED9;c v&amp;#224;o c&amp;#225;c doanh nghi&#x1EC7;p" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/7156936411221755920109021681630762941977708140n-20260605211004411-avatar-15x10-20260605211118749.jpg?width=120" alt="Đại diện UBCK: Tiến độ cấp phép sàn giao dịch tài sản mã hoá hoàn toàn phụ thuộc vào các doanh nghiệp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dai-dien-ubck-tien-do-cap-phep-san-giao-dich-tai-san-ma-hoa-hoan-toan-phu-thuoc-vao-cac-doanh-nghiep-202665105754372.htm" title="&#x110;&#x1EA1;i di&#x1EC7;n UBCK: Ti&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9; c&#x1EA5;p ph&amp;#233;p s&amp;#224;n giao d&#x1ECB;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; ho&amp;#225; ho&amp;#224;n to&amp;#224;n ph&#x1EE5; thu&#x1ED9;c v&amp;#224;o c&amp;#225;c doanh nghi&#x1EC7;p">Đại diện UBCK: Tiến độ cấp phép sàn giao dịch tài sản mã hoá hoàn toàn phụ thuộc vào các doanh nghiệp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/da-nang-cho-phep-mo-ban-them-966-can-tai-du-an-lang-van-cua-vinpearl-20266519535567.htm" title="&#x110;&amp;#224; N&#x1EB5;ng cho ph&amp;#233;p m&#x1EDF; b&amp;#225;n th&amp;#234;m 966 c&#x103;n t&#x1EA1;i d&#x1EF1; &amp;#225;n L&amp;#224;ng V&amp;#226;n c&#x1EE7;a Vinpearl" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/8-2024090300045338-20250311153048811-20260605195322501-avatar-15x10-20260605195354645.jpg?width=120" alt="Đà Nẵng cho phép mở bán thêm 966 căn tại dự án Làng Vân của Vinpearl" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/da-nang-cho-phep-mo-ban-them-966-can-tai-du-an-lang-van-cua-vinpearl-20266519535567.htm" title="&#x110;&amp;#224; N&#x1EB5;ng cho ph&amp;#233;p m&#x1EDF; b&amp;#225;n th&amp;#234;m 966 c&#x103;n t&#x1EA1;i d&#x1EF1; &amp;#225;n L&amp;#224;ng V&amp;#226;n c&#x1EE7;a Vinpearl">Đà Nẵng cho phép mở bán thêm 966 căn tại dự án Làng Vân của Vinpearl</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/viet-nam-cho-co-hoi-vao-danh-sach-theo-doi-nang-hang-cua-msci-rang-sang-246-20266517341614.htm" title="Vi&#x1EC7;t Nam ch&#x1EDD; c&#x1A1; h&#x1ED9;i v&amp;#224;o danh s&amp;#225;ch theo d&amp;#245;i n&amp;#226;ng h&#x1EA1;ng c&#x1EE7;a MSCI r&#x1EA1;ng s&amp;#225;ng 24/6" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/5-6-msci-3-20260605173022110-avatar-15x10-20260605173415561.jpg?width=120" alt="Việt Nam chờ cơ hội vào danh sách theo dõi nâng hạng của MSCI rạng sáng 24/6" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/viet-nam-cho-co-hoi-vao-danh-sach-theo-doi-nang-hang-cua-msci-rang-sang-246-20266517341614.htm" title="Vi&#x1EC7;t Nam ch&#x1EDD; c&#x1A1; h&#x1ED9;i v&amp;#224;o danh s&amp;#225;ch theo d&amp;#245;i n&amp;#226;ng h&#x1EA1;ng c&#x1EE7;a MSCI r&#x1EA1;ng s&amp;#225;ng 24/6">Việt Nam chờ cơ hội vào danh sách theo dõi nâng hạng của MSCI rạng sáng 24/6</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/co-phieu-fpt-bi-tu-doanh-ban-rong-manh-nhat-phien-cuoi-tuan-202665182740555.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u FPT b&#x1ECB; t&#x1EF1; doanh b&amp;#225;n r&amp;#242;ng m&#x1EA1;nh nh&#x1EA5;t phi&amp;#234;n cu&#x1ED1;i tu&#x1EA7;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/chatgpt-image-jun-5-2026-062644-pm-20260605182703743-avatar-15x10-20260605182740152.png?width=120" alt="Cổ phiếu FPT bị tự doanh bán ròng mạnh nhất phiên cuối tuần" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/co-phieu-fpt-bi-tu-doanh-ban-rong-manh-nhat-phien-cuoi-tuan-202665182740555.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u FPT b&#x1ECB; t&#x1EF1; doanh b&amp;#225;n r&amp;#242;ng m&#x1EA1;nh nh&#x1EA5;t phi&amp;#234;n cu&#x1ED1;i tu&#x1EA7;n">Cổ phiếu FPT bị tự doanh bán ròng mạnh nhất phiên cuối tuần</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/su-dung-xang-e10-phan-lon-xe-o-to-deu-tuong-thich-mot-so-ghi-nhan-muc-tieu-hao-nhien-lieu-tang-nhe-20266518531472.htm" title="S&#x1EED; d&#x1EE5;ng x&#x103;ng E10: Ph&#x1EA7;n l&#x1EDB;n xe &amp;#244; t&amp;#244; &#x111;&#x1EC1;u t&#x1B0;&#x1A1;ng th&amp;#237;ch, m&#x1ED9;t s&#x1ED1; ghi nh&#x1EAD;n m&#x1EE9;c ti&amp;#234;u hao nhi&amp;#234;n li&#x1EC7;u t&#x103;ng nh&#x1EB9;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/xang-e10-20260605180455286-avatar-15x10-2026060518053155.jpg?width=120" alt="Sử dụng xăng E10: Phần lớn xe ô tô đều tương thích, một số ghi nhận mức tiêu hao nhiên liệu tăng nhẹ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/su-dung-xang-e10-phan-lon-xe-o-to-deu-tuong-thich-mot-so-ghi-nhan-muc-tieu-hao-nhien-lieu-tang-nhe-20266518531472.htm" title="S&#x1EED; d&#x1EE5;ng x&#x103;ng E10: Ph&#x1EA7;n l&#x1EDB;n xe &amp;#244; t&amp;#244; &#x111;&#x1EC1;u t&#x1B0;&#x1A1;ng th&amp;#237;ch, m&#x1ED9;t s&#x1ED1; ghi nh&#x1EAD;n m&#x1EE9;c ti&amp;#234;u hao nhi&amp;#234;n li&#x1EC7;u t&#x103;ng nh&#x1EB9;">Sử dụng xăng E10: Phần lớn xe ô tô đều tương thích, một số ghi nhận mức tiêu hao nhiên liệu tăng nhẹ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lanh-dao-ubck-xu-huong-so-hoa-tai-san-thuc-dan-tro-thanh-tru-cot-moi-cua-nen-kinh-te-so-202665195720868.htm" title="L&amp;#227;nh &#x111;&#x1EA1;o UBCK: Xu h&#x1B0;&#x1EDB;ng s&#x1ED1; h&amp;#243;a t&amp;#224;i s&#x1EA3;n th&#x1EF1;c d&#x1EA7;n tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh tr&#x1EE5; c&#x1ED9;t m&#x1EDB;i c&#x1EE7;a n&#x1EC1;n kinh t&#x1EBF; s&#x1ED1;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/5-6-ssc-1-2026060519542194-avatar-15x10-20260605195720312.jpg?width=120" alt="Lãnh đạo UBCK: Xu hướng số hóa tài sản thực dần trở thành trụ cột mới của nền kinh tế số" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lanh-dao-ubck-xu-huong-so-hoa-tai-san-thuc-dan-tro-thanh-tru-cot-moi-cua-nen-kinh-te-so-202665195720868.htm" title="L&amp;#227;nh &#x111;&#x1EA1;o UBCK: Xu h&#x1B0;&#x1EDB;ng s&#x1ED1; h&amp;#243;a t&amp;#224;i s&#x1EA3;n th&#x1EF1;c d&#x1EA7;n tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh tr&#x1EE5; c&#x1ED9;t m&#x1EDB;i c&#x1EE7;a n&#x1EC1;n kinh t&#x1EBF; s&#x1ED1;">Lãnh đạo UBCK: Xu hướng số hóa tài sản thực dần trở thành trụ cột mới của nền kinh tế số</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ftse-vietnam-index-them-vck-vao-danh-muc-loai-dig-dgc-gas-20266517481833.htm" title="FTSE Vietnam Index th&amp;#234;m VCK v&amp;#224;o danh m&#x1EE5;c, lo&#x1EA1;i DIG, DGC, GAS" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/5-6-ftse-vck-vps-20260605174745969-avatar-15x10-20260605174817615.jpg?width=120" alt="FTSE Vietnam Index thêm VCK vào danh mục, loại DIG, DGC, GAS" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ftse-vietnam-index-them-vck-vao-danh-muc-loai-dig-dgc-gas-20266517481833.htm" title="FTSE Vietnam Index th&amp;#234;m VCK v&amp;#224;o danh m&#x1EE5;c, lo&#x1EA1;i DIG, DGC, GAS">FTSE Vietnam Index thêm VCK vào danh mục, loại DIG, DGC, GAS</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Doanh nghiệp liên quan nhóm Lạc Việt rút khỏi dự án trong Khu kinh tế Nhơn Hội sau 4 năm bắt tay cùng BIM Group

Tháng 5 vừa qua, Bất động sản Bản Việt đã chuyển nhượng toàn bộ vốn góp tại Hạ tầng Quy Nhơn cho nhóm BIM Group. Hạ tầng Quy Nhơn được biết đến là chủ đầu tư dự án Central Avenue Quy Nhon trong KKT Nhơn Hội.

BIM Land bán đất vàng Hạ Long cho MIK Group

Đếm ngược: Một tuần nữa diễn ra Vietnam Investment Forum 2026 – Summer Summit

Liên kết nổi bật