Mẹ đảm chia sẻ bí quyết nấu ăn vừa ngon vừa đẹp mắt

Là con gái miền biển, nên hầu như trong mâm cơm nhà chị Nhung không thể thiếu các món ăn làm từ hải sản. Chị Nhung cho biết hầu hết các món ăn chị đều học hỏi từ người bố của mình: “Bố mình nấu ăn rất ngon”. Với một số món ăn khó và phức tạp hơn, chị thường đi ăn ở ngoài để “học mót” và về nhà tự mày mò các công thức nấu ăn.

Với chị Nhung, được nấu ăn cho những người yêu thương, chị cảm thấy rất hạnh phúc.

Chị Nhung chia sẻ, mỗi bữa chị đều nấu khẩu phần ăn cho 4 người. Hễ tan làm là chị vội đi chợ chiều và dành thời gian từ 60 – 90 phút để nấu cơm cho gia đình.

Vì đi làm về mới nấu ăn nên chị không có nhiều thời gian mà chỉ tranh thủ trang trí món ăn nhìn bắt mắt hơn để tạo cảm giác ngon miệng. Để đảm bảo dinh dưỡng cho mỗi món ăn, chị thường sử dụng thực phẩm tươi sống và hạn chế các sản phẩm đông lạnh. Chị cũng chỉ nấu vừa đủ “lượng”, tránh việc nấu đi nấu lại mất chất dinh dưỡng của món ăn.

Chị thường mua thực phẩm tươi sống và hạn chế việc nấu đi nấu lại nhiều lần để món ăn không bị mất chất dinh dưỡng.

Tâm sự về chuyện gia đình, chị Nhung cho biết, ngoài công việc chính, chị còn làm thêm nhưng chị chưa bao giờ cảm thấy quá sức mệt mỏi khi phải nấu ăn cho gia đình. “Mình yêu thích công việc nấu ăn, điều đó làm mình hạnh phúc. Bạn bè đồng nghiệp cũng thường hay nói mình là sao chịu khó lọ mọ quá”. Có lẽ, tìm thấy niềm vui trong việc chăm lo gia đình, người phụ nữ sẽ không thấy áp lực hay căng thẳng.

Dù bận công việc thế nào, chị cũng cố gắng dành thời gian cho gia đình. Không chỉ đơn giản là gói gọn công việc gia đình mà chị còn luôn cố gắng sắp xếp công việc làm và ngày nghỉ, chị thường dành trọn vẹn cho con cái để đưa con đi chơi, đi du lịch.

Cùng xem thêm những bữa ăn chị Nhung thường nấu cho gia đình.

XEM THÊM

Tự ti vì thân hình mũm mĩm, cô gái ‘sang ngang’ trở thành HLV Fitness Không chỉ bị trêu chọc về thân hình mập mạp, Vân Anh (Hà Nội) còn bị đau cột sống và mắc các bệnh văn phòng ...

Bà mẹ 2 con giảm 20cm vòng bụng trong 4 tháng nhờ chế độ ăn sạch sống khỏe Eat Clean Theo đuổi chế độ ăn sạch sống khỏe Eat Clean trong vòng 4 tháng, chị Nguyễn Lan Anh (29 tuổi, Hà Nội), là mẹ của ...

HLV gym: 'Phụ nữ khỏe khoắn, săn chắc vẫn có sức quyến rũ, nữ tính riêng' Sự duyên dáng của phái nữ không chỉ thể hiện qua trang phục, lời nói mà hơn cả, đó là phong cách sống. Duy trì ...

Vóc dáng săn chắc nhờ theo đuổi chế độ ăn sạch Eat Clean Bên cạnh chế độ nghỉ ngơi và tập luyện hợp lý, ăn uống cũng góp phần không nhỏ trong việc cải thiện hình thể mà ...

HLV Hana Giang Anh: 'Được làm mẹ là điều tuyệt vời nhất trên đời' Hana Giang Anh đã có những trải lòng và tâm sự trong quãng thời gian khó khăn sau khi sinh em bé, đồng thời chia ...