Mẹ đảm chia sẻ công thức làm sữa hạt vừa bổ dưỡng lại an toàn cho bé

Chia sẻ bí quyết nuôi con khỏe mạnh của mình, chị Mai Anh cho biết, chế độ dinh dưỡng có vai trò đặc biệt quan trọng. Không chỉ chú trọng đến các bữa ăn hàng ngày của bé, chị còn quan tâm đến việc bổ sung nguồn dinh dưỡng an toàn và thơm ngon cho con bằng cách chế biến các món sữa từ hạt. Chị chia sẻ: “Trộm vía từ ngày uống sữa hạt bé Gà nhà mình sỉnh hơn hẳn. Với các loại sữa hạt này mẹ có thể cho thêm sữa hoặc không cho tùy theo khẩu vị và sở thích của bé.”

Dưới đây là công thức 10 loại sữa hạt bổ dưỡng của chị Mai Anh:

1. Sữa yến mạch đậu đỏ

- Đậu đỏ ngâm 8 – 10 tiếng, sau đó ninh nhừ. Sữa công thức pha khoảng 30 ml.

- Yến mạch làm sạch ngâm trong 30 phút. Khi đậu đỏ gần được thì đổ yến mạch vào đun thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp.

- Cho tất cả vào xay chung rồi dùng rây lọc để loại bỏ bã là đã hoàn thành.

Sữa yến mạch đậu đỏ

2. Sữa đậu xanh ngô ngọt

- Đậu xanh ngâm qua đêm sau đó hấp chín. Sữa công thức pha sẵn 30 ml. Xay hỗn hợp sữa và đậu xanh cho nhuyễn.

- Ngô ngọt xay nhuyễn sau đó bỏ cả lõi ngô vào luộc chín.

- Trộn đều các nguyên liệu sau đó rây lọc và bỏ bã là hoàn thành.

Sữa đậu xanh ngô ngọt

3. Sữa đậu đỏ khoai lang mật đậu xanh

- Đậu xanh, đậu đỏ ngâm qua đêm. Khoai lang thái nhỏ.

- Hấp chín hoặc ninh nhừ các nguyên liệu.

- Sữa công thức pha sẵn 30ml.

- Bỏ tất cả vào xay chung sau đó rây lọc và bỏ bã là đã hoàn thiện món sữa hạt thơm ngon rồi.

Sữa đậu đỏ khoai lang mật đậu xanh

4. Sữa hạt sen đậu đen

- Hạt sen, đậu đen ngâm qua đêm. Sữa công thức pha sẵn 30ml.

- Ninh nhừ hạt sen và đậu đen, sau đó xay nhuyễn, rây bỏ bã.

- Đun ấm hỗn hợp vừa rây được rồi đổ sữa công thức vào hòa tan là xong.

Sữa hạt sen đậu đen

5. Sữa yến mạch bí đỏ

- Yến mạch làm sạch ngâm nước ấm trong 30 phút đến 1 tiếng rồi đun sôi trong 2 – 3 phút thì tắt bếp.

- Bí đỏ hấp chín. Sữa công thức pha sẵn 30ml.

- Bỏ tất cả nguyên liệu vào xay chung, sau đó rây bỏ bã là hoàn thành món sữa rồi.

Sữa yến mạch bí đỏ

6. Sữa hạt sen, đậu đỏ, khoai lang tím

- Hạt sen, đậu đỏ ngâm qua đêm. Khoai lang thái miếng. Sữa công thức pha sẵn 30ml.

- Cho hạt sen, đậu đỏ, khoai lang vào ninh nhừ. Cho tất cả nguyên liệu và sữa công thức vào máy xay nhuyễn. Rây bỏ bã là món sữa hoàn thành.

Sữa hạt sen đậu đỏ khoai lang tím

7. Sữa yến mạch và dứa

- Yến mạch (3 thìa) ngâm trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Thay nước 2 lần.

- Dứa cắt 3 lát mỏng. Sữa công thức pha sẵn 30 ml.

- Đun sôi yến mạch trong 2 – 3 phút thì tắt bếp. Cho yến mạch, dứa và sữa vào xay mịn rồi rây bỏ bã là xong.

Sữa yến mạch và dứa

8. Sữa hạt tổng hợp

- Đậu xanh ngâm qua đêm. Ngô ngọt thái vỡ hạt. Sữa công thức pha sẵn 30ml. Vừng rang thơm.

- Ninh đậu xanh và ngô ngọt đến khi mềm thì tắt bếp.

- Cho vừng đã rang, đậu xanh, ngô ngọt vào xay nhuyễn rồi rây bỏ bã và cho sữa công thức vào hòa tan là xong.

Sữa hạt tổng hợp

9. Sữa gạo nếp bí đỏ

- Gạo nếp rang hơi vàng ngâm trong 15 phút. Đun sôi 10 – 15 phút thì tắt bếp và ngâm tiếp khoảng 10 phút, sau đó lọc bỏ bã không xay.

- Bí đỏ hấp chín và nghiền nhuyễn cùng sữa công thức, sau đó lọc bỏ bã.

- Hòa tan 2 hỗn hợp trên là được món sữa này rồi.

Nếu bé không thích kết hợp thì mẹ có thể cho bé uống riêng sữa gạo và sữa bí đỏ.

Sữa gạo nếp bí đỏ

10. Sữa hạt cà xanh

- Hạt sen, đậu xanh ngâm qua đêm. Cà rốt thái miếng. Sữa công thức pha sẵn 30 ml.

- Cho cà rốt, hạt sen và đậu xanh vào ninh chung đến khi nhừ.

- Xay các nguyên liệu này cùng sữa công thức rồi lọc bỏ bã là hoàn thành.

Sữa hạt cà xanh

Rất đơn giản phải không nào? Chúc các mẹ thành công!