Ngắm nhìn những món ăn được chị Xuân Ánh chế biến và nấu nướng hàng ngày, mọi người sẽ khá bất ngờ với thực đơn đa dạng đủ món, ít khi gặp các món trùng lặp. Để có được nhiều món ngon, tốt cho sức khỏe phục vụ cuộc sống thường ngày, bà mẹ 7X này đã dành thời gian tìm hiểu về cách chọn lựa thực phẩm, cách kết hợp màu sắc, gia vị, loại đồ ăn để có được những món thật thơm ngon, bổ dưỡng cho bản thân và gia đình.
Chị Xuân Ánh hiện đang làm công việc nội trợ cho gia đình 4 người gồm chồng và 2 con trai tại Tp. HCM. Chị Ánh đến với Eat Clean cũng rất tình cờ, qua một người bạn trên mạng xã hội, chị biết về cách ăn sạch sống khỏe. Bên cạnh đó, con trai chị hiện đang học ở Melbourne và ở homstay, chủ nhà là người sành Eat Clean nên cậu bé học hỏi được rất nhiều và chia sẻ với mẹ. Dần dần qua nhiều lần chế biến, chị hiểu hơn về chế độ Eat Clean, ăn nhiều trở nên “nghiện” và quyết định “theo đuổi” để có một cơ thể khỏe mạnh.
Theo kinh nghiệm của chị Xuân Ánh, Eat Clean khá nhiều ưu điểm. Nổi trội hơn đó chính là dễ chế biến, thời gian nấu nhanh gọn. Eat Clean chú ý đến việc chọn nguyên liệu sạch nên chị thường chọn rau củ quả theo mùa. Chị Ánh cho biết: “Mình lưu ý đến nguồn gốc nguyên liệu, chọn nguyên liệu ở dạng “thô”, khâu chế biến các bước cơ bản khi rửa rau củ quả (cho dù gọi là rau củ sạch) và đặc biệt là không sử dụng quá nhiều gia vị”.
Chị Ánh cảm thấy theo đuổi Eat Clean là một quyết định đúng đắn bởi mới tham khảo, mọi người dễ lầm tưởng đây là chế độ ăn phức tạp, nhiều cách chế biến và đa dạng màu sắc. Thực tế thì Eat Clean khá đơn giản. Chị Ánh thường đi chợ hoặc đi siêu thị 1 lần/ tuần để mua nguyên liệu. Sau đó, chị mang về sơ chế và chia phần cất vào tủ lạnh. Hàng ngày chị lại lên thực đơn, sáng chế biến nhanh cho hức ăn sáng bằng bánh mì ngũ cố phết bơ đậu phụng, cháo, hạt chia… Tiếp đó là làm nhanh món ăn nhẹ cho buổi trưa. Chiều chỉ cần dành 30 phút là đủ để chế biến, nấu nướng bữa tối thật ngon dành cho gia đình.
Đã là mẹ của hai con, khi bước gần sang tuổi 50, chị Ánh vẫn giữ được nụ cười và gương mặt tươi tắn, làn da trẻ trung, khỏe mạnh cùng vóc dáng thon gọn, săn chắc. Chị Ánh thường kết hợp việc ăn uống khoa học với vận động cơ thể bằng một môn thể thao phù hợp giúp tiêu hủy lượng mỡ thừa.
Ăn theo chế độ Eat Clean vừa giúp chị ăn được thoải mái mà không sợ lên cân, vừa không bị cảm giác thèm thuồng vì phải kiêng khem khắt khe như các phương pháp giảm cân khác. Chị Ánh rất vui vì con trai chị cao 1,8m nặng 90kg có vóc dáng khỏe mạnh, nhanh nhẹn.
Chị Xuân Ánh lưu ý: “Đối với những người mới bắt đầu ăn theo chế độ Eat Clean cần lưu ý đọc kỹ các tài liệu về cách ăn, các loại thực phẩm để chuẩn bị có hành trang tốt nhất, đúng nhất cho việc ăn uống được hiệu quả hơn. Hóc cách đọc thành phần sản phẩm trước khi quyết định mua. Quan trọng là đừng quá căng thẳng vì Eat Clean là ăn uống lành mạnh, không phải là ăn kiêng”.
Ngắm những bữa ăn Eat Clean được chị Ánh nấu ngon như nhà hàng:
XEM THÊM
Nguyên tắc ăn sạch Eat Clean ‘3 Không - 3 Có’ để khỏe, đẹp, tự tin Chị Nguyễn Thị Thuỷ (hiện đang làm việc tại Ottawa, Canada) cho biết nhờ Eat Clean, chị cảm thấy cơ thể có những thay đổi ... |
Kinh nghiệm 'đánh bay' mỡ thừa nhờ ăn sạch Eat Clean và tập gym của cô nàng 9X Từ một cô gái với vùng mỡ thừa ở lưng và bụng, Thuỳ Linh (25 tuổi, chuyên viên trang điểm, Hà Nội) đã sở hữu ... |
Thay đổi sang chế độ ăn sạch Eat Clean, cô gái vô tình hết chàm nấm do bị dị ứng đạm protein Trần Ngọc (28 tuổi, Vũng Tàu) chia sẻ, sau 2 tháng ăn sạch Eat Clean, các vết chàm nấm do dị ứng đạm protein đã ... |
Mẹ 2 con thay đổi thực đơn cho gia đình theo chế độ ăn sạch Eat Clean Nhận thấy chế độ Eat Clean tốt cho sức khỏe, chị Phương (mọi người thường gọi là mẹ Ốc Mít) đã dần thay đổi bữa ... |
9X chia sẻ thực đơn Eat Clean để ăn sạch không hề nhàm chán Từ khi ăn sạch Eat Clean trở thành xu hướng, rất nhiều người cố gắng theo đuổi chế độ này nhưng khó tránh khỏi cảm ... |
Ăn cả tháng không chán với thực đơn ăn sạch Eat Clean ngon mắt bổ dưỡng Chị Trang (Tp. HCM), là mẹ của cô con gái 2 tuổi cho biết, để ăn Eat Clean lâu dài, các loại thực phẩm và ... |
Lối sống 15:06 | 24/04/2019
Lối sống 07:22 | 16/04/2019
Lối sống 08:17 | 10/01/2019
Lối sống 23:30 | 27/12/2018
Lối sống 23:23 | 25/12/2018
Lối sống 23:30 | 19/12/2018
Lối sống 23:30 | 18/12/2018
Lối sống 23:00 | 19/11/2018