Gia đình nhỏ của chị Thái Hiền. |
Là mẹ của một cô gái 5 tuổi và điều hành một công ty riêng về tổ chức sự kiện, thời gian khá bận rộn nhưng chị Hiền vẫn dành thời gian để vào bếp tự tay những bữa ăn Eat Clean cho cả gia đình.
Biết đến Eat Clean khoảng 2 năm trước nhưng đến 7 tháng gần đây, sau khi nhận thấy sức khoẻ không tốt do thức khuya dậy sớm, ăn uống không điều độ, tinh thần và công việc đều bị ảnh hưởng, chị Hiền mới nghiêm túc nghĩ đến việc áp dụng chế độ ăn sạch.
Chị Hiền tâm sự: “Mình là người rất thích làm đẹp nên hay lên mạng mày mò các phương pháp giữ dáng. Sau khi đọc hết các tài liệu, mình thấy Eat Clean phù hợp với bản thân nhất”.
Đơn giản vì chế độ này không cần kiêng khem khắc nghiệt. Các món ăn vẫn đa dạng và nguyên liệu chuẩn bị quen thuộc, dễ mua. Hơn nữa, chị vẫn luôn thích thử nghiệm các món ăn mới nên quyết định theo chế độ ăn sạch lâu dài.
Vóc dáng săn chắc của bà mẹ một con. |
“Nếu để ý kĩ sẽ thấy thực ra Eat Clean không khó chế biến như các món ăn truyền thống”, chị Hiền cho biết. Các thực phẩm trong bữa ăn gia đình chị cũng rất quen thuộc, có thể mua ở chợ hoặc bất cứ siêu thị nào. Vậy nên, ăn sạch không có nhiều khác biệt với mâm cơm truyền thống.
Cũng những thực phẩm đó nhưng thay vì nêm nhiều gia vị, chiên xào nhiệt độ cao sẽ chuyển sang hấp, luộc hoặc nướng. Phương pháp giúp đồ ăn vẫn giữ nguyên hương vị mà hạn chế cơ thể hấp thụ carb nhiều gây tăng cân.
Eat Clean vẫn cho phép bạn thoải mái ăn tinh bột nhưng thay vào đó là các tinh bột tốt như gạo lứt, bánh mì nguyên cám, khoai lang... Nhiều người hay than phiền là ngán, khó ăn nhưng thật ra chỉ cần các bạn thuộc nằm lòng các nhóm chất dinh dưỡng cần có trong bữa ăn là có thể tự thiết kế khẩu phần ăn phù hợp.
Do không Eat Clean toàn phần hay quá khắt khe nên bản thân chị không thấy trở ngại khi áp dụng phương pháp này. Thỉnh thoảng, cả gia đình vẫn tự "chiều chuộng" bản thân bằng những bữa ăn “xả”, sau đó sẽ vận động nhiều hơn để lượng nạp vào không nhiều hơn lượng calo giảm.
Khâu chuẩn bị, chế biến các món ăn cũng chiếm ít thời gian hơn. Vì vậy, chị có thể dành nhiều thời gian dành cho gia đình và cho bản thân. Chị chia sẻ: “Thời gian đầu, khi mình "bí" món, mình cũng lên mạng tham khảo, sau đó chị nhận ra rằng ăn món gì cũng được, miễn đảm bảo bữa ăn đủ chất, đừng theo công thức chung của ai cả".
Dù không có nhiều thời gian tập thể dục nhưng sau hơn nửa năm Eat Clean, chị thấy giảm mỡ nhanh, bắp tay và bụng săn chắc hơn nhiều, mặc dù chị thuộc dáng người skinny fat, nhìn có vẻ gầy nhưng thực ra lại béo bụng, nhanh tích mỡ cơ thể. Quan trọng hơn, cơ thể luôn được cung cấp đủ chất, sức khoẻ tốt lên và người nhẹ nhàng hơn. Đặc biệt, cảm giác thèm ăn vặt giảm hẳn.
Riêng bé nhà chị vốn kén ăn và chậm nhưng từ khi cả gia đình ăn sạch, bé về nhà vẫn thích đĩa thức ăn nhiều màu sắc mẹ làm và ăn thêm rất tích cực dù buổi chiều đã ăn cơm ở trường. Chồng chị đã giảm 2 kg mỡ, tăng cơ nhanh ngay từ tháng đầu.
Khi bạn ý thức được tầm quan trọng của sức khoẻ và thấy được kết quả từ Eat Clean, lựa chọn được thực đơn phù hợp khẩu vị gia đình, chắc chắn bạn sẽ trung thành với việc ăn sạch.
Một số món ăn trong thực đơn Eat Clean của chị Thái Hiền:
Xem thêm: Những món ăn Eat Clean đẹp ngỡ ngàng nhưng rất dễ làm của cô gái Sài thành
Những bữa ăn Eat Clean đẹp không thể rời mắt của du học sinh Việt Nam ở Nhật Bản Thực đơn Eat Clean không hề “nhạt nhẽo” hay nhàm chán với những món ăn được chế biến đơn giản. Chỉ cần một chút khéo ... |
Những bữa sáng Eat Clean vừa đủ chất vừa nhanh gọn chỉ nhờ yến mạch Yến mạch ngâm qua đêm chính là một gợi ý hoàn hảo dành cho những ai bận rộn mà vẫn muốn theo đuổi Eat Clean. |
Lựa chọn Eat Clean để thay đổi bản thân, nữ sinh cải thiện sức khỏe lẫn vóc dáng Nhờ những lợi ích tuyệt mà Eat Clean mang lại, chế độ ăn sạch nổi lên như một xu hướng mới, là đặc trưng của ... |
Lối sống 15:06 | 24/04/2019
Lối sống 07:22 | 16/04/2019
Lối sống 08:17 | 10/01/2019
Lối sống 23:30 | 27/12/2018
Lối sống 23:23 | 25/12/2018
Lối sống 23:30 | 19/12/2018
Lối sống 23:30 | 18/12/2018
Lối sống 23:00 | 19/11/2018