Lối sống

Mứt cà rốt vỏ cam 'lạ miệng' cho ngày Tết

23:00 | 15/01/2018

Ngày Tết, thay vì nhâm nhi bánh kẹo mua sẵn, bạn hãy làm đĩa mứt cà rốt vỏ cam "lạ miệng" để thay đổi khẩu vị và mời khách ngày Tết.

Nguyên liệu:

- 500 gr cà rốt ( đừng mua cà rốt già)

- 1 trái cam to hay bưởi vàng

- 220 gr đường

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 âu nước vôi trong

- ( 1 muỗng canh vôi + 2 lít nước hòa chung,để yên 15 phút lọc lấy nước trong)

- 1 Cà phê vanilla hay dầu hoa bưởi hoặc dầu chuối

- Ghi chú: nếu không có nước vôi các bạn có thể dùng nước đá lạnh nhé.

Thực hiện:

Cà rốt gọt vỏ bào sợi. Ngâm vào nước vôi có pha chung với muối. Để 1 tiếng cho những cọng cà rốt đủ cứng thì vớt ra rổ xả qua nước lạnh

Cam gọt vỏ mỏng thái sợi, chà bóp sơ với muối, xả qua nước lạnh. Nấu 1 nnồi nước sôi, cho cà rốt và vỏ cam vào trụng sơ 2 phút là đổ ra rổ.

Cà rốt+ vỏ cam + đường và vanilla cho vào nồi trộn chung. Khi đường tan thì cho lên bếp nấu lửa lớn 5 phút. sau đó hạn lửa thấp bắt đầu sên. Cứ thình thoảng dùng đũa đảo nhẹ cho cà rốt- vỏ cam ngấm đường. Khi đường bắt đầu hơi cạn, mứt bắt đầu sánh thì hạ lửa thấp nhất dùng đũa đảo đều/hoài cho đến khi đường kết tinh khô ráo bám vào các sợi mứt là tắt bếp.

Chúc các bạn thành công với món mứt cà rốt vỏ cam thơm ngon này nhé!

Kiều Oanh

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/mut-ca-rot-vo-cam-la-mieng-cho-ngay-tet-4373762.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

TS Nguyễn Văn Đính: Đà Nẵng cần những đô thị về đêm thực sự chứ không chỉ chợ đêm

Thị trường 10:36 | 26/11/2025

Hải Phòng điều chỉnh nhà đầu tư Khu đô thị Bắc Cầu Hàn hơn 1.100 tỷ đồng 10:19 | 26/11/2025
Tiến độ mặt bằng tuyến cao tốc TP HCM - Mộc Bài qua Tây Ninh 08:24 | 26/11/2025
Chuẩn bị xây nhà ga mới khoảng 3.700 tỷ ở sân bay Liên Khương 08:22 | 26/11/2025

Đọc nhiều nhất

Tập đoàn Hàn Quốc muốn làm khu đô thị gần 20.000 tỷ tại Bắc Ninh 10:36 | 25/11/2025
KCN Bình Giang của Kinh Bắc dự kiến khởi công quý I/2026 14:36 | 25/11/2025
Hải Phòng thu hồi đất dự án của Nam Cường 17:28 | 25/11/2025
Mặt trời Hạ Long làm khu đô thị gần 9.000 tỷ ở Phủ Lý 17:01 | 25/11/2025
Hình ảnh dự án 1.056 căn nhà ở xã hội đang xây trên đường Vành đai 3,5 Hà Nội 07:00 | 25/11/2025
Hà Nội đấu giá mảnh đất làm khách sạn 5 sao tại phường Ba Đình, khởi điểm hơn 679 tỷ đồng 08:22 | 25/11/2025
Dự án bất động sản tại Cần Giuộc của Hai Thành Group bắt đầu được giao đất 15:03 | 25/11/2025
Dự án trong khu thương mại tự do TP HCM có thể giao đất không qua đấu giá 14:03 | 25/11/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/kha-nang-sinh-loi-cua-ngan-hang-sap-buoc-vao-chu-ky-phuc-hoi-2025112682343428.htm" title="Kh&#x1EA3; n&#x103;ng sinh l&#x1EDD;i c&#x1EE7;a ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng s&#x1EAF;p b&#x1B0;&#x1EDB;c v&amp;#224;o chu k&#x1EF3; ph&#x1EE5;c h&#x1ED3;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/26/image-4-20251126082255138-avatar-15x10-20251126082342855.jpeg?width=120" alt="Khả năng sinh lời của ngân hàng sắp bước vào chu kỳ phục hồi" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/kha-nang-sinh-loi-cua-ngan-hang-sap-buoc-vao-chu-ky-phuc-hoi-2025112682343428.htm" title="Kh&#x1EA3; n&#x103;ng sinh l&#x1EDD;i c&#x1EE7;a ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng s&#x1EAF;p b&#x1B0;&#x1EDB;c v&amp;#224;o chu k&#x1EF3; ph&#x1EE5;c h&#x1ED3;i">Khả năng sinh lời của ngân hàng sắp bước vào chu kỳ phục hồi</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhung-lan-ben-duyen-cua-pomina-20251125172057924.htm" title="Nh&#x1EEF;ng l&#x1EA7;n &amp;#39;b&amp;#233;n duy&amp;#234;n&amp;#39; c&#x1EE7;a Pomina" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/25/pom-2-2025112517130075-avatar-15x10-20251125172057326.jpg?width=120" alt="Những lần 'bén duyên' của Pomina" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhung-lan-ben-duyen-cua-pomina-20251125172057924.htm" title="Nh&#x1EEF;ng l&#x1EA7;n &amp;#39;b&amp;#233;n duy&amp;#234;n&amp;#39; c&#x1EE7;a Pomina">Những lần 'bén duyên' của Pomina</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hang-loat-thoa-thuan-hop-tac-duoc-ky-ket-tai-ceo-500-tea-connect-2025112671938817.htm" title="H&amp;#224;ng lo&#x1EA1;t tho&#x1EA3; thu&#x1EAD;n h&#x1EE3;p t&amp;#225;c &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c k&amp;#253; k&#x1EBF;t t&#x1EA1;i CEO 500 &#x2013; Tea Connect" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/26/img5866-17640701636391610755911-2025112607140143-avatar-15x10-20251126071938227.jpg?width=120" alt="Hàng loạt thoả thuận hợp tác được ký kết tại CEO 500 – Tea Connect" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hang-loat-thoa-thuan-hop-tac-duoc-ky-ket-tai-ceo-500-tea-connect-2025112671938817.htm" title="H&amp;#224;ng lo&#x1EA1;t tho&#x1EA3; thu&#x1EAD;n h&#x1EE3;p t&amp;#225;c &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c k&amp;#253; k&#x1EBF;t t&#x1EA1;i CEO 500 &#x2013; Tea Connect">Hàng loạt thoả thuận hợp tác được ký kết tại CEO 500 – Tea Connect</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/huyen-thoai-warren-buffett-noi-day-la-khoan-dau-tu-tot-nhat-khong-ma-co-phieu-nao-bi-kip-2025112673645372.htm" title="Huy&#x1EC1;n tho&#x1EA1;i Warren Buffett n&amp;#243;i &#x111;&amp;#226;y l&amp;#224; kho&#x1EA3;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; t&#x1ED1;t nh&#x1EA5;t, kh&amp;#244;ng m&amp;#227; c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u n&amp;#224;o b&amp;#236; k&#x1ECB;p" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/26/crawl-20251126073414939-20251126073414944-avatar-fb-20251126073644969.jpg?width=120" alt="Huyền thoại Warren Buffett nói đây là khoản đầu tư tốt nhất, không mã cổ phiếu nào bì kịp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/huyen-thoai-warren-buffett-noi-day-la-khoan-dau-tu-tot-nhat-khong-ma-co-phieu-nao-bi-kip-2025112673645372.htm" title="Huy&#x1EC1;n tho&#x1EA1;i Warren Buffett n&amp;#243;i &#x111;&amp;#226;y l&amp;#224; kho&#x1EA3;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; t&#x1ED1;t nh&#x1EA5;t, kh&amp;#244;ng m&amp;#227; c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u n&amp;#224;o b&amp;#236; k&#x1ECB;p">Huyền thoại Warren Buffett nói đây là khoản đầu tư tốt nhất, không mã cổ phiếu nào bì kịp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/pho-thu-tuong-de-nghi-wb-tang-cuong-hop-tac-ve-ha-tang-chien-luoc-logistics-phat-trien-do-thi-202511268189911.htm" title="Ph&amp;#243; Th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng &#x111;&#x1EC1; ngh&#x1ECB; WB t&#x103;ng c&#x1B0;&#x1EDD;ng h&#x1EE3;p t&amp;#225;c v&#x1EC1; h&#x1EA1; t&#x1EA7;ng chi&#x1EBF;n l&#x1B0;&#x1EE3;c, logistics, ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n &#x111;&amp;#244; th&#x1ECB;..." class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/26/a-manh-a13i4651-1764067244479844926136-2025112608093762-avatar-fb-20251126081809140.jpg?width=120" alt="Phó Thủ tướng đề nghị WB tăng cường hợp tác về hạ tầng chiến lược, logistics, phát triển đô thị..." />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/pho-thu-tuong-de-nghi-wb-tang-cuong-hop-tac-ve-ha-tang-chien-luoc-logistics-phat-trien-do-thi-202511268189911.htm" title="Ph&amp;#243; Th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng &#x111;&#x1EC1; ngh&#x1ECB; WB t&#x103;ng c&#x1B0;&#x1EDD;ng h&#x1EE3;p t&amp;#225;c v&#x1EC1; h&#x1EA1; t&#x1EA7;ng chi&#x1EBF;n l&#x1B0;&#x1EE3;c, logistics, ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n &#x111;&amp;#244; th&#x1ECB;...">Phó Thủ tướng đề nghị WB tăng cường hợp tác về hạ tầng chiến lược, logistics, phát triển đô thị...</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lo-dien-hai-ung-vien-sap-duoc-bau-vao-hdqt-bks-bao-hiem-abic-202511267555131.htm" title="L&#x1ED9; di&#x1EC7;n hai &#x1EE9;ng vi&amp;#234;n s&#x1EAF;p &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c b&#x1EA7;u v&amp;#224;o H&#x110;QT, BKS b&#x1EA3;o hi&#x1EC3;m ABIC" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/26/crawl-20251126070355993-20251126070355997-avatar-15x10-20251126070554526.jpg?width=120" alt="Lộ diện hai ứng viên sắp được bầu vào HĐQT, BKS bảo hiểm ABIC" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lo-dien-hai-ung-vien-sap-duoc-bau-vao-hdqt-bks-bao-hiem-abic-202511267555131.htm" title="L&#x1ED9; di&#x1EC7;n hai &#x1EE9;ng vi&amp;#234;n s&#x1EAF;p &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c b&#x1EA7;u v&amp;#224;o H&#x110;QT, BKS b&#x1EA3;o hi&#x1EC3;m ABIC">Lộ diện hai ứng viên sắp được bầu vào HĐQT, BKS bảo hiểm ABIC</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lam-gia-giay-to-phat-hanh-rieng-le-co-the-bi-phat-toi-15-ty-dong-2025112673711731.htm" title="L&amp;#224;m gi&#x1EA3; gi&#x1EA5;y t&#x1EDD; ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh ri&amp;#234;ng l&#x1EBB; c&amp;#243; th&#x1EC3; b&#x1ECB; ph&#x1EA1;t t&#x1EDB;i 1,5 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/26/26-11-xu-phat-20251126073639796-avatar-15x10-20251126073711561.jpg?width=120" alt="Làm giả giấy tờ phát hành riêng lẻ có thể bị phạt tới 1,5 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lam-gia-giay-to-phat-hanh-rieng-le-co-the-bi-phat-toi-15-ty-dong-2025112673711731.htm" title="L&amp;#224;m gi&#x1EA3; gi&#x1EA5;y t&#x1EDD; ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh ri&amp;#234;ng l&#x1EBB; c&amp;#243; th&#x1EC3; b&#x1ECB; ph&#x1EA1;t t&#x1EDB;i 1,5 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">Làm giả giấy tờ phát hành riêng lẻ có thể bị phạt tới 1,5 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cac-chuoi-fb-hang-dau-chau-a-mixue-va-highlands-toi-uu-doanh-thu-cafe-amazon-roi-viet-nam-2025112520241973.htm" title="C&amp;#225;c chu&#x1ED7;i F&amp;amp;B h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EA7;u ch&amp;#226;u &amp;#193;: Mixue v&amp;#224; Highlands t&#x1ED1;i &#x1B0;u doanh thu, Caf&amp;#233; Amazon r&#x1EDD;i Vi&#x1EC7;t Nam" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/25/amazon1-2025112520053183-avatar-15x10-2025112520240198.jpeg?width=120" alt="Các chuỗi F&B hàng đầu châu Á: Mixue và Highlands tối ưu doanh thu, Café Amazon rời Việt Nam" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cac-chuoi-fb-hang-dau-chau-a-mixue-va-highlands-toi-uu-doanh-thu-cafe-amazon-roi-viet-nam-2025112520241973.htm" title="C&amp;#225;c chu&#x1ED7;i F&amp;amp;B h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EA7;u ch&amp;#226;u &amp;#193;: Mixue v&amp;#224; Highlands t&#x1ED1;i &#x1B0;u doanh thu, Caf&amp;#233; Amazon r&#x1EDD;i Vi&#x1EC7;t Nam">Các chuỗi F&B hàng đầu châu Á: Mixue và Highlands tối ưu doanh thu, Café Amazon rời Việt Nam</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/quy-dinh-dieu-kien-tai-san-bao-dam-cua-khoan-no-xau-duoc-thu-giu-2025112663818673.htm" title="Quy &#x111;&#x1ECB;nh &#x111;i&#x1EC1;u ki&#x1EC7;n t&amp;#224;i s&#x1EA3;n b&#x1EA3;o &#x111;&#x1EA3;m c&#x1EE7;a kho&#x1EA3;n n&#x1EE3; x&#x1EA5;u &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c thu gi&#x1EEF;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/26/crawl-20251126063706257-avatar-fb-20251126064042569.jpg?width=120" alt="Quy định điều kiện tài sản bảo đảm của khoản nợ xấu được thu giữ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/quy-dinh-dieu-kien-tai-san-bao-dam-cua-khoan-no-xau-duoc-thu-giu-2025112663818673.htm" title="Quy &#x111;&#x1ECB;nh &#x111;i&#x1EC1;u ki&#x1EC7;n t&amp;#224;i s&#x1EA3;n b&#x1EA3;o &#x111;&#x1EA3;m c&#x1EE7;a kho&#x1EA3;n n&#x1EE3; x&#x1EA5;u &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c thu gi&#x1EEF;">Quy định điều kiện tài sản bảo đảm của khoản nợ xấu được thu giữ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Khu đất quy hoạch chung cư 3.800 tỷ đồng gần Vinhomes Cổ Loa của Đầu tư Thái Phương

Khu đất rộng hơn 13 ha ở xã Đông Anh, TP Hà Nội dự kiến xây dựng nhà ở cao tầng với tổng mức đầu tư khoảng 3.800 tỷ đồng. Chủ đầu tư dự án là CTCP Đầu tư Thái Phương.

Tập đoàn Nam Thăng Long sẽ xây bất động sản nghìn tỷ trên đất nhà máy gạch cũ gần Vành đai 4

Hải Phòng điều chỉnh nhà đầu tư Khu đô thị Bắc Cầu Hàn hơn 1.100 tỷ đồng

Liên kết nổi bật