Lối sống

Mứt cà rốt vỏ cam 'lạ miệng' cho ngày Tết

23:00 | 15/01/2018

Ngày Tết, thay vì nhâm nhi bánh kẹo mua sẵn, bạn hãy làm đĩa mứt cà rốt vỏ cam "lạ miệng" để thay đổi khẩu vị và mời khách ngày Tết.

Nguyên liệu:

- 500 gr cà rốt ( đừng mua cà rốt già)

- 1 trái cam to hay bưởi vàng

- 220 gr đường

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 âu nước vôi trong

- ( 1 muỗng canh vôi + 2 lít nước hòa chung,để yên 15 phút lọc lấy nước trong)

- 1 Cà phê vanilla hay dầu hoa bưởi hoặc dầu chuối

- Ghi chú: nếu không có nước vôi các bạn có thể dùng nước đá lạnh nhé.

Thực hiện:

Cà rốt gọt vỏ bào sợi. Ngâm vào nước vôi có pha chung với muối. Để 1 tiếng cho những cọng cà rốt đủ cứng thì vớt ra rổ xả qua nước lạnh

Cam gọt vỏ mỏng thái sợi, chà bóp sơ với muối, xả qua nước lạnh. Nấu 1 nnồi nước sôi, cho cà rốt và vỏ cam vào trụng sơ 2 phút là đổ ra rổ.

Cà rốt+ vỏ cam + đường và vanilla cho vào nồi trộn chung. Khi đường tan thì cho lên bếp nấu lửa lớn 5 phút. sau đó hạn lửa thấp bắt đầu sên. Cứ thình thoảng dùng đũa đảo nhẹ cho cà rốt- vỏ cam ngấm đường. Khi đường bắt đầu hơi cạn, mứt bắt đầu sánh thì hạ lửa thấp nhất dùng đũa đảo đều/hoài cho đến khi đường kết tinh khô ráo bám vào các sợi mứt là tắt bếp.

Chúc các bạn thành công với món mứt cà rốt vỏ cam thơm ngon này nhé!

Kiều Oanh

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/mut-ca-rot-vo-cam-la-mieng-cho-ngay-tet-4373762.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Bất động sản tuần qua (29/6 - 5/7): Duyệt nhiều khu đô thị tỷ USD trong hai khu kinh tế, Đà Nẵng điều chỉnh bảng giá đất

Thị trường 08:02 | 06/07/2025

Kết nối cầu Nhơn Trạch với dự án Vành đai 3 TP HCM vào tháng 9/2025 19:00 | 05/07/2025
Bảng giá đất Đà Nẵng sau điều chỉnh có nơi tăng 156% 17:58 | 05/07/2025
Hà Nội sẽ phát triển các khu đô thị phía nam sông Cà Lồ 17:57 | 05/07/2025

Đọc nhiều nhất

'Thị trường bất động sản sắp bước vào giai đoạn bùng nổ nguồn cung' 11:38 | 05/07/2025
34 tỉnh, thành phố phải kiểm kê đất đai sau sáp nhập 08:02 | 05/07/2025
Khu công nghiệp 450 ha ven biển Quảng Trị của Capella dự kiến triển khai từ quý IV 15:09 | 05/07/2025
Hà Nội sẽ phát triển các khu đô thị phía nam sông Cà Lồ 17:57 | 05/07/2025
Thông tin quy hoạch nổi bật tuần qua (28/6 - 4/7): Vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, sắp thông xe cao tốc Vạn Ninh - Cam Lộ 08:00 | 05/07/2025
Chủ đầu tư được tự quyết giá bán nhà ở xã hội từ 1/7 11:35 | 05/07/2025
Bảng giá đất Đà Nẵng sau điều chỉnh có nơi tăng 156% 17:58 | 05/07/2025
TP Hồ Chí Minh thúc giải ngân vốn đầu tư công vào các dự án trọng điểm 11:34 | 05/07/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/infographic-buc-tranh-kinh-te-6-thang-dau-nam-gdp-tang-752-thu-hut-2152-ty-usd-von-fdi-20257673911378.htm" title="[Infographic] B&#x1EE9;c tranh kinh t&#x1EBF; 6 th&amp;#225;ng &#x111;&#x1EA7;u n&#x103;m: GDP t&#x103;ng 7,52%, thu h&amp;#250;t 21,52 t&#x1EF7; USD v&#x1ED1;n FDI" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/06/avafb-kinh-te-vi-mo-viet-nam-06-2025-20250706073635354-avatar-fb-20250706073910409.jpg?width=120" alt="[Infographic] Bức tranh kinh tế 6 tháng đầu năm: GDP tăng 7,52%, thu hút 21,52 tỷ USD vốn FDI" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/infographic-buc-tranh-kinh-te-6-thang-dau-nam-gdp-tang-752-thu-hut-2152-ty-usd-von-fdi-20257673911378.htm" title="[Infographic] B&#x1EE9;c tranh kinh t&#x1EBF; 6 th&amp;#225;ng &#x111;&#x1EA7;u n&#x103;m: GDP t&#x103;ng 7,52%, thu h&amp;#250;t 21,52 t&#x1EF7; USD v&#x1ED1;n FDI">[Infographic] Bức tranh kinh tế 6 tháng đầu năm: GDP tăng 7,52%, thu hút 21,52 tỷ USD vốn FDI</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ong-trump-da-ky-12-thu-thong-bao-thue-quan-se-gui-di-vao-thu-hai-tuan-toi-20257520437625.htm" title="&amp;#212;ng Trump &#x111;&amp;#227; k&amp;#253; 12 th&#x1B0; th&amp;#244;ng b&amp;#225;o thu&#x1EBF; quan, s&#x1EBD; g&#x1EED;i &#x111;i v&amp;#224;o th&#x1EE9; Hai tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/05/crawl-20250705195318337-20250705195318355-avatar-fb-20250705200436820.jpg?width=120" alt="Ông Trump đã ký 12 thư thông báo thuế quan, sẽ gửi đi vào thứ Hai tuần tới" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ong-trump-da-ky-12-thu-thong-bao-thue-quan-se-gui-di-vao-thu-hai-tuan-toi-20257520437625.htm" title="&amp;#212;ng Trump &#x111;&amp;#227; k&amp;#253; 12 th&#x1B0; th&amp;#244;ng b&amp;#225;o thu&#x1EBF; quan, s&#x1EBD; g&#x1EED;i &#x111;i v&amp;#224;o th&#x1EE9; Hai tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i">Ông Trump đã ký 12 thư thông báo thuế quan, sẽ gửi đi vào thứ Hai tuần tới</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/de-dat-muc-tieu-tang-truong-6-thang-cuoi-nam-phai-tang-tren-842-can-quyet-liet-giai-ngan-cac-du-an-trong-diem-202575135149585.htm" title="&#x110;&#x1EC3; &#x111;&#x1EA1;t m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng, 6 th&amp;#225;ng cu&#x1ED1;i n&#x103;m ph&#x1EA3;i t&#x103;ng tr&amp;#234;n 8,42%, c&#x1EA7;n quy&#x1EBF;t li&#x1EC7;t gi&#x1EA3;i ng&amp;#226;n c&amp;#225;c d&#x1EF1; &amp;#225;n tr&#x1ECD;ng &#x111;i&#x1EC3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/05/z6774001735018ad64b0fd6bdebb3963bf9a128d1ebe78-20250705135058743-avatar-15x10-20250705135148965.jpg?width=120" alt="Để đạt mục tiêu tăng trưởng, 6 tháng cuối năm phải tăng trên 8,42%, cần quyết liệt giải ngân các dự án trọng điểm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/de-dat-muc-tieu-tang-truong-6-thang-cuoi-nam-phai-tang-tren-842-can-quyet-liet-giai-ngan-cac-du-an-trong-diem-202575135149585.htm" title="&#x110;&#x1EC3; &#x111;&#x1EA1;t m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng, 6 th&amp;#225;ng cu&#x1ED1;i n&#x103;m ph&#x1EA3;i t&#x103;ng tr&amp;#234;n 8,42%, c&#x1EA7;n quy&#x1EBF;t li&#x1EC7;t gi&#x1EA3;i ng&amp;#226;n c&amp;#225;c d&#x1EF1; &amp;#225;n tr&#x1ECD;ng &#x111;i&#x1EC3;m">Để đạt mục tiêu tăng trưởng, 6 tháng cuối năm phải tăng trên 8,42%, cần quyết liệt giải ngân các dự án trọng điểm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/viet-nam-ap-thue-chong-ban-pha-gia-doi-voi-thep-can-nong-trung-quoc-202575201326341.htm" title="Vi&#x1EC7;t Nam &amp;#225;p thu&#x1EBF; ch&#x1ED1;ng b&amp;#225;n ph&amp;#225; gi&amp;#225; &#x111;&#x1ED1;i v&#x1EDB;i th&amp;#233;p c&amp;#225;n n&amp;#243;ng Trung Qu&#x1ED1;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/05/z677504569851317d09fcdf744a11ee2c16f727c46a52d-2025070519580497-avatar-15x10-20250705201325666.jpg?width=120" alt="Việt Nam áp thuế chống bán phá giá đối với thép cán nóng Trung Quốc" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/viet-nam-ap-thue-chong-ban-pha-gia-doi-voi-thep-can-nong-trung-quoc-202575201326341.htm" title="Vi&#x1EC7;t Nam &amp;#225;p thu&#x1EBF; ch&#x1ED1;ng b&amp;#225;n ph&amp;#225; gi&amp;#225; &#x111;&#x1ED1;i v&#x1EDB;i th&amp;#233;p c&amp;#225;n n&amp;#243;ng Trung Qu&#x1ED1;c">Việt Nam áp thuế chống bán phá giá đối với thép cán nóng Trung Quốc</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/34-tinh-thanh-pho-phai-kiem-ke-dat-dai-sau-sap-nhap-20257520344514.htm" title="34 t&#x1EC9;nh, th&amp;#224;nh ph&#x1ED1; ph&#x1EA3;i ki&#x1EC3;m k&amp;#234; &#x111;&#x1EA5;t &#x111;ai sau s&amp;#225;p nh&#x1EAD;p" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/05/crawl-2025070520312897-20250705203128102-avatar-15x10-20250705203403948.jpg?width=120" alt="34 tỉnh, thành phố phải kiểm kê đất đai sau sáp nhập" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/34-tinh-thanh-pho-phai-kiem-ke-dat-dai-sau-sap-nhap-20257520344514.htm" title="34 t&#x1EC9;nh, th&amp;#224;nh ph&#x1ED1; ph&#x1EA3;i ki&#x1EC3;m k&amp;#234; &#x111;&#x1EA5;t &#x111;ai sau s&amp;#225;p nh&#x1EAD;p">34 tỉnh, thành phố phải kiểm kê đất đai sau sáp nhập</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gia-gao-nhat-ban-co-the-ha-nhiet-sau-khi-chinh-phu-mo-kho-du-tru-2025767433941.htm" title="Gi&amp;#225; g&#x1EA1;o Nh&#x1EAD;t B&#x1EA3;n c&amp;#243; th&#x1EC3; h&#x1EA1; nhi&#x1EC7;t sau khi ch&amp;#237;nh ph&#x1EE7; m&#x1EDF; kho d&#x1EF1; tr&#x1EEF;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/06/crawl-20250706074202617-avatar-15x10-20250706074338393.jpg?width=120" alt="Giá gạo Nhật Bản có thể hạ nhiệt sau khi chính phủ mở kho dự trữ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gia-gao-nhat-ban-co-the-ha-nhiet-sau-khi-chinh-phu-mo-kho-du-tru-2025767433941.htm" title="Gi&amp;#225; g&#x1EA1;o Nh&#x1EAD;t B&#x1EA3;n c&amp;#243; th&#x1EC3; h&#x1EA1; nhi&#x1EC7;t sau khi ch&amp;#237;nh ph&#x1EE7; m&#x1EDF; kho d&#x1EF1; tr&#x1EEF;">Giá gạo Nhật Bản có thể hạ nhiệt sau khi chính phủ mở kho dự trữ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nguoi-dan-my-gong-minh-vi-no-sau-con-sot-mua-sam-tranh-thue-quan-20257674833645.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i d&amp;#226;n M&#x1EF9; g&#x1ED3;ng m&amp;#236;nh v&amp;#236; n&#x1EE3; sau &amp;#39;c&#x1A1;n s&#x1ED1;t mua s&#x1EAF;m&amp;#39; tr&amp;#225;nh thu&#x1EBF; quan" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/06/crawl-20250706074631844-20250706074631872-avatar-15x10-2025070607483329.jpg?width=120" alt="Người dân Mỹ gồng mình vì nợ sau 'cơn sốt mua sắm' tránh thuế quan" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nguoi-dan-my-gong-minh-vi-no-sau-con-sot-mua-sam-tranh-thue-quan-20257674833645.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i d&amp;#226;n M&#x1EF9; g&#x1ED3;ng m&amp;#236;nh v&amp;#236; n&#x1EE3; sau &amp;#39;c&#x1A1;n s&#x1ED1;t mua s&#x1EAF;m&amp;#39; tr&amp;#225;nh thu&#x1EBF; quan">Người dân Mỹ gồng mình vì nợ sau 'cơn sốt mua sắm' tránh thuế quan</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vi-sao-gia-vat-lieu-xay-dung-tang-dot-bien-20257513184195.htm" title="V&amp;#236; sao gi&amp;#225; v&#x1EAD;t li&#x1EC7;u x&amp;#226;y d&#x1EF1;ng t&#x103;ng &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/05/z6773945051309455848b8f285c4f0cf590d4791e679c9-20250705131519146-avatar-15x10-20250705131803563.jpg?width=120" alt="Vì sao giá vật liệu xây dựng tăng đột biến?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vi-sao-gia-vat-lieu-xay-dung-tang-dot-bien-20257513184195.htm" title="V&amp;#236; sao gi&amp;#225; v&#x1EAD;t li&#x1EC7;u x&amp;#226;y d&#x1EF1;ng t&#x103;ng &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n?">Vì sao giá vật liệu xây dựng tăng đột biến?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khi-kho-vang-manhattan-tro-thanh-dau-hoi-dia-kinh-te-2025767414972.htm" title="Khi kho v&amp;#224;ng Manhattan tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh d&#x1EA5;u h&#x1ECF;i &#x111;&#x1ECB;a kinh t&#x1EBF;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/06/1-2025070607404164-avatar-15x10-20250706074148287.jpg?width=120" alt="Khi kho vàng Manhattan trở thành dấu hỏi địa kinh tế" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khi-kho-vang-manhattan-tro-thanh-dau-hoi-dia-kinh-te-2025767414972.htm" title="Khi kho v&amp;#224;ng Manhattan tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh d&#x1EA5;u h&#x1ECF;i &#x111;&#x1ECB;a kinh t&#x1EBF;">Khi kho vàng Manhattan trở thành dấu hỏi địa kinh tế</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Bất động sản tuần qua (29/6 - 5/7): Duyệt nhiều khu đô thị tỷ USD trong hai khu kinh tế, Đà Nẵng điều chỉnh bảng giá đất

Nhiều dự án tỷ USD trong KKT Dung Quất và KKT Vân Phong được duyệt đầu tư; nhiều doanh nghiệp được giao đất ở Hà Nội; Đà Nẵng điều chỉnh bảng giá đất... là những thông tin thị trường và dự án nổi bật tuần qua.

Chủ tịch Cen Group: Cuộc chơi bất động sản sắp tới sẽ nằm trong tay các ông lớn

Bảng giá đất Đà Nẵng sau điều chỉnh có nơi tăng 156%

Liên kết nổi bật