Thịt heo nhập khẩu bán đầy siêu thị, giá chỉ từ 42.000 đồng/kg, rẻ bằng 1/3 giá thịt trong nước

Thịt heo nhập khẩu giá rẻ đang có nhiều tại Big C, Bách Hóa Xanh

Sau phản ánh khó tìm mua được thịt heo nhập khẩu để tiết kiệm chi phí hàng ngày, do thịt heo trong nước (thịt nóng) giá cao bất thường giữa lúc túi tiền người dân đang gặp khó vì đại dịch Covid-19, hiện thịt heo nhập khẩu đã được bán nhiều tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm ở TP HCM.

"Đầu tuần trước, tôi đọc báo nên biết thông tin Big C bắt đầu bán nhiều thịt heo nhập khẩu ở các siêu thị phía Bắc mà chưa thấy nhắc đến hệ thống phía Nam. Tuy nhiên, từ giữa tuần này, sau khi TP HCM hết cách li xã hội, tôi đi siêu thị Big C gần nhà thì đã thấy có bán, giá đang khuyến mãi nên rẻ hơn khá nhiều so với thịt nóng trong nước", chị Thu Dung (quận 5) cho biết.

Ghi nhận tại siêu thị Big C miền Đông trên đường Tô Hiến Thành (quận 10) đang bán rất nhiều thịt heo nhập khẩu các loại, với mức giá được nhiều người tiêu dùng cho rằng là rất tốt. Không chỉ giá gốc niêm yết "rẻ hơn so với thịt nóng trong nước" như chị Thu Dung nói mà siêu thị còn giảm giá thêm 10-15%.

Cụ thể, móng giò heo giá gốc 45.000 đồng/kg giảm còn 42.000 đồng/kg, chân giò heo 75.000 đồng/kg giảm còn 69.000 đồng/kg, cốt lết heo 94.000 đồng/kg giảm còn 88.000 đồng/kg, nạc dăm 132.000 đồng/kg giảm còn 123.000 đồng/kg, nạc thăn 135.000 đồng/kg giảm còn 128.000 đồng/kg, ba rọi 142.000 đồng/kg giảm còn 134.000 đồng/kg...

Tủ đông trưng bày thịt heo nhập khẩu được đặt ngay lối đi dẫn vào khu thực phẩm tươi sống dễ nhìn thấy, nên thu hút khách mua sắm vào cuối tuần. Khách đứng vây quanh tủ, xem bảng giá và cầm từng tảng thịt săm soi trước khi quyết định cho vào xe đẩy thực phẩm. 

Thông thường, thịt heo đông lạnh của các doanh nghiệp nhập khẩu được bán thành nhiều tảng lớn. Tuy nhiên, tại siêu thị này, để thuận lợi cho nhu cầu người mua, thịt được chia thành từng miếng nhỏ trên dưới 1 kg. Nếu chân giò thì mỗi phần là 1 giò, để phù hợp nhu cầu cho bữa ăn các gia đình.

Không chỉ Big C, hệ thống Bách Hóa Xanh cũng bán nhiều loại thịt heo nhập khẩu. Điểm khác biệt của Bách Hóa Xanh so với Big C là thịt đã được rã đông sẵn, khách mua về chỉ cần chế biến.

Đáng chú ý, thịt nhập khẩu tại Bách Hóa Xanh cũng đang được áp dụng chương trình giảm giá. Tại cửa hàng Bách Hóa Xanh trên đường Vũ Tùng (quận Bình Thạnh), cốt lết heo nhập khẩu giá gốc 140.000 đồng/kg, giảm còn 99.000 đồng/kg, sườn non heo nhập khẩu 164.000 đồng/kg... Thịt tại các điểm bán lẻ của hệ thống này ghi khá chi tiết nguồn gốc xuất xứ, chủ yếu từ Brazil, Canada, Ba Lan…

Người tiêu dùng mới ở mức làm quen dần với thịt nhập khẩu

Ghi nhận tại các siêu thị, cửa hàng cho thấy người tiêu dùng đang bắt đầu làm quen với thịt heo nhập khẩu.

Đứng quanh tủ bày thịt tại siêu thị Big C, có người đã từng dùng thịt heo nhập khẩu thì chọn mua nhanh theo nhu cầu, nhưng số lượng người lần đầu thấy thịt heo đông lạnh, tò mò về loại thịt được nhập là nhiều hơn hẳn.

"Trước đây tôi hay ăn của một cửa hàng thịt nhập khẩu, nhưng giá khá đắt, không chênh lệch nhiều so với thịt trong nước. Nay thấy siêu thị bán rẻ hẳn nên chuyển sang dùng. Nhiều người chưa quen chứ ăn rồi thì tôi thấy chất lượng cũng không quá khác thịt mua ở chợ", chị Hà (quận 10) nói với một vài bà nội trợ khác đang săm soi tại quầy thịt.

Lấy 1 kg thịt cốt lết và vài chân giò nhưng giá chưa tới 150.000 đồng/kg, chị Hà cho biết số thịt này có thể làm được rất nhiều món. Buổi sáng dùng móng giò làm hủ tíu,  bánh canh. Buổi chiều dùng cốt lết chế biến bữa ăn chính. Chị nói hiện cả gia đình vẫn hạn chế đi ăn ngoài, dù đã hết cách li xã hội và dùng thịt đông lạnh cũng tiết kiệm được một khoản tiền.

Một khách hàng khác đang lựa khá nhiều loại thịt, sườn, ba rọi cho vào giỏ, nói nhà đông người, lại nấu ăn ngày 3 bữa, ai cũng thích ăn thịt nên thường sử dụng khá nhiều thịt heo trong bữa cơm. Giá rẻ hơn thịt nóng cũng giúp chị tiết kiệm chi tiêu giữa khó khăn. Chị cho biết với thịt đông lạnh này, luộc không phải là lựa chọn tốt mà muốn ngon thì nên chế biến các món có tẩm ướp gia vị như canh, kho, xào, ram mặn...

"Thịt này giá rẻ, mua ở siêu thị thì chất lượng mình tin tưởng rồi. Nhiều người Việt có tâm lí không thích dùng thịt heo nhập khẩu nhưng thực tế lâu nay, khi ăn tiệc nướng BBQ, lẩu ở nhà hàng chẳng hạn... thì các loại thịt heo, bò chúng ta ăn đều là nhập cả, và không ai phàn nàn", vị khách này cười nói.

Bên cạnh khách quen ăn mua số lượng nhiều thì khá đông khách chưa từng ăn cũng bắt đầu mua ít để dùng thử.

Giá thịt nóng vẫn ào ào tăng theo giá heo hơi 

Hiện giá thịt heo nhập khẩu đang thấp hơn khá nhiều so với giá thịt nóng trong nước, một số loại bán lẻ tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm với giá chỉ bằng một nửa hoặc 1/3 so với thịt nóng đang được bán tại chợ và các điểm bán lẻ.

Cụ thể, giá thịt trong nước đang bán tại các chợ, siêu thị đã lên mức cao nhất gần 300.000 đồng/kg với sườn non. Như hệ thống Vua Bò đang bán sườn non dựng heo heo Việt 299.000 đồng/kg; thịt ba rọi rút sườn 289.000 đồng/kg; nạc dăm 229.000 đồng/kg; dựng heo 209.000 đồng/kg, cốt lết là 199.000 đồng/kg.

Tại Meat Deli, giá cho khu vực TP HCM ngày 26/4 (có khuyến mãi) cao nhất là 372.900 đồng/kg với nạc nọng heo. Ba rọi là 219.900 đồng/kg, sườn non 274.900 đồng/kg, thịt đùi 144.900 đồng/kg, nạc dăm 180.900 đồng/kg...  

Ở các chợ dân sinh, chân giò từ 102.000-110.000 đồng/kg, thịt đùi từ 140.0000-160.000 đồng/kg, ba rọi 200.000 đồng/kg, sườn non 250.000-280.000 đồng/kg.... Mức giá cao ngất này phản ánh thực tế giá heo hơi tăng liên tục 10 ngày qua và đang ở đỉnh 95.000 đồng/kg.

Tại siêu thị Big C miền Đông, dù cuối tuần, sức mua thực phẩm tăng cao nhưng khu vực thịt heo trong nước ít khách hẳn. Nhiều người xem bảng giá, ngần ngừ rồi bỏ đi.

Trong khi đó, tủ thịt nhập khẩu bên cạnh lại có phần đắt khách hơn. Một phần vì sản phẩm mới, nhiều người tò mò thử, nhưng lí do chính là giá rẻ giữa lúc chi tiêu của nhiều gia đình đang khó khăn vì ảnh hưởng của dịch bệnh. 

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp, tính đến giữa tháng 4, Việt Nam đã nhập khẩu hơn 46.402 tấn thịt heo, tăng hơn 300% so với cùng kì năm 2019. Lượng thịt heo nhập khẩu nhiều nhất tại Canada chiếm 24,6%, Đức chiếm 19,3%, Ba Lan 14,1%, Brazil 9,5%…

Ngoài ra, theo chỉ đạo của Thủ tướng, kế hoạch nhập khẩu thịt năm nay lên đến 100.000 tấn nhằm nỗ lực giảm giá thịt trong nước, hỗ trợ cho người dân. Tuy nhiên, theo cơ quan chức năng, do thói quen tiêu dùng nên thịt đông lạnh vẫn chưa được nhiều người Việt ưa chuộng. 

Vì vậy, Chính phủ và các Bộ đều khuyến khích người dân dùng thịt heo nhập khẩu. Các doanh nghiệp tăng cường sử dụng thịt heo nhập khẩu để chế biến các sản phẩm thực phảm, góp phần khiến người dân quen dần thịt nhập khẩu, tiến tới kiềm giá thịt heo trong nước.