Thực đơn ăn dặm của mẹ giúp con ăn ngon miệng, tăng sức đề kháng

	Quyết cho con ăn dặm theo BLW vì mẹ mê chụp ảnh và thích đi du lịch
	Mẹ cùng con trải nghiệm hành trình ‘ăn cả thế giới’ với thực đơn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt

Theo kinh nghiệm của chị Kiều Nhi (Đắk Lắk), với những bé mới bắt đầu hành trình ăn dặm, mẹ không chỉ chú ý quan sát để biết con thích hợp với loại thực phẩm nào, mà còn khéo léo tạo nên những món ngon, lựa chọn thực phẩm phù hợp với thời tiết, với sức khỏe của con để giúp con tăng sức đề kháng nhờ sự hỗ trợ từ nguồn dinh dưỡng hàng ngày.

Chị Kiều Nhi bên con gái.

Ngoài việc cho con bú mẹ hoàn toàn, chị Kiều Nhi luôn chú trọng đến một chế độ dinh dưỡng đa dạng, đủ chất. Chị luôn giữ nguyên tắc cho con ăn đầy đủ 4 nhóm chất là tinh bột, chất béo, đạm và vitamin. Ngoài ra, những ngày con mệt, chị sẽ cho con ăn những thực phẩm lành tính. Những ngày con khỏe chị sẽ tăng cường thêm các chất dinh dưỡng để con tăng sức đề kháng. Bên cạnh đó, chị cũng chú trọng đến việc bổ sung thêm rau xanh và hoa quả giúp hệ tiêu hoá của con khỏe mạnh. Nhờ vậy con cũng ăn ngon miệng và hợp tác với mẹ trong những bữa ăn hàng ngày.

Thời gian đầu, khi cho con ăn dặm, chị Kiều Nhi chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật để giúp con cảm nhận và phân biệt mùi vị. Từ đó chị sẽ biết con thích món nào, dị ứng với thực phẩm nào? Khi con tập ăn, chị chủ yếu cho con ăn các loại trái cây như bê, chuối, lê, táo hấp và các loại củ như bí đỏ, cà rốt trộn sữa mẹ.

Cho con ăn dặm ở giai đoạn sau, chị Kiều Nhi chú ý đến việc tăng độ thô của thực phẩm giúp con hoàn thiện kỹ năng nhai được tốt hơn. Ngoài ăn dặm kiểu Nhật, chị Nhi cho con ăn thêm kiểu truyền thống để thay đổi khẩu vị bữa ăn và giúp con dần làm quen với các món ăn của người Việt. Rất may mắn là em bé luôn hợp tác dù mẹ cho ăn dặm theo phương pháp nào.

Hai mẹ con luôn có những bữa ăn vui vẻ cùng nhau.

Để giúp con ăn ngoan, thời gian đầu ăn dặm chị Kiều Nhi đặt ra nguyên tắc: “Khi con ăn phải ngồi ghế ăn dặm để hình thành thói quen tốt, khoa học, đặc biệt trong bữa ăn của bé không có đồ chơi, không bế rong, không tivi, ipad. Nhờ vậy mà bé nhà mình có thói quen ăn uống khoa học từ nhỏ và rất hợp tác với mẹ”.

Con cũng ăn ngoan hơn, hào hứng với bữa ăn hơn nhờ mẹ thay đổi món ăn, kết hợp thực phẩm đa dạng và luôn giải thích cho con những món ăn mẹ nấu gồm những thành phần gì, nấu như thế nào. Hơn nữa, chị không chỉ cho con ăn cháo mà còn ăn thêm các món từ mì, khoai, yến mạch… Chị Nhi luôn tạo không khí thoải mái, không ép bé ăn, luôn khuyến khích con bằng những câu chuyện vui, những điều tuyệt vời từ việc nấu nướng và kết hợp thực phẩm.

Chị Nhi thường nấu nước Dashi để con ăn hàng ngày.

Trữ đông nước Dashi.

Những ngày con ăn ít, chị Kiều Nhi thường chọn cách tôn trọng con, giúp con không bị đói bằng cách bú mẹ nhiều hơn một chút. Như vậy vừa đảm bảo con đủ chất, chơi ngoan và không tạo áp lực khiến con sợ ăn, chán ăn.

Tham khảo thực đơn ăn dặm chị Kiều Nhi nấu cho con hàng ngày:

Con ăn ngon nhờ mẹ khéo kết hợp thực đơn ăn dặm kiểu Nhật và truyền thống Chọn cách cho con ăn dặm theo phương pháp kiểu Nhật kết hợp truyền thống, chị Hà Dung tự tin khi thấy con ăn ngoan, ...

Con không chê đồ mẹ nấu với thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp truyền thống Chị Lê Mến (Đắk Lắk) luôn chủ động thay đổi thực đơn cho con trai, giúp bé hào hứng với đồ ăn và cân bằng ...