Xôn xao tiệm kem Bạch Đằng ở sài Gòn đóng cửa

Tuần trước, những tấm ảnh chụp khung cảnh tiệm kem Bạch Đằng, tiệm kem nức tiếng Sài Gòn một thời, đang chốt cửa cài then, biển hiệu dần tháo gỡ. Thông tin nhanh chóng trên lan truyền khiến bao người cảm thấy ngậm ngùi, tiếc nuối với nơi đã ghi dấu nhiều kỉ niệm bên người thân, bạn bè, gia đình và tuổi thơ tươi đẹp của nhiều thế hệ.

Theo chia sẻ, tiệm kem nhất nhì xứ Sài thành một thời đã nhường chỗ cho một chuỗi phòng tập thể hình đình đám với số tiền đầu tư lên đến 46,8 tỉ đồng.

Nhưng mới đây, biển hiệu kem Bạch Đằng đã được dựng lên ở vị trí đối diện trên đường Pasteur. Đại diện kem Bạch Đằng cho biết tuần qua, tiệm kem chỉ tạm đóng cửa và chuyển địa điểm ngay sang đối diện tòa nhà kem Bạch Đằng cũ (26-28 Lê Lợi, quận 1).

Bà Trần Thị Tố Khanh, Giám đốc công ty TNHH MTV Nhà hàng Cafe Kem Bạch Đằng chia sẻ với truyền thông, rằng nếu không có gì thay đổi thì tiệm kem sẽ mở cửa trở lại vào giữa tháng 5 này. Hiện nay, quán đang được sửa chữa.

Theo chia sẻ của nhiều người, vị trí mà kem Bạch Đằng đang dời sang mới chính là vị trí ban đầu của tiệm kem. "Bây giờ chính xác là nó về vị trí cũ rồi đó! Đó là nơi mà bọn trẻ chúng tôi thời đó hay lén núp đâu đó xung quanh, để ngắm nhìn các minh tinh ghé ngang", một tài khoản chia sẻ.

Nói về Sài Gòn xưa, thật thiếu xót nếu bỏ qua tiệm kem Bạch Đằng. Trong một nhóm bàn luận về lịch sử, thành viên Ninh Nguyễn cho biết, kem Bạch Đằng xuất hiện khoảng chừng ngoài 40 năm trước, không phải có từ trước 1975 như nhiều người đã nghĩ. Nhiều người xác nhận thương hiệu này được mở từ năm 1983.

Vị trí góc Pasteur và Lê Lợi xưa kia thuộc về quán kem Mai Hương rất nổi tiếng. Đây là nơi tụ tập, gặp gỡ thường xuyên của giới kí giả và văn nghệ sĩ Sài Gòn.

Kem Bạch Đằng có mặt trong thời kì bao cấp. "Những li kem to đùng, trang trí lạ mắt, thơm béo, đủ mùi vị đánh thức sở thích thưởng thức món ngon của dân Sài Gòn, khiến nó trở nên đông đúc, tấp nập cho dù giá cả đắt gấp hai ba lần chỗ khác", anh Ninh cho biết. 

Khoảng giữa thập niên 80, tiệm kem vô cùng nổi tiếng, phải mở thêm tiệm kem Bạch Đằng 2 ở phía bên kia đường.

Nhưng khoảng chục năm gần đây, kem Bạch Đằng dần không còn hút khách như trước. Anh Ninh cho rằng, nguyên nhân là do nhiều tiệm kem khác mọc lên với vị trí đắc địa, phong cách trang trí thịnh hành và chất lượng kem được đầu tư không thua kém. 

Thêm vào đó, tiệm còn bị ảnh hưởng bởi công trình xây dựng metro, áng ngữ mặt tiền nên "người sành điệu không còn mặn mà đến thưởng thức".