Ẩm thực Sài Gòn phong phú từ những món ăn xa hoa đắt đỏ đến những món ăn bình dân, nhưng không thể không kể đến thiên đường ăn vặt Quận 4 có vô vàn món ngon, làm tan chảy bao tâm hồn ăn uống của giới trẻ.
Mì hến ốc Dì Lan
|
Mì ốc hến Dì Lan nổi lên như một 'cơn sốt' được nhiều thực khách đánh giá là ngon nhất nhì Sài Gòn. (Ảnh: huyenandfood) |
|
Tô mì hến ốc chất lượng có nước dùng đậm đà, ngọt thanh của ốc móng tay và hến, vị cay thơm nồng của sa tế ớt và chua nhẹ của me. (Ảnh: Đỗ Vivian) |
|
Và thành phần của một tô mì bao gồm vắt mì mềm dai được trụng vừa tới, thịt ốc, hến dai giòn sật sật kèm theo rau muống, rau răm, nước lèo thơm ngon và không thể thiếu tỏi phi thơm lừng. (Ảnh: tracienguyen.87) |
|
Tô mì ốc hến đặc biệt còn có thêm bạch tuộc rất hấp dẫn, chấm với mắm me chua ngọt, cay cay.(Ảnh: maryderoux)
|
|
Mì ốc hến có giá từ 27k đến 37k/tô tùy bạn chọn ăn với phở hay chỉ ăn ốc hến không.(Ảnh: naponl) |
2/4 Ngô Văn Sở,P13, Quận 4Địa chỉ: 92B/20 Tôn Thất Thuyết, P16, Quận 4
Phá lấu bò Cô Thảo
|
Quán phá lấu bò Cô Thảo tuy nhỏ, nhưng luôn nườm nượp khách đến ăn mỗi ngày và cũng là quán phá lấu có tiếng ở khu vực Quận 4. (Ảnh: whatdiddteat) |
|
Phá lấu bò ở đây nêm nếm vừa miệng, nước dùng ngọt thanh, béo béo thơm vị nước dừa, phần cái dai giòn không bị đắng hay bở quá. Chấm với nước mắm me, mắm tắc chua chua ngọt ngọt tăng thêm hương vị cho món ăn. (Ảnh: tony_khoa) |
|
Đối với món ăn này bạn có thể ăn với mì hoặc hợp nhất chấm với bánh mì là ngon hết ý. (Ảnh: trucphuonggg) |
|
Một phần phá lấu là 22k/chén phá lấu và 3k/ổ bánh mì. Tuy giá hơi cao, nhưng bù lại là chất lượng tuyệt ngon. (Ảnh: vananhoppa) |
Địa chỉ: 243/29G Tôn Đản, P. 15, Quận 4
Bánh tráng cuốn trộn Bà Bắc
|
Bánh tráng cuốn ngon thì rất nhiều nơi bán, nhưng điều đặc biệt làm nên danh tiếng cho bánh tráng cuốn Bà Bắc chính là độ thơm ngon của nước chấm sốt me bơ chua cay, ngọt ngọt, béo béo. (Ảnh: Thảo Nguyên) |
|
Với giá 1.5k/ cuốn bên trong bao gồm trứng cút, khô bò đen, hành phi, đậu phộng và rau răm. Một cuốn nhỏ nên một người có thể ăn từ 10 đến 15 cuốn. (Ảnh: Dạ Thảo) |
|
Bạn có thể ăn thử bánh tráng trộn ở đây, một phần bánh tráng khá nhiều với đủ thứ topping trứng cút,bò khô, tôm khô, bò đen, hành phi, rau răm. (Ảnh: tatupichi) |
|
Ngoài ra, còn có bánh tráng nướng 15k giòn giòn, phần nhân dày, thơm mùi bơ cũng là món được nhiều khách lựa chọn. (Ảnh: Thảo Thảo) |
Địa chỉ: 40 Đường Số 11, Quận 4
Ốc Tô Xóm Chiếu
|
Quận 4 được biết đến với nhiều con đường ốc, nhưng không thể không kể đến món ốc Tô Xóm Chiếu có chất lượng vừa ngon vừa rẻ cực hút khách. (Ảnh: hgslookatme) |
|
Một phần ốc ở đây rất nhiều, đựng trong tô và đồng giá 50k/tô cho tất cả các loại ốc, sò, cua ghẹ.(Ảnh: xexefoodaholic)
|
|
Không những giá thành rẻ, mà đến chất lượng ốc ở đây cũng khiến thực khách hài lòng. Ốc ở đây tươi, ngọt thịt, giòn dai, sật sật, nêm nếm gia vị vừa ăn, thơm lừng mùi sả và vị cay the the của ớt. Thực đơn nhiều món ốc ngon cho sự lựa chọn phong phú như ốc mỡ, ốc bu, ốc cà na, ốc móng tay...(Ảnh: chalie.liuzy) |
|
Ngoài những món ốc, thì các loại sò được nhiều thực khách lựa chọn như sò sữa, sò huyết, sò dẹo nướng mỡ hành nóng hổi chan mỡ hành và rắc đậu phộng thơm lừng. Đặc biệt món này chấm với mắm me khá ngon và hợp vị. (Ảnh: djtyra.asia) |
Địa chỉ: 224B, đường Xóm Chiếu, P15, Quận 4
Cà Ri Cua
|
Quấn ốc 63 nổi tiếng với món cà ri cua tuyệt ngon. Đa phần khách tới ăn đều gọi cà ri cua chấm với bánh mì đầu tiên và món ăn này được thực khách đánh giá cao về hương vị. (Ảnh: Lê Văn Chung) |
|
Thịt cua chắc, ngọt thịt, nhiều gạch kết hợp với sốt cà ri nước dừa béo, đậm đà, cay cay chấm kèm bánh mì ăn khá ngon. (Ảnh: Tiêu Khánh Đạt) |
|
Cua mua theo kg và báo giá trước khi chế biến, 1 con khoảng 1kg dao động từ 270k đến 300k. (Ảnh: Nguyen Lan Phuong) |
Địa chỉ: 63 Nguyễn Trường Tộ, Quận 4
Bánh rán Khôn Ngoan
|
Đến Quận 4 mà bỏ qua bánh rán Khôn Ngoan thì đúng là một thiếu sót. Xe bánh tráng nhỏ luôn tấp nập người mua, vì bánh rán ở đây có hương vị ngon khác biệt với những nơi khác. (Ảnh: Mai Linh Ngyễn) |
|
Khuôn bánh được làm nóng với bơ, sau đó đổ bột vào và rắc nhân thập cẩm pa tê, xúc xích, chà bông vào.Ngoài thập cẩm bạn có thể lựa chọn nhân theo ý thích, nhưng đa số khách đến mua thường ăn nhân thập cẩm. (Ảnh: Tứ Vũ) |
|
Bánh rán nóng giòn, mùi thơm phô mai, k quá ngọt và khi ăn cũng không bị ngấy. Và ngon hơn khi ăn ngay tại chỗ lúc bánh còn nóng. (Ảnh: dodo26) |
|
Một hộp bánh nhỏ 35k/ 8 cái, bánh lớn 7k/cái. (Ảnh: Nguyễn Chi) |
Địa chỉ: 479 lô Q, Đoàn Văn Bơ, Quận 4
Bánh Flan
|
Quận 4 có hẳn một khu vực chuyên bán các loại bánh flan, yaourt. Buổi tối ở đây khá đông, nhộn nhịp do giá rẻ lại được chỗ ngồi mát mẻ nên được nhiều bạn trẻ yêu thích. (Ảnh: vokhoa1901) |
|
Phong phú và đa dạng các loại rau câu, flan, sữa chua dẻo, pannacotta, chè khúc bạch có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn mà giá khá rẻ chỉ khoảng từ 6k đến 7k. (Ảnh: linhthao204) |
|
Món chính nằm trong nhiều sự lựa chọn của khách có lẽ là bánh flan với nhiều hương vị như trà xanh, dâu, sô cô la, phô mai... rưới thêm các loại sốt trái cây thơm ngon và bắt mắt. (Ảnh: Ngọc Trâm) |
|
Bánh flan ở đây được làm từ kem béo, sữa tươi nên rất mềm mịn, đặc biệt đậm vị phô mai béo ngậy.(Ảnh: na.pi97) |
Địa chỉ: 63 Đường 20 Thước, P.9, Q.4