Bị chồng chê cơm nhà không ngon như hàng, cô vợ vào bếp nấu trăm món cho gia đình

Mỗi ngày, niềm vui của chị Thanh Nga là được vào bếp, được nấu những món ngon cho gia đình mình. Nhìn những bữa ăn đủ món ngon, vừa vặn cho các thành viên trong gia đình, mọi người ai cũng thán phục trước sự đảm đang và khéo léo của chị.

Chị Thanh Nga chia sẻ: “Trước đây mình không biết nấu ăn và cũng không có thời gian nấu nướng vì công việc khi đó là một giáo viên tiếng Anh, hay dạy ca buổi tối, nên việc nấu nướng trong nhà là do anh xã đảm nhận. Tất nhiên là không có nhiều món ngon cầu kỳ rồi. Sau khi nghỉ ở nhà chăm bé đầu thì mình mới chú ý tới việc nấu ăn, cơ bản cũng bị chồng chê là cơm nhà không đa dạng bắt mắt như ở quán, nên mình cũng phải thay đổi, quyết tâm học hỏi để nấu được nhiều món ngon”.

Chị Thanh Nga dành nhiều thời gian cho gia đình từ khi sinh bé đầu.

Để có những bữa cơm ngon lành, vừa miệng, chị Nga thường tự mày mò học hỏi công thức trên mạng, đi ăn nhà hàng thấy món nào ngon chị lại tìm công thức và nấu theo, tự chính mình và người trong gia đình cho ý kiến để rút kinh nghiệm. Nhờ vậy, dần dần chị tự tin hơn và có thêm nhiều kinh nghiệm làm các món ngon cho gia đình.

Chị Thanh Nga cho hay, mâm cơm gia đình thường có chi phí từ 80 – 100 nghìn đồng tùy bữa. Những ngày cả nhà muốn ăn ngon hơn một chút lại tìm mua thực phẩm tươi sạch, đảm bảo nên giá cả cao hơn một chút. Chị Nga thường tranh thủ đi chợ vào buổi sáng hoặc đi chợ online ở những shop quen, thực phẩm mua về thường được bảo quản và sử dụng cho 2 – 3 ngày.

Chị Nga vui vẻ tiết lộ, dù ông xã là người ít khen nhưng từ khi chị thay đổi cách nấu nướng, tìm hiểu và nấu nhiều món ngon, anh thường… chăm chỉ về nhà ăn cơm với vợ.

Vợ chồng chị Thanh Nga bên con trai thứ hai.

Theo bà mẹ trẻ thì mỗi bữa ăn chị luôn đảm bảo chất dinh dưỡng như tinh bột, đạm, vitamin từ rau xanh và hoa quả. Chị cũng thường xuyên thay đổi món hàng ngày cho đỡ nhàm chán. Ngoài những bữa cơm ngon, hai vợ chồng chị Thanh Nga vẫn thường xuyên đi nhà hàng, vừa là để thay đổi không khí, vừa để học hỏi thêm nhiều món ngon. Có dịp đi du lịch, chị cũng thích nếm thử đặc sản địa phương, vừa để thưởng thức vừa để biết thêm nhiều cách chế bién đồ ăn đa dạng và ngon miệng hơn.

Chị Nga chia sẻ rằng, là phụ nữ hiện đại, dù bận rộn đến mấy vẫn nên biết nấu ăn, không phải chỉ đơn giản là giữ gìn hạnh phúc gia đình mà quan trọng, nấu ăn cũng là niềm vui, thấy người khác ăn món ăn mình nấu và khen ngon thì cũng cảm thấy rất vui. Tuy nhiên, vì cuộc sống gia đình, vì bận rộn con cái, những bữa ăn hàng ngày cần đơn giản và hợp lý để cả nhà đều cảm thấy thoải mái khi ngồi xuống mâm cơm sau một ngày vất vả.

Tham khảo những bữa cơm ngon chị Nga nấu cho gia đình:

Canh sườn sụn nấu khoai sọ Chả ram tôm Su su luộc.

Trứng cuộn hấp vân.

Canh ghẹ mồng tơi Thịt bò xào hành tây cần tây Đậu sốt cà chua Tráng miệng dứa.

Thịt kho tàu Nem tai thính Su su luộc Tráng miệng: thanh long.

Thịt lợn rừng xào su su Trứng rán Canh rau ngót nấu thịt Tráng miệng xoài.

Sườn chua ngọt Canh rau ngót Rau củ quả luộc muối vừng Tôm chiên xù cho bé Tráng miệng kiwi táo.

Cá thu sốt chua ngọt Gà rán Đỗ xào Canh rau cải.

Thịt chân giò luộc Tràng trứng Bầu luộc Dưa chua.

Cá diêu hồng rán giòn Quả đỗ xào tim gà Rau đên luộc Tráng miệng roi đường.

Cá thu sốt cà Măng tây xào bơ tỏi Canh bí nấu tôm.

Canh ghẹ mồng tơi Thịt bò xào súp lơ.

Thịt kho trứng Đậu sốt cà chua Bắp cải luộc.

Canh riêu cá Rau củ quả luộc Tráng miệng.

Canh bò nấu dưa Rau dền luộc Trứng rán.

Canh sườn bí xanh Khoai tây xào Thịt ba chỉ rang cháy cạnh.

Đùi gà nướng mật ong Cơm nấu nước dùng gà Canh khoai tây Đu đủ tráng miệng.

Đùi gà nướng mật ong Cơm nấu nước dùng gà Canh khoai tây Đu đủ tráng miệng.

Canh cua mồng tơi Tôm rang thịt Cà muối Khoai tây xào Chuối.

Canh cà bung Ba chỉ rang cháy cạnh Su su luộc Dưa hấu tráng miệng.

- Cá hồi sốt cam - Canh rau ngót nấu thịt - Mắm tép chưng thịt.

- Burger bò - Trứng ốp - Kèm rau và hoa quả.

- Canh sườn sụn nấu chua - Hành tây chiên xù - Rau cải ngồng luộc - Trứng luộc.

- Canh ngao hoa nấu chua - Chả lá lốt - Bắp cải luộc.

- Tôm sú chiên xù - Cá thu sốt cà chua - Bắp cải luộc.