Lối sống

Cách làm mứt cà chua thơm ngon, dẻo ngọt đón Tết Đinh Dậu 2017

Lê Thảo 00:00 | 04/01/2017

Mứt cà chua được làm từ cà chua bi thơm ngon, ngọt dẻo giúp các vị khách tới thăm nhà có cơ hội được nếm món ăn lạ miệng, sáng tạo từ bàn tay khéo léo của bạn.

Tết đang cận kề cũng là lúc chị em bắt đầu tranh thủ thời gian buổi tối để làm những món ngon giúp gia đình đón một năm mới an lành, hạnh phúc. Trong khi các mẹ đang "rần rần" với món mứt dừa hoa cúc, bạn có thể thử tài khéo léo và sáng tạo của chính mình với món ăn ngon, lạ miệng, mứt cà chua. Chỉ tranh thủ thời gian vào buổi tối, lúi húi, cặm cụi một chút là đủ để những ngày đầu năm mới có món ăn vô cùng thơm ngon cho ngày Tết.

cach lam mut ca chua thom ngon deo ngot don tet dinh dau 2017

Nguyên liệu

+ Cà chua bi: 2kg

+ Đường: 800gr

+ Vôi đã tôi: 30gr

+ 1/4 quả chanh

Cách làm

Bước 1: Cho vôi vào 3 lít nước hòa tan chờ lắng gạn lấy phần nước trong.

Bước 2: Cà chua rửa sạch, khứa nhỏ phần đáy. Cho cà chua vào nước vôi ngâm khoảng 6 giờ đồng hồ. Sau đó rửa qua một lần nước lọc.

Bước 3: Cho cà chua và đường vào ngâm 3 giờ đồng hồ. Cứ khoảng 15 phút đảo một lần để đường ngấm đều, không cần đường tan hoàn toàn cũng có thể cho lên sên.

Bước 4: Cho cà chua vào nồi to. Nếu đường chưa tan hết, bạn có thể cho lửa to để đường tan và nhanh cạn. Sau khi cạn dưới mặt lớp cà chua thì giảm lửa vừa và nhỏ dần.

Bước 5: Tiếp tục vắt 1/4 miếng chanh vào và đun đến khi cạn hết nước đường. Lưu ý không đảo nhiều mà chỉ đảo nhẹ nhàng khi bắt đầu cạn sền sệt.

Bước 6: Sau khi cà chua đã đun cạn hết nước đường, xếp cà chua ra vỉ và cho vào lò sấy, bật 130 độ trong khoảng 20 phút. Tiếp đó bỏ cà chua ra ngoài và bật quạt chờ nguội hẳn mới cho vào lọ.

Nếu không có lò, bạn có thể cho ra vỉ để trước quạt 30 phút hoặc đem phơi nơi có gió, rồi bỏ vào tủ lạnh 4 tiếng là cà chua sẽ săn lại. Cuối cùng cho cà chua vào hộp đậy kín là hoàn thành.

Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam

VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.

Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.

Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn

Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".

Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-mut-ca-chua-thom-ngon-deo-ngot-don-tet-dinh-dau-2017-4315966.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Dự án bãi đỗ xe giữa Vành đai 1 và La Thành chuẩn bị về đích

Quy hoạch 17:58 | 10/10/2026

Đọc nhiều nhất

Dự án bãi đỗ xe giữa Vành đai 1 và La Thành chuẩn bị về đích 17:58 | 10/10/2026
Thành viên Tập đoàn Phúc Thành làm dự án bất động sản ở Văn Giang, Hưng Yên 08:53 | 10/10/2026
Doanh nghiệp đang đầu tư vào Sunshine Bay Retreat và Sunshine Legend City huy động 4.000 tỷ đồng trái phiếu 07:00 | 10/10/2026
Vì sao Vinhomes bán lô lớn cho chủ đầu tư khác thay vì tự bán từng căn? 09:21 | 10/10/2026
Hà Nội đấu giá 20 thửa đất tại xã Sóc Sơn, khởi điểm từ 12 triệu đồng/m2 15:20 | 10/10/2026
OCH huy động thành công 1.300 tỷ đồng, chuẩn bị hoàn tất thương vụ M&A quan trọng 17:56 | 10/10/2026
Ninh Bình đấu giá 67 lô đất ở tại phường Tiên Sơn, khởi điểm từ 7 triệu đồng/m2 14:52 | 10/10/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/4-co-phieu-ngan-hang-ve-duoi-menh-gia-202610922209937.htm" title="4 c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng v&#x1EC1; d&#x1B0;&#x1EDB;i m&#x1EC7;nh gi&amp;#225;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/f02f9a745a7eb726c1d5ca1f019ae05c-20261009221542751-avatar-15x10-20261009222009570.jpg?width=120" alt="4 cổ phiếu ngân hàng về dưới mệnh giá" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/4-co-phieu-ngan-hang-ve-duoi-menh-gia-202610922209937.htm" title="4 c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng v&#x1EC1; d&#x1B0;&#x1EDB;i m&#x1EC7;nh gi&amp;#225;">4 cổ phiếu ngân hàng về dưới mệnh giá</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/con-gai-chu-tich-cao-thi-ngoc-dung-bi-ban-giai-chap-gan-3-trieu-co-phieu-20261010144027482.htm" title="Con g&amp;#225;i Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Cao Th&#x1ECB; Ng&#x1ECD;c Dung b&#x1ECB; b&amp;#225;n gi&#x1EA3;i ch&#x1EA5;p g&#x1EA7;n 3 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/10/anh-man-hinh-2026-10-10-luc-143750-lon-20261010143810198-avatar-15x10-20261010144026946.jpeg?width=120" alt="Con gái Chủ tịch Cao Thị Ngọc Dung bị bán giải chấp gần 3 triệu cổ phiếu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/con-gai-chu-tich-cao-thi-ngoc-dung-bi-ban-giai-chap-gan-3-trieu-co-phieu-20261010144027482.htm" title="Con g&amp;#225;i Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Cao Th&#x1ECB; Ng&#x1ECD;c Dung b&#x1ECB; b&amp;#225;n gi&#x1EA3;i ch&#x1EA5;p g&#x1EA7;n 3 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u">Con gái Chủ tịch Cao Thị Ngọc Dung bị bán giải chấp gần 3 triệu cổ phiếu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-doanh-nghiep-nao-tra-cao-nhat-2026109235548248.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: Doanh nghi&#x1EC7;p n&amp;#224;o tr&#x1EA3; cao nh&#x1EA5;t?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/chatgpt-image-jul-24-2026-053118-pm-20261009235457501-avatar-15x10-20261009235547883.png?width=120" alt="Lịch cổ tức tuần tới: Doanh nghiệp nào trả cao nhất?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-doanh-nghiep-nao-tra-cao-nhat-2026109235548248.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: Doanh nghi&#x1EC7;p n&amp;#224;o tr&#x1EA3; cao nh&#x1EA5;t?">Lịch cổ tức tuần tới: Doanh nghiệp nào trả cao nhất?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gia-vang-co-lui-ve-4000-usdounce-20261010151438589.htm" title="Gi&amp;#225; v&amp;#224;ng c&amp;#243; l&amp;#249;i v&#x1EC1; 4.000 USD/ounce?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/10/crawl-20261010151154142-avatar-15x10-20261010151438203.jpg?width=120" alt="Giá vàng có lùi về 4.000 USD/ounce?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gia-vang-co-lui-ve-4000-usdounce-20261010151438589.htm" title="Gi&amp;#225; v&amp;#224;ng c&amp;#243; l&amp;#249;i v&#x1EC1; 4.000 USD/ounce?">Giá vàng có lùi về 4.000 USD/ounce?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vinhomes-nhin-suc-mua-nha-o-ra-sao-khi-lai-suat-tang-202610913285532.htm" title="Vinhomes nh&amp;#236;n s&#x1EE9;c mua nh&amp;#224; &#x1EDF; ra sao khi l&amp;#227;i su&#x1EA5;t t&#x103;ng?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/6-20251023134528108-20261009132629564-avatar-15x10-20261009132804192.jpg?width=120" alt="Vinhomes nhìn sức mua nhà ở ra sao khi lãi suất tăng?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vinhomes-nhin-suc-mua-nha-o-ra-sao-khi-lai-suat-tang-202610913285532.htm" title="Vinhomes nh&amp;#236;n s&#x1EE9;c mua nh&amp;#224; &#x1EDF; ra sao khi l&amp;#227;i su&#x1EA5;t t&#x103;ng?">Vinhomes nhìn sức mua nhà ở ra sao khi lãi suất tăng?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mot-doanh-nghiep-bat-dong-san-sap-tra-co-tuc-6000-dongcp-2026109164322518.htm" title="M&#x1ED9;t doanh nghi&#x1EC7;p b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n s&#x1EAF;p tr&#x1EA3; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c 6.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/ntc-20261009164243913-avatar-15x10-20261009164322164.jpg?width=120" alt="Một doanh nghiệp bất động sản sắp trả cổ tức 6.000 đồng/cp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mot-doanh-nghiep-bat-dong-san-sap-tra-co-tuc-6000-dongcp-2026109164322518.htm" title="M&#x1ED9;t doanh nghi&#x1EC7;p b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n s&#x1EAF;p tr&#x1EA3; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c 6.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp">Một doanh nghiệp bất động sản sắp trả cổ tức 6.000 đồng/cp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vpbank-hoan-tat-phat-hanh-hon-2-ty-co-phieu-tra-co-tuc-tang-von-len-100000-ty-202610109329301.htm" title="VPBank ho&amp;#224;n t&#x1EA5;t ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh h&#x1A1;n 2 t&#x1EF7; c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u tr&#x1EA3; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c, t&#x103;ng v&#x1ED1;n l&amp;#234;n 100.000 t&#x1EF7;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/10/crawl-20261010090031312-20261010090031328-avatar-15x10-20261010090328791.jpg?width=120" alt="VPBank hoàn tất phát hành hơn 2 tỷ cổ phiếu trả cổ tức, tăng vốn lên 100.000 tỷ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vpbank-hoan-tat-phat-hanh-hon-2-ty-co-phieu-tra-co-tuc-tang-von-len-100000-ty-202610109329301.htm" title="VPBank ho&amp;#224;n t&#x1EA5;t ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh h&#x1A1;n 2 t&#x1EF7; c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u tr&#x1EA3; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c, t&#x103;ng v&#x1ED1;n l&amp;#234;n 100.000 t&#x1EF7;">VPBank hoàn tất phát hành hơn 2 tỷ cổ phiếu trả cổ tức, tăng vốn lên 100.000 tỷ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/california-fitness-tam-dung-hoat-dong-2-co-so-mo-them-lop-thu-phi-hoi-vien-202610921435846.htm" title="California Fitness t&#x1EA1;m d&#x1EEB;ng ho&#x1EA1;t &#x111;&#x1ED9;ng 2 c&#x1A1; s&#x1EDF;, m&#x1EDF; th&amp;#234;m l&#x1EDB;p thu ph&amp;#237; h&#x1ED9;i vi&amp;#234;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/09/california-fitness-20261009210248481-avatar-15x10-20261009210435382.jpg?width=120" alt="California Fitness tạm dừng hoạt động 2 cơ sở, mở thêm lớp thu phí hội viên" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/california-fitness-tam-dung-hoat-dong-2-co-so-mo-them-lop-thu-phi-hoi-vien-202610921435846.htm" title="California Fitness t&#x1EA1;m d&#x1EEB;ng ho&#x1EA1;t &#x111;&#x1ED9;ng 2 c&#x1A1; s&#x1EDF;, m&#x1EDF; th&amp;#234;m l&#x1EDB;p thu ph&amp;#237; h&#x1ED9;i vi&amp;#234;n">California Fitness tạm dừng hoạt động 2 cơ sở, mở thêm lớp thu phí hội viên</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dau-gia-khu-dat-lam-biet-thu-du-lich-golf-gan-1500-ty-dong-20261010182341376.htm" title="&#x110;&#x1EA5;u gi&amp;#225; khu &#x111;&#x1EA5;t l&amp;#224;m bi&#x1EC7;t th&#x1EF1; du l&#x1ECB;ch golf g&#x1EA7;n 1.500 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/10/crawl-2026101018221921-avatar-15x10-20261010182340549.jpg?width=120" alt="Đấu giá khu đất làm biệt thự du lịch golf gần 1.500 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dau-gia-khu-dat-lam-biet-thu-du-lich-golf-gan-1500-ty-dong-20261010182341376.htm" title="&#x110;&#x1EA5;u gi&amp;#225; khu &#x111;&#x1EA5;t l&amp;#224;m bi&#x1EC7;t th&#x1EF1; du l&#x1ECB;ch golf g&#x1EA7;n 1.500 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">Đấu giá khu đất làm biệt thự du lịch golf gần 1.500 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

OCH huy động thành công 1.300 tỷ đồng, chuẩn bị hoàn tất thương vụ M&A quan trọng

One Capital Hospitality (OCH) vừa hoàn tất phát hành 130 triệu cổ phiếu. Toàn bộ số tiền thu được doanh nghiệp sẽ sử dụng để nâng tỷ lệ sở hữu tại IDS Equity Holdings lên 49%, một thương vụ tài chính được xác định mang tính chiến lược.