Lối sống

Cách làm mứt cà chua thơm ngon, dẻo ngọt đón Tết Đinh Dậu 2017

Lê Thảo 00:00 | 04/01/2017

Mứt cà chua được làm từ cà chua bi thơm ngon, ngọt dẻo giúp các vị khách tới thăm nhà có cơ hội được nếm món ăn lạ miệng, sáng tạo từ bàn tay khéo léo của bạn.

Tết đang cận kề cũng là lúc chị em bắt đầu tranh thủ thời gian buổi tối để làm những món ngon giúp gia đình đón một năm mới an lành, hạnh phúc. Trong khi các mẹ đang "rần rần" với món mứt dừa hoa cúc, bạn có thể thử tài khéo léo và sáng tạo của chính mình với món ăn ngon, lạ miệng, mứt cà chua. Chỉ tranh thủ thời gian vào buổi tối, lúi húi, cặm cụi một chút là đủ để những ngày đầu năm mới có món ăn vô cùng thơm ngon cho ngày Tết.

cach lam mut ca chua thom ngon deo ngot don tet dinh dau 2017

Nguyên liệu

+ Cà chua bi: 2kg

+ Đường: 800gr

+ Vôi đã tôi: 30gr

+ 1/4 quả chanh

Cách làm

Bước 1: Cho vôi vào 3 lít nước hòa tan chờ lắng gạn lấy phần nước trong.

Bước 2: Cà chua rửa sạch, khứa nhỏ phần đáy. Cho cà chua vào nước vôi ngâm khoảng 6 giờ đồng hồ. Sau đó rửa qua một lần nước lọc.

Bước 3: Cho cà chua và đường vào ngâm 3 giờ đồng hồ. Cứ khoảng 15 phút đảo một lần để đường ngấm đều, không cần đường tan hoàn toàn cũng có thể cho lên sên.

Bước 4: Cho cà chua vào nồi to. Nếu đường chưa tan hết, bạn có thể cho lửa to để đường tan và nhanh cạn. Sau khi cạn dưới mặt lớp cà chua thì giảm lửa vừa và nhỏ dần.

Bước 5: Tiếp tục vắt 1/4 miếng chanh vào và đun đến khi cạn hết nước đường. Lưu ý không đảo nhiều mà chỉ đảo nhẹ nhàng khi bắt đầu cạn sền sệt.

Bước 6: Sau khi cà chua đã đun cạn hết nước đường, xếp cà chua ra vỉ và cho vào lò sấy, bật 130 độ trong khoảng 20 phút. Tiếp đó bỏ cà chua ra ngoài và bật quạt chờ nguội hẳn mới cho vào lọ.

Nếu không có lò, bạn có thể cho ra vỉ để trước quạt 30 phút hoặc đem phơi nơi có gió, rồi bỏ vào tủ lạnh 4 tiếng là cà chua sẽ săn lại. Cuối cùng cho cà chua vào hộp đậy kín là hoàn thành.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-mut-ca-chua-thom-ngon-deo-ngot-don-tet-dinh-dau-2017-4315966.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Đại diện Sun Group đề xuất khấu trừ chi phí lấn biển vào tiền sử dụng đất, tiền thuê đất

Thị trường 08:16 | 28/08/2026

Đọc nhiều nhất

Phú Thọ sẽ nghiên cứu làm đường sắt đô thị kết nối với hệ thống metro của Hà Nội 10:18 | 27/08/2026
Những ngân hàng đang dẫn đầu cho vay kinh doanh bất động sản 11:35 | 27/08/2026
Thái Nguyên tìm chủ cho khu đô thị Nam Hồ Núi Cốc gần 3.000 tỷ đồng 08:22 | 27/08/2026
Tây Ninh sẽ có Khu đô thị mới Long Hậu hơn 14.600 tỷ 08:24 | 27/08/2026
Bất động sản Đông Dương làm dự án nhà ở công an tại Đà Lạt 08:21 | 27/08/2026
Ông Nguyễn Quốc Hiệp: Nên đánh giá điều kiện, mức biến động của thị trường khi điều chỉnh hệ số K 14:15 | 27/08/2026
MIK Group đón nhịp phát triển mới tại thị trường phía nam 17:55 | 27/08/2026
Đề xuất mở rộng tái định cư tại chỗ khi thu hồi đất làm dự án nhà thương mại 19:28 | 27/08/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tcb-giam-hon-3-nha-dau-tu-mua-gia-tran-phien-268-tam-lo-20268289403426.htm" title="TCB gi&#x1EA3;m h&#x1A1;n 3%, nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; mua gi&amp;#225; tr&#x1EA7;n phi&amp;#234;n 26/8 t&#x1EA1;m l&#x1ED7;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/08/28/28-8-tcb-2-20260828093959854-avatar-15x10-20260828094033485.png?width=120" alt="TCB giảm hơn 3%, nhà đầu tư mua giá trần phiên 26/8 tạm lỗ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tcb-giam-hon-3-nha-dau-tu-mua-gia-tran-phien-268-tam-lo-20268289403426.htm" title="TCB gi&#x1EA3;m h&#x1A1;n 3%, nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; mua gi&amp;#225; tr&#x1EA7;n phi&amp;#234;n 26/8 t&#x1EA1;m l&#x1ED7;">TCB giảm hơn 3%, nhà đầu tư mua giá trần phiên 26/8 tạm lỗ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/doanh-nghiep-de-xuat-chot-gia-dat-du-an-doi-ung-bt-tu-thoi-diem-ky-hop-dong-202682884625884.htm" title="Doanh nghi&#x1EC7;p &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t &amp;#39;ch&#x1ED1;t&amp;#39; gi&amp;#225; &#x111;&#x1EA5;t d&#x1EF1; &amp;#225;n &#x111;&#x1ED1;i &#x1EE9;ng BT t&#x1EEB; th&#x1EDD;i &#x111;i&#x1EC3;m k&amp;#253; h&#x1EE3;p &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/08/28/crawl-20230122224428219-20260828084535831-avatar-15x10-20260828084625290.jpg?width=120" alt="Doanh nghiệp đề xuất 'chốt' giá đất dự án đối ứng BT từ thời điểm ký hợp đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/doanh-nghiep-de-xuat-chot-gia-dat-du-an-doi-ung-bt-tu-thoi-diem-ky-hop-dong-202682884625884.htm" title="Doanh nghi&#x1EC7;p &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t &amp;#39;ch&#x1ED1;t&amp;#39; gi&amp;#225; &#x111;&#x1EA5;t d&#x1EF1; &amp;#225;n &#x111;&#x1ED1;i &#x1EE9;ng BT t&#x1EEB; th&#x1EDD;i &#x111;i&#x1EC3;m k&amp;#253; h&#x1EE3;p &#x111;&#x1ED3;ng">Doanh nghiệp đề xuất 'chốt' giá đất dự án đối ứng BT từ thời điểm ký hợp đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ngan-hang-viet-dua-nhau-tim-co-dong-ngoai-202682804315626.htm" title="Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng Vi&#x1EC7;t &#x111;ua nhau t&amp;#236;m c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng ngo&#x1EA1;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/08/28/crawl-20260828002825697-20260828002825722-avatar-15x10-2026082800431585.jpg?width=120" alt="Ngân hàng Việt đua nhau tìm cổ đông ngoại" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ngan-hang-viet-dua-nhau-tim-co-dong-ngoai-202682804315626.htm" title="Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng Vi&#x1EC7;t &#x111;ua nhau t&amp;#236;m c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng ngo&#x1EA1;i">Ngân hàng Việt đua nhau tìm cổ đông ngoại</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/co-phieu-tcb-khoang-trong-giua-ky-vong-va-tinh-xac-thuc-cua-tin-don-202682882054225.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u TCB: Kho&#x1EA3;ng tr&#x1ED1;ng gi&#x1EEF;a k&#x1EF3; v&#x1ECD;ng v&amp;#224; t&amp;#237;nh x&amp;#225;c th&#x1EF1;c c&#x1EE7;a tin &#x111;&#x1ED3;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/08/28/28-8-tcb-1-20260828081136764-avatar-15x10-20260828082053623.png?width=120" alt="Cổ phiếu TCB: Khoảng trống giữa kỳ vọng và tính xác thực của tin đồn" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/co-phieu-tcb-khoang-trong-giua-ky-vong-va-tinh-xac-thuc-cua-tin-don-202682882054225.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u TCB: Kho&#x1EA3;ng tr&#x1ED1;ng gi&#x1EEF;a k&#x1EF3; v&#x1ECD;ng v&amp;#224; t&amp;#237;nh x&amp;#225;c th&#x1EF1;c c&#x1EE7;a tin &#x111;&#x1ED3;n">Cổ phiếu TCB: Khoảng trống giữa kỳ vọng và tính xác thực của tin đồn</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/thi-truong-bat-dong-san-tp-hcm-se-tiep-tuc-thay-doi-the-nao-trong-ba-nam-toi-20268271623037.htm" title="Th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n TP HCM s&#x1EBD; ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c thay &#x111;&#x1ED5;i th&#x1EBF; n&amp;#224;o trong ba n&#x103;m t&#x1EDB;i?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/08/27/1787820699096205579194040789407551135497262532227303a437fd69f4623b6d402b3d51eea2e2a-20260827155918591-avatar-15x10-20260827160229450.jpg?width=120" alt="Thị trường bất động sản TP HCM sẽ tiếp tục thay đổi thế nào trong ba năm tới?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/thi-truong-bat-dong-san-tp-hcm-se-tiep-tuc-thay-doi-the-nao-trong-ba-nam-toi-20268271623037.htm" title="Th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n TP HCM s&#x1EBD; ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c thay &#x111;&#x1ED5;i th&#x1EBF; n&amp;#224;o trong ba n&#x103;m t&#x1EDB;i?">Thị trường bất động sản TP HCM sẽ tiếp tục thay đổi thế nào trong ba năm tới?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/pv-gas-khong-con-dap-ung-dieu-kien-cong-ty-dai-chung-chuan-bi-hop-bat-thuong-202682723431749.htm" title="PV GAS kh&amp;#244;ng c&amp;#242;n &#x111;&amp;#225;p &#x1EE9;ng &#x111;i&#x1EC1;u ki&#x1EC7;n c&amp;#244;ng ty &#x111;&#x1EA1;i ch&amp;#250;ng, chu&#x1EA9;n b&#x1ECB; h&#x1ECD;p b&#x1EA5;t th&#x1B0;&#x1EDD;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/08/27/pv-gas-20260827234205393-avatar-15x10-20260827234301150.jpeg?width=120" alt="PV GAS không còn đáp ứng điều kiện công ty đại chúng, chuẩn bị họp bất thường" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/pv-gas-khong-con-dap-ung-dieu-kien-cong-ty-dai-chung-chuan-bi-hop-bat-thuong-202682723431749.htm" title="PV GAS kh&amp;#244;ng c&amp;#242;n &#x111;&amp;#225;p &#x1EE9;ng &#x111;i&#x1EC1;u ki&#x1EC7;n c&amp;#244;ng ty &#x111;&#x1EA1;i ch&amp;#250;ng, chu&#x1EA9;n b&#x1ECB; h&#x1ECD;p b&#x1EA5;t th&#x1B0;&#x1EDD;ng">PV GAS không còn đáp ứng điều kiện công ty đại chúng, chuẩn bị họp bất thường</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ong-doan-van-hieu-em-muon-ban-1-trieu-co-phieu-mwg-202682862147388.htm" title="&amp;#212;ng &#x110;o&amp;#224;n V&#x103;n Hi&#x1EC3;u Em mu&#x1ED1;n b&amp;#225;n 1 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u MWG" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/08/28/anh-man-hinh-2026-08-28-luc-061825-lon-20260828061846840-avatar-15x10-20260828062146666.jpeg?width=120" alt="Ông Đoàn Văn Hiểu Em muốn bán 1 triệu cổ phiếu MWG" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ong-doan-van-hieu-em-muon-ban-1-trieu-co-phieu-mwg-202682862147388.htm" title="&amp;#212;ng &#x110;o&amp;#224;n V&#x103;n Hi&#x1EC3;u Em mu&#x1ED1;n b&amp;#225;n 1 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u MWG">Ông Đoàn Văn Hiểu Em muốn bán 1 triệu cổ phiếu MWG</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chung-khoan-lps-muon-huy-dong-1000-ty-dong-qua-trai-phieu-2026827192154241.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n LPS mu&#x1ED1;n huy &#x111;&#x1ED9;ng 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng qua tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/08/27/lpbanks-20260827191942900-avatar-15x10-20260827192153762.jpg?width=120" alt="Chứng khoán LPS muốn huy động 1.000 tỷ đồng qua trái phiếu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chung-khoan-lps-muon-huy-dong-1000-ty-dong-qua-trai-phieu-2026827192154241.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n LPS mu&#x1ED1;n huy &#x111;&#x1ED9;ng 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng qua tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u">Chứng khoán LPS muốn huy động 1.000 tỷ đồng qua trái phiếu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/china-eximbank-tai-tro-von-65-ty-usd-duong-sat-lao-cai-ha-noi-hai-phong-goi-y-phat-hanh-trai-phieu-bang-dong-ndt-2026828882709.htm" title="China Eximbank t&amp;#224;i tr&#x1EE3; v&#x1ED1;n 6,5 t&#x1EF7; USD &#x111;&#x1B0;&#x1EDD;ng s&#x1EAF;t L&amp;#224;o Cai - H&amp;#224; N&#x1ED9;i - H&#x1EA3;i Ph&amp;#242;ng, g&#x1EE3;i &amp;#253; ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u b&#x1EB1;ng &#x111;&#x1ED3;ng NDT" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/08/28/eb9eae59-4be6-47b1-95d5-9f7179288006-20260828080531286-avatar-15x10-2026082808080232.jpg?width=120" alt="China Eximbank tài trợ vốn 6,5 tỷ USD đường sắt Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng, gợi ý phát hành trái phiếu bằng đồng NDT" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/china-eximbank-tai-tro-von-65-ty-usd-duong-sat-lao-cai-ha-noi-hai-phong-goi-y-phat-hanh-trai-phieu-bang-dong-ndt-2026828882709.htm" title="China Eximbank t&amp;#224;i tr&#x1EE3; v&#x1ED1;n 6,5 t&#x1EF7; USD &#x111;&#x1B0;&#x1EDD;ng s&#x1EAF;t L&amp;#224;o Cai - H&amp;#224; N&#x1ED9;i - H&#x1EA3;i Ph&amp;#242;ng, g&#x1EE3;i &amp;#253; ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u b&#x1EB1;ng &#x111;&#x1ED3;ng NDT">China Eximbank tài trợ vốn 6,5 tỷ USD đường sắt Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng, gợi ý phát hành trái phiếu bằng đồng NDT</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Sun Group đề xuất khấu trừ chi phí lấn biển vào tiền sử dụng đất, tiền thuê đất

Theo đại diện Sun Group, hoạt động lấn biển có chi phí đầu tư ban đầu rất lớn, trong khi dự thảo Luật Đất đai (sửa đổi) chưa quy định cơ chế xử lý chi phí này khi xác định nghĩa vụ tài chính về đất đai. Doanh nghiệp đề xuất bổ sung cơ chế khấu trừ chi phí lấn biển vào tiền sử dụng đất, tiền thuê đất.

Không nên lấy quy mô vốn để phân loại khu đô thị lấn biển

TRỰC TIẾP Ông Nguyễn Quốc Hiệp: Nên đánh giá điều kiện, mức biến động của thị trường khi điều chỉnh hệ số K

Liên kết nổi bật