Lối sống

Cách làm mứt cà chua thơm ngon, dẻo ngọt đón Tết Đinh Dậu 2017

Lê Thảo 00:00 | 04/01/2017

Mứt cà chua được làm từ cà chua bi thơm ngon, ngọt dẻo giúp các vị khách tới thăm nhà có cơ hội được nếm món ăn lạ miệng, sáng tạo từ bàn tay khéo léo của bạn.

Tết đang cận kề cũng là lúc chị em bắt đầu tranh thủ thời gian buổi tối để làm những món ngon giúp gia đình đón một năm mới an lành, hạnh phúc. Trong khi các mẹ đang "rần rần" với món mứt dừa hoa cúc, bạn có thể thử tài khéo léo và sáng tạo của chính mình với món ăn ngon, lạ miệng, mứt cà chua. Chỉ tranh thủ thời gian vào buổi tối, lúi húi, cặm cụi một chút là đủ để những ngày đầu năm mới có món ăn vô cùng thơm ngon cho ngày Tết.

cach lam mut ca chua thom ngon deo ngot don tet dinh dau 2017

Nguyên liệu

+ Cà chua bi: 2kg

+ Đường: 800gr

+ Vôi đã tôi: 30gr

+ 1/4 quả chanh

Cách làm

Bước 1: Cho vôi vào 3 lít nước hòa tan chờ lắng gạn lấy phần nước trong.

Bước 2: Cà chua rửa sạch, khứa nhỏ phần đáy. Cho cà chua vào nước vôi ngâm khoảng 6 giờ đồng hồ. Sau đó rửa qua một lần nước lọc.

Bước 3: Cho cà chua và đường vào ngâm 3 giờ đồng hồ. Cứ khoảng 15 phút đảo một lần để đường ngấm đều, không cần đường tan hoàn toàn cũng có thể cho lên sên.

Bước 4: Cho cà chua vào nồi to. Nếu đường chưa tan hết, bạn có thể cho lửa to để đường tan và nhanh cạn. Sau khi cạn dưới mặt lớp cà chua thì giảm lửa vừa và nhỏ dần.

Bước 5: Tiếp tục vắt 1/4 miếng chanh vào và đun đến khi cạn hết nước đường. Lưu ý không đảo nhiều mà chỉ đảo nhẹ nhàng khi bắt đầu cạn sền sệt.

Bước 6: Sau khi cà chua đã đun cạn hết nước đường, xếp cà chua ra vỉ và cho vào lò sấy, bật 130 độ trong khoảng 20 phút. Tiếp đó bỏ cà chua ra ngoài và bật quạt chờ nguội hẳn mới cho vào lọ.

Nếu không có lò, bạn có thể cho ra vỉ để trước quạt 30 phút hoặc đem phơi nơi có gió, rồi bỏ vào tủ lạnh 4 tiếng là cà chua sẽ săn lại. Cuối cùng cho cà chua vào hộp đậy kín là hoàn thành.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-mut-ca-chua-thom-ngon-deo-ngot-don-tet-dinh-dau-2017-4315966.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Ninh Bình đấu giá 58 lô đất tại phường Đông A, khởi điểm từ 10 triệu đồng/m2

Đấu giá - Đấu thầu 12:44 | 31/10/2026

Đọc nhiều nhất

Hà Nội bổ sung dự án của Vingroup, Sun Group, Đại Quang Minh... vào danh mục thu hồi đất 14:14 | 30/10/2026
Ninh Bình đấu giá 360 lô đất tại trung tâm phường Hoa Lư, khởi điểm từ 48 triệu đồng/m2 20:59 | 30/10/2026
Bộ trưởng Bộ Xây dựng: Cấm nhận tiền đặt cọc khi dự án bất động sản chưa đủ điều kiện bán 18:24 | 30/10/2026
TP HCM thông qua quy hoạch tầm nhìn 100 năm 15:59 | 30/10/2026
Sun Group khởi công quần thể du lịch núi U Bò - hồ Thác Chuối 14:41 | 30/10/2026
Công trường cầu Đuống mới hơn một tháng sau hợp long 07:00 | 31/10/2026
Hà Nội sắp thu hồi 318 ha đất ở Phù Đổng, Đông Anh đối ứng cho nhà đầu tư đường kết nối sân bay Gia Bình 11:06 | 31/10/2026
Metro Bến Thành - Cần Giờ thi công đồng loạt 11:05 | 31/10/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/infographic-750-ma-giam-gia-trong-thang-10-khoi-ngoai-tiep-tuc-ban-rong-hon-17000-ty-dong-2026103111934472.htm" title="[Infographic] 750 m&amp;#227; gi&#x1EA3;m gi&amp;#225; trong th&amp;#225;ng 10, kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c b&amp;#225;n r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 17.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/31/avatarfb-2026103110571227-avatar-fb-20261031110933993.jpg?width=120" alt="[Infographic] 750 mã giảm giá trong tháng 10, khối ngoại tiếp tục bán ròng hơn 17.000 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/infographic-750-ma-giam-gia-trong-thang-10-khoi-ngoai-tiep-tuc-ban-rong-hon-17000-ty-dong-2026103111934472.htm" title="[Infographic] 750 m&amp;#227; gi&#x1EA3;m gi&amp;#225; trong th&amp;#225;ng 10, kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c b&amp;#225;n r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 17.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">[Infographic] 750 mã giảm giá trong tháng 10, khối ngoại tiếp tục bán ròng hơn 17.000 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii-ngay-3110-116-doanh-nghiep-bao-lai-tang-tren-100-so-voi-cung-ky-202610318261183.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; III ng&amp;#224;y 31/10: 116 doanh nghi&#x1EC7;p b&amp;#225;o l&amp;#227;i t&#x103;ng tr&amp;#234;n 100% so v&#x1EDB;i c&amp;#249;ng k&#x1EF3;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/31/avatarfb-ket-qua-kinh-doanh-quy-iii-20261019103840393-avatar-fb-20261031082600476.jpg?width=120" alt="Cập nhật KQKD quý III ngày 31/10: 116 doanh nghiệp báo lãi tăng trên 100% so với cùng kỳ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii-ngay-3110-116-doanh-nghiep-bao-lai-tang-tren-100-so-voi-cung-ky-202610318261183.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; III ng&amp;#224;y 31/10: 116 doanh nghi&#x1EC7;p b&amp;#225;o l&amp;#227;i t&#x103;ng tr&amp;#234;n 100% so v&#x1EDB;i c&amp;#249;ng k&#x1EF3;">Cập nhật KQKD quý III ngày 31/10: 116 doanh nghiệp báo lãi tăng trên 100% so với cùng kỳ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-3110-kqkd-ngan-hang-9-thang-vietcombank-giu-vi-tri-quan-quan-loi-nhuan-vietinbank-tien-sat-nut-202610319935671.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t 31/10] KQKD ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng 9 th&amp;#225;ng: Vietcombank gi&#x1EEF; v&#x1ECB; tr&amp;#237; qu&amp;#225;n qu&amp;#226;n l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n, VietinBank ti&#x1EBF;n s&amp;#225;t n&amp;#250;t" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/31/avatar-facebook-ket-qua-kinh-doanh-ngan-hang-quy-iii-20261019144318951-avatar-fb-20261031090935176.jpg?width=120" alt="[Cập nhật 31/10] KQKD ngân hàng 9 tháng: Vietcombank giữ vị trí quán quân lợi nhuận, VietinBank tiến sát nút" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-3110-kqkd-ngan-hang-9-thang-vietcombank-giu-vi-tri-quan-quan-loi-nhuan-vietinbank-tien-sat-nut-202610319935671.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t 31/10] KQKD ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng 9 th&amp;#225;ng: Vietcombank gi&#x1EEF; v&#x1ECB; tr&amp;#237; qu&amp;#225;n qu&amp;#226;n l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n, VietinBank ti&#x1EBF;n s&amp;#225;t n&amp;#250;t">[Cập nhật 31/10] KQKD ngân hàng 9 tháng: Vietcombank giữ vị trí quán quân lợi nhuận, VietinBank tiến sát nút</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hon-1000-nhan-su-roi-pnj-trong-quy-iii-dong-tien-kinh-doanh-chuyen-am-gan-900-ty-2026103184317601.htm" title="H&#x1A1;n 1.000 nh&amp;#226;n s&#x1EF1; r&#x1EDD;i PNJ trong qu&amp;#253; III, d&amp;#242;ng ti&#x1EC1;n kinh doanh chuy&#x1EC3;n &amp;#226;m g&#x1EA7;n 900 t&#x1EF7;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/31/images-1-20261031084246790-avatar-15x10-20261031084317175.jpeg?width=120" alt="Hơn 1.000 nhân sự rời PNJ trong quý III, dòng tiền kinh doanh chuyển âm gần 900 tỷ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hon-1000-nhan-su-roi-pnj-trong-quy-iii-dong-tien-kinh-doanh-chuyen-am-gan-900-ty-2026103184317601.htm" title="H&#x1A1;n 1.000 nh&amp;#226;n s&#x1EF1; r&#x1EDD;i PNJ trong qu&amp;#253; III, d&amp;#242;ng ti&#x1EC1;n kinh doanh chuy&#x1EC3;n &amp;#226;m g&#x1EA7;n 900 t&#x1EF7;">Hơn 1.000 nhân sự rời PNJ trong quý III, dòng tiền kinh doanh chuyển âm gần 900 tỷ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vietcombank-lai-hon-40400-ty-trong-9-thang-chi-phi-du-phong-gap-4-lan-cung-ky-2026103193224484.htm" title="Vietcombank l&amp;#227;i h&#x1A1;n 40.400 t&#x1EF7; trong 9 th&amp;#225;ng, chi ph&amp;#237; d&#x1EF1; ph&amp;#242;ng g&#x1EA5;p 4 l&#x1EA7;n c&amp;#249;ng k&#x1EF3;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/31/vcb-la-ngan-hang-co-gia-tri-thuong-hieu-lon-nhat-brand-finance-1-5948-5225-20261031093136525-avatar-15x10-2026103109322454.jpg?width=120" alt="Vietcombank lãi hơn 40.400 tỷ trong 9 tháng, chi phí dự phòng gấp 4 lần cùng kỳ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vietcombank-lai-hon-40400-ty-trong-9-thang-chi-phi-du-phong-gap-4-lan-cung-ky-2026103193224484.htm" title="Vietcombank l&amp;#227;i h&#x1A1;n 40.400 t&#x1EF7; trong 9 th&amp;#225;ng, chi ph&amp;#237; d&#x1EF1; ph&amp;#242;ng g&#x1EA5;p 4 l&#x1EA7;n c&amp;#249;ng k&#x1EF3;">Vietcombank lãi hơn 40.400 tỷ trong 9 tháng, chi phí dự phòng gấp 4 lần cùng kỳ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ngan-hang-quy-mo-lon-nhat-he-thong-bao-lai-quy-iii-tang-gan-40-cat-giam-500-nhan-su-20261031114121362.htm" title="Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng quy m&amp;#244; l&#x1EDB;n nh&#x1EA5;t h&#x1EC7; th&#x1ED1;ng b&amp;#225;o l&amp;#227;i qu&amp;#253; III t&#x103;ng g&#x1EA7;n 40%, c&#x1EAF;t gi&#x1EA3;m 500 nh&amp;#226;n s&#x1EF1;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/31/crawl-20261031113847622-20261031113847645-avatar-15x10-20261031114120933.jpg?width=120" alt="Ngân hàng quy mô lớn nhất hệ thống báo lãi quý III tăng gần 40%, cắt giảm 500 nhân sự" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ngan-hang-quy-mo-lon-nhat-he-thong-bao-lai-quy-iii-tang-gan-40-cat-giam-500-nhan-su-20261031114121362.htm" title="Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng quy m&amp;#244; l&#x1EDB;n nh&#x1EA5;t h&#x1EC7; th&#x1ED1;ng b&amp;#225;o l&amp;#227;i qu&amp;#253; III t&#x103;ng g&#x1EA7;n 40%, c&#x1EAF;t gi&#x1EA3;m 500 nh&amp;#226;n s&#x1EF1;">Ngân hàng quy mô lớn nhất hệ thống báo lãi quý III tăng gần 40%, cắt giảm 500 nhân sự</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vinamilk-lai-rong-gan-3000-ty-quy-iii-bien-lai-gop-dat-gan-42-202610311650439.htm" title="Vinamilk l&amp;#227;i r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 3.000 t&#x1EF7; qu&amp;#253; III, bi&amp;#234;n l&amp;#227;i g&#x1ED9;p &#x111;&#x1EA1;t g&#x1EA7;n 42%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/31/vinamilk-20261031010510916-avatar-15x10-20261031010649930.jpg?width=120" alt="Vinamilk lãi ròng gần 3.000 tỷ quý III, biên lãi gộp đạt gần 42%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vinamilk-lai-rong-gan-3000-ty-quy-iii-bien-lai-gop-dat-gan-42-202610311650439.htm" title="Vinamilk l&amp;#227;i r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 3.000 t&#x1EF7; qu&amp;#253; III, bi&amp;#234;n l&amp;#227;i g&#x1ED9;p &#x111;&#x1EA1;t g&#x1EA7;n 42%">Vinamilk lãi ròng gần 3.000 tỷ quý III, biên lãi gộp đạt gần 42%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vietinbank-vuot-vietcombank-vuon-len-dan-dau-loi-nhuan-quy-iii2026-20261031102916834.htm" title="VietinBank v&#x1B0;&#x1EE3;t Vietcombank, v&#x1B0;&#x1A1;n l&amp;#234;n d&#x1EAB;n &#x111;&#x1EA7;u l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n qu&amp;#253; III/2026" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/31/crawl-20261031102029113-20261031102029123-avatar-15x10-20261031102916447.jpg?width=120" alt="VietinBank vượt Vietcombank, vươn lên dẫn đầu lợi nhuận quý III/2026" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vietinbank-vuot-vietcombank-vuon-len-dan-dau-loi-nhuan-quy-iii2026-20261031102916834.htm" title="VietinBank v&#x1B0;&#x1EE3;t Vietcombank, v&#x1B0;&#x1A1;n l&amp;#234;n d&#x1EAB;n &#x111;&#x1EA7;u l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n qu&amp;#253; III/2026">VietinBank vượt Vietcombank, vươn lên dẫn đầu lợi nhuận quý III/2026</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-pc1-sls-cung-loat-doanh-nghiep-chot-quyen-ty-le-cao-nhat-100-202610310113240.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: PC1, SLS c&amp;#249;ng lo&#x1EA1;t doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 100%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/31/chatgpt-image-jun-26-2026-070408-pm-20261031001041515-avatar-15x10-20261031001131607.png?width=120" alt="Lịch cổ tức tuần tới: PC1, SLS cùng loạt doanh nghiệp chốt quyền, tỷ lệ cao nhất 100%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-pc1-sls-cung-loat-doanh-nghiep-chot-quyen-ty-le-cao-nhat-100-202610310113240.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: PC1, SLS c&amp;#249;ng lo&#x1EA1;t doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 100%">Lịch cổ tức tuần tới: PC1, SLS cùng loạt doanh nghiệp chốt quyền, tỷ lệ cao nhất 100%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

'Bắt buộc doanh nghiệp hoàn thành nghĩa vụ tài chính mới được chuyển nhượng dự án thì có thể tạo ra vòng lặp bế tắc'

Theo đại biểu Hoàng Văn Nghĩa, bất cập lớn nhất hiện nay là dự thảo Luật Kinh doanh bất động sản (sửa đổi) vẫn bắt buộc chủ đầu tư phải hoàn thành toàn bộ nghĩa vụ tài chính về đất đai mới được chuyển nhượng. Điều này tạo ra vòng lặp bế tắc: doanh nghiệp không có tiền nộp thuế, dự án không thể chuyển nhượng, đất đai lãng phí, ngân sách không thu được tiền và người dân thì thiếu nhà.

Đề xuất UBND cấp tỉnh được quyết định chuyển nhượng dự án bất động sản

TRỰC TIẾP Công trường cầu Đuống mới hơn một tháng sau hợp long

Liên kết nổi bật