Công thức làm mứt xoài, mứt dứa siêu nhanh đón Tết

Tết đang đến thật gần, nhanh tay chọn nguyên liệu đảm bảo, tươi ngon để làm được món mứt xoài dẻo và mứt dứa thơm cho ngày đầu xuân.
cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Cách làm mứt xoài dẻo phủ dừa dẻo ngọt cho ngày Tết

Món mứt xoài, hay còn gọi là kẹo xoài không chỉ giúp bàn trà ngày Tết đẹp rực rỡ sắc màu mà còn giúp mọi vị khách ghé thăm thưởng thức mãi không biết chán mon ngon bạn làm.

Chỉ cần dành chút thời gian rảnh rỗi, bạn có thể làm được thật nhiều món ngon lạ miệng, đảm bảo sức khỏe cho gia đình vào ngày Tết. Tết cũng đang đến thật gần, bạn hãy nhanh tay chọn nguyên liệu đảm bảo, tươi ngon để làm được món mứt xoài dẻo thơm, ngọt lành cho ngày đầu xuân.

Nguyên liệu

+ 2 kg xoài chín

+ 300-500gr đường

+ 50-80gr bột gelatin

Cách làm

Bước 1: Xoài gọt vỏ xay nhuyễn cùng với đường.

cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Bước 2: Bột gelatin hoà tan cùng 1/2 bát nhỏ nước nóng.

cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Bước 3: Xoài xay nhuyễn cho vào chảo đun trên bếp, đảo thật đều tay và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Bột gelatin hòa cùng 1 thìa canh nước sôi trộn cho bột tan đều. Sau đó ta cho hỗn hợp bột gelatin vào xào rồi đảo thật đều tay cho bột galetin hòa quyện vào xào rồi đảo thật đều tay cho bột gelatin hòa quyện đều cùng xoài. Sên hỗn hợp kẹo xoài thêm 5 phút và liên tục đảo từ dưới đáy chảo lên trên để không bị cháy.

cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Bước 4: Tắt bếp và để hỗn hợp kẹo khoảng 2 - 3 tiếng để kẹo dẻo lại rồi nặn thành những viên tròn và lăn qua cơm dừa.

cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Cách làm mứt dứa siêu nhanh đón Tết

Nguyên liệu

+ Dứa chín

+ Dao gọt

+ Máy sấy

cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Cách làm

cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Bước 1: Dứa mua về rửa sạch, thấm khô

Bước 2: Cắt lát mỏng 3mm, thấm khô bề mặt để sấy nhanh hơn

cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Bước 3: Đặt lên khay có lỗ.

cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Bước 4: Để nhiệt 100 độ C, 15 phút lật dứa một lần cho khô đều, sấy đến khi nào ưng ý thì thôi. Bạn có thể để miếng dứa có độ dẻo hoặc sấy giòn tùy khẩu vị.

cong thuc lam mut xoai mut dua sieu nhanh don tet

Chúc các bạn thành công với hai món mứt dứa và mứt xoài thơm ngon này nhé!


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

chọn
'Bắt buộc doanh nghiệp hoàn thành nghĩa vụ tài chính mới được chuyển nhượng dự án thì có thể tạo ra vòng lặp bế tắc'
Theo đại biểu Hoàng Văn Nghĩa, bất cập lớn nhất hiện nay là dự thảo Luật Kinh doanh bất động sản (sửa đổi) vẫn bắt buộc chủ đầu tư phải hoàn thành toàn bộ nghĩa vụ tài chính về đất đai mới được chuyển nhượng. Điều này tạo ra vòng lặp bế tắc: doanh nghiệp không có tiền nộp thuế, dự án không thể chuyển nhượng, đất đai lãng phí, ngân sách không thu được tiền và người dân thì thiếu nhà.