Mứt dừa từ lâu đã trở thành một món không thể thiếu trong khay mứt tết của các gia đình Việt. Với các nguyên liệu dễ tìm và cách làm vô cùng đơn giản, các bạn hoàn toàn có thể tự làm món mứt dừa cho cả nhà nhâm nhi trong những ngày xuân tết.
![]() |
Nguyên liệu
+ 1kg cùi dừa bánh tẻ
+ Đường: 500-600gr (đường kính trắng)
+ 100ml sữa tươi
+ 1 ống Vani
Cách làm
- Dừa có thể mua nguyên quả, đem gọt bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài, bỏ nước. Bổ đôi quả dừa, nạo thành sợi dài và mỏng. Nếu không có thời gian có thể mua dừa nạo sẵn bằng máy sẽ cho các sợi dừa dài và đều đẹp hơn. Rửa sạch dừa đã nạo với nước nhiều lần để loại bỏ dầu dừa (rửa đến khi nước hết màu trắng đục là được).
![]() |
- Ướp dừa với đường và sữa tươi. Sữa tươi nên chọn loại nguyên chất, không quá nồng mùi sữa nếu không mùi sữa sẽ át đi mùi vị của dừa. Với công thức làm mứt dừa có thêm sữa tươi, có thể sên mứt luôn mà không cần đợi đường tan hết.
![]() |
- Bắc chảo lên bếp sên trên lửa vừa đến khi nước đường sôi khoảng 5 phút thì hạ lửa nhỏ.
![]() |
- Tiếp tục sên đến khi nước đường trong chảo gần cạn thì hạ lửa nhỏ liu riu.
![]() |
- Đảo liên tục cho đến khi thấy sợi dừa khô và đường kết tinh bám đều vào các sợi dừa thì tắt bếp rồi thêm vani để mứt thơm hơn. Trong lúc dừa còn hơi ấm, có thể tranh thủ cuốn sợi dừa thành những bông hoa vì lúc này sợi dừa rất mềm và dễ uốn.
![]() |
- Đợi mứt dừa nguội sau đó cho vào hũ thủy tinh bảo quản.
![]() |
Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam
VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.
Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.
Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn
Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".
Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!
Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018