Mứt cam dẻo mật ong dễ làm cho ngày Tết

Món mứt cam dẻo dẻo, thơm ngon lại đẹp mắt đáng để bạn thử làm đãi khách ngày Tết.
 

Mứt là món ngon đãi khách không thể không có trong ngày tết. Thay vì làm các loại mứt truyền thống như mứt dừa, mứt bí, sao không làm mứt cam dẻo dẻo, thơm ngon lại đẹp mắt đãi khách quý tết này.

Nguyên liệu:

- 3 trái cam lựa trái đừng quá to

- 200 gr đường

- 20 ml nước

- 50 ml mật ong

Thực hiện:

mut cam deo mat ong de lam cho ngay tet
Cam rửa sạch, luộc với nước đang sôi có chút muối khoảng 2 -3 phút là tắt bếp. Vớt cam ra ngâm vào nước đá lạnh 1 phút.
mut cam deo mat ong de lam cho ngay tet
Sau đó thái miếng dày 1 cm.
mut cam deo mat ong de lam cho ngay tet
Đường + nước + mật ong cho vào nồi, bắt lên nấu lửa nhỏ. Khi nước đang sôi thì cho hết cam vào , vặn lửa thấp nhất riu riu như thế 20 -25 phút. Khi thấy nước đường sánh thì tắt bếp.
mut cam deo mat ong de lam cho ngay tet
Xếp các miếng cam lên vỉ, phơi nắng cho cam khô ráo là hoàn tất
mut cam deo mat ong de lam cho ngay tet
Mứt cam dẻo , xếp vào hũ đậynắp kín dùng dần. Đây là loại mứt không những rất ngon mà còn giúp bạn trị họ rất hiệu quả.

Thùy An

chọn
Đồng Tháp sắp đón khu công nghiệp hơn 200 ha, chủ đầu tư có bóng dáng Thiên Minh Đức và 'đại gia ngành nhựa' Plaschem
Dự kiến trong quý III - quý IV/2025, KCN Bình Đông sẽ được bàn giao đất để tiến hành thi công xây dựng. Chủ đầu tư dự án này là CTCP Điện Mặt trời Miền Trung MK, doanh nghiệp có bóng dáng của hai tập đoàn lớn là Thiên Minh Đức và Plaschem Group.