Những món ăn vặt nhất định nên thử khi du lịch Đài Loan

Đậu phụ thối

(Ảnh: @gorgeous_lanz, @lorraine_hsu)

Du lịch tại Đài Loan, nếu khám phá chợ đêm bạn hãy thưởng thức món ăn đặc biệt này. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng của Đài Loan. Đậu phụ ngâm trong nước muối sữa, sau đó được chiên giòn, nướng hoặc nấu súp và ăn kèm rau và thịt lên men.

Nước thạch Aiyu

(Ảnh: @estetico.er)

Đây là một loại nước uống khá phổ biến tại Đài Loan. Trong các khu chợ đêm tại đây, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp những gian hàng bán món nước thạch Aiyu thơm mát. Thạch Aiyu được chế biến từ bông cỏ -  loại thực vật được trồng khá phổ biến tại Đài Loan.

Xúc xích trong gạo nếp

(Ảnh: Cegoh)

Đây là món ăn được bán rất nhiều tại các quầy hàng ở chợ đêm. Nếu bạn nghĩ rằng tất cả xúc xích đều giống nhau, thì chắc chắn bạn chưa thử món xúc xích Đài Loan. Xúc xíc ở đây khá hấp dẫn bởi bên ngoài lát xúc xích lớn làm từ gạo nếp sẽ có một xúc xích nhỏ hơn bên trong, khiến bạn ăn hai xúc xích cùng lúc với hương vị rất riêng. 

Gà rán

(Ảnh: @@ neko - Rou)

Gà rán là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch tại Đài Loan. Bạn có thể bắt gặp những người bán gà rán ở khắp mọi nơi trong thành phố, và đừng chần chừ hãy thưởng thức món ăn ngon này.

Guabao

(Ảnh: Nisha Thomas, @the_inquisitive_foodie)

Món ăn này còn được gọi là bánh bao thịt lợn. Chiếc bánh bao trắng kẹp với lát thịt lợn hầm, rau cảnh xanh ngâm, rau mùi, đậu phộng xay tạo nên món bánh kẹp thịt hấp dẫn. 

Bánh tiết lợn

(Ảnh: @hsiaoyojeff, @Ruocaled )

Đây là một món ăn đường phố được bán nhiều tại các quầy hàng ở Đài Loan. Món bán được làm từ tiết lợn, gạo nếp và nước dùng đậu nành. Bánh được chiên hoặc hấp và sau đó phủ đậu phộng xay. 

Trứng chiên hàu

(Ảnh: @skc6, @hedchefhedykhoo)

Đây là món ăn bạn nên thử khi du lịch Đài Loan. Món trứng này được bán tại các quầy hàng trên phố, chợ đêm. Thành phần món này bao gồm tinh bột khoai lang, trứng, rau diếp, và hàu. Món ăn này sẽ dùng kèm loại tương ớt đỏ ngọt.

Bánh mặt trời

(Ảnh: @daitheabsolude, @thesilverchef)

Bánh mặt trời hoặc taiyang bing là món ăn vặt khá nổi tiếng ở Đài Loan có xuất xứ từ thành phố Đài Trung. Món bánh ngọt này được làm từ đường mạch nha cô đặc và chúng thường được bán trong các hộp quà tặng đặc biệt làm quà lưu niệm cho du khách.

Bánh Mochi

(Ảnh: @sweetsofsocal, @a_pinch_of_maggie)

Món bánh này còn được gọi là Bóng Mochi vì có hình tròn. Đây là món ăn phổ biến được bán nhiều trên đường phố Đài Loan. Theo truyền thống, bánh được làm bằng gạo nếp nấu chín giã thật mịn, bên trong nhân chứa đậu phộng hoặc vừng, tuy nhiên ngày nay người dân bản địa đã cho thêm nhiều hương vị khác nhau như trà xanh hoặc dâu tây. 

Mì hàu

(Ảnh: @kaetch)

Món ăn đặc trưng ẩm thực bản địa này được chế biến như một loại súp với nguyên liệu chủ yếu là hàu, bún hoặc mì và rau mùi.