10 điều nhất định phải làm cùng Lê Minh Phương Sing My Song tại Phượng Hoàng cổ trấn

"Là một người rất đam mê du lịch và từng có thời gian du học bên Trung Quốc nên chuyến du lịch vừa qua, Phương đã rủ rê nhóm bạn của mình đi khám phá Phượng Hoàng cổ trấn. Nơi đây thật sự rất đẹp, yên bình và để lại cho Phương rất nhiều kỉ niệm cũng như những trải nghiệm vô cùng thú vị mà Phương chưa bao giờ trải qua" - tác giả "Hương Sắc Trời" Lê Minh Phương chia sẻ.

1. Đi cùng hội bạn thân

Bạn sẽ cực kì hối hận nếu như đến Phượng Hoàng Cổ Trấn mà không đi cùng đám bạn thân...

Rủ rê nhau mặc áo đôi, leo lên một vị trí cao nhất và cùng thả dáng trước ống kính.

Ở một nơi tuyệt đẹp cảnh sắc, đứng im và dơ tay lên cũng đủ để có một bức ảnh chất lừ...

... hay đến áo mưa và bọc cao su chống ướt giày cũng phải giống nhau mới chịu.

--

2. Đi bộ khám phá

Chọn một đôi giày thật êm cùng những bộ cánh thật thoải mái...

...để có thể đi bộ dọc 2 bên sông Đà Giang, chui vào từng ngóc ngách, hẻm nhỏ, khám phá văn hóa, ẩm thực, con người xứ Cổ Trấn này.

Ngoài đam mê âm nhạc thì Phương cũng rất thích đi du lịch, nhưng chưa nơi đâu mang lại cho Phương cảm giác trầm trồ, thán phục như Phượng Hoàng cổ trấn...

...những kiến trúc cổ vẫn được lưu giữ, bảo tồn và phát triển. Thật đáng kinh ngạc!

---

3. Ngâm chân thuốc Bắc

Sau khi đã mỏi rã rời vì đi bộ thì Phương chọn hồi phục cơ thể bằng cách: ngâm chân thuốc Bắc...

...đây là một trong những nét văn hóa phổ biến của người dân Trung Quốc và là phương pháp hữu hiệu nhất để bạn chăm sóc đôi chân cũng như cơ thể của mình.

Loài hoa Tiêu Tươi - một trong những loại thảo dược được dùng để ngâm chân.

--

4. Thưởng thức món bánh tép 'ngon nhất thế giới'

Nếu đến Phượng Hoàng Cổ Trấn mà chưa được thưởng thức món bánh Tép này thì Phương khuyên bạn hãy ghi nhớ ngay nó lại để thưởng thức vào chuyến đi lần sau...

Những chú tép còn tươi sống, nhảy tanh tách trên giỏ sẽ được cho vào chảo rán kèm với bột...

...vị bùi, ngọt của tép hòa với vị thơm của bột hòa quyện lại tạo nên một thứ bánh rất ngon, thơm và vừa miệng.

--

4. Ăn bánh Nhân Cánh Hoa

Món bánh nhân cánh hoa này rất thơm, dẻo đặc biệt nhân bên trong lại có rất nhiều vị khác nhau...

... như vị hoa hồng, hoa mai. Phương đã mua 5 hộp về để tặng cho gia đình và được bà chủ quán tốt bụng khuyến mãi thêm 1 gói nữa.

--

5. Thưởng thức trà chiều

Ngồi một quán ven đôi bờ Cổ Trấn, pha một ấm trà nóng, thơm ngát...

... trong buổi chiều tiết trời se lạnh bởi những cơn mưa dầm tháng 4, những làn sương chiều cũng kéo đến làm không gian trở nên xa xăm, mờ ảo...

... nhấp một ngụm trà để cái nóng và vị đắng tràn đầy cơ thể...

... vươn mình qua khung cửa sổ ngắm hoàng hôn về ôm lấy những mái cong cổ kính.. không gian này thật tuyệt, trải nghiêm này có lẽ là khoảnh khắc quý giá nhất với Phương trong chuyến đi lần này.

--

6. Ăn đồ nướng và uống bia vỉa hè

Ẩm thực Trung Quốc có lẽ quá nổi tiếng nên đã mất công đến tận Phượng Hoàng cổ trấn mà không cà kê ngồi ăn uống với nhau sau một ngày ròng rã đi bộ khám phá thì thật quá đáng tiếc...

...đây là món cả nướng rất nổi tiếng nơi đây.

Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thú vị và ngon miệng giống Phương bởi vị cay của nước sốt hòa quyện với cá, lạc, dưa leo...

Ngoài ra món bạch tuộc nướng sa tế này cũng là món mà Phương rất thích.

--

7. Trải nghiệm phố đèn lồng

Đèn lồng là một trong những hình ảnh biểu trưng tại các dịp lễ hội ở Trung Quốc...

...nó mang ý nghĩa cho sự đoàn tụ, đoàn viên.

Những chiếc đèn lồng đỏ treo cao rực rỡ, tạo cho Phương cảm giác ấm áp khi sải chân thăm thú. Đi đến đâu bóng đèn rợp đỏ đến đấy, một cảm giác như được bao bọc, chở che trên mỗi bước đi.

--

8. Thưởng thức món đậu phụ thối

Món đậu phụ thối này có lẽ không còn xa lạ với chúng ta...

...nhưng để ăn được nó là một thử thách không hề đơn giản.

Vì chỉ cần đứng từ xa, cách 5m bạn đã ngửi thấy mùi vị đặc trưng y như cái tên của nó: "đậu phụ thối".

Nhưng khi đã liều mình dám ăn thì Phương thấy mùi vị của nó rất ngon, bùi, sốt và đậu cực mềm. Còn không thì bạn có thể chuyển sang món Đậu Phụ Thơm cũng khá ngon.

--

9. Thưởng thức món lẩu cá cay sông Đà Giang

Lẩu cá cay ở Phượng Hoàng Cổ Trấn là món ăn mà hầu như khách du lịch nào đến đây cũng thưởng thức. Lẩu cá được chế biến từ cá được bắt từ chính dòng sông Đà Giang thơ mộng với vị cay đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc và đặc biệt, lẩu cá cay không được dùng với mì, với bún như ở Việt Nam mà lẩu cá cay được dùng với cơm.

Phương rất mê món này, thịt cá rất mềm, thơm, mịn và đặc biệt lại rất ít xương.

Ngoài ra Phương còn gọi thêm món Khâu nhục ăn thêm để thưởng thức, những lát thịt to và dày ăn cực đã, cảm giác vừa cho vào miệng là đã tan ra vậy...

...và cả món rau cải xào rất tươi sống nữa.

---

10. Ngắm cổ trấn vào ban đêm

Phượng Hoàng vào ban đêm rực rỡ ánh đèn như chính cái tên của nó, đứng trên con đập đá giữa lòng sông xoay xoay một vòng, ngửi mùi thơm của gió thổi ngang qua nơi sống mũi...

...yên bình là đây chứ đâu xa vời.

Có lẽ thật khó để dùng một mĩ từ nào để nói lên được hết vẻ đẹp của nơi đây...

Phương chỉ muốn khuyên các bạn hãy xách vali lên, tạm gác hết lại mọi công việc cuộc sống đời thường để đến với Phượng Hoàng cổ trấn một lần, để cùng trải nghiệm, cùng đồng cảm với Phương về một nơi trên cả tuyệt vời!

"Đến ngày hôm nay khi đã về đến nhà, thì Phương vẫn cảm thấy nuối tiếc vì mình chưa thể trải nghiệm được hết, khám phá được hết Phượng Hoàng Cổ Trấn. Thật tiếc vì thời gian ở lại quá ngắn ngủi, thật tiếc vì mình chụp thêm nhiều ảnh hơn nữa, thật tiếc vì vẫn chưa đi nhiều, ăn nhiều hơn nữa. Có lẽ chuyến du lịch này Phương sẽ đặt tên là "Tiếc" và hi vọng 10 điều Phương chia sẻ ở trên sẽ giúp ích cho các bạn sắp ghé thăm nơi đây" - Lê Minh Phương chia sẻ.

Lương Minh Phê

Ảnh: NVCC