5 điểm đến có cảnh quan và ẩm thực hấp dẫn nhất Trung Quốc làm say lòng du khách

Tứ Xuyên

Tứ Xuyên là một tỉnh nằm ở phía Tây Nam Trung Quốc, tỉnh lị là Thành Đô. Nơi đây không chỉ nổi tiếng là một khu du lịch với đa dạng màu sắc dân tộc mà đến với Tứ Xuyên bạn sẽ được đắm chìm trong vẻ đẹp huyền ảo của những hồ nước xanh như ngọc, những thác nước lấp lánh, ngôi nhà Tây Tạng của danh thắng Cửu Trại Câu và còn được khám phá nền lịch sử và văn hóa lâu đời của vùng đất này...

Cửu Trại Câu được xem như là "thiên đường nơi hạ giới", nơi đây đẹp nhất vào mùa thu khi rừng lá cây chuyển sang màu vàng và đỏ (Ảnh: PSY TRAVER)

Cửu Trại Câu có hơn một trăm hồ ao lớn nhỏ, mặt hồ trong xanh, phẳng lặng, dọc một khe núi dài hơn 5 km, bao xung quanh là các núi tuyết trắng, tạo nên một khu thắng cảnh như trong chuyện cổ tích (Ảnh: Gotravelvietnam)

Nước ở Cửu Trại Câu trong vắt, xanh thẳm nhìn tới tận đáy hồ, lấp lánh dưới ánh nắng mặt trời khiến khung cảnh hai bên hồ càng thêm lung linh, huyền ảo (Ảnh: wallpapersok)

Tiếp đến là Lạc Sơn Đại Phật, đây là bức tượng đá Đức Phật lâu đời nhất, đồng thời cũng là bức tượng cận hiện đại cao nhất thế giới và có niên đại lên tới 1300 năm...(Ảnh: Sina)

...bức tượng được tạc thằng vào một mặt của núi Lăng Vân đoạn giao giữa 3 con sông là Miên Dương, Thanh Long và Đại Đô (Ảnh: Sina)

Thời xa xưa, trước khi bức tượng được xây dựng, thuyền bè qua lại đoạn sông trong khu vực này thường xuyên gặp nạn không rõ nguyên nhân. Lúc bấy giờ, một hòa thượng của chùa Lăng Vân Tự tên Hải Thông cho rằng dưới sông hẳn có yêu quái chuyên quấy nhiễu dân lành...(Ảnh Sina)

...ông đứng ra kêu gọi mọi người cùng nhau xây dựng tượng phật để trấn yểm đoạn sông. Kể từ đó, thuyền bè qua lại đều bình an vô sự và không còn gặp tai nạn như trước (Ảnh: Sina)

Nga Mi Sơn cũng là một điểm đến mà chúng ta không thể bỏ qua, ngọn núi này nằm ở phía Trung Nam tỉnh Tứ Xuyên (Ảnh: Jiudi)

Nga Mi Sơn hay còn gọi là Đại Quang Minh Sơn là 1 trong tứ đại Phật giáo danh sơn, nơi đây được được xưng tụng là "Nga Mi thiên hạ tú" (Núi Nga Mi đẹp nhất trong thiên hạ) (Ảnh: 88 leyuna)

Đỉnh Vạn Phật là ngọn núi chính của Nga Mi, độ cao so với mặt biển là 3079.3m. Hình thế toàn núi vô cùng nguy nga hùng tráng, hoa cỏ xanh tươi, hương thơm sực nức, cho nên gọi là "hùng tú"... (Ảnh: Pirun)

Đến với núi Nga Mi là đến thưởng thức bốn phong cảnh tuyệt đẹp: " Nhật xuất" (mặt trời mọc), "Vân hải" (biển và mây), "Phật quang" (hào quang của Phật) và "Thánh đăng" (đèn Thánh).... (Ảnh: Meimeitrip)

Còn xét về ẩm thực thì Tứ Xuyên là một trong số 8 trường phái ẩm thực lớn, các món ăn Tứ Xuyên thuộc diện phổ biến nhất. (Ảnh: Sina))

Món ăn Tứ Xuyên nổi tiếng cay, sở dĩ như vậy cũng một phần do khí hậu Tứ Xuyên khá ngột ngạt và ẩm ướt ngay cả trong mùa đông nên người dân Tứ Xuyên thường cân bằng độ ẩm với chế độ dinh dưỡng thiên về các món cay. (Ảnh: Sina)

Một ngạn ngữ nổi tiếng của Trung Quốc về các món ăn Tứ Xuyên đã khái quát hóa điều này như sau: “Một món ăn, một phong cách; một trăm món ăn, một trăm hương vị” (Ảnh: Sina)

Hồ Nam

Hồ Nam nằm ở phía Nam của Trung Du Trường Giang và phía Nam của hồ Động Đình sở dĩ như vậy mới có tên Hồ Nam. Hồ Nam giáp với Hồ Bắc ở phía Bắc, với Giang Tây ở phía Đông, với Quảng Đông ở phía Nam, với Quảng Tây ở phía Tây Nam, với Quý Châu ở phía Tây, và với Trùng Khánh ở phía Tây Bắc.

Phượng Hoàng cổ trấn nằm tại huyện Phượng Hoàng phía Tây tỉnh Hồ Nam, đây không chỉ là điểm du lịch nổi tiếng của Hồ Nam mà còn là một trong những nơi thu hút khách du lịch trong và ngoài nước nhất Trung Quốc. (Ảnh: Chinanews)

Đến đây, bạn sẽ có dịp ngắm cầu Hồng Kiều duyên dáng với màu sắc đỏ rực vào mỗi tối của đèn lồng hay được thưởng thức cảm giác tuyệt vời khi phiêu diêu trên thuyền thưởng thức cảnh đẹp, cuộc sống đa dạng của người dân hai bên bờ. (Ảnh: Thiện Chí)

Phượng Hoàng cổ trấn êm đềm nằm trên dòng sông Đà Giang thơ mộng (Ảnh: Thiện Chí)

Nổi tiếng không kém Phượng Hoàng cổ trấn là Trương Gia Giới, đây là một địa cấp thị ở khu vực phía Tây Bắc của tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Trương Gia Giới được mệnh danh là “tiên cảnh dưới mặt đất”. Bộ phim 3D Avatar nổi tiếng đã từng có những cảnh quay hùng vĩ ở nơi đây (Ảnh: Viet travel)

Đến với Trương Gia Giới ngoài việc khám phá Thiên Môn Sơn hay cung đường 99 khúc quanh co thì con đường Skywalk cũng là một trải nghiệm cực kí thú vị. Nó dài khoảng 80m, nằm men theo vách đá cao nhất của đỉnh Thiên Môn, điều đặc biệt là con đường này có một đoạn lát kính, bởi vậy khi bước đi các bạn sẽ không khỏi thót tim với cảnh vật hiện rõ ngay dưới chân mình (Ảnh: Viet travel)

Nghệ thuật nấu nướng ở Hồ Nam chú trọng sự tinh tế, hoàn mỹ. Hương vị đặc trưng ở đây là chua cay, hương thơm các món ăn nhẹ nhàng. Ngoài ra, đa phần các món có vị béo nhưng lại không ngấy chút nào, chính điều này làm cho các món ăn của Hồ Nam có tính “gây nghiện” rất cao (Ảnh: Sina)

Bắc Kinh

Bắc Kinh là thủ đô Trung Quốc, là một trong số các thành phố đông dân nhất thế giới. Nơi đây nổi tiếng với các cung điện sang trọng, chùa miếu, hoa viên, lăng mộ, tường và cổng thành...

Vạn Lí Trường Thành là bức tường thành nổi tiếng được vua Tần Thủy Hoàng cho xây dựng bằng đá và đất từ thế kỉ 5 TCN đến thế kỉ 16, đây là công trình nhân tạo phục vụ quân sự có một không hai trên thế giới (Ảnh: Sina)

“Đen như mực, non như pho mát, mềm như nhung” đây chính là những miếng đậu phụ thối. Là thức ăn trứ danh của tỉnh Hà Nam (Ảnh: Phuonghoangtours)

Thời gian đẹp nhất để ghé thăm địa danh này là vào mùa thu và mùa xuân. Khi ấy cây cối xung quanh đâm trồi nảy lộc rất đẹp tạo thành một bức tranh miền sơn cước rực rỡ (Ảnh: Sina)

Tử Cấm Thành – Cố Cung là quần thể kiến trúc với quy mô lớn nhất, có giá trị nghệ thuật cao được bảo tồn hoàn chỉnh nhất ở Bắc Kinh, được bắt đầu xây dựng từ thời Minh, năm Vĩnh Lạc thứ 4 (1406) và hoàn thành vào năm 1424 (Ảnh: Yeudulich)

Cố Cung xưa kia gọi là Tử Cấm Thành. Chữ “Tử” có nghĩa là “màu tím”, lấy ý theo thần thoại: Tử Vi Viên ở trên trời là nơi ở của Trời, Vua là con Trời nên nơi ở của Vua cũng gọi là Tử, Cấm Thành là khu thành cấm dân thường ra vào (Ảnh: Yeudulich)

Lu zhu huo shao, Đậu phụ thối, Lẩu cừu Mông Cổ, Kẹo hồ lô, Sủi cảo, Zha jiang mian là những món ăn nổi tiếng nhất mà bạn không nên bỏ qua khi đến với Bắc Kinh... (Ảnh: Sina)

...nhưng đỉnh cao nhất và nổi tiếng nhất chắc chắn phải là món Vịt quay Bắc Kinh (Ảnh: Sina)

Một đĩa vịt phải được chặt làm đúng 120 miếng. Mỗi miếng phải có đủ 3 phần là da, thịt nạc và cả da lẫn nạc. Thịt vịt khi quay xong có phần da bên ngoài giòn rụm, màu vàng ươm. Phần thịt ở bên trong ăn không hề bị ngấy hay khô mà miếng thịt dày nhưng mềm và giữ được độ ẩm... đó chinh là vịt quay Bắc Kinh. (Ảnh: Sina)

Hàng Châu

Hàng Châu là một trong 10 thành phố phát triển nhất ở Trung Quốc, cách Thượng Hải chừng 180km về phía Tây Bắc. Đã từ rất lâu vùng đất được mệnh danh là “Thiên đường hạ giới” với cảnh quan hữu tình này đã rất nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Đây cũng chính là lý do lớn nhất mà Hàng Châu trở thành trung tâm du lịch nổi tiếng ở tỉnh Triết Giang.

"Trên có thiên đàng, dưới có Hàng Châu" đây là câu nói cửa miệng của người dân Trung Quốc mỗi khi nhắc đến nơi đây (Ảnh: Mlq4296)

Tây Hồ là hòn ngọc của thành phố Hàng Châu, Tây Hồ đẹp cả 4 mùa Xuân - Hạ - Thu- Đông. Phong cảnh hữu tình đầy chất thơ của nó làm say đắm và phải lòng không những lữ khách phương xa đến đây thăm thú mà còn rất nhiều các nhà thơ nổi tiếng . "Hàng Châu có Tây Hồ cũng giống như con người có khuôn mặt... Hàng Châu không có Tây Hồ cũng giống như người ta mất đi khuôn mặt" chỉ 2 câu nói của nhà thơ nổi tiếng Tô Đông Pha cũng đủ nêu bật lên vẻ đẹp của Tây Hồ (Ảnh: Sina)

Đến với Tây Hồ bạn còn được tham quan miếu Nhạc Phi, chùa Linh Ẩn, cây cầu Trường nổi tiếng trong bộ phim Lương Sơn Bá - Chúc Anh Đài và cả nấm mộ của nhân vật anh hùng đả hổ Võ Tòng (Ảnh: Sina)

Ẩm thực Hàng Châu nổi tiếng nhất là loại trà Long Tỉnh tại làng Long Tỉnh. Tọa lạc ở phía Tây Nam của Tây Hồ, làng Long Tỉnh đón chào du khách đến tham gia đồi chè và tự tay hái chè, pha chè (Ảnh: Sina)

Kết hợp với trà trong những bữa ăn của người dân Hàng Châu là những món ăn tinh tế, thanh cảnh như Tôm nõn, Ngó sen... (Ảnh: Sina)

...Đậu phụ chiên giòn, Thịt lợn đông pha, Súp cá, Gà ăn xin... (Ảnh: Sina)

Thiểm Tây

Thiểm Tây là một đô thị cổ nhất của Trung Quốc, một trong những cái nôi của nền văn minh Trung Quốc.Thành phố có lịch sử hơn 3.100 năm này là cái nôi của nền văn minh lưu vực sông Hoàng Hà gắn liền với những nhân vật làm nên lịch sử Trung Quốc như Tần Thủy Hoàng, Đường Minh Hoàng, Võ Tắc Thiên…

Đội quân đất nung hay Tượng binh mã Tần Thủy Hoàng là một quần thể tượng người, ngựa bằng đất nung gần Lăng Mộ Tần Thủy Hoàng. Đội quân đất nung này được chôn theo Hoàng đế Tần Thủy Hoàng của nhà Tần trong thời gian 210-209 trước Công Nguyên (Ảnh: VYC travel)

Bảo tàng này là một kho tàng quân sự, khoa học và công nghệ triều Tần, nghệ thuật và văn hóa. Nó đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới (Ảnh: HaNoi tours)

Ngoài ra còn phải kể đến núi Hoa Sơn, nơi đây được xem là ngọn núi thánh của đạo Lão, một trong 5 ngọn núi của ngũ nhạc danh sơn theo truyền thuyết: Hằng Sơn, Hành Sơn, Thái Sơn, Tung Sơn (Ảnh: Sina)

Đường lên ngọn núi với những con đường cheo leo, hiểm trở sẽ là một thử thách cho những ai muốn khám phá và chinh phục 1 trong 5 ngũ nhạc kiếm phái này (Ảnh: Sina)

Bánh gạo nếp và Chà là, Nước lựu ép, Mì lạnh, Bánh burger Tây An, Vụn bánh mì chan canh thịt cừu là những món ẩm thực vô cùng nổi tiếng tại Tây An (Ảnh: Sina)

Ngoài ra, bạn cũng đừng quên những món ăn này khi đến nơi đây khám phá nhé: Thịt xiên nướng, bánh bao nước thịt, Thịt bò hấp và Bột lúa mì, Bánh bao nước thịt chua và Mì Biangbiang (Ảnh: Sina)

Lương Minh Phê