9 chất dinh dưỡng giúp bộ não 'nhạy bén tới già'

	6 công thức sinh tố tốt cho hệ tiêu hóa của cô gái Việt ở Mỹ
	Tự ái vì người yêu chê vòng 3 phẳng lì, nữ giáo viên tìm đến Gym để thân hình đầy đặn

Axit béo Omega-3

"Bộ não của chúng ta yêu cầu năng lượng và dinh dưỡng rất cao", chuyên gia dinh dưỡng lâm sáng kiêm HLV sức khỏe Melissa Reagan Brunetti, CNC nói. Sự thiếu hụt dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến các chức năng hoạt động, làm thay đổi hóa học não, tạo thành chất dẫn truyền thần kinh gây kích thích, mất bình tĩnh. Những chất dẫn truyền thần kinh này làm ảnh hưởng đến tâm trạng, chẳng hạn như thèm ăn.

Một nghiên cứu từ Đại học bang Ohio cho thấy, chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho việc giảm thiểu các chứng lo âu là: Axit béo Omega-3, được tìm thấy trong các loại cá dầu như: Cá hồi hoang dã, hạt lanh, quả óc chó và hạt chia.

Probiotic tốt cho ruột

"Vi khuẩn đường ruột là thứ cần thiết để sản xuất ra chất dẫn truyền thần kinh, bao gồm serotonin, dopamin và axit gamma aminobutiric", Brunetti nói. Vi khuẩn đường ruột có liên kết trực tiếp đến não bộ và hệ thống miễn dịch. Do đó, khôi phục sự cân bằng trong ruột từ các vi khuẩn tốt và xấu thông qua sử dụng men vi sinh sẽ có lợi cho não, giúp điều trị và ngăn ngừa cảm giác lo âu.

Bạn có thể uống bổ sung probiotic hoặc ăn thực phẩm đã lên men: Sữa chua, dưa cải bắp và nấm sữa kefir (nấm tuyết Tây Tạng).

Nước điều hòa cơ thể

Một nghiên cứu từ Đại học Connecticut cho thấy, mất nước cũng là nguyên nhân gây ra vấn đề về tâm trạng. Cảm giác khát nước xuất hiện đã là quá muộn bởi sự mất nước được thiết lập trước đó và tác động tới tâm trí, cơ thể. Vì vậy, hãy chắc chắn tiêu thụ đủ lượng nước trong ngày.

Nạp đầy các chất chống oxy hóa

Các chất chống oxy hóa là siêu thực phẩm giúp trấn tĩnh tâm trạng. "Chế độ ăn giàu beta-carotene với cà rốt, khoai lang, bí, rau bina và cải xoăn. Vitamin C như: Trái cây họ cam quýt, ớt đỏ, mầm Brussels, bông cải xanh và dâu tây. Vitamin E như: Hạnh nhân, bơ, rau bina, hạt hướng dương và khoai lang... rất cần thiết để hỗ trợ chức năng não", Brunetti nói.

Một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, chống lại cảm giác lo lắng là khoáng chất vi lượng, được tìm thấy trong các loại hạt Brazil, cá bơn, thịt bò, gà tây, thịt gà, trứng hoặc hạt điều cũng là nguồn cung cấp kẽm (có tính chất chống oxy hóa) tuyệt vời.

Magiê giúp giữ bình tĩnh

Một chất dinh dưỡng khác có thể ngăn chặn các triệu chứng lo âu là Magiê. "Magiê có thể hoạt động ở hàng rào máu não, ngăn chặn sự xâm nhập của các kích thích tố căng thẳng vào não", Bác sĩ tâm thần Emily Deans, MD nói.

Người này gợi ý, nên ăn trứng và rau xanh, như rau bina và củ cải Thụy Sĩ để bổ sung Magiê. Các nguồn khác bao gồm: Các loại đậu, quả hạch, hạt và bơ.

Hãy thử Tryptophan

Tryptophan là một axit amin mà cơ thể cần để tạo ra chất dẫn truyền thần kinh serotonin, giúp điều hòa giấc ngủ và tâm trạng.

Theo Đại học Michigan, Tryptophan còn giúp giảm cảm giác lo âu. Tryptophan có trong hầu hết các loại thực phẩm giàu protein như: Gà tây, các loại thịt khác, các loại hạt, đậu và trứng.

Vitamin B tăng cảm xúc thoải mái

Trường Y Harvard khuyên rằng nên ăn các loại thực phẩm giàu vitamin B, như: Thịt bò, bơ, hạnh nhân để tránh cảm giác lo âu. "Vitamin B có tác dụng tích cực trên hệ thần kinh, nếu thiếu hụt sẽ gây rối loạn lo âu", Brunetti nói.

Thưởng thức các loại trà thảo dược

"Lựa chọn tuyệt vời từ các loại trà thảo dược là hoa cúc, bán chỉ liên, kava", Tiến sĩ Ramsey nói. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng kava có thể tương tác với thuốc chống lo âu và thuốc chống trầm cảm, vì vậy hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Nếu bạn đang sử dụng thảo dược để giảm tải lo lắng, hãy tránh xa những loại gây kích thích, chẳng hạn như nhân sâm, bởi nó có thể khiến cảm giác lo lắng tồi tệ hơn.

Không chỉ ăn uống mà cách xử lý cảm giác lo âu thế nào?

Hãy chú ý đến cách thức và thời điểm ăn. Thói quen xấu có thể tác động tiêu cực đến tâm trạng. Hãy ăn những bữa nhỏ, thường xuyên trong ngày.

Theo Harvard Medical School, chế độ ăn Địa Trung Hải hoặc Nhật Bản, bao gồm rất nhiều rau và cá thích hợp cho tâm trạng hơn là chế độ ăn uống phương Tây, tập trung vào tinh bột và thực phẩm chế biến.

Tuy nhiên, chế độ ăn quá ít carb cũng có thể gây bất lợi, vì vậy, hãy nạp nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng trong chế độ ăn uống để điều hòa tâm trí.

Tuyệt chiêu bữa tối cho vòng eo xinh nhờ yến mạch trộn hoa quả của nàng dược sĩ 9X Chị Thùy Linh kết hợp yến mạch với trứng, hoa quả, sữa không đường, nước đỗ đen rang để món ăn trở nên mùi vị, ...

Chủ shop 9X tự tin khoe vòng 1 gợi cảm sau khi nâng cấp Chị Đặng Hiền hào hứng kể: "Ban đầu chồng cứ kêu vòng 1 như vậy là đẹp rồi làm chi nữa, bây giờ nhìn còn ...

Đẹp hơn mỗi ngày nhờ 3 công thức làm sáng da mặt từ cà chua của cô gái 8X "Chăm sóc da mặt bằng cà chua là cách mà tôi thích và hay sử dụng nhất", chị Hiền Trần chia sẻ.

Diễn đàn Đầu Tư Việt Nam 2025 - Mid-Year Update do trang thông tin điện tử tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào lúc 13h30 ngày 03/06/2025 tại Khách sạn L7 West Lake Hanoi by LOTTE, TP Hà Nội.

Sự kiện quy tụ các nhà hoạch định chính sách, các chuyên gia tài chính, các định chế tài chính, đại diện từ các doanh nghiệp, ngân hàng, các cơ quan thông tấn báo chí và đông đảo nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường.

Trong giai đoạn thị trường có nhiều thay đổi với những tác động chính sách, Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.

BTC dành số lượng vé hạn chế cho độc giả Việt Nam Mới. Vui lòng đăng ký và hoàn thành khảo sát tại đây để xác nhận tham dự.