Lối sống

Ăn chay mùa Vu Lan: Mùng 10 lạ miệng với đậu hũ chiên ngũ vị

Đức Hiếu 03:40 | 20/08/2018

Trong ngày mùng 10 của tháng ăn chay mùa Vu lan, chúng ta sẽ cùng nấu các món như rau củ kho chay, rau luộc kho quẹt, mì xào giòn chay. Trong đó số đó, món đậu hũ chiên ngũ vị lạ miệng sẽ là món ăn đưa cơm.

Thực đơn 30 ngày chay mùa Vu Lan: Ngọt vị bún bò viên chay cho ngày mùng 9

Thực đơn 30 ngày chay mùa Vu Lan: Bún xào chay cho ngày mùng 8 thanh cảnh

1. Bữa sáng

an chay mua vu lan mung 10 la mieng voi dau hu chien ngu vi

Mì xào giòn chay cho bữa sáng thanh vị và ấm bụng. Ảnh: tiemcomhanhdung.com

Ăn chay buổi sáng chưa bao giờ là việc dễ dàng. Bởi để có được nguồn năng lượng dồi dào cho ngày làm việc, bạn cần bổ sung thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chúng tôi đưa ra gợi ý về một thực đơn chay có thể đáp ứng được những tiêu chuẩn ấy cho bữa sáng ngày mùng 10 Âm lịch của bạn.

- Mì xào giòn chay

- 1 ly sữa đậu nành

Món mì xào giòn chay làm khá dễ, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như vắt mì khô, chả chay, cà chua, nấm rơm, nấm tai bèo, súp lơ xanh... là có thể tự tin làm bữa sáng chay mà vẫn đủ dinh dưỡng.

2. Bữa trưa

Cách nấu món đậu hũ chiên ngũ vĩ rất nhanh gọn và dễ dàng. Ảnh: picturetherescipe.com

So với buổi sáng thì buổi trưa sẽ nhiều món hơn để các thành viên trong gia đình có thể thưởng thức cùng nhau. Thực đơn buổi trưa bạn có thể tham khảo là:

- Cơm trắng

- Đậu hũ chiên ngũ vị

- Rau củ luộc chấm kho quẹt

- Canh mướp nấu nấm rơm

- Dưa hấu tráng miệng

Để thực hiện món đậu hũ chiên ngũ vị, bạn có thể làm như sau:

Nguyên liệu:

- 3 bìa đậu phụ

- 1 - 2 quả trứng

- 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương

- 65g bột ngô

- 75g vụn bánh mì

- Muối

- Dầu thực vật

Thực hiện:

- Cắt đậu phụ thành những khối lập phương có kích thước khoảng 2,5 cm hoặc tùy theo ý thích.

- Đập 2 quả trứng vào bát, thêm một chút muối, sau đó đánh tan trứng cho nhuyễn.

- Trong một tô khác, cho bột ngô, bột ngũ vị hương vào trộn đều.

- Tẩm dầu, rồi lăn đều các mặt của viên đậu qua bột ngô, nhúng vào tô trứng để trứng bám đều. Tiếp tục lăn đậu qua bột bánh mì lần nữa.

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều các mặt rồi gắp ra đĩa.

Vậy là bạn đã có món đậu hũ chiên ngũ vị hấp dẫn rồi.

3. Bữa tối

Bắp cải cuốn chay được nhiều tín đồ ăn chay chọn lựa vì ăn không bị ngấy. Ảnh: emdep.vn

Bữa cơm tối chay cho ngày mùng 10 sẽ tiếp tục thực đơn ăn kèm với cơm trắng, giúp nhẹ bụng nhưng vẫn ngon miệng.

- Cơm trắng

- Nấm xào ngô non và măng tây

- Bắp cải cuốn

- Canh bí ngòi đậu hũ

Cách làm các món chay cho bữa tối này không quá phức tạp. Để làm món bắp cải cuốn, bạn nên lựa chọn các nguyên vật liệu sau: Bắp cải, nấm kim châm, cà rốt, măng, gia vị, bột năng... rồi tiến hành thực hiện.

Hi vọng với những món ngon trên, bạn đọc sẽ có được thực đơn ăn chay mùa Vu Lan ngon miệng và hấp dẫn ngày đầu tuần.

Thực đơn 30 ngày chay mùa Vu Lan: Mùng 7 đậm đà cùng chả rong biển kho riềng

Thực đơn cho những ngày tháng 7 ăn chay trường luôn là đề tài muôn thuở khiến các "tín đồ" ăn chay tìm kiếm. Trong ...

Thực đơn 30 ngày chay mùa Vu Lan: Mùng 6 lạ miệng với chả dừa sốt chua ngọt

Chả dừa sốt chua ngọt ăn với cơm nóng cho hương vị rất thanh đạm và lạ miệng. Trong ngày mùng 6 tháng ăn chay, ...

Thực đơn 30 ngày chay mùa Vu lan: Mùng 5 ngon cơm với mít non kho tộ

Thực đơn cho những ngày ăn chay tưởng đơn giản hóa ra không hề dễ như nhiều người vẫn nghĩ, nhất là đối với những ...

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/an-chay-mua-vu-lan-mung-10-la-mieng-voi-dau-hu-chien-ngu-vi-43139590.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An

Dự án 19:00 | 22/11/2024

Đường sắt cao tốc Bắc - Nam sẽ kết nối với đường sắt liên vận quốc tế Á, Âu 15:15 | 22/11/2024
Dự án căn hộ của Năm Bảy Bảy đội vốn lên 4.500 tỷ 14:57 | 22/11/2024
Hà Nội đấu giá 11 thửa đất ở tại huyện Mê Linh (đợt 2), khởi điểm 1,5 triệu đồng/m2 14:15 | 22/11/2024

Đọc nhiều nhất

Các dự án của Novaland, Nam Long, DIG ở Đồng Nai đón tin mừng 07:00 | 22/11/2024
Bước tiến pháp lý tại các dự án của DIG 11:12 | 22/11/2024
Ecopark được giao 15 ha đất làm khu đô thị thứ ba ở TP Vinh 10:17 | 22/11/2024
Hà Nội sắp xây ba cầu lớn vượt sông Hồng 19:23 | 21/11/2024
Mê Linh, Hà Nội đấu giá 11 thửa đất ở, khởi điểm 1,5 triệu đồng/m2 09:14 | 22/11/2024
'Quy hoạch NOXH ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi là không khả thi' 11:31 | 22/11/2024
Dự án căn hộ của Năm Bảy Bảy đội vốn lên 4.500 tỷ 14:57 | 22/11/2024
Sun Group muốn làm hai khu đô thị hơn 28.000 tỷ đồng ở Bắc Ninh 11:38 | 22/11/2024

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dai-bieu-de-nghi-lui-thoi-gian-tang-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-bia-ruou-them-mot-nam-20241122155911313.htm" title="&#x110;&#x1EA1;i bi&#x1EC3;u &#x111;&#x1EC1; ngh&#x1ECB; l&amp;#249;i th&#x1EDD;i gian t&#x103;ng thu&#x1EBF; ti&amp;#234;u th&#x1EE5; &#x111;&#x1EB7;c bi&#x1EC7;t v&#x1EDB;i bia, r&#x1B0;&#x1EE3;u th&amp;#234;m m&#x1ED9;t n&#x103;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/111120220327-hoang-van-cuong-ha-noi-20241122155346971-avatar-15x10-20241122155910586.jpg?width=120" alt="Đại biểu đề nghị lùi thời gian tăng thuế tiêu thụ đặc biệt với bia, rượu thêm một năm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dai-bieu-de-nghi-lui-thoi-gian-tang-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-bia-ruou-them-mot-nam-20241122155911313.htm" title="&#x110;&#x1EA1;i bi&#x1EC3;u &#x111;&#x1EC1; ngh&#x1ECB; l&amp;#249;i th&#x1EDD;i gian t&#x103;ng thu&#x1EBF; ti&amp;#234;u th&#x1EE5; &#x111;&#x1EB7;c bi&#x1EC7;t v&#x1EDB;i bia, r&#x1B0;&#x1EE3;u th&amp;#234;m m&#x1ED9;t n&#x103;m">Đại biểu đề nghị lùi thời gian tăng thuế tiêu thụ đặc biệt với bia, rượu thêm một năm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ong-petri-deryng-nhip-dieu-chinh-gan-day-gay-that-vong-tinh-hinh-chung-khong-dang-lo-ngai-20241122123814800.htm" title="&amp;#212;ng Petri Deryng: Nh&#x1ECB;p &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh g&#x1EA7;n &#x111;&amp;#226;y g&amp;#226;y th&#x1EA5;t v&#x1ECD;ng, t&amp;#236;nh h&amp;#236;nh chung kh&amp;#244;ng &#x111;&amp;#225;ng lo ng&#x1EA1;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/280053935101588520925370761914259100658799884n-20241122123547112-avatar-15x10-20241122123814147.jpg?width=120" alt="Ông Petri Deryng: Nhịp điều chỉnh gần đây gây thất vọng, tình hình chung không đáng lo ngại" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ong-petri-deryng-nhip-dieu-chinh-gan-day-gay-that-vong-tinh-hinh-chung-khong-dang-lo-ngai-20241122123814800.htm" title="&amp;#212;ng Petri Deryng: Nh&#x1ECB;p &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh g&#x1EA7;n &#x111;&amp;#226;y g&amp;#226;y th&#x1EA5;t v&#x1ECD;ng, t&amp;#236;nh h&amp;#236;nh chung kh&amp;#244;ng &#x111;&amp;#225;ng lo ng&#x1EA1;i">Ông Petri Deryng: Nhịp điều chỉnh gần đây gây thất vọng, tình hình chung không đáng lo ngại</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hai-ca-nhan-du-chi-hon-1000-ty-dong-mua-gan-10-von-ngan-hang-quoc-dan-2024112211358595.htm" title="Hai c&amp;#225; nh&amp;#226;n d&#x1EF1; chi h&#x1A1;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng mua g&#x1EA7;n 10% v&#x1ED1;n Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng Qu&#x1ED1;c d&amp;#226;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122113310159-20241122113310170-avatar-15x10-2024112211350855.jpg?width=120" alt="Hai cá nhân dự chi hơn 1.000 tỷ đồng mua gần 10% vốn Ngân hàng Quốc dân" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hai-ca-nhan-du-chi-hon-1000-ty-dong-mua-gan-10-von-ngan-hang-quoc-dan-2024112211358595.htm" title="Hai c&amp;#225; nh&amp;#226;n d&#x1EF1; chi h&#x1A1;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng mua g&#x1EA7;n 10% v&#x1ED1;n Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng Qu&#x1ED1;c d&amp;#226;n">Hai cá nhân dự chi hơn 1.000 tỷ đồng mua gần 10% vốn Ngân hàng Quốc dân</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/sap-trien-khai-ung-dung-tu-dong-hoan-thue-thu-nhap-ca-nhan-202411221153214.htm" title="S&#x1EAF;p tri&#x1EC3;n khai &#x1EE9;ng d&#x1EE5;ng t&#x1EF1; &#x111;&#x1ED9;ng ho&amp;#224;n thu&#x1EBF; thu nh&#x1EAD;p c&amp;#225; nh&amp;#226;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/hoanthu-20241122110231936-avatar-fb-20241122110502604.jpeg?width=120" alt="Sắp triển khai ứng dụng tự động hoàn thuế thu nhập cá nhân" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/sap-trien-khai-ung-dung-tu-dong-hoan-thue-thu-nhap-ca-nhan-202411221153214.htm" title="S&#x1EAF;p tri&#x1EC3;n khai &#x1EE9;ng d&#x1EE5;ng t&#x1EF1; &#x111;&#x1ED9;ng ho&amp;#224;n thu&#x1EBF; thu nh&#x1EAD;p c&amp;#225; nh&amp;#226;n">Sắp triển khai ứng dụng tự động hoàn thuế thu nhập cá nhân</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/de-xuat-uu-dai-thue-tieu-thu-dac-biet-cho-xe-o-to-hybrid-khong-ap-thue-voi-dieu-hoa-2024112217220697.htm" title="&#x110;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t &#x1B0;u &#x111;&amp;#227;i thu&#x1EBF; ti&amp;#234;u thu&#x323; &#x111;&#x103;&#x323;c bi&amp;#234;&#x323;t cho xe &amp;#244; t&amp;#244; hybrid, kh&amp;#244;ng &amp;#225;p thu&#x1EBF; v&#x1EDB;i &#x111;i&#x1EC1;u ho&amp;#224;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/221120241107-dsc9085-20241122165700416-avatar-15x10-20241122170219987.jpg?width=120" alt="Đề xuất ưu đãi thuế tiêu thụ đặc biệt cho xe ô tô hybrid, không áp thuế với điều hoà" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/de-xuat-uu-dai-thue-tieu-thu-dac-biet-cho-xe-o-to-hybrid-khong-ap-thue-voi-dieu-hoa-2024112217220697.htm" title="&#x110;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t &#x1B0;u &#x111;&amp;#227;i thu&#x1EBF; ti&amp;#234;u thu&#x323; &#x111;&#x103;&#x323;c bi&amp;#234;&#x323;t cho xe &amp;#244; t&amp;#244; hybrid, kh&amp;#244;ng &amp;#225;p thu&#x1EBF; v&#x1EDB;i &#x111;i&#x1EC1;u ho&amp;#224;">Đề xuất ưu đãi thuế tiêu thụ đặc biệt cho xe ô tô hybrid, không áp thuế với điều hoà</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-tam-ngat-chuoi-ban-rong-21-phien-lien-tuc-20241122152512319.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i t&#x1EA1;m ng&#x1EAF;t chu&#x1ED7;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng 21 phi&amp;#234;n li&amp;#234;n t&#x1EE5;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122152455268-20241122152455277-avatar-fb-20241122152511633.jpg?width=120" alt="Khối ngoại tạm ngắt chuỗi bán ròng 21 phiên liên tục" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-tam-ngat-chuoi-ban-rong-21-phien-lien-tuc-20241122152512319.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i t&#x1EA1;m ng&#x1EAF;t chu&#x1ED7;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng 21 phi&amp;#234;n li&amp;#234;n t&#x1EE5;c">Khối ngoại tạm ngắt chuỗi bán ròng 21 phiên liên tục</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ecopark-duoc-giao-15-ha-dat-lam-khu-do-thi-thu-ba-o-vinh-20241122134246816.htm" title="Ecopark &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c giao 15 ha &#x111;&#x1EA5;t l&amp;#224;m khu &#x111;&amp;#244; th&#x1ECB; th&#x1EE9; ba &#x1EDF; Vinh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/2-20231108164805350-20241122100907995-20241122134154200-avatar-15x10-20241122134246279.png?width=120" alt="Ecopark được giao 15 ha đất làm khu đô thị thứ ba ở Vinh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ecopark-duoc-giao-15-ha-dat-lam-khu-do-thi-thu-ba-o-vinh-20241122134246816.htm" title="Ecopark &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c giao 15 ha &#x111;&#x1EA5;t l&amp;#224;m khu &#x111;&amp;#244; th&#x1ECB; th&#x1EE9; ba &#x1EDF; Vinh">Ecopark được giao 15 ha đất làm khu đô thị thứ ba ở Vinh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ha-noi-bo-quy-dinh-ubnd-tp-phe-duyet-gia-khoi-diem-dau-gia-dat-202411221114935.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i b&#x1ECF; quy &#x111;&#x1ECB;nh UBND TP ph&amp;#234; duy&#x1EC7;t gi&amp;#225; kh&#x1EDF;i &#x111;i&#x1EC3;m &#x111;&#x1EA5;u gi&amp;#225; &#x111;&#x1EA5;t" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122111140478-20241122111140485-avatar-15x10-20241122111408424.jpg?width=120" alt="Hà Nội bỏ quy định UBND TP phê duyệt giá khởi điểm đấu giá đất" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ha-noi-bo-quy-dinh-ubnd-tp-phe-duyet-gia-khoi-diem-dau-gia-dat-202411221114935.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i b&#x1ECF; quy &#x111;&#x1ECB;nh UBND TP ph&amp;#234; duy&#x1EC7;t gi&amp;#225; kh&#x1EDF;i &#x111;i&#x1EC3;m &#x111;&#x1EA5;u gi&amp;#225; &#x111;&#x1EA5;t">Hà Nội bỏ quy định UBND TP phê duyệt giá khởi điểm đấu giá đất</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/quoc-hoi-de-nghi-lam-ro-thu-thue-san-tmdt-co-so-thuong-tru-ao-nuoc-ngoai-bang-cach-nao-20241122115235440.htm" title="Qu&#x1ED1;c h&#x1ED9;i &#x111;&#x1EC1; ngh&#x1ECB; l&amp;#224;m r&amp;#245; thu thu&#x1EBF; s&amp;#224;n TM&#x110;T, c&#x1A1; s&#x1EDF; th&#x1B0;&#x1EDD;ng tr&amp;#250; &amp;#39;&#x1EA3;o&amp;#39;  n&#x1B0;&#x1EDB;c ngo&amp;#224;i b&#x1EB1;ng c&amp;#225;ch n&amp;#224;o?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/221120240855-a6-20241122115002844-avatar-15x10-20241122115234756.jpg?width=120" alt="Quốc hội đề nghị làm rõ thu thuế sàn TMĐT, cơ sở thường trú 'ảo'  nước ngoài bằng cách nào?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/quoc-hoi-de-nghi-lam-ro-thu-thue-san-tmdt-co-so-thuong-tru-ao-nuoc-ngoai-bang-cach-nao-20241122115235440.htm" title="Qu&#x1ED1;c h&#x1ED9;i &#x111;&#x1EC1; ngh&#x1ECB; l&amp;#224;m r&amp;#245; thu thu&#x1EBF; s&amp;#224;n TM&#x110;T, c&#x1A1; s&#x1EDF; th&#x1B0;&#x1EDD;ng tr&amp;#250; &amp;#39;&#x1EA3;o&amp;#39;  n&#x1B0;&#x1EDB;c ngo&amp;#224;i b&#x1EB1;ng c&amp;#225;ch n&amp;#224;o?">Quốc hội đề nghị làm rõ thu thuế sàn TMĐT, cơ sở thường trú 'ảo'  nước ngoài bằng cách nào?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

'Quy hoạch NOXH ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi là không khả thi'

Theo đại diện Ban Quản lý các Khu chế xuất và công nghiệp TP HCM, so với các dự án nhà ở thông thường, việc xây dựng NOXH phức tạp hơn. Chẳng hạn như việc chọn địa điểm xây dựng, nếu NOXH được quy hoạch ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi thì sẽ không khả thi do di chuyển hàng ngày bất tiện.

Đại gia Đường 'bia' kể chuyện làm NOXH trên đất vàng Thủ đô

Các dự án của Novaland, Nam Long, DIG ở Đồng Nai đón tin mừng