Ăn dặm truyền thống: Tiện lợi cho mẹ, đủ chất cho con

	Gợi ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp truyền thống cho bé mới ăn dặm
	Ăn dặm thuận theo con: Khi món ăn là chắt chiu yêu thương của mẹ

Theo quan niệm của chị Mai, con ăn dặm theo bất kỳ phương pháp nào đều tốt. Bởi quan trọng là mẹ biết cách chọn lựa thực phẩm đảm bảo an toàn cho sức khỏe của con, đảm bảo chất dinh dưỡng khi chế biến, đảm bảo sự tươi ngon khi lưu trữ thực phẩm. Và quan trọng hơn hết, là mẹ biết khéo léo các loại thực phẩm với nhau để tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn từ màu sắc đến mùi vị, giúp con ăn ngon hơn.

Chị Mai bên bé Gấu. (Ảnh NVCC)

Em bé rất thích thú khi đến bữa ăn. (Ảnh NVCC)

- Chào chị, bé nhà chị được mấy tháng rồi? Bé có sở thích đặc biệt gì không?

- Bé nhà mình tên là Gia Phúc, tên gọi ở nhà của con là Gấu. Mọi người thường gọi con là Gấu mập vì từ nhỏ, bé bú mẹ hoàn toàn đến khi ăn dặm, con lại khá hứng thú với những món ăn mẹ nấu nên tăng cân đều đặn. Hiện tại bé nhà mình được gần 8 tháng. Sở thích của bé là luôn muốn được trò chuyện với mọi người trong nhà và rất thích thú khi được bế đi chơi, khám phá thế giới xung quanh.

- Nhiều mẹ thường chọn phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy (BLW) hay ăn dặm kiểu Nhật, chị có lý do gì khi chọn phương pháp ăn dặm truyền thống cho con?

- Mình cho bé ăn dặm theo kiểu truyền thống vì mình thấy kiểu này khá đơn giản từ khâu chọn đồ ăn, chế biến đồ ăn. Mình không có lý do đặc biệt gì khi cho con ăn dặm truyền thống. Nhưng được các bà, các mẹ, các chị chia sẻ nhiều kinh nghiệm cho con ăn theo truyền thống nên mình quyết định chọn phương pháp này cho con. Theo quan niệm của mình thì miễn sao bổ sung đủ chất cho con, đảm bảo món ăn đa dạng, hấp dẫn để con được thích thú khi thưởng thức.

- Khi cho con ăn, chị có nguyên tắc gì không?

- Thời gian đầu ăn dặm, mình chú ý cho con ăn loãng, ăn ít cho quen dạ dày. Mình có nguyên tắc là không bao giờ ép con ăn. Khi ăn cho con tập ngồi vào ghế để hình thành thói quen ăn uống nghiêm túc. Mình cho con ăn bột ăn dặm một tháng trước khi tự nấu cháo cho con.

Bữa ăn của con mình luôn cố gắng bổ sung, kết hợp đủ 4 nhóm thực phẩm là đạm, chất béo, tinh bột và rau củ, trái cây.

(Ảnh NVCC)

Bé Gấu chuẩn bị thưởng thức món ngon mẹ nấu. (Ảnh NVCC)

- Bé nhà chị có hợp tác cùng mẹ không?

- Trộm vía con mình từ khi bắt đầu ăn đã hợp tác, ngồi ăn ngoan. Bên cạnh đó, mình luôn thay đổi các món ăn khác nhau để luôn tạo cho con sự mới mẻ, không bị nhàm chán với các món cũ, giúp con thích thú khám phá, thưởng thức hương vị của món ăn mỗi ngày.

Mình thấy việc cho con ăn dặm theo phương pháp truyền thống khá tiện lợi. Mình chế biến cháo cho con cũng không mất quá nhiều thời gian, nhiều nhất là 30 phút. Còn bình thường chỉ khoảng 10 – 15 phút.

Tuy là ăn dặm truyền thống nhưng qua mỗi giai đoạn, mình đều tăng độ thô của thức ăn lên để phù hợp với sự phát triển của con. Đồng thời kích thích kỹ năng nhai, nuốt của con được tốt hơn.

- Kinh nghiệm chị có được sau khoảng thời gian không ăn tập cho con ăn dặm?

- Trong khi mang thai, mình đã tìm hiểu rất nhiều về cách chăm con, chủ yếu là từ trên mạng. Từ đó mình chọn lọc những kinh nghiệm hữu ích, những kiến thức cần thiết phù hợp với Gấu để áp dụng. Kinh nghiệm của mình là chọn thời điểm thích hợp cho con ăn dặm. Khi con tròn 6 tháng, con thường nhìn mọi người ăn, biết chép miệng và há miệng khi đút thức ăn. Khi đó là con đã sẵn sàng để bắt đầu một hành trình mới. Theo mình không nên cho con ăn dặm quá sớm, vừa không tốt cho hệ tiêu hóa, con cũng chưa sẵn sàng khiến việc ăn uống không được như ý, mẹ stress, con lại chán ăn, sợ ăn.

Đó cũng là một chút ít kinh nghiệm của mình khi đồng hành cùng con trong giai đoạn ăn dặm. Chúc cho các mẹ cũng nhẹ nhàng trong thời kỳ ăn dặm của bé yêu như mình.

Tham khảo thực đơn ăn dặm đa dạng chị Mai nấu cho con:

Các món cháo thơm ngon, bổ dưỡng do chị Mai chế biến cho con. (Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

(Ảnh NVCC)

Cách nấu nước dùng dashi từ rau củ quả cho bé đang ăn dặm Chị Vũ Thùy An (Đồng Tháp) chia sẻ cách nấu nước dùng dashi từ rau củ quả cho bé đang ăn dặm.

Ăn thô sớm không hại dạ dày con, ăn dặm sớm mới gây hại Có nhiều bố mẹ cho con ăn dặm sớm từ 4-5 tháng trở đi, đây là điều không cần thiết và thậm chí còn gây ...