Lối sống

Cách làm mứt đu đủ vị lá dứa đơn giản không cần vôi cho Tết này

23:00 | 13/01/2018

Mứt đu đủ vị lá dứa làm theo công thức và những lưu ý sau đây đảm bảo sẽ thành công.

Để hương vị ngày Tết thêm quyến rũ với các món mứt ngọt ngào do chính bàn tay khéo léo của các nàng chủ bếp chăm chút, hãy đừng quên món mứt đu đủ vị lá dứa, đảm bảo sẽ hấp dẫn không kém gì mứt dừa, mứt bí hay cà rốt, khoai tây,... đâu. Mời bạn thử xem!

cach lam mut du du vi la dua don gian khong can voi cho tet nay

Làm mứt đu đủ xanh đơn giản chỉ cần ít thời gian bạn đã có món ăn lai rai ngày Tết cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1/2 trái đu đủ xanh

- 200 ml nước ép lá dứa

- 200 gr đường

- 1 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Đu đủ gọt vỏ bào sợi.

Ngâm đu đủ trong nước đá lạnh có pha muối khoảng 40 phút.( Dùng nước đá lạnh ngâm mục đích lám cho các sợi đu đủ cứng, mứt sau khi sên sẽ giòn). Sau đó đổ ra rổ xả qua nước lạnh.

Nấu 1 lít nước lạnh cùng nước ép lá dứa, nấu sôi. Cho đu đủ vào luộc nhanh 4 phút là tắt bếp, để yên như thế 5 phút rồi đỗ đu đủ ra rổ xả sơ qua nước lạnh.

Đu đủ + đường cho vào chảo không dính trộn đều. Khi đường tan thì cho chảo mứt lên bếp sên 7 phút với lửa vừa. Sau đó hạ thấp lửa tiếp tục sên. Trong khi sên bạn nhớ dùng đũa đảo nhẹ cho mứt ngấm đường đều. Cứ sên như thế cho đến khi đường dẻo rồi chuyển từ từ qua khô và kết tinh bám quanh sợi mứt là tắt bếp.

Hương Lan

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-mut-du-du-vi-la-dua-don-gian-khong-can-voi-cho-tet-nay-4373403.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Hưng Yên đấu giá 37 lô đất tại xã Phạm Ngũ Lão, khởi điểm từ 15 triệu đồng/m2

Đấu giá - Đấu thầu 14:57 | 08/11/2025

Khu đô thị 3,5 tỷ USD tại khu Tây TP HCM dự kiến khởi công tháng 12 11:11 | 08/11/2025
Thông tin quy hoạch nổi bật tuần qua (1/11 - 7/11): Vinspeed và Masterise nghiên cứu làm hạ tầng tỷ USD 07:45 | 08/11/2025
Ninh Bình đấu giá 39 lô đất ở tại xã Vũ Dương, khởi điểm từ 1,4 triệu đồng/m2 22:35 | 07/11/2025

Đọc nhiều nhất

Thông tin quy hoạch nổi bật tuần qua (1/11 - 7/11): Vinspeed và Masterise nghiên cứu làm hạ tầng tỷ USD 07:45 | 08/11/2025
Khu đô thị 3,5 tỷ USD tại khu Tây TP HCM dự kiến khởi công tháng 12 11:11 | 08/11/2025
Hưng Yên đấu giá 37 lô đất tại xã Phạm Ngũ Lão, khởi điểm từ 15 triệu đồng/m2 14:57 | 08/11/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-tiep-da-xa-rong-hon-2500-ty-dong-tuan-vn-index-mat-moc-1600-diem-202511816368391.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i ti&#x1EBF;p &#x111;&amp;#224; x&#x1EA3; r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 2.500 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng tu&#x1EA7;n VN-Index m&#x1EA5;t m&#x1ED1;c 1.600 &#x111;i&#x1EC3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/08/crawl-20251108163507575-20251108163507587-avatar-fb-20251108163607723.jpg?width=120" alt="Khối ngoại tiếp đà xả ròng hơn 2.500 tỷ đồng tuần VN-Index mất mốc 1.600 điểm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-tiep-da-xa-rong-hon-2500-ty-dong-tuan-vn-index-mat-moc-1600-diem-202511816368391.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i ti&#x1EBF;p &#x111;&amp;#224; x&#x1EA3; r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 2.500 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng tu&#x1EA7;n VN-Index m&#x1EA5;t m&#x1ED1;c 1.600 &#x111;i&#x1EC3;m">Khối ngoại tiếp đà xả ròng hơn 2.500 tỷ đồng tuần VN-Index mất mốc 1.600 điểm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/top-10-ngan-hang-co-lai-truoc-thue-cao-nhat-9-thang-nam-2025-202511818212710.htm" title="TOP 10 ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng c&amp;#243; l&amp;#227;i tr&#x1B0;&#x1EDB;c thu&#x1EBF; cao nh&#x1EA5;t 9 th&amp;#225;ng n&#x103;m 2025" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/08/avatar-fb-lntt-20251108174821464-avatar-fb-2025110818021271.jpg?width=120" alt="TOP 10 ngân hàng có lãi trước thuế cao nhất 9 tháng năm 2025" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/top-10-ngan-hang-co-lai-truoc-thue-cao-nhat-9-thang-nam-2025-202511818212710.htm" title="TOP 10 ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng c&amp;#243; l&amp;#227;i tr&#x1B0;&#x1EDB;c thu&#x1EBF; cao nh&#x1EA5;t 9 th&amp;#225;ng n&#x103;m 2025">TOP 10 ngân hàng có lãi trước thuế cao nhất 9 tháng năm 2025</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/thue-quan-cua-ong-trump-lung-lay-tren-toa-tuong-lai-nao-cho-viet-nam-va-cac-cuong-quoc-xuat-khau-202511818534947.htm" title="Thu&#x1EBF; quan c&#x1EE7;a &amp;#244;ng Trump lung lay tr&amp;#234;n to&amp;#224;: T&#x1B0;&#x1A1;ng lai n&amp;#224;o cho Vi&#x1EC7;t Nam v&amp;#224; c&amp;#225;c c&#x1B0;&#x1EDD;ng qu&#x1ED1;c xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/08/crawl-20251108183956700-20251108183956707-avatar-fb-20251108185347661.jpg?width=120" alt="Thuế quan của ông Trump lung lay trên toà: Tương lai nào cho Việt Nam và các cường quốc xuất khẩu?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/thue-quan-cua-ong-trump-lung-lay-tren-toa-tuong-lai-nao-cho-viet-nam-va-cac-cuong-quoc-xuat-khau-202511818534947.htm" title="Thu&#x1EBF; quan c&#x1EE7;a &amp;#244;ng Trump lung lay tr&amp;#234;n to&amp;#224;: T&#x1B0;&#x1A1;ng lai n&amp;#224;o cho Vi&#x1EC7;t Nam v&amp;#224; c&amp;#225;c c&#x1B0;&#x1EDD;ng qu&#x1ED1;c xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u?">Thuế quan của ông Trump lung lay trên toà: Tương lai nào cho Việt Nam và các cường quốc xuất khẩu?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/thu-truong-bo-cong-thuong-phat-hien-ra-hang-gia-hang-nhai-san-tmdt-phai-go-bo-gian-hang-vi-pham-trong-vong-24h-202511816207160.htm" title="Th&#x1EE9; tr&#x1B0;&#x1EDF;ng B&#x1ED9; C&amp;#244;ng Th&#x1B0;&#x1A1;ng: Ph&amp;#225;t hi&#x1EC7;n ra h&amp;#224;ng gi&#x1EA3;, h&amp;#224;ng nh&amp;#225;i, s&amp;#224;n TMDT ph&#x1EA3;i g&#x1EE1; b&#x1ECF; gian h&amp;#224;ng vi ph&#x1EA1;m trong v&amp;#242;ng 24h" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/08/bct2-2025110816170848-avatar-15x10-20251108162006531.png?width=120" alt="Thứ trưởng Bộ Công Thương: Phát hiện ra hàng giả, hàng nhái, sàn TMDT phải gỡ bỏ gian hàng vi phạm trong vòng 24h" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/thu-truong-bo-cong-thuong-phat-hien-ra-hang-gia-hang-nhai-san-tmdt-phai-go-bo-gian-hang-vi-pham-trong-vong-24h-202511816207160.htm" title="Th&#x1EE9; tr&#x1B0;&#x1EDF;ng B&#x1ED9; C&amp;#244;ng Th&#x1B0;&#x1A1;ng: Ph&amp;#225;t hi&#x1EC7;n ra h&amp;#224;ng gi&#x1EA3;, h&amp;#224;ng nh&amp;#225;i, s&amp;#224;n TMDT ph&#x1EA3;i g&#x1EE1; b&#x1ECF; gian h&amp;#224;ng vi ph&#x1EA1;m trong v&amp;#242;ng 24h">Thứ trưởng Bộ Công Thương: Phát hiện ra hàng giả, hàng nhái, sàn TMDT phải gỡ bỏ gian hàng vi phạm trong vòng 24h</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/18-doanh-nghiep-chot-quyen-chia-co-tuc-tuan-toi-ty-le-cao-nhat-30-2025118103257636.htm" title="18 doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n chia c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 30%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/08/crawl-20251108102948661-20251108102948664-avatar-15x10-20251108103257198.jpg?width=120" alt="18 doanh nghiệp chốt quyền chia cổ tức tuần tới, tỷ lệ cao nhất 30%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/18-doanh-nghiep-chot-quyen-chia-co-tuc-tuan-toi-ty-le-cao-nhat-30-2025118103257636.htm" title="18 doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n chia c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 30%">18 doanh nghiệp chốt quyền chia cổ tức tuần tới, tỷ lệ cao nhất 30%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/san-pham-nao-se-tro-thanh-dong-luc-tang-truong-trong-tuong-lai-cua-vinamilk-2025118143030651.htm" title="S&#x1EA3;n ph&#x1EA9;m n&amp;#224;o s&#x1EBD; tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh &#x111;&#x1ED9;ng l&#x1EF1;c t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng trong t&#x1B0;&#x1A1;ng lai c&#x1EE7;a Vinamilk?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/08/crawl-20251108142937231-20251108142937235-avatar-15x10-2025110814303075.jpg?width=120" alt="Sản phẩm nào sẽ trở thành động lực tăng trưởng trong tương lai của Vinamilk?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/san-pham-nao-se-tro-thanh-dong-luc-tang-truong-trong-tuong-lai-cua-vinamilk-2025118143030651.htm" title="S&#x1EA3;n ph&#x1EA9;m n&amp;#224;o s&#x1EBD; tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh &#x111;&#x1ED9;ng l&#x1EF1;c t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng trong t&#x1B0;&#x1A1;ng lai c&#x1EE7;a Vinamilk?">Sản phẩm nào sẽ trở thành động lực tăng trưởng trong tương lai của Vinamilk?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bo-cong-an-ke-bien-hai-tai-san-uoc-tinh-300-ty-dong-cua-hoang-huong-de-khac-phuc-hau-qua-202511816490773.htm" title="B&#x1ED9; C&amp;#244;ng an: K&amp;#234; bi&amp;#234;n hai t&amp;#224;i s&#x1EA3;n &#x1B0;&#x1EDB;c t&amp;#237;nh 300 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng c&#x1EE7;a Ho&amp;#224;ng H&#x1B0;&#x1EDD;ng &#x111;&#x1EC3; kh&#x1EAF;c ph&#x1EE5;c h&#x1EAD;u qu&#x1EA3;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/08/163811nguyen-quoc-toan-78-1637-20251108164802910-avatar-15x10-20251108164900284.jpg?width=120" alt="Bộ Công an: Kê biên hai tài sản ước tính 300 tỷ đồng của Hoàng Hường để khắc phục hậu quả" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bo-cong-an-ke-bien-hai-tai-san-uoc-tinh-300-ty-dong-cua-hoang-huong-de-khac-phuc-hau-qua-202511816490773.htm" title="B&#x1ED9; C&amp;#244;ng an: K&amp;#234; bi&amp;#234;n hai t&amp;#224;i s&#x1EA3;n &#x1B0;&#x1EDB;c t&amp;#237;nh 300 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng c&#x1EE7;a Ho&amp;#224;ng H&#x1B0;&#x1EDD;ng &#x111;&#x1EC3; kh&#x1EAF;c ph&#x1EE5;c h&#x1EAD;u qu&#x1EA3;">Bộ Công an: Kê biên hai tài sản ước tính 300 tỷ đồng của Hoàng Hường để khắc phục hậu quả</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/giai-ngan-dau-tu-cong-10-thang-dat-hon-51-ke-hoach-bo-tai-chinh-yeu-cau-tang-toc-20251181512812.htm" title="Gi&#x1EA3;i ng&amp;#226;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; c&amp;#244;ng 10 th&amp;#225;ng &#x111;&#x1EA1;t h&#x1A1;n 51% k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch, B&#x1ED9; T&amp;#224;i ch&amp;#237;nh y&amp;#234;u c&#x1EA7;u t&#x103;ng t&#x1ED1;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/08/dji0368-compressed-20251002160258492-20251108145855843-avatar-15x10-20251108150127623.jpg?width=120" alt="Giải ngân đầu tư công 10 tháng đạt hơn 51% kế hoạch, Bộ Tài chính yêu cầu tăng tốc" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/giai-ngan-dau-tu-cong-10-thang-dat-hon-51-ke-hoach-bo-tai-chinh-yeu-cau-tang-toc-20251181512812.htm" title="Gi&#x1EA3;i ng&amp;#226;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; c&amp;#244;ng 10 th&amp;#225;ng &#x111;&#x1EA1;t h&#x1A1;n 51% k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch, B&#x1ED9; T&amp;#224;i ch&amp;#237;nh y&amp;#234;u c&#x1EA7;u t&#x103;ng t&#x1ED1;c">Giải ngân đầu tư công 10 tháng đạt hơn 51% kế hoạch, Bộ Tài chính yêu cầu tăng tốc</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tp-hcm-thi-diem-lam-nha-thuong-mai-tren-dat-nong-nghiep-2025118141116712.htm" title="TP HCM th&amp;#237; &#x111;i&#x1EC3;m l&amp;#224;m nh&amp;#224; th&#x1B0;&#x1A1;ng m&#x1EA1;i tr&amp;#234;n &#x111;&#x1EA5;t n&amp;#244;ng nghi&#x1EC7;p" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/11/08/crawl-20251108141003652-avatar-15x10-2025110814111695.jpg?width=120" alt="TP HCM thí điểm làm nhà thương mại trên đất nông nghiệp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tp-hcm-thi-diem-lam-nha-thuong-mai-tren-dat-nong-nghiep-2025118141116712.htm" title="TP HCM th&amp;#237; &#x111;i&#x1EC3;m l&amp;#224;m nh&amp;#224; th&#x1B0;&#x1A1;ng m&#x1EA1;i tr&amp;#234;n &#x111;&#x1EA5;t n&amp;#244;ng nghi&#x1EC7;p">TP HCM thí điểm làm nhà thương mại trên đất nông nghiệp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp