Lối sống

Giò bì hoa trứng muối - đẹp mắt mà dễ làm

Thùy Duyên 03:56 | 27/12/2016

Gọi là giò bì hoa trứng muối vì món giò đặc biệt này khi cắt ra thành từng khoanh mỏng trông đẹp mắt giống như bông hoa vậy.

Giò bì hoa trứng muối là món ăn đẹp mắt, thế nhưng lại khá dễ làm, không mấy cầu kỳ và không tốn thời gian. Với món giò bì hoa trứng muối này, mâm cơm cúng ngày Tết nhà bạn sẽ thêm hoàn hảo hơn.

Nguyên liệu

+ Bì heo: 01 miếng cỡ 15cm x 20cm

+ Giò sống: 150g

+ Trứng muối: 3 quả

+ Đậu Hà Lan: 50g + Cà rốt: 01 củ

+ Mộc nhĩ, nấm hương: Vài nhánh

+ Bột năng, têu, hạt nêm: Vừa đủ

Cách làm

- Trứng muối tách lấy lòng đỏ rửa qua với rượu trắng cho bớt tanh rồi đem hấp cách thủy tầm 5 phút cho chín. Cắt đôi từng lòng đỏ trứng để riêng.

- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước nóng cho nở rồi rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Cà rốt gọt vỏ thái sợi dài, đậu Hà Lan rửa sạch.

- Bì lợn rửa sạch với nước muối, thấm khô.

- Đặt bì lợn lên thớt gỗ, xoa một lớp bột năng vào mặt trong miếng bì, phết đều một lớp giò sống đã được trộn chút tiêu và hạt nêm lên kín miếng bì.

- Lần lượt xếp cà rốt, đậu Hà Lan, trứng muối vào giữa miếng bì. Tiếp theo lại phết một lớp giò sống mỏng lên trên các nguyên liệu.

- Cuối cùng trải đều mộc nhĩ và nấm hương lên trên cùng.

- Nhẹ nhàng cuộn tròn miếng bì lại.

- Dùng chỉ hay dây cước buộc chặt cuộn giò.

- Đem hấp cách thủy trong 15-20 phút là cuộn giò chín.

- Giò chín để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút rồi đem ra cắt thành những khoanh mỏng, bày ra đĩa. Khi ăn chấm với chút tương ớt chua ngọt sẽ rất ngon.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/gio-bi-hoa-trung-muoi-dep-mat-ma-de-lam-4315148.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Món ngon ngày Tết 2017

Làm thịt heo ngâm mắm giấm tuyệt ngon lai rai ngày Tết
Lối sống 03:33 | 23/01/2018
Hướng dẫn cách làm món vịt áp chảo cốt dừa ngon đúng điệu cho ngày Tết
Lối sống 17:00 | 20/01/2017
Công thức làm salad đùi vịt xông khói
Lối sống 17:00 | 20/01/2017
Học lỏm mẹ Việt cách làm kẹo sữa hạt mời khách Tết Đinh Dậu 2017
Lối sống 00:00 | 11/01/2017
Gói bánh chưng thật đơn giản, hãy làm theo video này!
Lối sống 02:40 | 09/01/2017
Bí quyết làm thịt nấu đông đúng vị Tết cổ truyền
Lối sống 00:00 | 07/01/2017
Cách làm bánh quy yến mạch – món ăn vặt bổ dưỡng cho bé ngày Tết
Lối sống 03:42 | 06/01/2017
Giò bì hoa trứng muối - đẹp mắt mà dễ làm
Lối sống 03:56 | 27/12/2016

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Hà Nội đấu giá 11 thửa đất ở tại huyện Mê Linh (đợt 2), khởi điểm 1,5 triệu đồng/m2

Đấu giá - Đấu thầu 14:15 | 22/11/2024

Hà Nội bỏ quy định UBND TP phê duyệt giá khởi điểm đấu giá đất 14:09 | 22/11/2024
Sun Group muốn làm hai khu đô thị hơn 28.000 tỷ đồng ở Bắc Ninh 11:38 | 22/11/2024
'Quy hoạch NOXH ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi là không khả thi' 11:31 | 22/11/2024

Đọc nhiều nhất

Các dự án của Novaland, Nam Long, DIG ở Đồng Nai đón tin mừng 07:00 | 22/11/2024
Mời đầu tư 4 khu đô thị 22.000 tỷ ở Cam Lâm 14:21 | 21/11/2024
SSI: Dự án Tràng Cát sẽ hưởng lợi nhờ phát hành 250 triệu cổ phiếu KBC 15:30 | 21/11/2024
Công ty liên kết của PC1 gom hơn 600 ha đất công nghiệp 16:23 | 21/11/2024
Ecopark được giao 15 ha đất làm khu đô thị thứ ba ở TP Vinh 10:17 | 22/11/2024
Bước tiến pháp lý tại các dự án của DIG 11:12 | 22/11/2024
Hoàn vốn dự án đường sắt cao tốc có thể mất 34 năm 15:48 | 21/11/2024
Hà Nội sắp xây ba cầu lớn vượt sông Hồng 19:23 | 21/11/2024

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/quoc-hoi-de-nghi-lam-ro-thu-thue-san-tmdt-co-so-thuong-tru-ao-nuoc-ngoai-bang-cach-nao-20241122115235440.htm" title="Qu&#x1ED1;c h&#x1ED9;i &#x111;&#x1EC1; ngh&#x1ECB; l&amp;#224;m r&amp;#245; thu thu&#x1EBF; s&amp;#224;n TM&#x110;T, c&#x1A1; s&#x1EDF; th&#x1B0;&#x1EDD;ng tr&amp;#250; &amp;#39;&#x1EA3;o&amp;#39;  n&#x1B0;&#x1EDB;c ngo&amp;#224;i b&#x1EB1;ng c&amp;#225;ch n&amp;#224;o?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/221120240855-a6-20241122115002844-avatar-15x10-20241122115234756.jpg?width=120" alt="Quốc hội đề nghị làm rõ thu thuế sàn TMĐT, cơ sở thường trú 'ảo'  nước ngoài bằng cách nào?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/quoc-hoi-de-nghi-lam-ro-thu-thue-san-tmdt-co-so-thuong-tru-ao-nuoc-ngoai-bang-cach-nao-20241122115235440.htm" title="Qu&#x1ED1;c h&#x1ED9;i &#x111;&#x1EC1; ngh&#x1ECB; l&amp;#224;m r&amp;#245; thu thu&#x1EBF; s&amp;#224;n TM&#x110;T, c&#x1A1; s&#x1EDF; th&#x1B0;&#x1EDD;ng tr&amp;#250; &amp;#39;&#x1EA3;o&amp;#39;  n&#x1B0;&#x1EDB;c ngo&amp;#224;i b&#x1EB1;ng c&amp;#225;ch n&amp;#224;o?">Quốc hội đề nghị làm rõ thu thuế sàn TMĐT, cơ sở thường trú 'ảo'  nước ngoài bằng cách nào?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/sap-trien-khai-ung-dung-tu-dong-hoan-thue-thu-nhap-ca-nhan-202411221153214.htm" title="S&#x1EAF;p tri&#x1EC3;n khai &#x1EE9;ng d&#x1EE5;ng t&#x1EF1; &#x111;&#x1ED9;ng ho&amp;#224;n thu&#x1EBF; thu nh&#x1EAD;p c&amp;#225; nh&amp;#226;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/hoanthu-20241122110231936-avatar-fb-20241122110502604.jpeg?width=120" alt="Sắp triển khai ứng dụng tự động hoàn thuế thu nhập cá nhân" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/sap-trien-khai-ung-dung-tu-dong-hoan-thue-thu-nhap-ca-nhan-202411221153214.htm" title="S&#x1EAF;p tri&#x1EC3;n khai &#x1EE9;ng d&#x1EE5;ng t&#x1EF1; &#x111;&#x1ED9;ng ho&amp;#224;n thu&#x1EBF; thu nh&#x1EAD;p c&amp;#225; nh&amp;#226;n">Sắp triển khai ứng dụng tự động hoàn thuế thu nhập cá nhân</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ong-petri-deryng-nhip-dieu-chinh-gan-day-gay-that-vong-tinh-hinh-chung-khong-dang-lo-ngai-20241122123814800.htm" title="&amp;#212;ng Petri Deryng: Nh&#x1ECB;p &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh g&#x1EA7;n &#x111;&amp;#226;y g&amp;#226;y th&#x1EA5;t v&#x1ECD;ng, t&amp;#236;nh h&amp;#236;nh chung kh&amp;#244;ng &#x111;&amp;#225;ng lo ng&#x1EA1;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/280053935101588520925370761914259100658799884n-20241122123547112-avatar-15x10-20241122123814147.jpg?width=120" alt="Ông Petri Deryng: Nhịp điều chỉnh gần đây gây thất vọng, tình hình chung không đáng lo ngại" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ong-petri-deryng-nhip-dieu-chinh-gan-day-gay-that-vong-tinh-hinh-chung-khong-dang-lo-ngai-20241122123814800.htm" title="&amp;#212;ng Petri Deryng: Nh&#x1ECB;p &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh g&#x1EA7;n &#x111;&amp;#226;y g&amp;#226;y th&#x1EA5;t v&#x1ECD;ng, t&amp;#236;nh h&amp;#236;nh chung kh&amp;#244;ng &#x111;&amp;#225;ng lo ng&#x1EA1;i">Ông Petri Deryng: Nhịp điều chỉnh gần đây gây thất vọng, tình hình chung không đáng lo ngại</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/can-nhac-viec-bo-sung-nuoc-giai-khat-co-duong-chiu-thue-ttdb-lo-trinh-tang-thue-voi-ruou-bia-20241122121313931.htm" title="C&amp;#226;n nh&#x1EAF;c vi&#x1EC7;c b&#x1ED5; sung n&#x1B0;&#x1EDB;c gi&#x1EA3;i kh&amp;#225;t c&amp;#243; &#x111;&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1ECB;u thu&#x1EBF; TT&#x110;B, l&#x1ED9; tr&amp;#236;nh t&#x103;ng thu&#x1EBF; v&#x1EDB;i r&#x1B0;&#x1EE3;u, bia" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/221120240806-z60571194444482a83bfdb049bf3bb23afc53af30b260f-20241122120959672-avatar-15x10-20241122121313199.jpg?width=120" alt="Cân nhắc việc bổ sung nước giải khát có đường chịu thuế TTĐB, lộ trình tăng thuế với rượu, bia" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/can-nhac-viec-bo-sung-nuoc-giai-khat-co-duong-chiu-thue-ttdb-lo-trinh-tang-thue-voi-ruou-bia-20241122121313931.htm" title="C&amp;#226;n nh&#x1EAF;c vi&#x1EC7;c b&#x1ED5; sung n&#x1B0;&#x1EDB;c gi&#x1EA3;i kh&amp;#225;t c&amp;#243; &#x111;&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1ECB;u thu&#x1EBF; TT&#x110;B, l&#x1ED9; tr&amp;#236;nh t&#x103;ng thu&#x1EBF; v&#x1EDB;i r&#x1B0;&#x1EE3;u, bia">Cân nhắc việc bổ sung nước giải khát có đường chịu thuế TTĐB, lộ trình tăng thuế với rượu, bia</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hai-ca-nhan-du-chi-hon-1000-ty-dong-mua-gan-10-von-ngan-hang-quoc-dan-2024112211358595.htm" title="Hai c&amp;#225; nh&amp;#226;n d&#x1EF1; chi h&#x1A1;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng mua g&#x1EA7;n 10% v&#x1ED1;n Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng Qu&#x1ED1;c d&amp;#226;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122113310159-20241122113310170-avatar-15x10-2024112211350855.jpg?width=120" alt="Hai cá nhân dự chi hơn 1.000 tỷ đồng mua gần 10% vốn Ngân hàng Quốc dân" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hai-ca-nhan-du-chi-hon-1000-ty-dong-mua-gan-10-von-ngan-hang-quoc-dan-2024112211358595.htm" title="Hai c&amp;#225; nh&amp;#226;n d&#x1EF1; chi h&#x1A1;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng mua g&#x1EA7;n 10% v&#x1ED1;n Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng Qu&#x1ED1;c d&amp;#226;n">Hai cá nhân dự chi hơn 1.000 tỷ đồng mua gần 10% vốn Ngân hàng Quốc dân</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vinhomes-da-dat-muc-tieu-sau-thuong-vu-vo-tien-khoang-hau-20241122817222.htm" title="Vinhomes &#x111;&amp;#227; &#x111;&#x1EA1;t m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u sau th&#x1B0;&#x1A1;ng v&#x1EE5; &#x2018;v&amp;#244; ti&#x1EC1;n kho&amp;#225;ng h&#x1EAD;u&#x2019;?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122081625663-20241122081625683-avatar-15x10-20241122081721252.jpg?width=120" alt="Vinhomes đã đạt mục tiêu sau thương vụ ‘vô tiền khoáng hậu’?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vinhomes-da-dat-muc-tieu-sau-thuong-vu-vo-tien-khoang-hau-20241122817222.htm" title="Vinhomes &#x111;&amp;#227; &#x111;&#x1EA1;t m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u sau th&#x1B0;&#x1A1;ng v&#x1EE5; &#x2018;v&amp;#244; ti&#x1EC1;n kho&amp;#225;ng h&#x1EAD;u&#x2019;?">Vinhomes đã đạt mục tiêu sau thương vụ ‘vô tiền khoáng hậu’?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bo-lo-nhieu-co-hoi-vinasun-tu-ong-lon-taxi-gio-chi-con-la-cai-ten-khien-nha-dau-tu-that-vong-20241121104935653.htm" title="B&#x1ECF; l&#x1EE1; nhi&#x1EC1;u c&#x1A1; h&#x1ED9;i, Vinasun t&#x1EEB; &amp;#244;ng l&#x1EDB;n taxi gi&#x1EDD; ch&#x1EC9; c&amp;#242;n l&amp;#224; c&amp;#225;i t&amp;#234;n khi&#x1EBF;n nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; th&#x1EA5;t v&#x1ECD;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/21/crawl-20241121102642345-20241121102642388-avatar-fb-20241121104934758.jpg?width=120" alt="Bỏ lỡ nhiều cơ hội, Vinasun từ ông lớn taxi giờ chỉ còn là cái tên khiến nhà đầu tư thất vọng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bo-lo-nhieu-co-hoi-vinasun-tu-ong-lon-taxi-gio-chi-con-la-cai-ten-khien-nha-dau-tu-that-vong-20241121104935653.htm" title="B&#x1ECF; l&#x1EE1; nhi&#x1EC1;u c&#x1A1; h&#x1ED9;i, Vinasun t&#x1EEB; &amp;#244;ng l&#x1EDB;n taxi gi&#x1EDD; ch&#x1EC9; c&amp;#242;n l&amp;#224; c&amp;#225;i t&amp;#234;n khi&#x1EBF;n nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; th&#x1EA5;t v&#x1ECD;ng">Bỏ lỡ nhiều cơ hội, Vinasun từ ông lớn taxi giờ chỉ còn là cái tên khiến nhà đầu tư thất vọng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ha-noi-bo-quy-dinh-ubnd-tp-phe-duyet-gia-khoi-diem-dau-gia-dat-202411221114935.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i b&#x1ECF; quy &#x111;&#x1ECB;nh UBND TP ph&amp;#234; duy&#x1EC7;t gi&amp;#225; kh&#x1EDF;i &#x111;i&#x1EC3;m &#x111;&#x1EA5;u gi&amp;#225; &#x111;&#x1EA5;t" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/crawl-20241122111140478-20241122111140485-avatar-15x10-20241122111408424.jpg?width=120" alt="Hà Nội bỏ quy định UBND TP phê duyệt giá khởi điểm đấu giá đất" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ha-noi-bo-quy-dinh-ubnd-tp-phe-duyet-gia-khoi-diem-dau-gia-dat-202411221114935.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i b&#x1ECF; quy &#x111;&#x1ECB;nh UBND TP ph&amp;#234; duy&#x1EC7;t gi&amp;#225; kh&#x1EDF;i &#x111;i&#x1EC3;m &#x111;&#x1EA5;u gi&amp;#225; &#x111;&#x1EA5;t">Hà Nội bỏ quy định UBND TP phê duyệt giá khởi điểm đấu giá đất</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/giai-thuong-noi-lam-viec-tot-nhat-viet-nam-2024-xuong-ten-vietjet-fpt-vingroup-20241122122651833.htm" title="Gi&#x1EA3;i th&#x1B0;&#x1EDF;ng &amp;#39;N&#x1A1;i l&amp;#224;m vi&#x1EC7;c t&#x1ED1;t nh&#x1EA5;t Vi&#x1EC7;t Nam 2024&amp;#39; x&#x1B0;&#x1EDB;ng t&amp;#234;n Vietjet, FPT, Vingroup" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/11/22/vj1-2-20241122122306940-avatar-15x10-2024112212265174.jpg?width=120" alt="Giải thưởng 'Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024' xướng tên Vietjet, FPT, Vingroup" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/giai-thuong-noi-lam-viec-tot-nhat-viet-nam-2024-xuong-ten-vietjet-fpt-vingroup-20241122122651833.htm" title="Gi&#x1EA3;i th&#x1B0;&#x1EDF;ng &amp;#39;N&#x1A1;i l&amp;#224;m vi&#x1EC7;c t&#x1ED1;t nh&#x1EA5;t Vi&#x1EC7;t Nam 2024&amp;#39; x&#x1B0;&#x1EDB;ng t&amp;#234;n Vietjet, FPT, Vingroup">Giải thưởng 'Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024' xướng tên Vietjet, FPT, Vingroup</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

'Quy hoạch NOXH ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi là không khả thi'

Theo đại diện Ban Quản lý các Khu chế xuất và công nghiệp TP HCM, so với các dự án nhà ở thông thường, việc xây dựng NOXH phức tạp hơn. Chẳng hạn như việc chọn địa điểm xây dựng, nếu NOXH được quy hoạch ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi thì sẽ không khả thi do di chuyển hàng ngày bất tiện.

Đại gia Đường 'bia' kể chuyện làm NOXH trên đất vàng Thủ đô

Các dự án của Novaland, Nam Long, DIG ở Đồng Nai đón tin mừng