Lối sống

Cách làm bánh quy yến mạch – món ăn vặt bổ dưỡng cho bé ngày Tết

Thùy Anh 03:42 | 06/01/2017

Món bánh quy yến mạch được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng nhau thưởng thức trong dịp Tết.

Vào những ngày Tết, chắc chắn bạn sẽ dành thời gian chuyện trò bên gia đình và người thân. Ngoài những món mứt truyền thống, thì cũng không thể thiếu món ăn vặt trong những dịp đầu xuân. Thay vì chọn những món bánh ngọt, bánh quy chứa nhiều chất bảo quản và đường hóa học, bạn có thể chọn cách tự làm bánh quy yến mạch khoai lang mật ong, thơm ngon giòn rụm để cả nhà nhâm nhi ngày Tết. Điều đặc biệt là món ngon này có thể giúp mẹ giảm cân và cũng là món ăn vặt bổ dưỡng cho bé.

cach lam banh quy yen mach mon an vat bo duong cho be ngay tet

Nguyên liệu

+ 200gr hạt yến mạch

+ 2 củ khoai lang

+ 3 thìa mật ong

+ 2 thìa nhỏ dầu oliu

Cách làm

- Chuẩn bị nguyên liệu.

- Cho yến mạch vào bát to, cho 1/2 bát nhỏ nước nóng (chỉ đủ để yến mạch mềm), tiếp theo cho mật ong vào và trộn thật đều.

- Luộc khoai chín và nghiền nhuyễn.

- Trộn khoai và hỗn hợp yến mạch cùng nhau.

- Tiếp tục chia đều thành những viên tròn, để những chiếc bánh được đều bằng nhau.

- Cho chảo lên bếp đun nóng và phết qua 1 lớp mỏng dầu oliu chống dính.

- Cho hỗn hợp bánh vào chảo rồi dùng thìa cán mỏng bánh ra, để nhiệt độ lửa nhỏ nhất. Nướng bánh trên chảo đến khi bánh khô và chú ý lật đi lật lại bánh nhiều lần để bánh nhanh khô giòn.

- Xếp bánh ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu. Chú ý: nếu bánh chưa đạt được độ khô giòn thì tiếp tục xếp bánh ra đĩa lần lượt từng lớp một rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 60-80 giây để bánh được giòn ngon hơn.

Chúc các bạn thành công với món bánh quy yến mạch thơm ngon giòn rụm này nhé!

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-banh-quy-yen-mach-mon-an-vat-bo-duong-cho-be-ngay-tet-4316256.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Món ngon ngày Tết 2017

Làm thịt heo ngâm mắm giấm tuyệt ngon lai rai ngày Tết
Lối sống 03:33 | 23/01/2018
Hướng dẫn cách làm món vịt áp chảo cốt dừa ngon đúng điệu cho ngày Tết
Lối sống 17:00 | 20/01/2017
Công thức làm salad đùi vịt xông khói
Lối sống 17:00 | 20/01/2017
Học lỏm mẹ Việt cách làm kẹo sữa hạt mời khách Tết Đinh Dậu 2017
Lối sống 00:00 | 11/01/2017
Gói bánh chưng thật đơn giản, hãy làm theo video này!
Lối sống 02:40 | 09/01/2017
Bí quyết làm thịt nấu đông đúng vị Tết cổ truyền
Lối sống 00:00 | 07/01/2017
Cách làm bánh quy yến mạch – món ăn vặt bổ dưỡng cho bé ngày Tết
Lối sống 03:42 | 06/01/2017
Giò bì hoa trứng muối - đẹp mắt mà dễ làm
Lối sống 03:56 | 27/12/2016

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Cenland sẽ khởi động dự án Lilaha cuối 2026, Chủ tịch mong cổ đông kiên nhẫn với cổ phiếu CRE

Chủ đầu tư 18:31 | 22/05/2026

Đề xuất cho TP HCM phát hành trái phiếu chính quyền địa phương 15:01 | 22/05/2026
Chủ tịch Đèo Cả nói lý do dừng bước tại dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng 14:56 | 22/05/2026
4 đường huyết mạch ở Thủ Thiêm tăng tốc về đích 10:44 | 22/05/2026

Đọc nhiều nhất

Chủ tịch Đèo Cả nói lý do dừng bước tại dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng 14:56 | 22/05/2026
Hà Nội bắt đầu thu hồi đất Tam Hưng làm dự án Olympic 09:41 | 22/05/2026
TP HCM sẽ có khu đô thị phía bắc vành đai 4 hơn tỷ USD 08:34 | 22/05/2026
Cận cảnh 1,4 ha sẽ làm bất động sản ở khu vực TOD Yên Viên của một công ty điện lực 07:00 | 22/05/2026
Cận cảnh hồ chống ngập Phú Đô hơn ngàn tỷ đồng đang thi công 07:00 | 22/05/2026
Cenland sẽ khởi động dự án Lilaha cuối 2026, Chủ tịch mong cổ đông kiên nhẫn với cổ phiếu CRE 18:31 | 22/05/2026
Đề xuất cho TP HCM phát hành trái phiếu chính quyền địa phương 15:01 | 22/05/2026
4 đường huyết mạch ở Thủ Thiêm tăng tốc về đích 10:44 | 22/05/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-hon-3200-ty-dong-xa-dot-bien-mot-co-phieu-ngan-hang-2026522153335889.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 3.200 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, x&#x1EA3; &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n m&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/young-traders-analyzing-computer-data-699097867-cdc2b863c52644d3974dda38dddf457d-4ffc524b21084509afa6346c5246af0e-20260522153305213-avatar-fb-20260522153335308.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng hơn 3.200 tỷ đồng, xả đột biến một cổ phiếu ngân hàng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-hon-3200-ty-dong-xa-dot-bien-mot-co-phieu-ngan-hang-2026522153335889.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 3.200 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, x&#x1EA3; &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n m&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng">Khối ngoại bán ròng hơn 3.200 tỷ đồng, xả đột biến một cổ phiếu ngân hàng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tv2-duoi-thoi-ong-nguyen-chon-hung-om-loat-du-an-dien-ty-usd-loi-nhuan-tren-da-hoi-phuc-2026522834767.htm" title="TV2 d&#x1B0;&#x1EDB;i th&#x1EDD;i &amp;#244;ng Nguy&#x1EC5;n Ch&#x1A1;n H&amp;#249;ng: &amp;#212;m lo&#x1EA1;t d&#x1EF1; &amp;#225;n &#x111;i&#x1EC7;n t&#x1EF7; USD, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n tr&amp;#234;n &#x111;&amp;#224; h&#x1ED3;i ph&#x1EE5;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/tv22-20260522083325208-avatar-15x10-20260522083406651.jpg?width=120" alt="TV2 dưới thời ông Nguyễn Chơn Hùng: Ôm loạt dự án điện tỷ USD, lợi nhuận trên đà hồi phục" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tv2-duoi-thoi-ong-nguyen-chon-hung-om-loat-du-an-dien-ty-usd-loi-nhuan-tren-da-hoi-phuc-2026522834767.htm" title="TV2 d&#x1B0;&#x1EDB;i th&#x1EDD;i &amp;#244;ng Nguy&#x1EC5;n Ch&#x1A1;n H&amp;#249;ng: &amp;#212;m lo&#x1EA1;t d&#x1EF1; &amp;#225;n &#x111;i&#x1EC7;n t&#x1EF7; USD, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n tr&amp;#234;n &#x111;&amp;#224; h&#x1ED3;i ph&#x1EE5;c">TV2 dưới thời ông Nguyễn Chơn Hùng: Ôm loạt dự án điện tỷ USD, lợi nhuận trên đà hồi phục</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chu-tich-cen-land-chung-toi-khong-dua-vao-shark-hung-nua-loi-nhuan-tu-sang-nam-se-dat-tren-1000-ty-dong-2026520153529651.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Cen Land: Ch&amp;#250;ng t&amp;#244;i kh&amp;#244;ng d&#x1EF1;a v&amp;#224;o Shark H&#x1B0;ng n&#x1EEF;a, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n t&#x1EEB; sang n&#x103;m s&#x1EBD; &#x111;&#x1EA1;t tr&amp;#234;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/chu-toa-20260522143506946-avatar-15x10-20260522144231478.jpg?width=120" alt="Chủ tịch Cen Land: Chúng tôi không dựa vào Shark Hưng nữa, lợi nhuận từ sang năm sẽ đạt trên 1.000 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chu-tich-cen-land-chung-toi-khong-dua-vao-shark-hung-nua-loi-nhuan-tu-sang-nam-se-dat-tren-1000-ty-dong-2026520153529651.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Cen Land: Ch&amp;#250;ng t&amp;#244;i kh&amp;#244;ng d&#x1EF1;a v&amp;#224;o Shark H&#x1B0;ng n&#x1EEF;a, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n t&#x1EEB; sang n&#x103;m s&#x1EBD; &#x111;&#x1EA1;t tr&amp;#234;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">Chủ tịch Cen Land: Chúng tôi không dựa vào Shark Hưng nữa, lợi nhuận từ sang năm sẽ đạt trên 1.000 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dhdcd-pv-gas-uoc-lai-hon-8000-ty-dong-sau-6-thang-lanh-dao-noi-ve-cuoc-dua-lng-2026522163230779.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; PV GAS: &#x1AF;&#x1EDB;c l&amp;#227;i h&#x1A1;n 8.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng sau 6 th&amp;#225;ng, l&amp;#227;nh &#x111;&#x1EA1;o n&amp;#243;i v&#x1EC1; cu&#x1ED9;c &#x111;ua LNG" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/22-5-gas-1-20260522162940681-avatar-15x10-20260522163230241.jpg?width=120" alt="ĐHĐCĐ PV GAS: Ước lãi hơn 8.000 tỷ đồng sau 6 tháng, lãnh đạo nói về cuộc đua LNG" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dhdcd-pv-gas-uoc-lai-hon-8000-ty-dong-sau-6-thang-lanh-dao-noi-ve-cuoc-dua-lng-2026522163230779.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; PV GAS: &#x1AF;&#x1EDB;c l&amp;#227;i h&#x1A1;n 8.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng sau 6 th&amp;#225;ng, l&amp;#227;nh &#x111;&#x1EA1;o n&amp;#243;i v&#x1EC1; cu&#x1ED9;c &#x111;ua LNG">ĐHĐCĐ PV GAS: Ước lãi hơn 8.000 tỷ đồng sau 6 tháng, lãnh đạo nói về cuộc đua LNG</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-tu-doanh-duy-tri-mua-rong-phien-cuoi-tuan-2026522175520726.htm" title="Kh&#x1ED1;i t&#x1EF1; doanh duy tr&amp;#236; mua r&amp;#242;ng phi&amp;#234;n cu&#x1ED1;i tu&#x1EA7;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/chatgpt-image-may-22-2026-055438-pm-20260522175506708-avatar-15x10-20260522175520231.png?width=120" alt="Khối tự doanh duy trì mua ròng phiên cuối tuần" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-tu-doanh-duy-tri-mua-rong-phien-cuoi-tuan-2026522175520726.htm" title="Kh&#x1ED1;i t&#x1EF1; doanh duy tr&amp;#236; mua r&amp;#242;ng phi&amp;#234;n cu&#x1ED1;i tu&#x1EA7;n">Khối tự doanh duy trì mua ròng phiên cuối tuần</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-to-them-chu-tich-hoi-dong-quan-tri-tv1-2026522114130274.htm" title="Kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; th&amp;#234;m Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x1ED9;i &#x111;&#x1ED3;ng qu&#x1EA3;n tr&#x1ECB; TV1" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/anh-man-hinh-2026-05-22-luc-113959-20260522114010753-avatar-15x10-20260522114129865.png?width=120" alt="Khởi tố thêm Chủ tịch Hội đồng quản trị TV1" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-to-them-chu-tich-hoi-dong-quan-tri-tv1-2026522114130274.htm" title="Kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; th&amp;#234;m Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x1ED9;i &#x111;&#x1ED3;ng qu&#x1EA3;n tr&#x1ECB; TV1">Khởi tố thêm Chủ tịch Hội đồng quản trị TV1</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/kich-cau-tieu-dung-chuyen-gia-de-xuat-quay-lai-thue-khoan-voi-ho-kinh-doanh-va-manh-tay-giam-thue-phi-2026522145940293.htm" title="K&amp;#237;ch c&#x1EA7;u ti&amp;#234;u d&amp;#249;ng: Chuy&amp;#234;n gia &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t quay l&#x1EA1;i thu&#x1EBF; kho&amp;#225;n v&#x1EDB;i h&#x1ED9; kinh doanh v&amp;#224; m&#x1EA1;nh tay gi&#x1EA3;m thu&#x1EBF;, ph&amp;#237;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/am-thuc-duong-pho-sai-gon-20260126071909418-avatar-15x10-20260522145939660.jpg?width=120" alt="Kích cầu tiêu dùng: Chuyên gia đề xuất quay lại thuế khoán với hộ kinh doanh và mạnh tay giảm thuế, phí" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/kich-cau-tieu-dung-chuyen-gia-de-xuat-quay-lai-thue-khoan-voi-ho-kinh-doanh-va-manh-tay-giam-thue-phi-2026522145940293.htm" title="K&amp;#237;ch c&#x1EA7;u ti&amp;#234;u d&amp;#249;ng: Chuy&amp;#234;n gia &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t quay l&#x1EA1;i thu&#x1EBF; kho&amp;#225;n v&#x1EDB;i h&#x1ED9; kinh doanh v&amp;#224; m&#x1EA1;nh tay gi&#x1EA3;m thu&#x1EBF;, ph&amp;#237;">Kích cầu tiêu dùng: Chuyên gia đề xuất quay lại thuế khoán với hộ kinh doanh và mạnh tay giảm thuế, phí</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/thi-truong-trai-phieu-50000-ty-usd-rung-chuyen-tin-hieu-cac-nhtw-sap-dong-loat-tang-lai-suat-2026522161153298.htm" title="Th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u 50.000 t&#x1EF7; USD rung chuy&#x1EC3;n: T&amp;#237;n hi&#x1EC7;u c&amp;#225;c NHTW s&#x1EAF;p &#x111;&#x1ED3;ng lo&#x1EA1;t t&#x103;ng l&amp;#227;i su&#x1EA5;t?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/money-20260522161411928-avatar-fb-20260522161528262.png?width=120" alt="Thị trường trái phiếu 50.000 tỷ USD rung chuyển: Tín hiệu các NHTW sắp đồng loạt tăng lãi suất?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/thi-truong-trai-phieu-50000-ty-usd-rung-chuyen-tin-hieu-cac-nhtw-sap-dong-loat-tang-lai-suat-2026522161153298.htm" title="Th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u 50.000 t&#x1EF7; USD rung chuy&#x1EC3;n: T&amp;#237;n hi&#x1EC7;u c&amp;#225;c NHTW s&#x1EAF;p &#x111;&#x1ED3;ng lo&#x1EA1;t t&#x103;ng l&amp;#227;i su&#x1EA5;t?">Thị trường trái phiếu 50.000 tỷ USD rung chuyển: Tín hiệu các NHTW sắp đồng loạt tăng lãi suất?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dien-may-xanh-duoc-chap-thuan-ipo-gan-180-trieu-co-phieu-gia-du-kien-80000-dongcp-2026522143957682.htm" title="&#x110;i&#x1EC7;n M&amp;#225;y Xanh &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c ch&#x1EA5;p thu&#x1EAD;n IPO g&#x1EA7;n 180 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u, gi&amp;#225; d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n 80.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/dien-may-xanh-2-1773987810-20260522143439363-avatar-15x10-20260522143957200.jpg?width=120" alt="Điện Máy Xanh được chấp thuận IPO gần 180 triệu cổ phiếu, giá dự kiến 80.000 đồng/cp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dien-may-xanh-duoc-chap-thuan-ipo-gan-180-trieu-co-phieu-gia-du-kien-80000-dongcp-2026522143957682.htm" title="&#x110;i&#x1EC7;n M&amp;#225;y Xanh &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c ch&#x1EA5;p thu&#x1EAD;n IPO g&#x1EA7;n 180 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u, gi&amp;#225; d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n 80.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp">Điện Máy Xanh được chấp thuận IPO gần 180 triệu cổ phiếu, giá dự kiến 80.000 đồng/cp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Chủ tịch Đèo Cả nói lý do dừng bước tại dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng

Theo Chủ tịch Hồ Minh Hoàng, ban đầu dự án sông Hồng được đặt vấn đề theo hướng Nhà nước tham gia GPMB, doanh nghiệp làm hạ tầng với quy mô vừa phải. Tuy nhiên, sau đó đề xuất không đạt như kỳ vọng, HHV không phải nhà đầu tư bất động sản chuyên nghiệp và không đủ khả năng để thực hiện nên quyết định dừng lại.