Không còn lo lắng 'Hôm nay con ăn gì' với thực đơn ăn dặm của bà mẹ xinh đẹp

Mạnh Long - (Ảnh: NVCC) 10:22 | 06/05/2018
Chị Phương Anh (Hà Nội) chia sẻ thực đơn ăn dặm để đánh bay nỗi lo lắng "Hôm nay con ăn gì".

"Hôm nay con ăn gì?" là lo lắng của nhiều bà mẹ khi con bước vào giai đoạn ăn dặm. Thế nhưng với riêng bà mẹ trẻ Phương Anh (Hà Nội) thì không. Bởi vì chị đã xây dựng một thực đơn ăn dặm khoa học theo từng giai đoạn phát triển của con.

Chị Phương Anh là mẹ của một cậu bé 16 tháng tuổi. Chị cho bé ăn dặm từ lúc gần 6 tháng. Vì chị Phương Anh phải quay trở lại với việc học nên cho con ăn dặm sớm.

Chị Phương Anh cho con ăn dặm theo phương pháp 3 trong 1 tức là kết hợp giữa ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm truyền thống và bé tự chỉ huy (BLW).

Giai đoạn đầu tiên, chị Phương Anh cho bé ăn hoa quả nghiền với sữa mẹ. Sau khoảng từ 10 đến 15 ngày, chị bắt đầu với cháo nấu loãng tỉ lệ 1 gạo và 10 nước. Độ đặc của cháo sẽ tăng theo độ tuổi của bé. Sau một tuần ăn cháo trắng nghiền, mẹ nên cho bé ăn rau củ kèm với cháo.

khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
Hai mẹ con chị Phương Anh.

Chị cho con ăn thô theo khả năng và độ tuổi, kết hợp ăn theo phương pháp BLW để bé nhận biết rau củ và khả năng ăn nhai nghiền bốc nhón xử lí thức ăn.

Khi con từ 6 tháng đến 8 tháng tuổi, chị Phương Anh cho bé ăn 2 cữ một ngày: bữa chính lúc 10h30 ăn cháo hoặc bún phở mì miến, bữa phụ là 4h chiều ăn hoa quả, sinh tố, bánh.

Khi bé từ 9 tháng đến 1 năm, bé ăn 2 bữa chính và 1 bữa phụ. Bữa chính vào các cữ: 10h30 và 19h còn bữa phụ vào lúc 16h.

Khi bé từ 1 tuổi trở ra thì ăn 4 bữa. Ngoài 3 bữa giống như giai đoạn trước, chị Phương Anh bổ sung thêm một bữa vào khoảng 7h30-8h sáng với xôi, súp, cháo, bánh mì, bún hoặc phở.

Chị Phương Anh tâm sự: “Quá trình ăn dặm cả một cuộc hành trình dài và gặp rất nhiều khó khăn như bé từ chối ăn, bé khóc, không chịu ngồi ghế… Để duy trì cho tới ngày hôm nay cần sự cố gắng của cả hai mẹ con. Tôi chịu khó thay đổi cách chế biển, tìm tòi các công thức để khay ăn của con thật đa dạng, cân bằng giờ giấc để con đói. Tôi cùng ăn và cùng trò chuyện với con.

Trước mỗi bữa ăn tôi đều giới thiệu cho con hôm nay ăn món gì. Vừa tạo tâm lý hào hứng vừa dạy con tiếp xúc với thế giới ngay từ những bữa ăn đầu đời. Khi con ăn ngoan mẹ sẽ khuyến khích, động viên, khen ngợi con. Ngoài ra tôi cũng tỉ mỉ bày khay thức ăn cho con đầy đủ màu sắc vì trẻ con thường bị hấp dẫn bởi màu sắc rực rỡ, hình khối ngộ nghĩnh. Tôi luôn tôn trọng ý kiến của con, không quá áp lực con ăn ít hay ăn nhiều”.

Chị Phương Anh lưu ý, rau củ nên hấp không nên luộc để giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng. Nếu luộc thì nên giữ lại nước để ninh cháo. Bí quyết của chị Phương Anh đó là chị thường xào qua thức ăn với một chút với bơ Ghee hữu cơ để tăng độ thơm và đằm vị. Mỗi bữa ăn của bé luôn đảm bảo đủ 4 nhóm dưỡng chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra chị tuyệt đối không xay rau củ mà chỉ rây vì theo chị khi xay nhuyễn thức ăn sẽ phá tan cấu trúc dinh dưỡng.

Chị Phương Anh học các công thức từ nhiều nguồn rồi chị tích hợp, sáng tạo biến tấu sao cho phù hợp nhất với con. Những lúc con chán ăn là khi con ốm hay mệt, chị thường nấu các món dạng lỏng cho con dễ ăn.

“Tôi thường nấu bữa nào cho con ăn bữa đó, thực phẩm luôn tươi sống. Chuẩn bị mỗi bữa ăn cho con khoảng 20 đến 30 phút. Hôm nào làm các món bánh thì tôi sẽ ủ bột trước sau đó đi làm việc khác, đến lúc quay lại chỉ việc nướng thôi. Hay món ninh hầm cũng vậy, tranh thủ lúc chờ đợi làm việc khác. Như vậy đỡ tốn thời gian mà con vẫn được ăn ngon”, bà mẹ trẻ tâm sự.

Quan điểm ăn dặm của chị Phương Anh là con ăn ngoan, hào hứng ăn, hợp tác với mẹ, không quan tâm tới cân nặng, không ép, không nhồi, không ăn rong, không xem ti vi, không nghịch đồ chơi.

Thực đơn ăn dặm của chị Phương Anh:

khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep

XEM THÊM

khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep Thực đơn ăn dặm của bà mẹ Hà Nội nói không với ăn rong

Chị Nguyễn Thanh Diệp (Hà Nội) chia sẻ bí quyết cho con ăn dặm mà nói không với ăn rong.
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep Thực đơn ăn dặm đẹp như tranh vẽ của mẹ Việt ở Indonesia

Chị Huyền Trang hiện đang sinh sống tại Indonesia trang trí những đĩa thức ăn dặm của con đẹp như tranh vẽ.
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep Mẹ trẻ 'vắt óc' nghĩ món ngon để con hào hứng với việc ăn uống mỗi ngày

Để giúp con làm quen với việc ăn uống trong những năm tháng đầu đời, người mẹ trẻ Lê Mỹ Quỳnh luôn dành thời gian ...
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep Thực đơn ăn dặm của mẹ đảm khiến bữa nào con cũng ăn ngon lành

Thực đơn ăn dặm vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng của bà mẹ Hà Nội khiến con bữa nào cũng ăn ngon lành.
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep Kinh nghiệm nấu nhiều món cháo ngon đủ chất dinh dưỡng cho con của mẹ 9X

Dù mới làm mẹ lần đầu, còn nhiều bỡ ngỡ nhưng chị Huyền Linh vẫn luôn cố gắng trau dồi kiến thức, tìm hiểu cách ...
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep Công thức bánh ngon cho bữa phụ của bé đang ăn dặm

Chị Mai Anh (Hà Nội) chia sẻ công thức món phụ cho bé trên 6 tháng tuổi.

khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep 'Đầu bếp' mẹ khéo tay chế biến đủ món ngon cho con ăn dặm không nước mắt

Ngắm thực đơn của chị Thu Trinh (24 tuổi), ai cũng thán phục trước sự khéo léo và chăm chỉ dành thời gian nấu từng ...
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep Mê mẩn thực đơn ăn dặm vừa đẹp mắt vừa ngon miệng của bà mẹ xinh đẹp

Chị Hà Thị Quỳnh Anh mong muốn mỗi bữa ăn dặm của con là một cuộc vui chơi chứ không nặng nề.
khong con lo lang hom nay con an gi voi thuc don an dam cua ba me xinh dep Thực đơn ăn dặm bữa nào cũng đủ món ngon dành cho con của mẹ trẻ 9X

Nhìn những bữa ăn chị Phương Quỳnh chuẩn bị cho con cũng đủ biết rằng, chị là một người mẹ đảm đang, yêu thương và ...
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/khong-con-lo-lang-hom-nay-con-an-gi-voi-thuc-don-an-dam-cua-ba-me-xinh-dep-4399888.htm

Lối sống
Tag:
Tin giờ chót
5.000 công nhân xây sân bay Long Thành xuyên lễ 5.000 công nhân xây sân bay Long Thành xuyên lễ
Quy hoạch 17:04 | 28/04/2024
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
5 điểm nổi bật trong quy hoạch tỉnh Hà Nam thời kỳ 2021 - 2030
5 điểm nổi bật trong quy hoạch tỉnh Hà Nam thời kỳ 2021 - 2030
Hà Nam là một trong những tỉnh được quy hoạch lên thành phố trực thuộc Trung ương đến năm 2050. Cùng điểm qua những điểm nổi bật về quy hoạch tỉnh này thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn 2050.
Hơn 1.800 giao dịch đất nền, nhà ở tại Hà Nam
Hơn 1.800 giao dịch đất nền, nhà ở tại Hà Nam
Cập nhật KQKD quý I: Lộ diện loạt khoản lỗ lớn ở ngành điện và bất động sản Cập nhật KQKD quý I: Lộ diện loạt khoản lỗ lớn ở ngành điện và bất động sản
Liên kết nổi bật