7 đổi mới kỳ lạ đã làm rung chuyển hoàn toàn ngành công nghiệp thực phẩm

	Khám phá những món ăn truyền thống của các quốc gia trên thế giới trong đêm Giáng sinh
	Những lời chúc Giáng sinh ấm áp gửi người người thân, bạn bè
	7 bí quyết ăn uống giúp phụ nữ Nhật Bản thon thả và sống thọ hơn

Khi những chuyên gia về công nghệ để mắt tới ngành thực phẩm, điều kì diệu đã xảy ra. Thứ mà chúng tôi đang nhắc tới không phải thực phẩm biến đổi gen. Đôi khi các nhà khoa học phải mất tới hàng năm trời nghiên cứu mới có thể phát minh ra những loại socola mới. Dưới đây, chúng tôi mang đến cho các bạn những tiến bộ thần kỳ nhất của ngành công nghiệp thực phẩm.

Bánh hình học

Mặc dù nhìn trông chẳng khác gì lớp kính trang trí lạ mắt, nhưng đây thực sự là 1 loại bánh được sáng tạo bởi thiên tài Dinara Kasko. Cô có bằng kiến trúc nhưng lại có đam mê làm bánh. Kiến thức chuyên môn cùng với tài năng của cô kết hợp lại tạo ra món bánh hình học tuyệt hảo. Và điều tuyệt vời nhất đó là cô ấy bán khuôn bánh bằng silicon trên website của mình để ai cũng có thể thử và gây ấn tượng với bạn bè bằng kiệt tác ẩm thực này.

Bánh hình học là một phát hiện mới của ngành thực phẩm. (Ảnh: BS)

Mỳ ramen kem

Thay vì ăn với nước dùng từ xương, món mỳ làm từ thạch này được đặt phủ lên lớp đá bào và sữa đặc, tạo ra một món tráng miệng tươi mát.

Mỳ ramen kem là thực phẩm mới và lạ mắt. (Ảnh: BS)

Socola hồng

Không hề dùng tới quả dâu, hương liệu hay màu thực phẩm trong loại socola mới này. Nó được làm từ hạt cacao ruby. Nó không hề có vị đắng, sữa hay ngọt mà là sự kết hợp giữa vị dâu tươi mọng và ngọt ngào mềm mại.

Socola hồng là thực phẩm hấp dẫn với mọi người. (Ảnh: BS)

Không chỉ là bánh kẹp

Nhà hàng này ở Úc đã tạo ra món bánh kẹp cầu vồng, lấy ý tưởng từ Willy Wonka, loại bánh kẹp vũ trụ cho ngày 4 tháng 5, và bánh kẹp xanh lá cho ngày thánh Pattrick.

Món bánh kẹp xanh lam được gọi là bánh kẹp đột biến được đưa vào thực đơn đặc biệt của nhà hàng Anh.

Bánh kẹp xanh là thực phẩm độc đáo năm 2017. (Ảnh: BS)

Rượu vang xanh

Nhìn vô cùng sang chảnh, nhưng uống chỉ như rượu vang bình thường. Loại rượu này được làm từ rượu đỏ truyền thống à rượu nho trắng với 2 thành phần tự nhiên chính: chàm và chất anthocyanin. Nếu như bạn không khó chịu khi biết thực chất cây chàm được sử dụng để nhuộm xanh quần bò, thì chỉ còn 1 câu hỏi đặt ra đó là: màu xanh từ cây chàm có trong loại đồ ăn nào, là bánh kẹp đột biến hay socola hồng.

Rượu vang là thực phẩm không thể thiếu trong mùa lễ hội. (Ảnh: BS)

Cà phê trong suốt

Loại cà phê này nhìn như nước lọc. Nó được làm từ hạt arabica, và nó không làm ố răng hay quần áo của bạn. Nhưng nó không hề loãng 1 nửa như epresso của Starbuck đâu nhé.

Cà phê trong suốt là thực phẩm được tìm kiếm nhiều nhất năm 2017.(Ảnh: BS)

Bánh giọt nước

Món tráng miệng tuyệt vời này có xuất sứ từ Nhật Bản và nó nhìn như một giọt nước khổng lồ. Chúng chẳng có vị gì mấy nhưng nhìn rất đẹp.

Bánh giọt nước là thực phẩm hot đến từ Nhật Bản. (Ảnh: BS)

Kỳ lạ giống chuối ăn được cả... vỏ, hơn 100 nghìn đồng/quả