Theo quan niệm của chị Hải Yến, thời gian con ăn dặm là lúc mẹ cần tạo không khí vui vẻ, tạo cảm giác hứng thú với những món ăn mới. Vì thế, chị Yến luôn dành thời gian để chế biến nhiều món ăn mới, giúp con hiểu thêm về cuộc sống quanh mình bằng những bữa ăn thật ngon và ý nghĩa.
Khi con chuẩn bị bước vào giai đoạn ăn dặm, chị Hải Yến đã tìm hiểu qua các mẹ có kinh nghiệm, tìm hiểu qua sách, mạng và đặc biệt nhờ một người bạn tận tâm hướng dẫn nên chị cũng tự tin hơn khi đồng hành cùng con.
Chị Hải Yến đồng hành cùng con trong từng bữa ăn dặm. |
Để chế biến đa dạng các món ăn thật ngon, an toàn cho sức khỏe của bé, chị Hải Yến chú trọng đến khâu đảm bảo vệ sinh, lựa chọn các thực phẩm phù hợp với độ tuổi (Mỗi độ tuổi khả năng hấp thụ dinh dưỡng, tiêu hóa là khác nhau). Đặc biệt là cần quan tâm đến những loại thực phẩm nên kết hợp cùng nhau hay không nên kết hợp giúp mẹ lên được thực đơn chuẩn cho con, bé cũng hấp thu dễ dàng hơn.
Chị Yến thường chọn đồ tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng. Vì hiện tại chị đang ở nhà chăm con nên mỗi ngày đều nấu món mới cho bé. Với những thực phẩm trữ đông, chị luôn chú ý vệ sinh sạch sẽ tủ lạnh, tránh để đồ sống với đồ đã nấu chín. Chị cũng thường sử dụng các loại dụng cụ lưu trữ có nắp đậy kín. Với đồ bằng nhựa chị thường chọn loại nhựa kí hiệu số 5 được làm từ polypropylene không chứa chất độc hại, đảm bảo cho sức khỏe của con.
Bé nhà chị Yến luôn thích thú và hào hứng khi thưởng thức những bữa ăn của mẹ. |
Chị Hải Yến áp dụng kết hợp 3 phương pháp ăn dặm gồ ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm truyền thống và ăn dặm tự chỉ huy linh hoạt theo từng giai đoạn. Tuy nhiên, người mẹ trẻ ưu tiên áp dụng ăn dặm kiểu Nhật để việc tăng độ thô được đơn giản hơn. Chị bắt đầu cho con ăn cháo rây 1:10 (1 gạo 10 nước), sau đó tăng dần. Bé hợp tác tốt nên chị chọn cách nhảy cóc các giai đoạn tăng độ thô giúp con được 8 tháng tuổi đã có thể ăn cơm nát.
Bí quyết để con ăn hào hứng những bữa ăn mẹ nấu của chị Hải Yến đó chính là tạo không khí vui vẻ trước và trong bữa ăn nhưng không quên tuân thủ nguyên tắc: không ăn rong, không xem ti vi, điện thoại, chơi đồ chơi trong khi ăn và đặc biệt là không ép con ăn. Chị Yến cũng thường trang trí món ăn với một chút màu sắc bắt mắt, thêm những hình thù dễ thương để con thích thú hơn khi ăn.
Những bữa ăn dặm con luôn hào hứng và tự giác, mỗi bữa ăn là một trải nghiệm thật vui nhờ những nguyên tắc đơn giản cũng như cách nấu đa dạng các món thật ngon của mẹ dành cho con.
Tham khảo thực đơn những món ngon chị Hải Yến nấu cho con:
XEM THÊM
Lối sống 07:35 | 03/06/2019
Lối sống 10:37 | 16/10/2018
Lối sống 23:38 | 15/09/2018
Lối sống 00:49 | 06/09/2018
Lối sống 12:11 | 15/08/2018
Lối sống 05:19 | 14/08/2018
Lối sống 03:12 | 08/08/2018
Lối sống 12:00 | 06/08/2018