‘Không có răng thì nhai kiểu gì’ – loạt ảnh em bé ăn dặm BLW sẽ là câu trả lời cho bạn

Những năm gần đây, phương pháp ăn dặm bé chỉ huy (BLW) – để bé tự quyết định cách ăn và lượng ăn dần trở nên phổ biến trong cộng đồng các mẹ nuôi con nhỏ. Với phương pháp này, thức ăn được để nguyên miếng, thường cắt thành dạng thanh, đã hấp mềm (như cà rốt, súp lơ, cơm nát nắm, sườn gà trắng xé nhỏ, chuối miếng, bơ, táo hấp mềm, tôm, thịt bò…), tất cả được bày trên bàn ăn của bé.

Cũng nhờ phương pháp này mà dần dần chúng ta được nhìn thấy nhiều hình ảnh các bé chưa có răng hoặc rất ít răng cắn, gặm, “nghịch” đồ ăn với sự hào hứng mà có thể các bé ăn theo phương pháp ăn dặm khác không có được.

Bé Kim đang tận hưởng bữa ăn dặm theo phương pháp BLW.

Là phương pháp ăn dặm có khá nhiều ưu điểm như giúp con rèn kỹ năng ăn thô, tính chủ động trong ăn uống, được ăn đa dạng các thực phẩm khác nhau, tuy nhiên BLW cũng là phương pháp gây ra nhiều xung đột, tranh cãi, giữa các ông bố bà mẹ trẻ và ông bà nội ngoại.

“Không có răng thì nhai kiểu gì?”

Thắc mắc thường gặp nhất khi thấy một em bé ăn dặm BLW là “bé thế chưa có răng thì nhau kiểu gì”. Thực tế bé nhai, gặm, mút đồ ăn bằng lợi. Hơn nữa thức ăn theo BLW được hấp mềm để bé có thể xử lý dễ dàng.

Hơn nữa thức ăn cứng, giòn cần nhai nhiều, dính và lỏng đều tạo cảm giác khác nhau trong miệng và cần được xử lý khác nhau. Bé càng được trải nghiệm thức ăn có kết cấu khác nhau, bé càng thuần thục kĩ năng xử lý thức ăn và sẵn sàng thử nghiệm món mới hơn.

Nhiều người nghĩ rằng cho bé ăn thô sớm sẽ hại dạ dày bé, nhưng không phải vậy.

“Ăn thô sớm sẽ hại dạ dày?”

Đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Đúng là thức ăn đi vào dạ dạy dưới dạng xay nhuyễn sẽ dễ tiêu hóa hơn món ăn dạng mẩu. Nhưng miệng có nhiệm vụ nghiền nát thức ăn hoặc là “xay nhuyễn” món ăn đó bằng cách nhai. Món ăn được nhau kĩ dễ tiêu hóa hơn là thực phẩm được xay nhuyễn bằng máy xay. Bởi khi thức ăn được trộn với nước bọt, hỗn hợp này sẽ giúp khởi động quá trình tiêu hóa, đặc biệt khi tiêu hóa thức ăn giàu tinh bột.

“Ăn BLW bẩn lắm”

Bé Kim được ăn và "vầy" đồ ăn.

Bừa bộn đúng là nhược điểm duy nhất của phương pháp ăn dặm BLW. Nhưng thử nghĩ mà xem, mất công dọn dẹp khoảng 10 phút sau mỗi bữa ăn của bé, đổi lại bé được phát triển kỹ năng nhai, tự tin trong ăn uống, thì cũng đáng đó chứ.

Vào thời điểm nào đó, tất cả các bé đều phải học cách tự ăn và lúc đó cũng sẽ bẩn và bừa bộn thôi. Chỉ có điều, với phương pháp BLW, sự bừa bộn đó đến sớm hơn.

Mời bạn ngắm thêm loạt ảnh em bé ăn dặm BLW để hiểu thêm về phương pháp ăn dặm này nhé.

Bữa sáng với chuối.

Bữa sáng với đu đủ.

Bữa sáng: dâu tây. Bữa tối: món khoai tây luộc, trứng luộc với sốt mayonaise và dưa chuột.

Bữa sáng: đu đủ, cherry. Bữa tối: khoai lang hấp, chả cá hồi đậu Hà lan, dứa.

Bữa sáng: ngô luộc. Bữa tối: xôi 3 vị (lạc, đậu xanh, hạt bí), bí đỏ hấp, tráng miệng lê.

Lần đầu bé được dùng nĩa.

Bữa sáng với muffins, mơ ngọt và lê.

Bữa ăn có đậu Hà Lan để bé bóc nhón.

bữa sáng: đu đủ. Bữa tối: thanh yến mạch, gà viên hấp, bí đỏ hấp, dâu tây.

XEM THÊM

Mẹ áp dụng phương pháp BLW: Con 'trưởng thành' nhanh hơn qua từng bữa ăn Đối với bà mẹ trẻ Nguyễn Hằng (Hà Nội), việc ăn dặm cho con không chỉ giúp bé làm quen với các thực phẩm, mùi ...

Cho con ăn dặm thuần thực vật, con vẫn khỏe mạnh, bụ bẫm, đáng yêu Lựa chọn phương pháp ăn dặm tự chỉ huy nhưng điểm khác biệt trong thực đơn cho con của chị Nguyễn Thu (Hà Nội) lại ...

Kết hợp 2 phương pháp ăn dặm từ lúc 6 tháng, bé ăn ngoan không chê món nào Chị Ngô Thị Nhàn (28 tuổi, Hà Nội), mẹ bé Pupu (9 tháng) chia sẻ, nhờ kết hợp giữa ăn dặm truyền thống và ăn ...

Thực đơn 30 ngày đầu cho con ăn dặm kiểu Nhật Nguyễn Ngọc Huyền (Nhân viên văn phòng, Tp. HCM) cho biết ngoài cho con ăn dặm kiểu Nhật, chị còn cho bé ăn dặm tự ...