Muốn hạnh phúc, nên ăn nhiều rau củ quả!

Bạn có biết, ăn rau củ quả sẽ khiến bạn hạnh phúc hơn? (Ảnh: Pinterest)

Theo Munchies, các nhà khoa học ở Australia và Anh đã tiến hành nghiên cứu về việc ăn 8 khẩu phần trái cây và rau củ mỗi ngày có thể tăng độ hạnh phúc.

Kỳ lạ là tác dụng của rau củ quả với cảm giác hạnh phúc của con người không hề nhỏ. Nếu bạn thay đổi thói quen, ăn 8 khẩu phần rau củ quả mỗi ngày, nó có thể mang đến cho bạn cảm giác hài lòng, thỏa mãn, lạc quan dù mới bị sếp đuổi việc.

Nghiên cứu này được thực hiện trên 12.000 người. Những người tham gia được yêu cầu phải ghi chép nhật ký ăn uống. Họ đều là những người có thể trạng sức khỏe tốt, và được theo dõi chặt chẽ trong ba năm 2007, 2009 và 2013.

Salad là món ăn giảm cân hữu hiệu mà các chị em hay dùng (Ảnh: Pinterest)

Cuối cùng, nghiên cứu phát hiện ra rằng:

- Cứ ăn thêm một khẩu phần trái cây và rau củ, thì độ hạnh phúc cũng gia tăng theo.

- Việc ăn rau củ quả có ảnh hưởng tích cực đến tâm trạng gần như ngay lập tức. Chỉ trong vòng hai năm thay đổi thói quen ăn uống, bổ sung nhiều rau xanh và hoa quả vào chế độ ăn, những người tham gia nhận thấy rõ những “thay đổi tích cực trong tâm lý.”

Sau nghiên cứu này, các nhà khoa học hi vọng mọi người sẽ có chế độ ăn uống lành mạnh hơn (Ảnh: Pinterest)

Giáo sư Andrew Oswald, một trong những tác giả của nghiên cứu cho biết những phát hiện này có thể khuyến khích mọi người ăn uống lành mạnh hơn. Hiện nay, rau củ quả chỉ được biết với lợi ích có thể giảm nguy cơ mắc ung thư và bệnh tim mạch. Vì vậy những kết luận trong nghiên cứu này rất có ý nghĩa trong việc tạo lối sống lành mạnh. Rau củ quả không chỉ giúp phòng ngừa bệnh tật, mà còn có thể cải thiện tâm trạng, giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.

Hàn Vân (Dịch từ Thisisinsider)

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30% Dự báo của bạn về
triển vọng kinh tế 2027
(Để có cơ hội nhận vé miễn phí)