Mứt ổi - món lạ mà ngon cho ngày Tết
Cách làm
- Ổi bỏ hạt và ruột, bào vỏ, cắt mỏng khoảng 2 cm.
- Rửa sạch, rửa bằng nước chanh pha loãng. Sau đó rửa lại nước sạch ngâm nước muối pha loãng 15 phút. Tiếp tục rửa sạch, để ráo, ngâm với đường, tỉ lệ một kg ổi đã làm sạch bỏ 300gr đường, ướp trong 5 tiếng.
 |
- Ổi tan đường, thử cắn một miếng ổi thấm ngọt là ok. Lúc này ổi sẽ ra nước rất nhiều, bỏ bớt nước đường, chỉ chừa khoảng một chén ăn cơm.
 |
- Bỏ chảo không dính sên lửa thật nhỏ, khi nước đường rút, chịu khó canh chảo đảo đều tay đến khi kết đường, miếng ổi khô, bám dính lớp đường bên ngoài là ok.
 |
- Trải ra khay lót lớp giấy ở dưới, phơi nắng gắt 4 đến 5 giờ. Hoặc sấy bằng lò nướng nhiệt 120 độ cho đến khi khô hoàn toàn.
 |
- Để nguội, bỏ hũ đậy kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, hay ngăn mát tủ lạnh.
Facebook: Nhà Tin Bin
-
Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
-
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
-
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
-
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
-
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
-
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
-
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
-
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018
Doanh nghiệp ông Johnathan Hạnh Nguyễn được quy hoạch hàng trăm ha đất Vũng Bầu - Phú Quốc làm dự án nghỉ dưỡng
-
Khu vực dự kiến xây cầu tỷ USD nối Cần Thơ - Vĩnh Long
06:45 | 19/09/2025
- MIK Group: Khi câu chuyện kiến tạo giá trị cộng đồng chạm đến cảm xúc công chúng 19:21 | 18/09/2025
- Nhóm Capella Land sắp làm thêm khu công nghiệp ở Đà Nẵng 19:00 | 18/09/2025
- DIG bán xong Lam Hạ Center Point, thu hơn 1.300 tỷ đồng 14:20 | 18/09/2025
- Loạt dự án của Vingroup, Bitexco, FLC... được Hà Nội cho mở bán 14:55 | 18/09/2025
- Ninh Bình sắp làm 11 km đường nối Vành đai 5 - khu CNC Hà Nam, hoàn thành vào năm 2028 12:20 | 18/09/2025
- Him Lam khởi công dự án 2.000 tỷ ở Đồng Tháp 15:55 | 18/09/2025
- Sun Group đề xuất làm khu du lịch 1.000 ha ở Cao Bằng 14:08 | 18/09/2025
- Hải Phòng dự chi hơn 5.300 tỷ đồng mở đường nối Bùi Viện ra cao tốc Hà Nội - Hải Phòng 18:56 | 18/09/2025
- Nhóm Capella Land sắp làm thêm khu công nghiệp ở Đà Nẵng 19:00 | 18/09/2025
- Doanh nghiệp ông Johnathan Hạnh Nguyễn được quy hoạch hàng trăm ha đất Vũng Bầu - Phú Quốc làm dự án nghỉ dưỡng 07:40 | 19/09/2025
-
Thaigroup sắp xây xong dự án hạng sang trên đất vàng 11A Cát Linh
-
Diễn biến mới tại sân golf Đồi Cù từng xây dựng sai phép của Hoàng Gia ĐL
-
Dừng chuyển nhượng một số lô đất của Phát Đạt, Danh Khôi trong Khu kinh tế Nhơn Hội
-
Dự án Bavella Green Park của BV Land có chuyển động mới
-
Ông Chu Lập Cơ: 'Xin cho vợ tôi được hưởng sự khoan hồng'
- Giá vàng hôm nay
- Giá vàng 9999
- Giá xăng dầu hôm nay
- Giá dầu thô
- Giá heo hơi hôm nay
- Tỷ giá euro
- Tỷ giá USD
- Tỷ giá yen Nhật
- Tỷ giá vietcombank
- Lịch cúp điện
- Lãi suất ngân hàng
- Lãi suất tiết kiệm
- Lãi suất tiền gửi
- Lãi suất ngân hàng Agribank
- Lãi suất ngân hàng Sacombank
- Lãi suất ngân hàng BIDV
- Lãi suất ngân hàng Vietinbank
- Lãi suất ngân hàng Vietcombank
- Entity