Lối sống

Mứt ổi - món lạ mà ngon cho ngày Tết

13:43 | 09/02/2018

Nếu bạn đang tìm một món lạ mà ngon thì mứt ổi là một lựa chọn. Vị ổi nhè nhẹ, khô, dẻo sẽ rất đáng để mời khách dịp này.

Cách làm

- Ổi bỏ hạt và ruột, bào vỏ, cắt mỏng khoảng 2 cm.

- Rửa sạch, rửa bằng nước chanh pha loãng. Sau đó rửa lại nước sạch ngâm nước muối pha loãng 15 phút. Tiếp tục rửa sạch, để ráo, ngâm với đường, tỉ lệ một kg ổi đã làm sạch bỏ 300gr đường, ướp trong 5 tiếng.

- Ổi tan đường, thử cắn một miếng ổi thấm ngọt là ok. Lúc này ổi sẽ ra nước rất nhiều, bỏ bớt nước đường, chỉ chừa khoảng một chén ăn cơm.

- Bỏ chảo không dính sên lửa thật nhỏ, khi nước đường rút, chịu khó canh chảo đảo đều tay đến khi kết đường, miếng ổi khô, bám dính lớp đường bên ngoài là ok.

- Trải ra khay lót lớp giấy ở dưới, phơi nắng gắt 4 đến 5 giờ. Hoặc sấy bằng lò nướng nhiệt 120 độ cho đến khi khô hoàn toàn.

- Để nguội, bỏ hũ đậy kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, hay ngăn mát tủ lạnh.

Facebook: Nhà Tin Bin

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo VnExpress Copy link

Link bài gốc

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Cách làm các món mứt ngon ngày Tết

Bật mí các cách làm mứt me thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết sắp tới
Cần biết 17:54 | 25/12/2020
3 cách làm mứt gừng ngon chuẩn vị để nhâm nhi ngày Tết
Cần biết 19:00 | 21/12/2020
Đón Tết rộn ràng với 7 cách làm mứt dừa thơm ngon, cực kì hấp dẫn
Cần biết 21:23 | 16/12/2020
Cách làm mứt me chua ngọt cực đơn giản tại nhà
Lối sống 08:17 | 18/01/2019
Cách làm mứt bí đao đơn giản, thành công ngay từ lần đầu
Lối sống 04:51 | 16/01/2019
Cách làm mứt vỏ cam thơm ngon đón Tết 2019
Lối sống 03:53 | 16/01/2019
Cách làm mứt cà rốt dẻo ngon đãi khách chơi nhà Tết Kỷ Hợi 2019
Lối sống 04:49 | 09/01/2019
Cách làm lọ hoa từ vỏ hạt dẻ cười và vỏ chai bia
Lối sống 13:00 | 26/02/2018

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Ông lớn ngành hóa chất nhựa đứng sau tổ hợp sân golf 266 ha ở Hà Tĩnh

Dự án 08:47 | 27/05/2026

Hà Nội: Nhà ở thương mại trong khu đô thị đa mục tiêu chỉ được bán sau 3 năm 08:07 | 27/05/2026
Liên danh Phú Tài đầu tư Khu đô thị Vân Hà gần 3.000 tỷ ở Quy Nhơn 07:01 | 27/05/2026
Nhiều thôn, tổ dân phố sẽ phải sáp nhập 19:13 | 26/05/2026

Đọc nhiều nhất

Phát Đạt công bố thương vụ Thủ Thiêm với Lotte 10:38 | 26/05/2026
Danh tính chủ đầu tư Khu đô thị Tiên Sơn hơn 11.000 tỷ đồng ở Ninh Bình 07:00 | 26/05/2026
Đà Nẵng siết tình trạng lợi ích nhóm, 'sân sau' bất động sản 10:03 | 26/05/2026
Thêm động thái đầu tư mới từ FLC 15:51 | 26/05/2026
An Giang giao đất Phú Quốc cho doanh nghiệp làm khu đô thị Núi Ông Quán 14:24 | 26/05/2026
Bộ Chính trị định hình TP HCM thành đô thị toàn cầu vào 2075 07:44 | 26/05/2026
Thủ tướng: Nhà ở cho thuê là phân khúc chiến lược dài hạn 09:05 | 26/05/2026
Hải Phòng đấu giá khu đất làm dự án tại KĐT mới Bắc sông Cấm, khởi điểm hơn 784 tỷ đồng 11:07 | 26/05/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bach-hoa-xanh-bac-tien-voi-chien-luoc-khac-thuong-chuyen-gia-danh-gia-doi-thu-lon-nhat-khong-chi-la-winmart-brg-hay-coop-food-202652771540907.htm" title="B&amp;#225;ch H&amp;#243;a Xanh &amp;#39;B&#x1EAF;c ti&#x1EBF;n&amp;#39; v&#x1EDB;i chi&#x1EBF;n l&#x1B0;&#x1EE3;c kh&amp;#225;c th&#x1B0;&#x1EDD;ng, chuy&amp;#234;n gia &#x111;&amp;#225;nh gi&amp;#225;: &#x110;&#x1ED1;i th&#x1EE7; l&#x1EDB;n nh&#x1EA5;t kh&amp;#244;ng ch&#x1EC9; l&amp;#224; WinMart, BRG hay Co.op Food" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/27/photo-import-20260527071030266-avatar-15x10-20260527071653291.jpeg?width=120" alt="Bách Hóa Xanh 'Bắc tiến' với chiến lược khác thường, chuyên gia đánh giá: Đối thủ lớn nhất không chỉ là WinMart, BRG hay Co.op Food" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bach-hoa-xanh-bac-tien-voi-chien-luoc-khac-thuong-chuyen-gia-danh-gia-doi-thu-lon-nhat-khong-chi-la-winmart-brg-hay-coop-food-202652771540907.htm" title="B&amp;#225;ch H&amp;#243;a Xanh &amp;#39;B&#x1EAF;c ti&#x1EBF;n&amp;#39; v&#x1EDB;i chi&#x1EBF;n l&#x1B0;&#x1EE3;c kh&amp;#225;c th&#x1B0;&#x1EDD;ng, chuy&amp;#234;n gia &#x111;&amp;#225;nh gi&amp;#225;: &#x110;&#x1ED1;i th&#x1EE7; l&#x1EDB;n nh&#x1EA5;t kh&amp;#244;ng ch&#x1EC9; l&amp;#224; WinMart, BRG hay Co.op Food">Bách Hóa Xanh 'Bắc tiến' với chiến lược khác thường, chuyên gia đánh giá: Đối thủ lớn nhất không chỉ là WinMart, BRG hay Co.op Food</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/sp-500-nasdaq-composite-lap-ky-luc-moi-khi-von-hoa-micron-vuot-1000-ty-usd-2026527533692.htm" title="S&amp;amp;P 500, Nasdaq Composite l&#x1EAD;p k&#x1EF7; l&#x1EE5;c m&#x1EDB;i khi v&#x1ED1;n h&amp;#243;a Micron v&#x1B0;&#x1EE3;t 1.000 t&#x1EF7; USD" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/27/untitled-20260527053129294-avatar-15x10-20260527053305498.jpg?width=120" alt="S&P 500, Nasdaq Composite lập kỷ lục mới khi vốn hóa Micron vượt 1.000 tỷ USD" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/sp-500-nasdaq-composite-lap-ky-luc-moi-khi-von-hoa-micron-vuot-1000-ty-usd-2026527533692.htm" title="S&amp;amp;P 500, Nasdaq Composite l&#x1EAD;p k&#x1EF7; l&#x1EE5;c m&#x1EDB;i khi v&#x1ED1;n h&amp;#243;a Micron v&#x1B0;&#x1EE3;t 1.000 t&#x1EF7; USD">S&P 500, Nasdaq Composite lập kỷ lục mới khi vốn hóa Micron vượt 1.000 tỷ USD</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/xay-chung-cu-cho-heo-lan-song-moi-noi-o-trung-quoc-ve-viet-nam-co-phu-hop-20265277493125.htm" title="&#x2018;X&amp;#226;y chung c&#x1B0; cho heo&#x2019;: L&amp;#224;n s&amp;#243;ng m&#x1EDB;i n&#x1ED5;i &#x1EDF; Trung Qu&#x1ED1;c v&#x1EC1; Vi&#x1EC7;t Nam c&amp;#243; ph&amp;#249; h&#x1EE3;p?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/27/photo-import-20260527072352691-avatar-15x10-20260527074902390.png?width=120" alt="‘Xây chung cư cho heo’: Làn sóng mới nổi ở Trung Quốc về Việt Nam có phù hợp?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/xay-chung-cu-cho-heo-lan-song-moi-noi-o-trung-quoc-ve-viet-nam-co-phu-hop-20265277493125.htm" title="&#x2018;X&amp;#226;y chung c&#x1B0; cho heo&#x2019;: L&amp;#224;n s&amp;#243;ng m&#x1EDB;i n&#x1ED5;i &#x1EDF; Trung Qu&#x1ED1;c v&#x1EC1; Vi&#x1EC7;t Nam c&amp;#243; ph&amp;#249; h&#x1EE3;p?">‘Xây chung cư cho heo’: Làn sóng mới nổi ở Trung Quốc về Việt Nam có phù hợp?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/co-phieu-gan-voi-ong-nguyen-duc-thuy-tang-hai-lan-trong-ba-tuan-thi-gia-vuot-100000-dongcp-202652710145403.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u g&#x1EAF;n v&#x1EDB;i &amp;#244;ng Nguy&#x1EC5;n &#x110;&#x1EE9;c Thu&#x1EF5; t&#x103;ng hai l&#x1EA7;n trong ba tu&#x1EA7;n, th&#x1ECB; gi&amp;#225; v&#x1B0;&#x1EE3;t 100.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/27/dji0120-scaled-20260527100001455-avatar-15x10-20260527100144972.jpg?width=120" alt="Cổ phiếu gắn với ông Nguyễn Đức Thuỵ tăng hai lần trong ba tuần, thị giá vượt 100.000 đồng/cp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/co-phieu-gan-voi-ong-nguyen-duc-thuy-tang-hai-lan-trong-ba-tuan-thi-gia-vuot-100000-dongcp-202652710145403.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u g&#x1EAF;n v&#x1EDB;i &amp;#244;ng Nguy&#x1EC5;n &#x110;&#x1EE9;c Thu&#x1EF5; t&#x103;ng hai l&#x1EA7;n trong ba tu&#x1EA7;n, th&#x1ECB; gi&amp;#225; v&#x1B0;&#x1EE3;t 100.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp">Cổ phiếu gắn với ông Nguyễn Đức Thuỵ tăng hai lần trong ba tuần, thị giá vượt 100.000 đồng/cp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/sau-hoa-phat-vnsteel-de-xuat-du-an-100-trieu-usd-tai-quang-ngai-20265277361859.htm" title="Sau Ho&amp;#224; Ph&amp;#225;t, VNSteel &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t d&#x1EF1; &amp;#225;n 100 tri&#x1EC7;u USD t&#x1EA1;i Qu&#x1EA3;ng Ng&amp;#227;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/27/vnsteel-20260527073404654-avatar-15x10-20260527073601395.png?width=120" alt="Sau Hoà Phát, VNSteel đề xuất dự án 100 triệu USD tại Quảng Ngãi" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/sau-hoa-phat-vnsteel-de-xuat-du-an-100-trieu-usd-tai-quang-ngai-20265277361859.htm" title="Sau Ho&amp;#224; Ph&amp;#225;t, VNSteel &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t d&#x1EF1; &amp;#225;n 100 tri&#x1EC7;u USD t&#x1EA1;i Qu&#x1EA3;ng Ng&amp;#227;i">Sau Hoà Phát, VNSteel đề xuất dự án 100 triệu USD tại Quảng Ngãi</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hon-1000-nhan-vien-cua-masan-consumer-sap-duoc-mua-esop-voi-gia-10000-dongcp-2026527102751504.htm" title="H&#x1A1;n 1.000 nh&amp;#226;n vi&amp;#234;n c&#x1EE7;a Masan Consumer s&#x1EAF;p &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c mua ESOP v&#x1EDB;i gi&amp;#225; 10.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/27/mchh-20260527102640412-avatar-15x10-2026052710275110.jpg?width=120" alt="Hơn 1.000 nhân viên của Masan Consumer sắp được mua ESOP với giá 10.000 đồng/cp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hon-1000-nhan-vien-cua-masan-consumer-sap-duoc-mua-esop-voi-gia-10000-dongcp-2026527102751504.htm" title="H&#x1A1;n 1.000 nh&amp;#226;n vi&amp;#234;n c&#x1EE7;a Masan Consumer s&#x1EAF;p &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c mua ESOP v&#x1EDB;i gi&amp;#225; 10.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp">Hơn 1.000 nhân viên của Masan Consumer sắp được mua ESOP với giá 10.000 đồng/cp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ong-trinh-van-quyet-bat-ngo-khong-co-ten-trong-danh-sach-ung-vien-hdqt-flc-nhiem-ky-2026-2031-20265271012129.htm" title="&amp;#212;ng Tr&#x1ECB;nh V&#x103;n Quy&#x1EBF;t b&#x1EA5;t ng&#x1EDD; kh&amp;#244;ng c&amp;#243; t&amp;#234;n trong danh s&amp;#225;ch &#x1EE9;ng vi&amp;#234;n H&#x110;QT FLC nhi&#x1EC7;m k&#x1EF3; 2026 - 2031" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/27/2aoboqzh0mwrufhktrt0u2xgkxsdu555kgnu2crm-20260527103812833-avatar-15x10-2026052710394129.jpg?width=120" alt="Ông Trịnh Văn Quyết bất ngờ không có tên trong danh sách ứng viên HĐQT FLC nhiệm kỳ 2026 - 2031" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ong-trinh-van-quyet-bat-ngo-khong-co-ten-trong-danh-sach-ung-vien-hdqt-flc-nhiem-ky-2026-2031-20265271012129.htm" title="&amp;#212;ng Tr&#x1ECB;nh V&#x103;n Quy&#x1EBF;t b&#x1EA5;t ng&#x1EDD; kh&amp;#244;ng c&amp;#243; t&amp;#234;n trong danh s&amp;#225;ch &#x1EE9;ng vi&amp;#234;n H&#x110;QT FLC nhi&#x1EC7;m k&#x1EF3; 2026 - 2031">Ông Trịnh Văn Quyết bất ngờ không có tên trong danh sách ứng viên HĐQT FLC nhiệm kỳ 2026 - 2031</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ha-noi-siet-ban-nha-tai-khu-do-thi-da-muc-tieu-muon-ban-chenh-kiem-loi-phai-cho-sau-ba-nam-202652710456174.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i si&#x1EBF;t b&amp;#225;n nh&amp;#224; t&#x1EA1;i khu &#x111;&amp;#244; th&#x1ECB; &#x111;a m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u: Mu&#x1ED1;n b&amp;#225;n ch&amp;#234;nh ki&#x1EBF;m l&#x1EDD;i ph&#x1EA3;i ch&#x1EDD; sau ba n&#x103;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/27/crawl-20260527100106195-20260527100106205-avatar-15x10-20260527100455675.jpg?width=120" alt="Hà Nội siết bán nhà tại khu đô thị đa mục tiêu: Muốn bán chênh kiếm lời phải chờ sau ba năm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ha-noi-siet-ban-nha-tai-khu-do-thi-da-muc-tieu-muon-ban-chenh-kiem-loi-phai-cho-sau-ba-nam-202652710456174.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i si&#x1EBF;t b&amp;#225;n nh&amp;#224; t&#x1EA1;i khu &#x111;&amp;#244; th&#x1ECB; &#x111;a m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u: Mu&#x1ED1;n b&amp;#225;n ch&amp;#234;nh ki&#x1EBF;m l&#x1EDD;i ph&#x1EA3;i ch&#x1EDD; sau ba n&#x103;m">Hà Nội siết bán nhà tại khu đô thị đa mục tiêu: Muốn bán chênh kiếm lời phải chờ sau ba năm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/canh-bao-eo-bien-hormuz-se-khong-som-mo-lai-va-gia-dau-se-lap-dinh-moi-202652772750882.htm" title="C&#x1EA3;nh b&amp;#225;o eo bi&#x1EC3;n Hormuz s&#x1EBD; kh&amp;#244;ng s&#x1EDB;m m&#x1EDF; l&#x1EA1;i v&amp;#224; gi&amp;#225; d&#x1EA7;u s&#x1EBD; l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh m&#x1EDB;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/27/crawl-2026052707262427-2026052707262484-avatar-fb-20260527072750159.jpg?width=120" alt="Cảnh báo eo biển Hormuz sẽ không sớm mở lại và giá dầu sẽ lập đỉnh mới" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/canh-bao-eo-bien-hormuz-se-khong-som-mo-lai-va-gia-dau-se-lap-dinh-moi-202652772750882.htm" title="C&#x1EA3;nh b&amp;#225;o eo bi&#x1EC3;n Hormuz s&#x1EBD; kh&amp;#244;ng s&#x1EDB;m m&#x1EDF; l&#x1EA1;i v&amp;#224; gi&amp;#225; d&#x1EA7;u s&#x1EBD; l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh m&#x1EDB;i">Cảnh báo eo biển Hormuz sẽ không sớm mở lại và giá dầu sẽ lập đỉnh mới</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Hà Nội: Nhà ở thương mại trong khu đô thị đa mục tiêu chỉ được bán sau 3 năm

Theo Đề án khu đô thị đa mục tiêu của Hà Nội, bên mua, thuê mua nhà ở thương mại không được bán lại nhà trong 3 năm. Trường hợp có nhu cầu bán khi chưa hết thời hạn thì chỉ được bán lại cho chủ đầu tư với mức tối đa bằng giá bán trong hợp đồng mua bán với chủ đầu tư.

Hiện trạng nơi dự kiến làm Khu đô thị đa mục tiêu Lĩnh Nam để tái định cư cho Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng

Ông lớn ngành hóa chất nhựa đứng sau tổ hợp sân golf 266 ha ở Hà Tĩnh

Liên kết nổi bật