'Việt Nam trong lòng bàn tay': Chuyện kể Lào Cai và 'những nấc thang lên thiên đường'

Lào Cai có khí hậu nhiệt đới gió mùa, song do nằm sâu trong lục địa bị chia phối bởi yếu tố địa hình phức tạp nên diễn biến thời tiết có phần thay đổi, khác biệt theo thời gian và không gian. Nhiệt độ trung bình nằm ở vùng cao từ 15 độ C - 20 độ C, nhiệt độ trung bình nằm ở vùng thấp từ 23 độ C – 29 độ C.

Là tỉnh miền núi cao đang phát triển nên Lào Cai còn giữ được cảnh quan môi trường đa dạng và trong sạch, nhiều cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp thu hút khách du lịch trong và ngoài nước, trong đó tiêu biểu phải kể đến:

1. Khu du lịch nghỉ mát Sa Pa: một trong 21 khu du lịch quốc gia của Việt Nam, nằm ở độ cao trung bình từ 1.200 m - 1.800 m, khí hậu mát mẻ quanh năm, có phong cảnh rừng cây núi đá, thác nước và là nơi hội tụ nhiều hoạt động văn hóa truyền thống của đồng bào các dân tộc như chợ vùng cao, chợ tình Sa Pa.

2. Dãy núi Hoàng Liên Sơn có đỉnh Phan Xi Păng - nóc nhà của Việt Nam - và có khu bảo tồn thiên nhiên Hoàng Liên hấp dẫn nhiều nhà khoa học, khách du lịch.

3. Các hang động tự nhiên và vùng sinh thái nông nghiệp đặc sản như mận Bắc Hà, rau ôn đới, cây dược liệu quý, cá hồi, cá tầm...

Người Việt chiếm số đông, có mặt khá sớm ở Lào Cai bởi phong trào khai hoang và cán bộ được điều động từ thành phố Hải Phòng các tỉnh Phú Thọ,Thái Bình, Hà Nam... , cùng với đó là người Mông, Tày, Dao, Dáy,... Sự phong phú về đời sống các dân tộc đã tạo ra bản sắc riêng của Lào Cai.

Thị trấn Sa Pa và Cửa khẩu quốc tế Lào Cai (Việt Nam) - Hà Khẩu thuộc Vân Nam (Trung Quốc) là điểm tham quan thú vị từ nhiều năm nay.

Lào Cai hiện có trung tâm là thành phố Lào Cai cùng 8 huyện: Sa Pa, Bát Xát, Bảo Yên, Bảo Thắng, Si Ma Cai, Văn Bàn, Mường Khương và Bắc Hà.

Từ nhiều năm nay, du khách trong và ngoài nước tìm đến Lào Cai như thể nơi đây chính là 'Thiên đường' lý tưởng để tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên, trải nghiệm leo núi và cảm nhận cuộc sống thú vị của người dân bản địa.

Nhắc tới Lào Cai là nhớ tới Sa Pa, tới bản Cát Cát, đỉnh Fansipan, núi Bạch Mộc Lương Tử - Và đây chính là sức hấp dẫn khiến hàng ngàn bước chân không ngừng tìm tới Lào Cai để thỏa mãn đam mê khám phá.

SA PA - THỊ TRẤN TRONG SƯƠNG

Sa Pa nằm trên một mặt bằng ở độ cao 1500 đến 1650 mét ở sườn núi Lô Suây Tông. Từ thị trấn nhìn xuống có Thung lũng Ngòi Dum ở phía đông và Thung lũng Mường Hoa ở phía tây nam. Sa Pa cách thành phố Lào Cai 38 km và 376 km tính từ Hà Nội.

Ngoài con đường chính từ thành phố Lào Cai, để tới Sa Pa còn một tuyến giao thông khác, quốc lộ 4D nối từ xã Bình Lư, Lai Châu. Mặc dù phần lớn cư dân huyện Sa Pa là những người dân tộc thiểu số, nhưng thị trấn lại tập trung chủ yếu những người Kinh sinh sống bằng nông nghiệp và dịch vụ du lịch.

Mùa hè, thị trấn không phải chịu cái nắng gay gắt như vùng đồng bằng ven biển, khoảng 13 °C – 15 °C vào ban đêm và 20 °C – 25 °C vào ban ngày. Mùa đông thường có mây mù bao phủ và lạnh, nhiệt độ có lúc xuống dưới 0 °C và có tuyết rơi. Thời tiết tuyệt vời góp phần tạo nên sức hấp dẫn khó chối từ với du khách.

Từ thập niên 1940, người Pháp đã quy hoạch, xây dựng Sa Pa thành nơi nghỉ mát, điều dưỡng lý tưởng. Ở đây có đầy đủ hệ thống thủy điện, trạm nước, dinh toàn quyền, toà chánh sứ, sở than, kho bạc, kiểm lâm, hệ thống đường nhựa và đặc biệt là hơn 200 biệt thự theo kiểu phương Tây ở ngay trung tâm thị trấn, nằm xen giữa những cánh rừng đào và những rặng samu. Điều này làm cho thị trấn này mang nhiều dáng dấp của một thành phố châu Âu. Những điểm tham quan thu hút nhất ở Sa Pa có....

1. Thác Bạc, Cầu Mây, Cổng Trời, bãi đá cổ Sa Pa đều là cảnh quan vô cùng ấn tượng và đẹp mắt.

2. Đỉnh Phan Xi Păng cao 3.143m trên dãy Hoàng Liên Sơn. Dãy Hoàng Liên Sơn có nhiều loài gỗ quý và chim thú như gà gô, gấu, khỉ, sơn dương. Trong khu rừng quốc gia Hoàng Liên Sơn còn có đến 136 loài chim, 56 loài thú và 553 loài côn trùng. Có 37 loài thú được ghi trong sách đỏ Việt Nam

3. Thung lũng Mường Hoa với 196 hòn chạm khắc nhiều hình kỳ lạ của những cư dân cổ xưa cách đây hàng ngàn vạn năm mà nhiều nhà khảo cổ học vẫn chưa giải mã được những thông tin đó. Khu chạm khắc cổ đã được xếp hạng di tích quốc gia và đang được Nhà nước Việt Nam đề nghị xếp hạng di sản thế giới. Thác Bạc từ độ cao trên 200 m với những dòng nước đổ ào ào tạo thành âm thanh núi rừng và mưa xuân.

4. Nhà thờ cổ ở ngay thị trấn và từ thị trấn đi ngược về hướng đông bắc, trên đường đi tới động Tả Phìn lại có một tu viện được xây gần toàn như bằng đá tại một sườn đồi quang đãng, thoáng mát. Qua tu viện đi bộ ba cây số theo hướng bắc đến một hang động với độ rộng có thể đủ chứa một số lượng người cỡ trung đoàn của quân đội. Trong hang nhiều nhũ đá tạo nên những hình thù kỳ thú như hình tiên múa, đoàn tiên ngồi, cánh đồng xa, rừng cây lấp lánh.

5. Bản Cát Cát được hình thành từ thế kỷ thứ 19, nằm cách thị trấn Sa Pa 2 km. Đây là điểm tham quan hấp dẫn của du lịch Sa Pa nói riêng và Lào Cai nói chung. Hiện nay, bản Cát Cát còn lưu khá tốt nhiều nghề thủ công truyền thống như: dệt thổ cẩm nhiều màu sắc và hoa văn như hoa văn mô phỏng cây, lá, hoa và muông thú, hoa văn góc cạnh...

6. Dạo chợ Sa Pa cũng là một hoạt động thú vị, nơi bạn có thể tìm thấy những món đồ thổ cẩm đẹp mắt, nhiều đặc sản địa phương và có cơ hội hiểu sâu hơn về văn hóa - lối sống của bà con người Mông, Dao... nơi đây.

LEO NÚI BẠCH MỘC LƯƠNG TỬ

Bạch Mộc Lương Tử là tên thường được gọi bởi du khách, thực chất là dãy núi Ki Quan San nằm ở phía bắc Việt Nam, là ranh giới tự nhiên giữa hai xã Sin Suối Hồ, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu và xã Sàng Ma Sáo, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai.

Đỉnh cao nhất của dãy có độ cao (tùy theo nguồn) là 3.044, 3.045 hoặc 3.046 m. Đây là đỉnh núi cao thứ năm ở Việt Nam. Những năm gần đây, leo núi Bạch Mộc Lương Tử là trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích, đặc biệt là những người trẻ đam mê khám phá.

Leo Bạch Mộc Lương Tử: Xuất phát từ bản Ki Quan San (Xã Sàng Ma Sáo, huyện Bát Xát, Lào Cai) khoảng 3 ngày 2 đêm. Nên đi xe khách từ Hà Nội tới Sa Pa rồi thuê xe máy hoặc ô tô tới bản Ki Quan San, cách Sapa khoảng 50 km. Với người lần đầu tiên leo Bạch Mộc Lương Tử nên thuê người hướng dẫn để hành trình được thuận lợi, giá thuê từ 250.000 đồng/ngày. Thời điểm leo núi lý tưởng nhất là khoảng từ tháng 7 đến tháng 10.

Cảnh đẹp được ví như 'chốn bồng lai' trên đỉnh Bạch Mộc Lương Tử đã và vẫn đang khiến nhiều du khách quyết tâm chinh phục!

CHINH PHỤC ĐỈNH FANSIPAN

"Nóc nhà Đông Dương" thuộc dãy núi Hoàng Liên Sơn, cách thị trấn Sa Pa khoảng 9 km về phía tây nam, nằm giáp hai tỉnh Lào Cai và Lai Châu thuộc vùng Tây bắc Việt Nam. Đỉnh Fansipan là điểm hẹn yêu thích của nhiều nhà leo núi.

Việc chinh phục đỉnh núi này có thể được thực hiện qua các tour của các công ty du lịch lữ hành chuyên nghiệp hoặc tự túc với sự dẫn đường của người bản xứ.

Lộ trình leo núi có thể bắt đầu từ Hà Nội đến Lào Cai bằng tàu hỏa trên quãng đường dài 333 km; rồi từ Lào Cai lên Sa Pa bằng ô tô qua 38 km; sau đó từ Sa Pa đến đỉnh đèo Trạm Tôn hoặc ít phổ biến hơn là khu du lịch Cát Cát bằng ô tô hoặc xe ôm.

Người leo núi cần có sức khoẻ tốt. Các vật dụng hữu ích cho cuộc leo núi này gồm giầy leo núi, áo mưa, lều, túi ngủ, thuốc men cá nhân, kẹo ngọt ăn để tăng glucose trong máu khi leo núi giúp giảm cảm giác tức ngực và khó thở khi leo lên cao. Việc hạn chế số lượng đồ dùng cá nhân giúp giảm trọng lực và làm việc leo núi dễ dàng.

Thời điểm leo núi thích hợp là từ tháng 9 năm truớc đến tháng 3 năm sau. Tuy nhiên đường lên Fansipan đẹp nhất là khoảng cuối tháng 2, khi các loài hoa núi bắt đầu nở.

Bên cạnh việc leo núi, bạn có thể tới đỉnh Fansipan theo cách nhàn hạ: ngồi cáp treo. Vé đi cáp treo có 2 mức: người lớn (600.000 đồng/vé), trẻ em có chiều cao từ 1-1,3 m (400.000 đồng/vé), trẻ em cao dưới 1 m được miễn phí.

Lộ trình leo núi có thể bắt đầu từ Hà Nội đến Lào Cai bằng tàu hỏa trên quãng đường dài 333 km; rồi từ Lào Cai lên Sa Pa bằng ô tô qua 38 km; sau đó từ Sa Pa đến

KHÁM PHÁ 'CAO NGUYÊN' BẮC HÀ

Huyện Bắc Hà nằm ở phía đông Bắc của Lào Cai, ở độ cao khoảng 1.000 đến 1.500 m so với mực nước biển, có khí hậu ôn hòa.

Bắc Hà có nhiều di tích lịch sử, văn hóa và các địa điểm du lịch thú vị. Trong đó phải kể đến lễ hội San sán (xuống đồng) của người H'Mông và người Tày; dinh Hoàng A Tưởng, Đền Bắc Hà, di chỉ thành cổ Trung Đô; các làng nghề thổ cẩm, nấu rượu ngô đặc sản của đồng bào Mông như Bản Phố, Tả Văn Chư; các chợ như chợ trâu Lũng Phìn, chợ văn hóa Bắc Hà, chợ Cốc Ly, chợ Bản Liền.

Những món ngon nổi tiếng ở chợ Bắc Hà có Rượu Bản Phố (loại rượu nấu bằng hạt ngô ủ với một loại men lá và hạt cây hồng mi), Chè Bản Liền, Mận tam hoa Na Hối, Thắng cố ngựa, Phở chua, phở trộn và Khâu nhục.

Tuyến đường Hà Nội - Bắc Hà - Lào Cai dài khoảng 542 km. Trung bình mỗi ngày có khoảng 2 chuyến xe khách chạy tuyến đường này bắt đầu từ 19h30 đến 5h40 bởi 2 nhà xe: xe Hải Vân , xe Sao Mai vận hành. Thời gian di chuyển trên chặng khoảng 10 giờ.

Bạn cũng có thể đi xe máy hoặc ô tô tự lái tới Bắc Hà, cung đường: Cầu Giấy (Hà Nội) --> Thăng Long Nội Bài --> Đường cao tốc Hà Nội - Lào Cai --> Ra khỏi cao tốc ở phố Lu --> Quốc lộ 4E --> Tỉnh lộ 153 --> Thị trấn Bắc Hà.

Y TÝ

Xã Y Tý nằm ở phía tây của huyện Bát Xát, cách huyện lị khoảng 68 km về phía tây bắc. Thời điểm cuối tháng 8 đến giữa tháng 9, hàng ngàn khách phượt đổ về Y Tý mong tận ngắm những thửa ruộng bậc thang vào mùa thu hoạch óng vàng tuyệt đẹp.

Để 'phượt' Y Tý, khách phượt thường chọn cách từ Hà Nội đi ô tô khách lên Lào Cai (từ bến xe Mỹ Đình) sau đó thuê xe máy từ thành phố Lào Cai chạy lên Y Tý. Cách này vừa giúp tiết kiệm thời gian đi đường, vừa giảm bớt sự mệt mỏi.

NGHỈ Ở ĐÂU?

Lào Cai nói chung, thị trấn Sa Pa nói riêng có nhiều điểm lưu trú đẹp, tiện ích và decor độc đáo. Tùy theo mục đích cá nhân, bạn có thể chọn ở resort, villa, khách sạn hoặc là homestay.

Về giá thuê phòng, bạn tham khảo qua các ứng dụng đặt phòng: Booking, Agoda hoặc gọi điện trực tiếp đến nơi lưu trú.

Phơri’s House

Homestay nằm trong bản Tả Van, cách trung tâm thị trấn Sapa chừng 10 km. Ngay trước nhà có con suối nhỏ róc rách, đi bộ một chút có thể ngắm những thửa ruộng bậc thang tuyệt đẹp.

Giá phòng ở Phơri’s House từ 30 USD/đêm/phòng dành cho 2 người (650.000 đồng).

Địa chỉ: Ta Van, Hầu Thào, Sa Pa

Điện thoại đặt phòng: 090 623 10 47

The Haven Sapa Camp Site

The Haven Sapa Camp Site được mệnh danh là “thiên đường ngắm mây” tọa lạc ngay đầu bản Cát Cát, đây là hostel mới kết hợp camp site nằm trên ngọn đồi Vọng Cảnh yên tĩnh với tầm nhìn tuyệt đẹp.

Địa chỉ: Đường Phan XI Păng, Sa Pa 8

Điện thoại đặt phòng: 020 3888 789

Nam Cang Riverside Lodge

Nam Cang Riverside Lodge nằm tại ngôi làng Nậm Cang - nơi sinh sống của tộc người Dao Đỏ. Chỉ cần bước qua một chiếc cầu treo ngang dòng sông nhỏ là bạn đã đến được homestay đẹp tuyệt này. Nội thất và cách decor ở tinh tế, sang trọng không thua kém các khách sạn hạng sang. Một điều đặc biệt nữa là Nam Cang Riverside Lodge có view nhìn ra bờ sông.

MỘT SỐ ĐIỂM LƯU TRÚ KHÁC

1. Thành phố Lào Cai

1. Khách sạn Quốc tế Lào Cai | Địa chỉ: số nhà 88, đường Thủy Hoa, thành phố Lào Cai, tỉnh Lào Cai Điện thoại: (+84-203)826 668.

2. Khách sạn Thiên Hải: Địa chỉ: số 306, đường Khánh Yên, thành phố Lào Cai Điện thoại: (+84-203)833 666.

3. Khách sạn Bình Minh.| Địa chỉ: 039-Đường Nguyễn Huệ-Phường Lào Cai-Thành phố Lào Cai Điện thoại: 020.3830085

4. Khách sạn Thuỷ Hoa | Địa chỉ: 118-Đường Thuỷ Hoa-Phường Duyên Hải-Thành phố Lào Cai Điện thoại: 020.3826085

5. Khách sạn Hoà Bình.Địa chỉ: 051-Minh Khai-Phường Phố Mới-Thành phố Lào Cai Điện thoại: 020.3835599

6. Khách sạn Ngôi sao Phương Bắc | Địa chỉ: Đường Trần Nguyên Hãn-Phường Lào Cai-Thành phố Lào Cai Điện thoại: 020.3830495

2, Thị trấn Sa Pa

1. Nhà nghỉ Bốn Mùa | Đường Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Lào Cai Điện thoại: 0203 871 238

2. Nhà nghỉ Sao Mai | Đường Fansipan, Thị trấn Sapa, Lào Cai Điện thoại: 0203 871 738

3. Khách sạn Ninh Hồng| Đường Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Lào Cai Điện thoại: 0203 871 334

4. Khách sạn Hải Yến | Đường Thủ Dầu 1, Thị trấn Sapa, Lào Cai Điện thoại: 0203 871 613

5. Khách sạn Thanh Sơn | Đường Xuân Viên, Thị trấn Sapa, Lào Cai

Ẩm thực Lào Cai phong phú, có nhiều món ngon quán hay mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm vùng đất này.

MÓN NGON

Những món ngon dễ khiến du khách nhớ tới Lào Cai phải kể đến mận Bắc Hà, thắng cố, phở chua, thịt lợn 'cắp nách', hạt dẻ rang, rượu ngô, cải mèo, thịt gà đen... Trong đó, thịt lợn muối treo gác bếp rất được yêu chuộng, nhiều người chọn mua về làm quà. Giá một kg thịt lợn muối treo gác bếp từ 300.000 - 500.000 đồng, tùy loại.

Xiên nướng ở Sa Pa cũng là món ngon không thể bỏ qua. Trong tiết trời se lạnh, ngồi bên bếp than hồng thưởng thức những xiên thịt ba chỉ, thịt gà, củ quả nướng thì chẳng còn gì bằng. Giá mỗi xiên từ 12.000 - 15.000 đồng.

QUÁN HAY

1. Dãy quán xiên nướng: Dốc chợ, trung tâm thị trấn Sa Pa

2. Phở Quyên: Quán ăn được nhiều người địa phương yêu thích, chuyên về phở gà. | Địa chỉ : Đường Tuệ Tĩnh - (Chợ cũ Sa Pa)

3. Quán Lợn mẹt: Chuyên thịt lợn cắp nách đủ bảy món | Địa chỉ: 318 Đường Điện Biên Phủ - Thị trấn Sa Pa (qua Cây xăng 50 mét bên tay trái)

4. Nhà hàng Bốn Mùa: View đẹp nhìn ra núi và phục vụ đủ món đặc sản Sa Pa. | Địa chỉ: 09 thác Bạc - Thị trấn Sa Pa

5. Nhà hàng Sapa Cuisine: Nhiều món ngon, đặc biệt là lẩu gà đen chỉ từ 300.000 đồng/nồi cho 4 người ăn. | Địa chỉ: Xuân Viên, Sa Pa – Điện thoại: 020.3871535.

6. Nhà hàng Xanh: Không gian xanh mát và nhiều món để chọn. | Địa chỉ: Kilomet 7, quốc lộ 4D, Đồng Tuyến, Lào Cai.

Rất nhiều quán cafe đẹp dọc con phố chính trung tâm thị trấn Sa Pa và trung tâm thành phố Lào Cai để bạn nghỉ chân. Ở Bắc Hà, Bát Xát ít hàng quán hơn, nhưng cũng đủ để bạn chọn.

CHÚC BẠN CÓ CHUYẾN ĐI CHƠI LÀO CAI NHƯ Ý!

TRỊNH VĂN

Ảnh: Mèo Già, Groupphuot, Vietnamtravel

(Theo Đời Sống & Pháp Lý)